coriandre

El coriandre s'utilitza sovint a la cuina. Aquesta espècia té una aroma distintiva i conté molts components beneficiosos. Els plats preparats amb aquesta herba adquireixen un sabor únic i una aroma agradable.

Aquesta planta anual té dues varietats: de fruits grans i de fruits petits. Les varietats de fruits petits s'escullen per al cultiu perquè les seves fulles contenen més olis essencials.

Per obtenir verdures exuberants i saludables, el cultiu d'herbes aromàtiques requereix seguir certes regles, que es descriuen detalladament en aquesta secció. La plantació en parterres es fa a partir de llavors. És important tenir en compte les preferències de sòl de la planta, quins cultius es poden plantar a prop i els cultius precedents. La cura és senzilla, de manera que fins i tot un jardiner novell ho pot fer.