Els amants del tomàquet dolç els encantarà Tomàquet xinès Rosa. Aquesta varietat pertany al grup de tomàquets de fruit rosa, que es caracteritzen per un sabor excel·lent.
Característiques de la planta
L'arbust és semideterminat, amb la tija principal capaç de creixement il·limitat, arribant a una alçada d'1,5–2 m. La planta és vigorosa i ben foliada, amb ramificació ben desenvolupada. Durant el cultiu, es recomana formar el tomàquet en dues tiges per obtenir un rendiment més alt per unitat de superfície.
Els tomàquets xinesos roses s'han de lligar a un suport. Per evitar que l'arbust es torni massa dens, cal pessigar els brots laterals. Quan els tomàquets es planten en 1-2 tiges i es lliguen a un suport, cal treure les fulles inferiors a mesura que es desenvolupen els raïms de flors. Això garantirà que els nutrients arribin als fruits, cosa que resultarà en un millor desenvolupament del fruit i una maduració més ràpida.
La varietat xinesa rosa es considera una varietat de maduració primerenca. Els primers fruits es poden obtenir aproximadament 100 dies després de sembrar les llavors per a les plàntules. Quan es cultiven en interiors, els tomàquets frescos es poden collir ja a mitjans o finals de juny.

La varietat de tomàquet xinès rosa és adequada per al cultiu a l'aire lliure al centre de Rússia i a les condicions més difícils dels Urals i Sibèria. Aquesta característica es basa en la tolerància de la planta a les fluctuacions de temperatura i l'alta resistència a les malalties fúngiques. Fins i tot en condicions de cultiu desfavorables, els jardiners poden obtenir una bona collita. Els tomàquets es poden collir immadurs, ja que maduren bé en una habitació càlida.
Aquesta varietat és molt productiva. Un sol arbust pot produir fins a 10 kg de fruita per temporada. Els tomàquets donen fruits i creixen durant tot l'estiu, fins a la primera gelada.
Característiques específiques de la varietat de fruita
El tomàquet rosa xinès és una varietat de fruits grans. El pes mitjà del fruit és de 400-500 g, però els raïms inferiors poden produir tomàquets realment gegants que pesen fins a 700-800 g. La descripció de la varietat descriu el fruit com a rodó, amb lleugeres nervadures prop de la tija.

La pell i la polpa són d'un rosa intens. Quan es cultiven a l'aire lliure, es pot desenvolupar una taca verdosa al voltant de la tija. En una zona ben calefactada i il·luminada, així com en un hivernacle, els tomàquets solen tenir un color uniforme.
L'ús principal de la varietat és com a cultiu d'amanida. Els tomàquets xinesos roses tenen la polpa tendra i la pell fina. En anys amb pluges excessives, els tomàquets es poden esquerdar, cosa que afecta negativament la maduració. Tanmateix, en condicions favorables o en un hivernacle, es pot conservar tota la collita.
Un inconvenient d'aquesta varietat és la baixa vida útil dels tomàquets madurs. Per tant, després de la collita, el cultiu s'ha de processar ràpidament. Gràcies al seu sabor dolç i alt contingut en sucre, els tomàquets rosats xinesos es poden utilitzar per fer excel·lents salses, sucs i llet. Els nens gaudeixen especialment dels tomàquets frescos.

Els tomàquets xinesos rosats sencers no s'han de conservar. Fins i tot els tomàquets petits de l'última collita poden esclatar i desfer-se durant l'amanit o la salaó. Tanmateix, els tomàquets carnosos són excel·lents per a les amanides en conserva. Per assegurar-vos que les rodanxes o els cercles conservin la seva forma, trieu tomàquets ferms i no del tot madurs.
Requisits creixents
Sembra les llavors almenys dos mesos abans de plantar-les al seu lloc permanent. En aquest cas, la primera collita es pot esperar aproximadament 30 dies després de plantar els tomàquets a terra o a l'hivernacle.
La sembra es duu a terme mitjançant tecnologia estàndard:
- Escampeu les llavors per la superfície de la terra.
- Cobriu-les amb una capa fina de terra (no més de 0,5 cm).
- Tapeu el recipient amb vidre o film i deixeu-lo en un lloc càlid fins que les llavors germinin.
La collita segons el patró de 7x7 cm es fa després que s'hagin format 2-3 fulles veritables a la planta.

Per assegurar un bon creixement de les plantes, apliqueu un fertilitzant mineral complex per a tomàquets després de plantar-los. Repetiu l'aplicació cada dues setmanes i dues vegades més durant tota la temporada.
Els tomàquets s'han de regar amb especial cura. Poden tolerar un sòl lleugerament sec, per la qual cosa no necessiten reg freqüent. Les varietats de fruits grans i dolços, inclosa la xinesa rosa, poden patir una pèrdua de sabor a causa de l'excés d'humitat del sòl.
Les ressenyes de molts jardiners indiquen que quan es cultiven en un estiu plujós, els tomàquets es tornen aquosos. Per evitar això, el reg es fa quan la terra s'asseca a una profunditat d'uns 4 cm.
Per cultivar tomàquets grans, traieu alguns dels ovaris del raïm, més a prop de la part superior. No s'han de deixar més de cinc fruits a la branca. Aquest mètode produeix tomàquets bonics i grans que pesen fins a 800 g cadascun.










