Raons per les quals les puntes de les patates es tornen negres i s'assequen, què cal fer i com combatre-ho

Quan comença a tornar-se negre i les puntes de les patates s'estan assecantAixò indica una causa infecciosa i un procés fisiològic. Si la temporada de creixement encara no ha acabat i han aparegut taques fosques a les puntes, això indica una infecció per fongs. Els fongs són difícils de tractar i afecten no només la planta sinó també la collita. Per prevenir la infecció, calen mesures preventives.

Per què les fulles de patata es tornen negres?

L'ennegriment de les puntes de les patates és causat per processos fisiològics o patològics. Els processos fisiològics són un procés natural que es produeix durant la maduració de la fruita. Els processos patològics es produeixen durant el desenvolupament d'una malaltia infecciosa o fúngica.

Processos fisiològics

L'ennegriment de les puntes de les patates es considera normal al final de la temporada de creixement. Abans de madurar, les tiges comencen a ennegrir-se lentament i després es marceixen, alliberant tots els seus nutrients per formar hortalisses d'arrel.

Factors patològics

Si l'ennegriment es produeix molt abans, indica una malaltia del cultiu o tècniques de cultiu inadequades. Les malalties més comunes que causen aquest símptoma són:

• tizón tardà;
• fusarium;
• Alternaria;
• Rizoctònia;
• cama negra.

Aquestes malalties es produeixen quan el sòl és massa humit, s'utilitzen en excés fertilitzants minerals o les patates estan contaminades amb fongs i bacteris nocius. Aquestes infeccions s'han d'eliminar amb productes químics per preservar la collita.

Tizón tardà

Aquesta malaltia es desenvolupa ràpidament; si afecta un arbust, infecta totes les plantes en 1-2 setmanes. Com més aviat comenceu a tractar el tímid, més possibilitats tindreu de conservar la collita. La infecció es produeix per diversos motius:

• pluges freqüents;
• rosada del matí a causa de la diferència de temperatura entre la nit i el dia;
• reducció de la temperatura de l'aire a 15 °C.

Apareixen taques negres a les fulles, s'assequen gradualment i cauen.

Important! El tímid tardà apareix a la part inferior de la fulla.

Fusarium

Una infecció per fongs que prospera a altes temperatures. Comença a les fulles inferiors i s'estén gradualment a les superiors. Es reconeix fàcilment per les fulles que es tornen negres, s'enrotllen i cauen. La malaltia comença amb taques negres a la part inferior de la fulla.

El Fusarium també afecta els cultius d'arrels, especialment al febrer. Aquests cultius d'arrels no es poden utilitzar per a la producció de llavors.

Alternaria

Un fong microscòpic que afecta amb més freqüència les varietats de patata de mitja temporada i de final de temporada. Els símptomes comencen 25 dies abans de la formació del brot floral. L'alternaria forma taques fosques i rodones a les fulles. La infecció comença a les fulles inferiors i s'estén gradualment a les superiors. És difícil evitar que la malaltia afecti les patates, ja que el fong penetra als tubercles i els fa podrir.

Rizoctònia

La malaltia està causada per un fong microscòpic. Les seves micel·les penetren a les tiges de les fulles i als propis tubercles. Apareix una capa grisa a les tiges i les fulles es cobreixen de taques negres i comencen a assecar-se.

En la fase inicial, les arrels són aptes per al consum. Aquestes patates no s'han d'utilitzar per plantar.

Els factors d'infecció són:

• clima fresc durant un llarg període de temps;
• pluges freqüents;
• mal drenatge de l'excés d'humitat del sòl.

Esquirol

Una de les malalties més perilloses, pot causar pèrdues de rendiment de fins al 50%. La malaltia comença amb l'ennegriment de la tija inferior, que es torna negra i tova. Les fulles es tornen grogues, s'assequen i cauen. La infecció s'estén als tubercles. Quan es talla, l'arrel té ratlles negres i no és apta per al consum. No s'utilitzen llavors d'aquestes patates.

Durant l'emmagatzematge, la cama negra afecta els tubercles i fa que es podreixin, per la qual cosa es recomana eliminar l'arbust malalt.

Què he de fer si les puntes de les patates ja s'han tornat negres?

Si les puntes de la patata ja s'han tornat negres, cal un tractament per intentar salvar el cultiu. Per a algunes malalties, el tractament és força eficaç. Per fer-ho, seguiu aquests passos:

• Si el fullatge s'ha tornat completament negre, ruixeu els arbustos amb fungicides. S'utilitza sulfat de coure, barreja de Bordeus i altres solucions.
• Si la planta està parcialment afectada, traieu els brots danyats i observeu la planta. Si la malaltia continua propagant-se, ruixeu amb fungicides.
• Si el tímid afecta els tubercles, talleu-ne les puntes i desenterreu la collita. Si els tubercles no estan danyats o tenen taques, la collita no està danyada. Tanmateix, no s'ha d'utilitzar per plantar.

Important! La polvorització per al tractament es realitza cada setmana fins que la planta es torni més forta.

Com mantenir verdes les puntes de les patates?

Podeu mantenir les puntes de les patates verdes prenent mesures preventives. Prevenir la infecció és més fàcil que tractar-la. És important recordar que si la infecció es desenvolupa, cal destruir part del cultiu i el sòl contaminat transmetrà el fong patogen a les futures generacions de patates. Per preservar el cultiu, preneu les mesures següents:

• una selecció de varietats de patata típiques per al cultiu a la regió desitjada;
• selecció de varietats resistents a malalties infeccioses;
• preparació del sòl per a la plantació, utilitzant preferentment sòls solts i lleugers amb bon drenatge de l'excés d'humitat;
• en sòls àcids, s'ha d'afegir farina de dolomita;
• fertilitzar amb fertilitzants minerals o orgànics adequats sense excés;
• Cobrir els llits de patata amb fenc ajuda a retenir la humitat i evita el desenvolupament d'infeccions;
• compliment del patró de plantació i l'espai entre arbustos i parterres.
• tractament amb fungicides al començament de la temporada de creixement;
• amuntegament, afluixament i desherbament regulars de la zona;
• utilitzant només material de plantació saludable.

Què fer amb els tubercles afectats?

Després de la collita, el cultiu es classifica acuradament. Es descarten totes les arrels danyades amb taques fosques o podridura. No s'han d'emmagatzemar amb les sanes. Per evitar la contaminació dels cultius sans, es tracten amb una solució feble de sulfat de coure. Aquests fruits no es poden utilitzar per plantar.

Els fruits i les fulles fetes malbé es destrueixen cremant-los. L'any següent, es canvia el lloc de plantació de patates i es compren noves llavors als vivers.

Conclusió

L'ennegriment de les puntes de les patates és un procés fisiològic al final de la temporada de creixement. Això és un senyal que és hora de collir la collita. Si aquests signes apareixen durant la brotada i la floració, això indica una infecció per fongs. Per prevenir la infecció, calen tractaments preventius i una cura adequada.