Instruccions pas a pas per al cultiu de tomàquets amb tecnologia holandesa

Una característica distintiva del cultiu de tomàquets holandès és que els tomàquets no es planten a terra, on són vulnerables a les plagues, sinó en un substrat fet de llana mineral i fertilitzant complex. Les verdures es col·loquen en un hivernacle amb un alt contingut de diòxid de carboni, cosa que millora la fotosíntesi. S'hi introdueixen insectes per pol·linitzar les flors. En aquestes condicions, els tomàquets maduren no només a l'estiu, sinó pràcticament tot l'any.

Avantatges i desavantatges de la tecnologia holandesa

El cultiu de tomàquets amb el mètode utilitzat pels horticultors holandesos augmenta el rendiment per arbust diverses vegades. Els fruits es produeixen en abundància, maduren a una mida uniforme i no s'esquerden ni es deformen durant el transport. Aquest mètode, adoptat d'Holanda, permet la collita durant tot l'any. Les plantes estan lliures de malalties i plagues. Els fruits delecten amb un sabor excel·lent i una aroma agradable, independentment de la temporada en què maduren.

Quines varietats són adequades?

No totes les verdures són aptes per plantar i cultivar en condicions inusuals. Per garantir que els fruits madurin en un hivernacle més enllà de l'estiu, es seleccionen tomàquets indeterminats i varietats de mida mitjana. Per al cultiu amb tecnologia holandesa, val la pena comprar:

1. Debut. Aquest híbrid, d'aproximadament 2,5 m d'alçada, produeix una collita de tomàquets de color clàssic que pesen més de 200 g. Produeix aproximadament 10 kg de fruit per metre quadrat.
2. Lluna de mel. Tomàquets grans i de color rosat maduren en poc més de dos mesos. Es poden collir tant a l'estiu com a la primavera.
3. Camry. Aquesta varietat indeterminada és apreciada per la seva productivitat; el fruit madura a l'hivern.
4. L'híbrid Raisa alt prospera amb substrats minerals. Els seus tomàquets compactes i de color vermell brillant estan protegits dels danys per la seva pell gruixuda, es transporten fàcilment i es mantenen frescos durant molt de temps.

Aquestes varietats de tomàquet produeixen una collita quan es planten en un hivernacle estàndard. Tanmateix, amb mètodes de cultiu eficaços, la productivitat augmenta significativament.

Principis bàsics del mètode holandès

Per garantir un desenvolupament ràpid i la protecció contra les infeccions, les plàntules de tomàquet s'arrelen en llana mineral en lloc de terra normal. Només es sembren llavors a terra. Les plagues sempre són presents a terra i, per controlar-les, cal tractar-les amb productes químics nocius.

Els insectes no prosperen en cotó fluix; no s'afegeixen fertilitzants a aquest substrat; en canvi, els brots i les fulles de tomàquet es ruixen amb complexos minerals.

Es col·loca argila expandida a la part inferior del recipient de sembra de tomàquet i s'afegeix el substrat de cultiu a la part superior. Es planten de cinc a sis llavors a cada recipient, es cobreixen amb vermiculita o sorra humida, s'embolcallen amb film plàstic i es col·loquen en un lloc fosc. Després de dues setmanes, les plàntules es transfereixen a un recipient de plàstic ple de llana mineral.

Disposició d'hivernacle

La tecnologia holandesa no consisteix a plantar hortalisses en llits oberts, sinó només en sòl protegit. La productivitat d'aquest mètode està influenciada per les condicions creades a l'habitació on es cultiven els tomàquets.

Paràmetres i requisits necessaris

Uns dies abans de plantar tomàquets, s'eleva la temperatura de l'hivernacle a almenys 16 °C i s'escalfa el substrat. Les finestres o el plexiglàs sempre es renten per millorar la il·luminació. Per garantir que les plantes se sentin còmodes, la temperatura s'ha de controlar automàticament i mantenir entre 16 i 20 °C, amb una baixada de 2 graus a la nit. Els tomàquets no toleren el fred ni les fluctuacions de temperatura.

Sistema de temperatura i ventilació en un hivernacle

Abans de plantar tomàquets, cal pensar en com s'escalfarà, ventilarà, regarà i fertilitzarà el sòl i els arbustos.A l'hivernacle hi ha instal·lat un sistema de calefacció i reg, i l'habitació està proveïda de ventilació, que manté la humitat al 65%.

La calefacció s'ha de dissenyar de manera que:

1. La part superior de les plantes es va escalfar.
2. El pol·len va caure com en condicions naturals.
3. Els tomàquets van madurar de manera uniforme i harmoniosa.

Es col·loquen mànegues amb tubs per tot l'hivernacle i es connecten a un dispensador d'aigua. No importa si l'aigua es subministra automàticament o manualment, però la temperatura no ha de ser inferior a 16 °C. Cal anar amb compte per evitar que les gotes caiguin sobre les fulles.

Procés de creixement: tecnologia pas a pas

Els tomàquets en un hivernacle donen fruit gairebé tot l'any. Durant els períodes calorosos, no es triguen més de 40 dies a produir plàntules, uns 50 a la primavera i fins a 60 dies a l'hivern. Aquest vídeo us ajudarà a entendre el procés de creixement.

Preparació de llavors per plantar

Primer cal classificar les llavors. Per fer-ho, afegiu d'una a una cullerada i mitja de sal a un litre d'aigua i deixeu-hi caure les llavors de tomàquet.

Les llavors que s'han enfonsat al fons es renten i es desinfecten amb permanganat de potassi.

Poc abans de plantar, les llavors s'endureixen mantenint-les a una temperatura de 50–60 °C, després es col·loquen en un lloc fresc i després es tracten amb un estimulant del creixement. Abans de plantar, les llavors germinen col·locant-les en una gasa o un tovalló de tela.

Sembrar al substrat

El lloc per al material de plantació preparat s'ha de triar a la zona més brillant de l'hivernacle. El sòl es prepara combinant torba i sorra de riu. La sembra de tomàquets implica diversos passos:

1. S'aboca argila expandida al fons de l'olla i s'omple de terra.
2. Es fa una ranura de 20 mm de profunditat al recipient.
3. Planta 5 o 6 grans.
4. Les llavors estan cobertes amb una capa de sorra de 2 centímetres.
5. El recipient està aïllat amb polietilè.

Les plàntules apareixen en menys de dues setmanes. Les plàntules joves es trasplanten a contenidors sense terra.

Moment de formació de plàntules

Quan s'utilitza tecnologia holandesa, els tomàquets tenen certs requisits. No queden més de 10 fulles al primer grup. Es trigaran diverses setmanes a produir plàntules fortes:

• a l'estiu - 5;
• a l'hivern - fins a 9;
• a la primavera - aproximadament 6.

La tija de la planta ha de ser de gruix mitjà, amb un peduncle curt i raïms caiguts. Els tomàquets responen a condicions favorables amb una collita excel·lent. Es planten dos o tres tomàquets per metre quadrat, amb almenys 60 cm entre fileres.

Cuidant els arbustos de tomàquets

Quan es cultiven verdures amb tecnologia holandesa, és essencial tenir-ne cura. Visiteu l'hivernacle cada dia per controlar l'estat de les tiges, les fulles i els encaixos.

Regar i fertilitzar

El reg per degoteig és ideal per humitejar les arrels dels tomàquets, repartint l'aigua uniformement als solcs. La freqüència amb què cal regar depèn de diversos factors. Quan fa calor i hi ha molta llum solar, la humitat s'evapora ràpidament i el sòl s'asseca.

Amb el cultiu holandès, els fertilitzants no s'apliquen a les arrels. Cada 10-14 dies, els arbustos es ruixen amb una solució nutritiva que conté micronutrients com el bor i el magnesi. Aquest mètode d'alimentació millora l'absorció del fertilitzant.

Si l'acidesa del sòl augmenta, els tomàquets comencen a madurar de manera desigual i a podrir-se. Afegir cendra ajuda a resoldre aquest problema.

Modelatge i lliga

Per allargar el període de fructificació, que es facilita amb una bona il·luminació, els tomàquets indeterminats, que creixen fins a 2,5 m d'alçada, es formen en 1 o 2 tiges, es treuen els brots laterals i es lliguen a un suport.

S'estira un cable al llarg de l'hivernacle, s'hi fixa un extrem del cordill i l'altre s'assegura amb un llaç entre la primera i la segona fulla.

En els pinzells que es formen a la part inferior de l'arbust, les flors es cullen, deixant-ne només 5; a la part superior de la planta pot haver-n'hi més.

Empelt

Per crear un sistema radicular fort, augmentar el rendiment i protegir els tomàquets de les malalties, es realitza la còpula. Un mes abans de trasplantar les plàntules al substrat mineral, les plantes de tomàquet més febles s'empelten a les més fortes. Amb una fulla desinfectada, feu un tall de 15 mm a la tija de les dues plantes per sobre de les fulles dels cotilèdons. Al portaempelts, aquest tall s'ha de fer de dalt a baix, en la direcció oposada a la tija. A cada planta, les llengüetes es divideixen, s'insereixen l'una dins l'altra i es fixen amb cinta aïllant.

Després de la còpula, la plàntula forma 2 arrels, el tomàquet es desenvolupa més ràpidament i produeix més fruits.

Els matisos de la collita

Els tomàquets maduren de manera uniforme i uniforme. S'han de collir amb cura, preferiblement al matí. A l'estiu, els tomàquets es cullen quan es tornen marrons; en altres èpoques de l'any, es cullen quan estan madurs. Colliu els tomàquets tres o quatre vegades per setmana, ja que si no, les vinyes començaran a trencar-se sota el pes dels tomàquets.

La collita es col·loca en caixes o cistelles, els fons de les quals estan folrats amb goma o esquitxats amb encenalls de poliestirè. Per accelerar la maduració dels últims fruits, les tiges dels arbustos s'embolcallen amb plàstic.

Ressenyes de jardiners sobre aquest mètode de cultiu

El mètode holandès requereix una inversió important en la instal·lació d'hivernacles, calefacció i sistemes de reg. No tots els jardiners es poden permetre uns costos tan elevats, però per als agricultors que cultiven tomàquets per vendre, aquest mètode és ideal.

Ivan Alekseevich, 45 anys, Dzerjinsk: "Porto 10 anys cultivant i venent tomàquets. El clima de la nostra regió no permet collir-los a l'aire lliure, només a l'interior. Després de sentir parlar de la tecnologia holandesa, vaig instal·lar calefacció a l'hivernacle, ventiladors i ja feia servir un sistema de reg. Vaig demanar llavors de dues varietats: Debut i Camry. Vaig collir el doble de tomàquets del que era habitual. Tots els tomàquets van quedar uniformes, bonics i saborosos."

Viktor Stepanovich, 52 anys, Kostroma: "Conreo verdures en un hivernacle climatitzat per a la meva família i intento plantar noves varietats cada any perquè m'encanta experimentar. Una vegada vaig llegir en línia que ja s'està utilitzant una tecnologia holandesa a Rússia, que permet un augment espectacular del rendiment dels tomàquets. Vaig fer una petita parcel·la a l'hivernacle i vaig plantar diverses plantes de tomàquet Debut, que vaig cultivar a partir de llavors, en llana mineral. D'un metre quadrat de terra, vaig collir gairebé 7 kg de tomàquets, el fruit més gran pesava 184 grams."