Descripció de la deliciosa i bonica varietat de tomàquet rus taronja

El tomàquet taronja rus és una varietat criada a l'estranger (EUA). Va ser introduït a Rússia el 2010 i des de llavors ha guanyat popularitat no només pel seu rendiment, sinó també per l'aspecte inusual del seu fruit.

Descripció de la planta

Aquest tomàquet de mitja temporada (110-120 dies des de la sembra fins a la collita dels primers fruits) es cultiva millor en un hivernacle en condicions russes. Quan es conrea a l'aire lliure, les plàntules s'han de sembrar abans, aproximadament 70-90 dies abans de plantar, per garantir una collita més gran abans de les fredes nits de finals d'agost.

El tipus d'arbust és indeterminat, amb una tija principal sense restriccions. La planta és alta, capaç d'arribar als 2 m o més en condicions d'hivernacle. En terreny obert, es recomana pessigar les puntes durant la segona o tercera desena d'agost. En aquest moment, el tomàquet ha assolit una alçada d'1,5-1,7 m. Com totes les varietats altes, les plantes requereixen suport a un enreixat.

L'arbust té una estructura elegant, amb una tija força prima que produeix pocs brots laterals. Les fulles estan molt espaiades i el fullatge és petit i delicat. Gràcies a aquestes característiques, els tomàquets Orange Russian 117 es poden plantar amb més freqüència que altres varietats altes. Per obtenir un bon rendiment en un espai limitat d'hivernacle, es poden plantar 6 plantes per metre quadrat.

El rendiment mitjà de la varietat és força alt: un arbust pot produir 3-3,5 kg de productes comercialitzables quan es conrea en parterres. En un hivernacle, aquesta xifra es pot augmentar fins a 4,5 kg. Per obtenir un bon rendiment en una parcel·la on es planten tomàquets russos taronges, es recomana formar les plantes en 2-3 tiges.

Fruites de la varietat Orange Russian 117

Les descripcions de fruites als catàlegs sovint no coincideixen amb els resultats que els jardiners veuen a les seves parcel·les. Per evitar això i assegurar-vos que els vostres tomàquets russos 117 siguin una delícia, compreu llavors de productors de confiança. La principal característica que observen tots els que han cultivat aquesta varietat de tomàquet és la seva bonica forma en forma de cor i el color taronja amb reflexos vermells.

Un raïm produeix de 4 a 6 fruits grans i aproximadament idèntics. El pes mitjà d'un tomàquet rus taronja és de 250 a 280 g. En un arbust es formen de quatre a cinc raïms de fruits.

La pell és gruixuda i brillant, i els tomàquets són resistents a les esquerdes durant períodes de fred o pluja. La base del tomàquet és de color taronja brillant, amb tons vermellosos dispersos. Cap a la part superior del fruit, predominen els tons vermells, i la punta és d'un carmesí intens. Aquest patró de color permet classificar la varietat Orange Russian com a bicolor.

La polpa és d'un color taronja intens i, quan està completament madura, té vetes vermelles que van des de la punta fins a l'interior del tomàquet.

La textura és força densa, però no seca. La polpa té una consistència semblant a la del meló, i el sabor és dolç, de vegades amb una lleugera acidesa, i una delicada aroma afruitada. Els fruits contenen una gran quantitat de matèria seca, cosa que els dóna un sabor molt agradable i ric. Les cambres de les llavors són petites i sovint no tenen llavors.

Una varietat d'amanida, la Taronja Russa queda espectacular en amanides i plats tallats, i fins i tot pot ser un bonic complement per a una taula festiva. Als nens els encanta gràcies al seu deliciós sabor. Es poden afegir rodanxes de tomàquet als entrepans.

No estan pensats per a la conservació hivernal, però les mestresses de casa russes trien petits "cors" per decorar plats de verdures. Els tomàquets conserven bé la seva forma i consistència en marinades i escabetxs. La polpa taronja dels tomàquets grans fa un suc o puré excel·lent amb un color inusual. Dolços, sense excés d'acidesa, els productes de tomàquet són molt adequats per a l'alimentació dietètica i infantil.

Com cultivar tomàquets en forma de cor?

Sembra les plàntules cap a mitjans de març. Per protegir les plàntules delicades de la cama negra, es recomana saturar bé la terra amb una solució calenta de permanganat de potassi (rosa fosc). Escampa les llavors sobre la superfície de la terra refredada i humida i escampa-hi una capa fina de sorra seca (0,5 cm). Cobreix els recipients amb vidre o plàstic per retenir la humitat. A una temperatura de 25 °C, les plàntules apareixeran en 4-5 dies.

Cultiva tomàquets petits fins que desenvolupin d'1 a 3 fulles veritables. Trasplanta'ls a testos individuals de 0,5 litres. Cultiva tomàquets russos taronges en una zona ben il·luminada amb una temperatura de 20 a 25 °C.

Com passa amb tots els tomàquets en forma de cor, les plàntules poden arribar a ser molt allargades per raons naturals (alta taxa de creixement de la tija), i fins i tot una major il·luminació no resoldrà aquest problema. Quan es trasplanten a un lloc permanent, aquests arbustos s'han d'aprofundir al sòl, deixant 4-5 fulles per sobre del terra. És convenient plantar els arbustos en solcs d'uns 20 cm de profunditat. Fertilitzeu 2-3 vegades per temporada amb fertilitzants especials per a tomàquets (tomàquet Kristalon).