Cultivar meló Kolkhoznitsa en terreny obert: beneficis i com triar

De totes les varietats de meló, el meló Kolkhoznitsa va guanyar la major popularitat a l'època soviètica. Ara han aparegut moltes altres varietats, moltes d'elles més grans, però gràcies al seu sabor dolç i la seva forta aroma, el Kolkhoznitsa continua sent una opció popular. Tot i que és originari del sud, no és particularment difícil de cultivar; fins i tot un jardiner novell pot gestionar la plantació i la cura.

La història del meló de Kolkhoznitsa

Aquesta varietat de meló es va afegir al Registre Estatal d'Assoliments de Cria el 1943, tot i que havia aparegut encara abans, el 1939. Kolkhoznitsa es va desenvolupar a l'Estació Experimental de Biryuchekutskaya, a la regió de Rostov. Van ser els especialistes d'aquesta estació els que van sol·licitar que Kolkhoznitsa fos inclosa al registre, però la sol·licitud va trigar cinc anys més a ser acceptada.

Malgrat la seva petita mida, la Kolkhoznitsa és una de les dues varietats que es troben més habitualment a les botigues. De fet, el seu únic competidor és Meló torpedoLa Kolkhoznitsa en si mateixa té moltes virtuts més enllà del seu gust, motiu pel qual ha estat cultivada per professionals i aficionats durant més de 80 anys.

Descripció de la varietat

La Kolkhoznitsa és una varietat de mitja temporada, amb els primers fruits madurant 2-3 mesos després de la sembra. L'arbust s'assembla a un cogombre. L'única diferència són les fulles clares i arrodonides, que no tenen vores serrades. Els fruits del meló tenen les següents característiques:

• pesa de 0,7 a 2 quilograms;
• esfèric;
• de diàmetre: uns 20 centímetres;
• la pell és de color taronja, groc i pot tenir un tint verd;
• La superfície de Kolkhoznitsa és llisa, de vegades pot tenir una malla rugosa;
• l'escorça és flexible i densa, de gruix mitjà;
• a causa de la seva petita mida, la capa de polpa és fina, la polpa en si és blanca i lleugerament cruixent, amb fibres, dolça;
• Hi ha moltes llavors en un fruit de meló.

Principals avantatges i desavantatges

A causa de les peculiaritats de la cultura, aquesta varietat de meló té molts avantatges i aporta molts beneficis:

1. No es fa malbé durant el transport gràcies a la seva escorça densa.
2. Té un gust agradable i dolç.
3. Pots menjar un tros a la vegada i els trossos no es quedaran per aquí.
4. No és una temporada de creixement gaire llarga.
5. Les llavors restants són aptes per plantar perquè Kolkhoznitsa no és un híbrid.
6. Conté moltes vitamines i microelements, calma la set i neteja els ronyons.
7. Es caracteritza per un baix contingut calòric.

També hi ha alguns inconvenients a tenir en compte abans de plantar:

1. Tot i que el Kolkhoznitsa és una varietat sense pretensions, en un clima fresc i quan es cultiva en llocs ombrívols el meló es torna menys dolç.
2. Si es cultiva en hivernacle, requereix pol·linització manual.
3. Susceptible a malalties fúngiques.
4. La majoria de les altres varietats de meló són més grans.
5. Quan es conrea a les regions del nord, el cultiu pot tenir un gust amarg si no es cuida adequadament.

El meló Kolkhoznitsa pot ser perjudicial si es consumeix en excés. Els diabètics han de tenir precaució, sobretot a l'hora de consumir-lo. També està contraindicat consumir-lo amb l'estómac buit o en combinació amb alcohol o productes lactis fermentats.

Característiques del cultiu de cultius

El més important a recordar és que la Kolkhoznitsa no tolera bé el fred. Quan es planta a l'aire lliure o a l'interior, la temperatura nocturna no ha de baixar dels 10 graus centígrads. A més, en aquestes condicions, els melons deixen de desenvolupar-se i poden morir si les temperatures no pugen.

Pel que fa al moment, per a una collita a l'agost, planteu melons a la segona meitat de maig o abans; si voleu collir la fruita al juliol, traslladeu la data de plantació a l'abril.

Utilitzeu les condicions meteorològiques per determinar si cal plantar Kolkhoznitsa en un hivernacle, un hivernacle, un terreny obert o com a plàntules a casa.

Preparació de plàntules

La selecció de material de plantació i la preparació de les plàntules tenen un paper important en el cultiu de melons.

Preparació de llavors per al cultiu

Primer, seleccioneu les llavors de Kolkhoznitsa adequades. Han de complir els requisits següents:

• gran;
• sense danys ni defectes;
• dens (no s'enfonsa);
• no buit.

Podeu comprovar si hi ha llavors buides submergint-les en aigua. Les llavors buides suraran immediatament. Per protegir els melons de les malalties fúngiques, els jardiners recomanen desinfectar les llavors:

1. Col·loqueu-ho en una solució opaca de permanganat de potassi durant 15-20 minuts.
2. Esbandir.
3. Mantingueu-ho en aigua calenta a una temperatura d'uns +50 durant 5-10 minuts més.

A continuació, les llavors han de germinar. Per fer-ho, submergiu-les en un accelerador de creixement durant 2 dies. Després que apareguin els brots, cal endurir-los. Això es fa a la nevera, on les llavors s'emmagatzemen durant 15-20 hores, embolicades amb gasa.

Comencem a sembrar.

La torba o fins i tot les tasses normals són adequades per a les llavors de Kolkhoznitsa. La seva mida depèn del temps necessari per al creixement:

• 2-3 setmanes – 159-200 mil·lilitres;
• 4 setmanes, el doble.

Per al farciment, podeu utilitzar un substrat ja fet o una barreja de terra de jardí, torba, cendra i sorra. Un cop el lloc de plantació estigui a punt, procediu de la següent manera:

1. Enterra les llavors a 5-6 centímetres de profunditat. Col·loca dues llavors de meló per got; retira l'excés més tard.
2. Aboqueu aigua a temperatura ambient.
3. Ruixeu la terra amb sorra per evitar la podridura de les arrels.

Cuidant les plàntules

Les plàntules s'han de mantenir en un lloc assolellat i càlid. La temperatura ideal per a la Kolkhoznitsa és de 20 graus Celsius o superior. Regar regularment també és essencial, assegurant-se que la terra no s'assequi mai. No cal fertilitzar si heu seleccionat la terra adequada. Tan bon punt apareguin tres fulles veritables, pessigueu les superiors per animar els brots a sortir dels costats. Els melons trigaran un mes a créixer, després del qual es poden plantar a terra o sota plàstic.

Una manera alternativa de cultivar planters

Amb aquest mètode, podeu fer créixer llavors de meló sense terra durant un màxim de dues setmanes:

1. Agafeu una bossa o film de plàstic normal. El film ha de tenir entre 10 i 15 centímetres d'amplada i el doble de llarg que el nombre de llavors. Simplement doblegueu la bossa per la meitat.
2. Col·loca 2 o 3 capes de paper higiènic a sobre.
3. Ruixar amb aigua.
4. Comenceu a col·locar les llavors a una distància de 2-3 centímetres de la vora superior, deixant 1-2 centímetres entre elles.
5. Enrotlla-ho en un rotlle i fixa-ho.
6. Poseu-ho en un got de manera que l'aigua que hi ha a dins cobreixi la vora inferior del paper.

Un cop surtin les fulles, les plàntules de Kolkhoznitsa es poden trasplantar al seu lloc permanent. Si això no és possible a temps, afegiu-hi una capa de terra (d'1 a 2 centímetres de gruix) i torneu-la a enrotllar. El paper es pot arrencar fàcilment en plantar.

Selecció i preparació d'un lloc de plantació

Kolkhoznitsa és molt exigent pel que fa a la seva ubicació de cultiu. El lloc ha de complir totes les condicions següents:

• sòls lleugers o francs;
• nivell freàtic – 2-3 metres;
• protecció contra el vent;
• plantar meló en un lloc on abans es cultivaven adobs verds, cebes, patates i col;
• no utilitzeu la zona després dels cogombres i els melons;
• el sòl és sec, sense aigua estancada.

Si el nivell freàtic és massa baix, podeu col·locar la mateixa quantitat de material natural (branques, herba, etc.) sota una capa de terra de 20 centímetres. També és important preparar adequadament el sòl per a Kolkhoznitsa. Per a l'hivernacle, la terra es recull després de les gelades per evitar que hi entrin plagues. També traieu totes les males herbes, desenterreu la terra, afegiu-hi cendra, calç, humus o fems.

Quan es planta en terreny obert, la preparació es realitza en dues etapes:

1. A la tardor, afegiu una cullerada de superfosfat i fertilitzant de potassi per metre quadrat.
2. A la primavera: mig litre de cendra i una galleda de compost o humus.
3. També és important afluixar la terra amb sorra, fulles i branques.

Normes d'aterratge

Un cop hàgiu cultivat plàntules de Kolkhoznitsa a l'interior, només les podeu plantar si la temperatura nocturna no baixa dels 10 graus centígrads. El patró de plantació del meló és el següent:

1. Traieu o separeu les tasses per evitar que es facin crostes.
2. Enterra'l a la mateixa profunditat a la qual va créixer el meló abans.
3. No danyeu les arrels sota cap circumstància.
4. Ompliu els forats amb sorra.
5. Durant la primera setmana, cobriu-ho amb spunbond o ampolles.

En terreny obert, planteu els melons amb una separació de 140x100 cm. Si teniu previst cultivar-los en un hivernacle i lligar-los a un enreixat, utilitzeu una separació de 70x70 cm.

Subtilitats de cuidar la varietat

Kolkhoznitsa no és una varietat exigent, però una cura inadequada pot causar danys importants a la planta.

Regar i fertilitzar

Els horaris de reg varien per a plantes joves i madures. No obstant això, en qualsevol cas, eviteu la humitat excessiva per prevenir el creixement de fongs:

1. El sòl sota els melons joves sempre ha d'estar lleugerament humit.
2. En temps sec, rega els adults un cop per setmana.
3. Quan es formen els fruits, cal augmentar el reg.
4. Mig mes abans de la plena maduresa, cal aturar completament el reg.

El fertilitzant s'ha d'aplicar 3 vegades:

• quan apareixen dues fulles: excrements d'ocell i aigua en una proporció d'1 a 15;
• després de 2 setmanes: mig litre d'una solució de superfosfat, sal de potassi i nitrat d'amoni per forat;
• La barreja anterior es repeteix després de 3 setmanes més.

Durant el creixement de les baies, es pot utilitzar cendra en lloc de fertilitzant mineral. S'escampa per la terra, després es solta i es rega.

Formació d'arbustos

Sense una educació adequada per a les plantes, corres el risc de no obtenir cap collita. Això és degut a que els brots principals solen produir flors "mascles" que no produeixen fruits. Per evitar-ho, segueix aquest patró:

1. Per afavorir la ramificació, cal pessigar la planta a mesura que creixen les plàntules. Tanmateix, al sud no es poden deixar més de 3-4 brots, i al nord, només dos.
2. També és important controlar el recompte de fruits. Una planta gran i vigorosa pot produir un màxim de sis baies, mentre que una planta feble en pot produir tres. En climes desfavorables, el nombre de baies disminueix. Totes les baies han d'estar espaiades uniformement, a 30 centímetres de distància.
3. Quan els ovaris del fruit arribin a la mida d'un ou, seleccioneu i pessigueu els brots a una distància de 5 fulles de l'últim fruit. Traieu també els brots laterals.
4. Per protegir la fruita de la podridura, col·loca-hi paper d'alumini o vidre a sota i retira tots els pètals.

Refugi temporal

Cal cobrir-les en cas de gelades. Podeu utilitzar film plàstic per crear un hivernacle. Si les plàntules encara són petites, cobriu-les amb ampolles.

Protecció dels melons de malalties i plagues

El principal enemic de la Kolkhoznitsa són les malalties fúngiques. També poden aparèixer diversos insectes. L'alta humitat o els alts nivells de potassi causen la marchitació per fusarium. La podridura de les arrels també és possible; si es produeix, les plantes es destrueixen.

Els següents remeis es poden utilitzar contra altres malalties:

• Oïdi - pesticides per a la prevenció;
• abans de la floració i al començament del creixement dels ovaris, s'utilitzen fungicides;
• contra insectes: insecticides, solució de sabó, pols de tabac.

Collita i emmagatzematge

Pots saber si un meló està madur pel seu color groc brillant, i la part inferior del fruit es torna suau i desprèn una aroma dolça. Després d'això, es tallen, tiges incloses, al matí o al vespre. També es poden collir una mica abans, fins a una setmana abans que estiguin completament madurs. Tot i que els fruits tenen una pell gruixuda, no s'han de fer malbé, ja que altrament els melons madurs es podriran. Amb una manipulació acurada, es conservaran durant 3-4 mesos. Per fer-ho, poseu cada baia en una bossa de malla suau i guardeu-la en un lloc fresc (1-3 graus Celsius) amb una humitat del 70-80%.

Regionalisme

Els melons maduren de manera diferent segons la regió, però al nord és més difícil aconseguir una collita.

Creixent als Urals

A causa dels estius curts i freds, els melons només es poden cultivar en un hivernacle. Tanmateix, amb les tècniques de cultiu adequades, els fruits seran dolços.

regió de Moscou

Aquest tampoc és el millor lloc per a Kolkhoznitsa. Cal plantar les plàntules; les llavors es sembren a mitjans d'abril. Cal cobrir les plàntules a la nit. També cal una alimentació regular.

A Sibèria

Sorprenentment, a Sibèria, els melons no es conreen exclusivament en hivernacles. Es poden cultivar en parterres càlids fets amb fems podrit, restes vegetals i fertilitzant nitrogenat. Cobriu-ho amb una capa de 20-25 centímetres de terra fèrtil. La protecció contra les gelades es proporciona eliminant el fum dels incendis al voltant dels parterres o aplicant Epin.

Com triar un meló deliciós

Un meló madur i de bona qualitat farà olor de mel i pera. Si no hi ha aroma, o bé no està madur o bé s'ha cultivat amb fertilitzants artificials. A més, eviteu els melons danyats. La pell és ferma i fa un so de cruixit quan es colpeja.

La tija és seca, la zona que l'envolta és elàstica, però no tova.

No mengeu la fruita si la polpa és dura o verdosa a prop de la pell. Això indica que no està madura i pot causar una intoxicació alimentària.

Ressenyes del meló Kolkhoznitsa

Molts jardiners parlen molt bé de Kolkhoznitsa. Fins i tot si vius en un estiu calorós, encara pots obtenir una bona collita. Tanmateix, sense la cura adequada, serà difícil cultivar aquesta varietat. Les fortes pluges també la perjudiquen. El control de plagues també és crucial.