El tomàquet híbrid "Sogra Daurada" ha estat inclòs al Registre Estatal Rus des del 2008 i ja ha trobat seguidors entre els productors d'hortalisses. Aquesta varietat popular es pot trobar a qualsevol regió del país, produint igualment bé al sud de Rússia, Sibèria i els Urals. Els seus fruits es distingeixen pel seu bell color i les seves valuoses propietats nutricionals.
Descripció general de la planta
Els tomàquets Zolotaya Teshcha (sogra daurada) són determinats i s'auto-cobreixen després de formar 5-6 raïms. Els arbustos són vigorosos, arribant a una alçada d'uns 0,8 m fins i tot en terreny obert. Cal lligar-los a un suport o enreixat i entrenar-los. Aquesta varietat es pot cultivar en terreny obert i hivernacles a tota Rússia.

Per garantir una bona collita, es recomana cultivar els tomàquets Zolotaya Teshcha F1 en 2-3 tiges. Per aconseguir-ho, els brots que apareixen després del primer i segon grup floral es deixen enrere. Els brots restants es treuen a mesura que creixen. Un arbust correctament entrenat produeix 6 kg de producte comercialitzable.
Una característica distintiva de les varietats de tomàquet modernes és la seva alta resistència a les malalties. Aquest tret també és característic de l'híbrid Zolotaya Teshcha. És resistent al fusarium i a la macrosporiosi, i quan apareixen els patògens del mildiu tardà, ja ha acabat de fructificar gairebé completament.
Per evitar el tizón tardà en estius freds amb pluja constant, podeu treure algunes de les fulles inferiors, permetent que les plantacions es ventili millor i que el rendiment dels arbustos no disminueixi a causa de les pèrdues.
Fruits de la sogra daurada
La varietat Zolotaya Teshcha F1 és un híbrid de maduració primerenca. La primera fructificació comença 85-90 dies després de la germinació. La collita massiva comença dues setmanes després de l'aparició dels primers tomàquets madurs.
La descripció del Registre Estatal assenyala raïms complexos, de vegades dobles. Cada raïm produeix 6-7 ovaris arrodonits i lleugerament nervats. Tots els fruits del raïm maduren i maduren gairebé simultàniament. El pes mitjà d'una sola baia és de 200-220 g.

La pell és fina però resistent. Els tomàquets no són propensos a esquerdar-se per excés d'humitat. Això permet la conservació completa de la collita i la recol·lecció de tomàquets de qualitat com a mínim mitjana.
Els tomàquets verds en fase lletosa maduren bé a temperatura ambient. Per accelerar el procés, afegiu uns quants tomàquets madurs a la caixa amb els verds.
El color del fruit en la maduresa biològica és de color ataronjat-daurat, brillant i molt decoratiu. Els tomàquets immadurs són de color verd pàl·lid. No hi ha cap taca a prop de la tija.

La polpa és ferma, carnosa i sucosa. Les cambres de llavors poden estar buides, ja que l'híbrid produeix llavors deficientment. Els tomàquets tenen una vida útil, un rendiment i una transportabilitat excel·lents, cosa que és especialment valuosa per a les varietats primerenques cultivades per a ús comercial.
El gust de les baies de Zolotaya Teshcha és molt apreciat. Les descripcions dels jardiners i les característiques de la varietat indiquen que el tomàquet pot tornar-se més agre en temporades més fredes. Els tomàquets cultivats en una zona assolellada i ben climatitzada són dolços, amb un toc lleugerament agre. L'aroma és clàssica i no massa forta.

Els tomàquets taronges es distingeixen pel seu alt contingut en betacarotè. Són especialment beneficiosos per als nens i es recomanen per a la nutrició dietètica. Els tomàquets Zolotaya Teshcha tenen una al·lergenicitat reduïda (en comparació amb els tomàquets vermells) i contenen altes quantitats de licopè i proteïnes.
Aquesta varietat es menja millor fresca. La polpa de color taronja brillant afegeix un toc de color a qualsevol amanida o plat. Aquests tomàquets es poden utilitzar com a porcions de sandvitx i hamburguesa, o com a guarnició per a aperitius.

Les baies petites són ideals per a l'enllaunat de fruita sencera. La seva polpa ferma conserva bé la seva textura quan s'adoba o es marina, i la seva pell resistent resisteix les esquerdes durant la cocció. Aquests tomàquets fan un suc o una salsa deliciosos i de color únic.
Com aconseguir una bona collita
Per obtenir plàntules d'alta qualitat, les llavors s'han de sembrar 50-60 dies abans de la data prevista de sembra. El sòl per al seu cultiu es prepara a partir de parts iguals de terra de jardí, sorra i humus, afegint 2 cullerades de farina de guix mòlta o dolomita per cada 10 kg de terra. El sòl es desinfecta coent-lo al forn o submergint-lo en una solució calenta de permanganat de potassi.
Sembra les llavors en terra ben regada, repartint-les per la superfície. Cobreix les llavors amb una capa fina (0,5 cm) de terra seca o sorra. Cobreix les safates de llavors amb film transparent i germina en un lloc càlid (+25 °C). En aquestes condicions, les llavors d'alta qualitat germinen uniformement en 4-5 dies. A continuació, retira el film transparent.

Quan apareguin 2-3 fulles veritables als arbustos, els tomàquets s'han de trasplantar a testos de 10x10 cm o a testos individuals. Una altra cura consisteix en regar a temps. La terra del recipient no s'ha d'assecar. Regeu tan bon punt s'assequin els 0,5-1 cm superiors de terra.
Planteu a l'aire lliure després que acabin les gelades de primavera, a finals de maig o juny. Els hivernacles es poden plantar 2-3 setmanes abans. Planteu 4-6 arbustos per metre quadrat.
Les ressenyes dels jardiners indiquen que dues alimentacions són suficients per als tomàquets. La primera es fa entre 10 i 14 dies després de la sembra i la segona quan s'ha format el primer grup floral. Per alimentar els tomàquets s'utilitzen mescles minerals complexes (Agricola, Kristallon).










