Descripció del tomàquet Everett Rusty Heart i les tècniques de cultiu

El Rusty Heart d'Everett és un tomàquet amb un sabor exòtic i una coloració inusual. Va aparèixer al mercat rus fa diversos anys, tot i que ha aparegut als catàlegs de jardineria americans des del 2007.

Aspecte general de la planta

Rusty Heart és una varietat indeterminada amb una tija principal indefinida. Durant una temporada, la planta pot assolir una alçada d'1,8-2 m. Com la majoria de varietats en forma de cor, l'arbust té una tija prima propensa a trencar-se, per la qual cosa cal un pali sota cada raïm de fruits.

Rendiment de fruita:

• El rendiment de la varietat és mitjà, però en bones condicions pot ser alt.
• Un arbust pot produir uns 10 kg de tomàquets.
• Per augmentar el rendiment, es recomana formar un arbust en 2-3 tiges.
• Les plantes s'han de sembrar lateralment durant tota la temporada de creixement, i 20-30 dies abans del final de la temporada, s'ha de pessigar la part superior perquè els últims fruits tinguin temps de guanyar pes.

L'arbust té un fullatge mitjà. La varietat és resistent a la macrosporiosi, però és recomanable treure les fulles inferiors per garantir una bona ventilació.

El Rusty Heart d'Everett només es pot cultivar en hivernacles al centre de Rússia i a les regions del nord. Quan es cultiva a l'aire lliure, els jardiners no són immunes a problemes durant els estius freds i plujosos. La planta pot experimentar una reducció del quallat de fruits a causa de les fluctuacions de les temperatures diàries, però tolera bé la calor i el sòl sec.

Qualitats de la fruita

La varietat Everett's Rusty Heart és bicolor. Això vol dir que combina dos colors primaris (vermell i verd). Aquests colors es barregen per donar a la fruita un aspecte inusual de ratlles en tons marró rovellat. Això és el que va inspirar el nom original de la varietat. Es pot desenvolupar una taca verdosa prop de la tija, que gairebé desapareix a mesura que madura. La polpa replica la combinació de colors vermell i verd.

El fruit té forma de cor, s'aprima cap a l'àpex però lleugerament aplanat a la base, amb lleugeres nervadures. Les cambres de les llavors són petites però nombroses, cosa que fa que aquest tomàquet sigui una varietat carnosa. La polpa és densa i la pell és forta i resistent a les esquerdes.

El pes mitjà del fruit és de 250-300 g, però els primers tomàquets poden arribar als 400 g. Els ovaris es recullen en grups de 5-6. Els tomàquets maduren en 90-95 dies des de la sembra; quan es cultiven en un hivernacle, la primera collita es pot collir ja al juny.

Les ressenyes dels jardiners indiquen que el tomàquet Everett Rusty Heart té un sabor únic. El contingut de sucre del fruit arriba al 6,8%. Organolèpticament, aquest valor es descriu com a dolç, sense acidesa. La delicada aroma afruitada està perfectament equilibrada amb el sabor dolç. Quan es conrea a l'aire lliure durant els estius freds, el contingut de sucre a la polpa disminueix significativament i es perd el sabor dels tomàquets.

Rusty Heart es recomana per a amanides i aperitius, i com a complement de plats de cuines tradicionals que requereixen tomàquets. A causa del seu color inusual, aquests tomàquets no són pràcticament adequats per a sucs i purés, tot i que són un deliciós llet. A causa de la seva gran mida, aquesta varietat no és adequada per a l'envasament de fruita sencera.

Tecnologia agrícola de la varietat

Sembra les llavors per a les plàntules aproximadament 60 dies abans de plantar-les a l'hivernacle. Repassa les plàntules a espais de 10x10 cm després que tinguin 2-3 fulles veritables. Per assegurar-te que les plàntules siguin fortes i de creixement lent, complementa-les amb 10-12 hores de llum solar.

La manera més convenient de plantar en un hivernacle és disposar les plantes en un patró de 50x100 cm i fer-les créixer en 2-3 tiges. Després de trasplantar-les a la seva ubicació permanent, la primera alimentació (nitrophoska, 1 cullerada sopera per cada 10 litres) s'ha de fer tan bon punt apareguin signes de creixement actiu. Després que aparegui el primer grup de flors, lligueu les plàntules a un enreixat. Traieu les fulles que hi ha sota el grup, deixant un pecíol d'1 cm.

Quan apareguin els ovaris al grup inferior, apliqueu una segona alimentació. Per a això, utilitzeu un fertilitzant complex de potassi i fòsfor (Kemira, Signor Pomidor i altres). Dosifiqueu segons les instruccions del fabricant.

Quan es cultiven tomàquets en un hivernacle, és crucial regar-los bé. La varietat Everett Rusty Heart no pateix de manca d'humitat, fins i tot si es rega massa. Els seus fruits poden créixer una mica més petits en aquestes condicions, però seran més dolços; si el sòl està massa humit, el sabor serà menys pronunciat.

El reg es pot fer a mesura que la terra s'asseca a una profunditat de 3-5 cm. No obstant això, no es recomana ruixar fulles de tomàquet ni augmentar la humitat de l'habitació.

Si seguiu les pautes de cultiu adequades, els tomàquets Rusty Heart respondran molt bé. Aquests arbustos de tomàquets inusuals faran les delícies dels seus propietaris amb fruits dolços i sucosos.