Descripció de la varietat de pera Vidnaya, instruccions de plantació i cura

La pera Vidnaya es considera una de les preferides entre els jardiners preocupats per la qualitat, ja que les seves característiques positives i trets varietals satisfan totes les demandes de la jardineria moderna. La planta compta amb un alt rendiment, és fàcil de cuidar i tolera bé les gelades, cosa que la converteix en una opció popular tant per a granges comercials com per a jardins privats.

Selecció de la varietat de pera Vidnaya i regions de cultiu

Com a resultat d'un treball de millora realitzat el 1958 a Moscou, es va crear la pera Vidnaya o Bugristaya creuant la forma híbrida 53-67 amb una barreja de pol·len de varietats del sud. Els autors d'aquesta varietat són Yu. A. Petrov i N. V. Efimov. Aquest cultivar està destinat al cultiu a la regió central de Rússia i és popular a la regió de Moscou, la part central del país, i en molts països d'Àsia i Europa.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat

La popularitat de la varietat de pera Vidnaya es deu als seus nombrosos avantatges:

• regularitat de la fructificació;
• excel·lent gust de fruites i el seu aspecte atractiu;
• autofertilitat;
• resistència a malalties fúngiques;
• fructificació primerenca;
• poc exigent a la qualitat del sòl;
• alta sostenibilitat ambiental.

A més dels avantatges de la varietat de pera Vidnaya, també és important identificar els seus desavantatges:

• vida útil curta de les fruites, màxim 5-7 dies;
• La gran alçada del perer dificulta la cura de la capçada i la collita del fruit.

Descripció i característiques

Els jardiners principiants de vegades s'enfronten al repte de triar plantes per al seu hort. Abans de plantar la pera Vidnaya, és important estudiar acuradament totes les característiques d'aquesta varietat per garantir una cura adequada i el màxim rendiment possible.

Mida de l'arbre i creixement anual

La perera Vidnaya, un arbre vigorós que arriba a més de 5 metres d'alçada, desenvolupa una capçada extensa i moderadament densa que finalment pren una forma piramidal. Les branques principals són robustes, mentre que els brots llargs són de gruix mitjà i de color marró clar. La planta està adornada amb fulles de color verd fosc. La superfície de la fulla és llisa, amb vores serrades.

L'arbre produeix un creixement excel·lent de brots gruixuts cada any, per la qual cosa és important controlar el creixement, aclarir i també dur a terme una poda regular.

Ramificació del sistema radicular

Un arbre amb un sistema radicular ben desenvolupat. Aquesta característica permet que la planta es desenvolupi completament des dels primers dies de plantació, formant una capçada densa i gruixuda, branques laterals fortes i un tronc fort.

Esperança de vida

La varietat de pera Vidnaya no es considera una varietat longeva, però amb la cura adequada pot delectar el jardiner durant 20-30 anys.

La producció de fruits en arbres més vells disminueix, però aquesta situació es pot corregir amb una poda adequada.

Fructificació

El cultiu no està subjecte a fructificació cíclica i ofereix una collita gratificant de manera consistent. El rendiment de les peres pot variar lleugerament d'un any a l'altre, depenent de les condicions meteorològiques.

Les peres són grans, poden arribar a pesar fins a 200 g, però amb una mitjana de 160 g. El fruit és allargat, amb una superfície irregular, cosa que dóna lloc al sobrenom de la varietat, "Bumpy" (amb bonys). La pell és gruixuda, de color groc-verdós, amb un to ambre. La polpa cremosa és densa, oliosa i sucosa.

Floració i pol·linitzadors

La perera Vidnaya floreix profusament. Els brots s'obren a finals de maig. Gràcies a la seva floració tardana, la planta no és susceptible a les gelades de primavera. No requereix pol·linitzadors per augmentar el seu rendiment.

Temps de maduració de la fruita

La primera collita es pot recollir 4-5 anys després de plantar un arbre jove. Les peres arriben a la maduresa per al consum de manera desigual: els primers fruits es poden collir ja a finals d'agost, els següents a principis de setembre.

Una característica distintiva de la varietat Vidnaya és que els fruits madurs romanen fermament units a les branques sense caure, cosa que permet als jardiners prendre's el seu temps per collir. El sabor dels fruits massa madurs no es veu afectat.

Productivitat i gust

Els alts rendiments i la fructificació regular fan de la pera Vidnaya una de les varietats més prometedores. Cada arbre produeix fins a 40-60 kg de fruita. Aquesta varietat és apreciada pel seu sabor equilibrat, que combina harmoniosament la dolçor i l'acidesa. Els coneixedors destaquen la seva textura mantegosa i el seu agradable sabor de moscatell. Els tastadors van donar a aquesta varietat amb gust de postres una puntuació de 4,7.

Aplicació de peres

Els fruits de la varietat Vidnaya són versàtils: s'utilitzen en la cuina, tant frescos com processats. S'utilitzen per fer conserves com ara melmelada, melmelada de poma, suc i puré dolç per a nadons. La collita també és adequada per fer vi casolà. Els fruits s'utilitzen àmpliament en medicina popular i en productes farmacèutics.

Resistència a la sequera i al fred

La perera Vidnaya és molt resistent, a la sequera i a les gelades. L'arbre pot suportar temperatures de fins a -25 graus Celsius.

Immunitat a malalties i plagues

La pera Vidnaya demostra resistència a les principals malalties i plagues comunes a aquest cultiu. Això simplifica significativament la cura dels arbres.

Com plantar la varietat de pera Vidnaya

Per garantir que un perer es desenvolupi completament i produeixi una collita de qualitat i quantitat, cal plantar les plàntules correctament.

Terminis

La plantació es pot planificar tant per a la tardor com per a la primavera. Els jardiners experimentats prefereixen la plantació a la primavera, abans que s'obrin els brots. Les plàntules joves de pera Vidnaya guanyaran prou força durant la temporada d'estiu i sobreviuran amb èxit al seu primer hivern.

La plantació de tardor es recomana a les regions del sud, on una tardor llarga i càlida permetrà que l'arbre arreli i un hivern suau el protegirà de possibles gelades.

Selecció d'un lloc i preparació d'un forat de plantació

Com totes les peres, la Vidnaya prefereix el sol i la calor, per la qual cosa un lloc còmode per a la planta serà aquell que rebi un bon equilibri entre la llum solar i una brisa suau. Plantar-la a l'ombra reduirà significativament el rendiment.

A diferència d'altres varietats, la pera Vidnaya prospera i produeix fruits en sòls argilosos pobres. Es poden aconseguir millors rendiments en sòls sorrencs, argilosos i negres. El pH no ha de ser superior a 6.

Prepareu el forat amb antelació netejant la zona de restes vegetals. Si el sòl és àcid, apliqueu-hi calç i fertilitzeu-lo. A continuació, seguiu aquests passos:

1. Cava un forat espaiós de 80 cm de profunditat i aproximadament 1 m de diàmetre. Col·loca una estaca al centre per subjectar la plàntula de manera segura.
2. Barregeu la capa superior de terra amb 30 kg de matèria orgànica, 1 kg de superfosfat, 200 g de fertilitzant a base de fòsfor, 100 g de clorur de potassi i 800 g de cendra.
3. Barregeu bé la barreja de terra resultant i poseu-la al forat.
4. Perquè el sòl s'assenti i adquireixi la densitat necessària, aboqueu-hi una galleda d'aigua.

Patrons i normes de plantació d'arbres

En plantar, seguiu el següent esquema: manteniu una distància de 3-4 m entre arbres i de 5-6 m entre fileres. Si no es manté l'espaiat adequat, es produiran plantacions denses, cosa que comportarà una reducció del rendiment i un augment de les malalties de les plantes.

Instruccions pas a pas per plantar una perera:

1. Tracteu el sistema radicular d'un arbre jove amb una pasta d'argila.
2. Col·loqueu la plàntula al forat preparat del monticle format, estenent amb cura les arrels pels costats del monticle.
3. Ompliu l'arbre amb terra fèrtil, sacsejant el tronc per distribuir-la uniformement entre les arrels. Afermeu la terra i regueu-la amb dues galledes d'aigua.
4. Fixeu la plàntula a una estaca i cobriu la zona al voltant del tronc amb humus.

En plantar, el coll de l'arrel ha d'estar a 5 cm del nivell del terra.

Instruccions de cura

El manteniment és un conjunt de mesures destinades a garantir la supervivència dels arbres després de la plantació, així com a accelerar la seva adaptació a les influències ambientals i crear condicions confortables per al seu creixement i desenvolupament.

Regar i fertilitzar

Durant el primer any després de la plantació, les plàntules de perera s'han de regar diàriament, utilitzant 15-20 litres d'aigua per arbre. Això augmentarà significativament les possibilitats de supervivència d'aquestes plantes. A partir del segon any, regueu-les un cop cada 2-3 setmanes, a mesura que el sistema radicular de l'arbre es desenvolupa i comença a extreure aigua de les capes profundes del sòl de manera independent. En temps plujós, un cop al mes és suficient.

Un arbre madur necessita reg quan es formen els brots, quan els fruits s'estan quallant i dues setmanes abans del període de maduració estimat. També es recomana regar a la tardor, tres setmanes després de la collita.

És important proporcionar nutrients a la perera Vidnaya aplicant una combinació de fertilitzants minerals i orgànics a tota la zona radicular. Es recomana alimentar la planta a la primavera, abans que es formin els brots florals, amb fertilitzants nitrogenats. Un mes després, fertilitzeu amb un fertilitzant universal per a arbres fruiters i cendra de fusta. Després de la collita, enriquiu el sòl amb superfosfat i sulfat de potassi.

Poda i conformació de la corona

La varietat de pera Vidnaya requereix una poda anual. El millor moment per fer-ho és principis de primavera. Traieu les branques velles, malaltes i danyades. També cal rejovenir l'arbre cada 5-7 anys eliminant els brots morts. Aquest procediment ajudarà a formar una corona sana amb un esquelet fort.

Blanqueig

La cura de la varietat de pera Vidnaya hauria d'incloure el blanqueig, que protegirà les plantes de les cremades solars. Com que el color blanc del tronc de l'arbre reflecteix els raigs del sol, el sobreescalfament esdevé impossible. El blanqueig també es considera una manera eficaç de protegir la planta de les plagues, ja que la calç és letal per als insectes.

Malalties i plagues: tractaments preventius

Durant el cultiu, no es pot descartar la possibilitat d'infestació de malalties i plagues. Cal prendre mesures preventives per protegir la perera de manera oportuna:

• ruixeu la planta un cop cada 2 setmanes amb una infusió de cendra de fusta o una solució de sabó de roba;
• treure les branques seques de l'arbre de manera oportuna i dur a terme una poda sanitària;
• En plantar, mantingueu una distància entre les plàntules;
• netejar la terra sota el perer de fulles i fruits caiguts.

Afluixar i desherbar el cercle del tronc de l'arbre

Un procediment de manteniment important és afluixar la terra, cosa que evita les males herbes i millora la humitat i el flux d'aire a les arrels. El desherbament, que s'ha de fer regularment, ajudarà a eliminar les males herbes.

Preparant-se per al fred hivernal

La perera Vidnaya es va cultivar específicament per a hiverns durs, però és millor proporcionar protecció i aïllament addicionals per a l'arbre. Per garantir un hivern confortable, netegeu la zona al voltant de l'arbre de fulles i branques abans de la primera nevada i cobriu-la amb torba o compost.

Per aïllar el tronc, feu servir un material transpirable com ara arpillera i col·loqueu-hi branques d'avet al voltant.

Les plàntules joves de pera s'han de cobrir amb caixes de cartró plenes de serradures. Aquesta estructura maximitzarà la retenció de calor i evitarà danys per gelades.

Mètodes de reproducció

La pera Vidnaya es pot propagar per llavors o per propagació vegetativa, que implica propagar el cultiu mitjançant esqueixos i capes.

Ressenyes dels jardiners

Mikhail Volkov, 52 anys, regió de Moscou: "El gust dolç i l'aroma de les peres em van cridar l'atenció. Fa molt de temps que conreo la varietat Vidnaya al meu jardí. N'estic molt content, ja que és fàcil de cultivar, rarament emmalalteix i produeix una bona collita. Venc la major part de la fruita i guardo la resta per a l'hivern. L'únic inconvenient és que la fruita collida s'ha de fer servir immediatament, ja que es fa malbé ràpidament."

Inna Medvedeva, 58 anys, Belgorod: "Porto 10 anys cultivant la varietat de pera Vidnaya. La considero una de les millors perquè requereix poca atenció, dóna fruits anualment i mai no s'ha vist afectada per malalties ni plagues. És important plantar l'arbre en un lloc obert i assolellat. En una zona ombrejada, el fruit es desenvolupa en petits fruits amb un sabor àcid i agre."