Descripció del tomàquet gegant groc, cultiu i cultiu de la varietat

El tomàquet Yellow Giant, les ressenyes del qual indiquen que es pot cultivar en un jardí, es distingeix pel seu sabor dolç i el seu color groc intens. El seu alt rendiment i la fructificació durant tota la temporada permeten gaudir de tomàquets frescos durant tota la temporada.

Beneficis de la cultura

Les característiques i la descripció de la varietat la situen entre les plantes indeterminades, d'1,2–1,7 m d'alçada, amb un període de maduració mitjà. Des de l'aparició de la plàntula fins a la fructificació, triga entre 110 i 122 dies. El rendiment de tomàquet per arbust arriba als 5,5 kg.

Descripció de les fruites:

• Els fruits són grans, amb un pes de fins a 400 g, rodons i aplanats, de gust dolç amb aroma de mel.
• Quan maduren adquireixen un color groc.
• Els tomàquets s'utilitzen per a amanides, per cuinar s'utilitzen frescos i per conservar-los en rodanxes, i per fer suc de tomàquet.

La composició mineral del tomàquet groc permet incloure'l en el grup d'aliments recomanats per a nens i gent gran. La presència de niacina a la fruita ajuda a enfortir els vasos sanguinis i té un efecte positiu sobre el tracte gastrointestinal.

La varietat de tomàquet Yellow Giant no és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini, però això es compensa amb una fructificació regular durant tot el període, que dura 40-45 dies.

Tècniques de cultiu

La varietat Yellow Giant està pensada per al cultiu a l'aire lliure i en hivernacles. Una planta de tomàquet cultivada en hivernacle serà més alta que una de natural. Els tomàquets d'hivernacle comencen a fructificar abans.

Les llavors per a les plàntules es sembren dos mesos abans de la data prevista de plantació en un lloc permanent. Per garantir una germinació uniforme, les llavors es submergeixen en una solució de permanganat de potassi i un estimulant del creixement. Les llavors es col·loquen en recipients amb terra preparada.

Després d'humitejar la terra amb aigua tèbia amb un polvoritzador, cobriu el recipient amb film transparent fins que les llavors germinin. Quan les llavors hagin desenvolupat dues fulles veritables, trasplanteu-les a testos individuals.

Per evitar danyar el sistema radicular en trasplantar-lo a un lloc permanent, és millor utilitzar testos de torba per transferir les plàntules al llit del jardí.

Quan planteu en un lloc permanent, deixeu espai entre els cultius per permetre el creixement futur. Per garantir un alt rendiment de tomàquet, elimineu els brots sobrants a mesura que creixen. L'alta productivitat s'aconsegueix entrenant l'arbust en dues tiges.

Durant la temporada de creixement, apliqueu fertilitzants minerals, regueu i aplaneu la terra. La planta necessita ser lligada a un suport o enreixat.

Les tomaqueres robustes no són resistents al tímid, al virus del mosaic del tabac ni a altres malalties de les solanaceres. Per prevenir malalties, es recomana tractar les plantes amb fungicides. Entre les plagues biològiques, l'escarabat de la patata de Colorado és particularment perjudicial.

Recomanacions i opinions dels productors d'hortalisses

Per garantir un alt rendiment de tomàquet, cal tenir en compte els consells de jardiners experimentats sobre el cultiu.

Anatoli Fedoseev, 49 anys, Astrakhan:

"Porto diverses temporades cultivant el tomàquet Yellow Giant, així que puc dir amb confiança que el seu rendiment depèn d'una preparació adequada del sòl. Cal preparar el sòl per plantar-lo a la tardor. Cal excavar sobre el sòl i afegir-hi fertilitzant orgànic. El fems ben descompost és ideal per als tomàquets, aplicat a una dosi de 4 kg per metre quadrat. La mateixa quantitat de fertilitzant orgànic s'aplica quan es planta a la primavera, però amb l'addició de suplements minerals de potassi i fosfat. Qualsevol que hagi cultivat aquesta varietat sap que el Yellow Giant és un tomàquet gegantí. Per tant, és important assegurar un reg oportú durant tot el període de fructificació. Els tomàquets són molt fragants, amb un sabor semblant a la mel, i duren molt de temps gràcies al seu procés de maduració alternat, que dura 1,5 mesos."

Evgenia Kharitonova, 51 anys, Balashikha:

"El cultiu de tomàquets ha demostrat que les llavors comprades en botigues especialitzades tenen la millor taxa de germinació. Vaig comprar un tomàquet Yellow Giant per correu fa uns anys. Des de llavors, he estat recollint llavors jo mateix de tomàquets grans i massa madurs que vaig collir jo mateix. Col·loco els tomàquets en un finestral assolellat. Un cop s'han estovat, en trec els cors i els poso en un recipient amb aigua durant 2 o 3 dies, els esbandeixo i els deixo assecar. M'agrada el gust d'aquesta varietat de tomàquet i el fet que es pugui utilitzar en àpats dietètics."