Descripció i característiques de la varietat indeterminada de tomàquet Carbon

Tot jardiner s'esforça per trobar un tomàquet que no només sigui productiu sinó també fàcil de cultivar. Una d'aquestes varietats és el tomàquet Carbon, també conegut com a Uglerod. Aquest tomàquet s'ha tornat cada cop més popular recentment a causa de la seva gran quantitat de fruits deliciosos amb colors inusuals i la seva resistència a moltes malalties.

Descripció del tomàquet

Les característiques i la descripció de la varietat suggereixen que Carbon es considera versàtil pel que fa a la plantació. Es pot cultivar tant en un hivernacle com a camp obert. L'elecció depèn únicament del tipus d'estiu a la regió del jardiner. Els experts assenyalen que el mètode de plantació no afecta el rendiment del tomàquet.

La varietat Uglerod es considera de mitja temporada. Això vol dir que no hauríeu d'esperar tomàquets madurs del jardí massa aviat. Les plàntules triguen uns 110 dies des del moment en què es planten les llavors perquè madurin completament. Això significa que, en la majoria dels casos, la collita de tomàquets comença a la segona meitat de juliol.

Els tomàquets carbonitzats són indeterminats: aquesta planta pot créixer indefinidament, arribant a més de 2 metres. Per aturar aquest creixement, pessigueu les puntes. Això afectarà positivament la qualitat i la quantitat del fruit.

La gran mida de la planta requereix un estacament. A més, caldrà entrenar els arbustos, cosa que afectarà positivament el seu rendiment. Per fer-ho, elimineu tots els brots laterals, deixant dos troncs on es desenvoluparan els raïms de fruits. L'experiència demostra que sense entrenar, els tomàquets seran molt petits. A més, no espereu una gran collita d'aquests arbustos.

Altrament, cuidar la varietat Carbon no és diferent d'altres tomàquets. Cal desherbar els arbustos, afluixar la terra i regar regularment. Tanmateix, l'excés d'humitat és inacceptable.

Altrament, el tomàquet començarà a emmalaltir molt. Pot ser afectada per diversos tipus de fongs i podridura. Aquesta varietat és força resistent a la majoria de les altres malalties comunes a les solanaceres.

Característiques de les fruites

Un dels principals actius de la varietat Carbon és el seu alt rendiment, que pot arribar fins als 8 kg per planta. Si les plantes es planten prou juntes, cosa que és possible amb tomàquets ben entrenats, s'aconsegueix una collita substancial. Aquesta quantitat de fruit és suficient per a un gran nombre d'amanides riques en vitamines i per a conserves per a l'hivern.

La varietat Carbon produeix tomàquets força grans. Les branques més baixes produeixen tomàquets que poden pesar fins a 400 g. Els fruits que creixen més amunt seran més petits, amb una mitjana de 300 g.

Els tomàquets creixen rodons i plans, amb una forma típica de tomàquet d'amanida. Tanmateix, el seu color és inusual. Els fruits són de color carmesí amb ratlles bordeus i marrons. A l'interior, la polpa densa és d'un color carmesí intens. La pell és força suau. Això els fa adequats per a amanides i aperitius de verdures, però no són adequats per al transport o l'emmagatzematge a llarg termini.

Pel que fa a les conserves, les fruites grans no es poden adobar ni salar senceres. A més, esclataran en contacte amb salmorra calenta. Tanmateix, les fruites Carbona són excel·lents per a sucs, salses i pasta de tomàquet. Aquest procés també dóna a la fruita conservada un color molt interessant.

Els tomàquets de carboni tenen un sabor molt agradable. La polpa sucosa però ferma té una dolçor distintiva amb una lleugera acidesa. Els que han cultivat aquest tomàquet només tenen crítiques positives.