Èpoques de plantació i pautes de cura per al rave negre en terreny obert

El rave negre és una hortalissa d'arrel saludable amb un sabor distintiu i picant. S'utilitza com a font de vitamines durant l'hivern i la primavera, i també s'utilitza en medicina popular per a receptes curatives. Plantar i cuidar el rave negre a l'aire lliure és fàcil; fins i tot un jardiner novell ho pot fer. Més informació sobre aquest tema a continuació.

Descripció i característiques de la planta

Segons l'espècie i la varietat, el rave negre pot ser de forma rodona o oblonga. Les seves fulles tenen forma de lira i són de color verd grisenc, i les seves flors s'agrupen en inflorescències porpres. La superfície negra del rave pot ser llisa o lleugerament rugosa.

La polpa és blanca, sucosa i amarga. Les arrels contenen vitamines, microelements i olis essencials. S'utilitza en diversos plats, inclòs com a producte curatiu per al tractament dels refredats.

Tipus i varietats

El rave negre pertany a l'espècie Raphanus sativus L (rave comú o rave de jardí). Els criadors han desenvolupat nombroses varietats, sent els següents noms els més populars:

1. Hivern. Les arrels són rodones i grans, amb un pes de fins a 500 grams. Aquesta verdura de maduració mitjana-tardana és adequada per a l'emmagatzematge hivernal.
2. Negryanka. Els fruits d'aquesta varietat d'hivern són lleugerament allargats, amb polpa de color crema. El pes mitjà de l'arrel és de 300 grams.
3. Chernavka. Una altra varietat de rave d'hivern de maduració tardana. Els fruits són rodons i negres; la polpa és blanca, amb un sabor fort i lleugerament dolç.
4. Drac Negre. Una varietat mitjana-primerna. El rave està llest per al consum 50-65 dies després de la germinació. Les arrels són cilíndriques, aprimant-se cap a la part inferior.
5. Nochka. Aquesta varietat de mitja temporada produeix arrels rodones, negres i profundes. La polpa és blanca, sucosa i té un sabor lleugerament picant.
6. Curador. Aquesta verdura el·líptica madura en 75-85 dies. La seva polpa mitjanament picant és blanca i cruixent.

Nota: La varietat de rave negre i els temps de sembra recomanats s'indiquen a l'envàs de les llavors.

Propietats beneficioses

A causa del fet que, que el rave negre conté moltes substàncies útils substàncies, té les següents qualitats curatives:

• destrueix la microflora patògena als intestins;
• Eficaç contra el restrenyiment;
• el suc s'utilitza per prevenir l'aterosclerosi;
• contraresta la proliferació del teixit tumoral;
• el suc barrejat amb mel afavoreix l'expectoració en cas de malalties respiratòries;
• té un efecte diürètic.

A més de l'ús intern, el rave negre s'utilitza externament: en forma de cataplasmes afavoreix la cicatrització de les ferides, en forma de compreses elimina les ulleres, blanqueja les pigues i ajuda a suavitzar les arrugues.

Cultiu de rave negre

Els tubs d'arrel són fàcils de cultivar amb pràctiques agrícoles adequades. La clau és trobar el lloc adequat i plantar les llavors en el moment adequat.

Dates de sembra

El rave negre és una planta de dia curt. Prospera amb 12 hores de llum intensa al dia. Per tant, s'ha de plantar a finals de juny o principis de juliol. Si es sembra abans, emetrà una tija floral, dedicant tota la seva energia a la producció de llavors. Una altra raó per la qual les llavors no es planten aviat és que com més tard es sembra el rave, més tard es cull. Això garanteix que les arrels s'emmagatzemin bé en un celler durant l'hivern.

Preparació per a l'aterratge

El rave negre prefereix créixer en una zona assolellada. Abans de plantar, la terra s'escampa amb compost i cendra de fusta, s'excava a una profunditat de 30-35 centímetres i s'anivella amb un rasclet. Les llegums, les cucurbitàcies i les solanaceres es poden utilitzar com a predecessors d'aquesta verdura. No es recomana sembrar rave després de plantes relacionades de la família de les crucíferes, ja que comparteixen les mateixes malalties i Les plagues poden sufocar el desenvolupament dels raves.

Sembra en terreny obert

Abans de plantar llavors de rave negre, classifiqueu-les, descarteu les petites o seques i submergiu-les durant 24 hores en una solució feble de permanganat de potassi. El procediment de sembra a terra oberta és el següent:

1. Els solcs es fan a una profunditat d'1,5-2 centímetres. La distància entre les files és de 35-40 centímetres.
2. Les llavors s'han de plantar en solcs, deixant una distància de 25-30 centímetres entre elles.
3. Les plantacions estan cobertes de terra i lleugerament compactades.
4. Els parterres es regen. Per accelerar la germinació, es poden cobrir amb plàstic.

Tan bon punt surtin els brots, s'han d'espolvorejar amb cendra de fusta. Això es fa per evitar que les fulles siguin destruïdes pels escarabats, el principal flagell de les plantes de la família de les crucíferes.

Consell! Si espolseu sovint les fulles de rave negre amb cendra de fusta, no només eliminareu els escarabats, sinó també altres plagues.

Instruccions de cura

Per garantir que els raves negres desenvolupin arrels grans, requereixen una cura adequada, sobretot quan les plantes són joves. Primer, cal aclarir-los si les llavors s'han sembrat densament. A més, les plantes necessiten reg, afluixament i fertilització.

Reg i aclarida

El rave negre és una planta que estima la humitat, per la qual cosa requereix un reg abundant. La mida i el sabor de les arrels depenen de la quantitat d'humitat. Rega la planta almenys un cop per setmana. Ajusta el nivell d'humitat del sòl segons la pluja.

Si les llavors no estaven inicialment espaiades correctament i es van plantar a més de 25-30 centímetres de distància, cal aclarir-les. En cas contrari, les plantes no tindran prou espai per desenvolupar-se i no podran produir arrels grans. Aquest procediment es realitza una setmana després que emergeixin les llavors.

Afluixament

Després de cada reg o pluja, cal afluixar la terra. Aquest procediment trenca l'escorça i permet que l'aire arribi al sistema radicular. L'afluixament també elimina les males herbes, que són especialment perilloses quan les plantes joves tot just comencen a desenvolupar-se.

Amaniment superior

Quan la part sobreterrani del rave arribi a una alçada de 6-8 centímetres, apliqueu el primer fertilitzant. Per fer-ho, prepareu una solució de la següent composició en una galleda d'aigua:

• 20 grams d'urea;
• 16 grams de clorur de potassi;
• 60 grams de superfosfat.

Després de 30 dies, els arbustos es tornen a fertilitzar. Abans de regar els arbustos amb fertilitzant, s'humiteja la terra.

Protecció contra malalties i plagues

És més fàcil prevenir malalties i infestacions de plagues que combatre-les més tard. Per fer-ho, seguiu aquestes mesures preventives:

1. Observeu la rotació de cultius: no planteu llavors de rave negre després d'altres plantes de la família de les crucíferes.
2. Eliminar les males herbes de les fileres i entre les fileres.
3. Ruixeu les plantes joves amb preparats que impedeixen el creixement d'insectes nocius i microflora patògena. Per a aquest propòsit, es poden utilitzar remeis casolans com ara infusions de donzell i celidonia.
4. Rega les plantes correctament: és millor regar-les generosament i amb poca freqüència que regar-les superficialment i cada dia.

Tan bon punt surten els brots joves, poden ser atacats per escarabats, destruint completament els cultius. Per prevenir aquest flagell, espolseu els cultius amb cendra de fusta tan bon punt surtin.

Collita i emmagatzematge de cultius

Per assegurar-vos que les hortalisses d'arrel es conservin bé durant l'hivern, no us precipiteu a desenterrar-les. Colliu-les just abans de la primera gelada. Netegeu les arrels, traieu-ne les puntes i assequeu-les. Eviteu rentar les verdures destinades a l'hivern. Si voleu collir llavors, deixeu els raves a terra fins a l'any que ve.

Els raves secs es col·loquen en caixes plenes de sorra. Si només en teniu una petita quantitat, podeu utilitzar una nevera per emmagatzemar-los. Alguns jardiners recomanen submergir els raves en una pasta d'argila. Això crea una capa protectora a la superfície de les verdures, evitant que els microorganismes penetrin.

Important! No renteu les arrels de rave negre destinades a l'hivern.

Com cultivar a Sibèria i els Urals?

En regions amb climes més durs, el cultiu de rave negre no presenta problemes. L'única diferència és que a Sibèria i els Urals, la sembra es fa dues setmanes abans. Això és necessari perquè les plantes plantades tardanament no podran desenvolupar arrels grans abans de l'inici de les gelades. La cura d'aquesta verdura a Sibèria i els Urals és la mateixa que en altres regions.

Possibles problemes

Quan es cultiva rave negre, un jardiner pot trobar alguns problemes, com ara:

1. L'escarabat crucífer destrueix les fulles. Per eliminar el problema i com a mesura preventiva, ruixeu les fulles amb cendra de fusta diverses vegades per temporada.
2. La part sobreterrani de la planta creix vigorosament, però la part subterrània no. Això pot ser degut a una sobrealimentació amb fertilitzants nitrogenats. La planta requereix un fertilitzant mineral complet.
3. La planta està florint. Això es deu a la sembra primerenca de les llavors.
4. Les hortalisses d'arrel creixen petites. Això pot passar per diverses raons: manca d'humitat, plantacions denses o fertilització insuficient.

En eliminar la causa del problema, el jardiner obtindrà una collita abundant de plantes d'arrel a la tardor.

Ressenyes de jardiners experimentats

Segons els jardiners que cultiven rave negre, aquesta verdura és fàcil de cuidar, rarament és susceptible a malalties i es conserva bé durant tot l'hivern. La seva polpa sucosa s'utilitza com a font de vitamines i com a remei per als refredats.

Lyudmila, 32 anys, regió d'Arkhangelsk.

"Fa molt de temps que conreo rave negre al meu hort. No requereix cap cura especial. A l'hivern, tracto tota la meva família així: tallo la part superior, faig un forat i hi aboco mel. L'endemà, el líquid curatiu està a punt. En dono una culleradeta amb l'estómac buit i, en tres dies, la malaltia desapareix."

Olga Andreevna, 59 anys, Moldàvia.

"Visc en un clima càlid, així que sembro raves negres a mitjans de juliol, després de desenterrar els alls. Els desenterro abans de les gelades i es conserven bé fins a mitjans de primavera. Faig diverses amanides amb ells, ja que els raves negres són un magatzem de nutrients que són essencials durant l'hivern i la primavera."