Com cultivar coriandre en un hivernacle a l'hivern: els millors consells

El coriandre és una planta d'espècies. Aquesta herba es pot cultivar a partir de llavors, en aquest cas es coneix com a coriandre. Cultivar coriandre en un hivernacle és molt popular, ja que la planta produeix una collita abundant durant tot l'any. En un hivernacle, l'espècia es pot cultivar com a herba complementària o sola. La primera opció permet plantar-la entre fileres d'altres cultius.

Per garantir una bona collita, l'hivernacle ha d'estar equipat amb un sistema de calefacció adequat. També caldrà instal·lar un sistema de reg i proporcionar il·luminació addicional. És preferible emmagatzemar les caixes d'herbes en prestatges especials.

Avantatges d'un hivernacle

El coriandre es considera una herba molt delicada. Sovint apareix en plats, ja que és una espècia omnipresent a la cuina. Afegir aquesta herba realça perfectament el sabor del peix i la carn. També s'utilitza en salses i sopes.

Molt sovint, l'espècia es conrea específicament per les seves verdures, però tampoc s'oblida del coriandre. La planta creix bé a l'aire lliure, però també produeix una collita abundant en hivernacles.

Aquest mètode de cultiu d'espècies té els següents avantatges:

1. Si l'hivernacle està escalfat, podeu collir fins i tot a l'hivern.
2. Cultivar coriandre en un hivernacle evita que les plagues danyin les verdures.
3. És possible proporcionar el nivell d'humitat necessari en una zona de terra tancada.
4. Temporada de creixement reduïda. Les herbes fresques es cullen dues setmanes després de la sembra.
5. En plantar, el coriandre es pot combinar amb altres cultius d'hortalisses plantant plantes entre fileres.
6. Cultivar plantes en un hivernacle permet obtenir fulles de coriandre i llavors de coriandre.

Selecció de llavors

Els jardiners tenen accés a una àmplia varietat de varietats de coriandre, les més populars de les quals es detallen a continuació:

1. Ambre. Aquesta planta fragant pot promoure la formació de fulles amb un reg bo i consistent. La seva producció tardana de llavors permet una llarga collita de verdures. Les fulles es tallen a una alçada de 10 centímetres.
2. La varietat Venus es considera precoç, ja que les fulles es cullen en el termini d'un mes després de la germinació. Té una aroma única i destaca d'altres varietats per la seva roseta més vertical.
3. La Caribe es considera una espècie híbrida. Aquesta planta tolera bé la temperatura i es caracteritza per una floració tardana. La Caribe es considera anual.
4. El coriandre de la varietat Borodinsky té fulles tendres i una temporada de creixement mitjana. Les fulles verdes li donen una aroma agradable i un sabor excel·lent.
5. La varietat Stimul mitjana-tardana té una roseta compacta, d'aproximadament 30 centímetres d'alçada. Cada planta pesa fins a 45 grams. El fullatge és de color verd fosc.
6. La varietat de coriandre Alekseevsky 190 no perd les fulles i és resistent a les gelades. Rarament és atacada per plagues.

Creixent

Regles cultiu de coriandre a casa:

1. El primer pas és preparar el lloc de plantació. Això requerirà un recipient gran.
2. El coriandre s'ha de plantar a intervals de 7 centímetres. Les llavors també s'han de col·locar a la profunditat correcta (2 centímetres) a la terra.
3. El recipient amb les llavors plantades haurà d'estar embolicat amb plàstic o cobert amb film. Això crearà un efecte hivernacle, creant condicions favorables per a la germinació.
4. El coriandre necessita bona llum per germinar, per la qual cosa caldrà una làmpada fluorescent a prop.
5. El film es retira un cop emergeixen els brots amb fulles de cotiledó. Després de 20 dies, el coriandre ja està llest per menjar.

Les llavors de coriandre també es poden plantar en testos. Els testos petits només poden contenir 1 o 2 llavors. La gran mida de les llavors fa que la propagació del coriandre sigui molt fàcil.

Les llavors de coriandre també es poden plantar en un hivernacle. Aquesta opció implica sembrar a finals d'hivern. En aquest cas, les plàntules apareixeran en dues setmanes.

Els brots comencen a aparèixer al cap d'un mes i mig. Aquest període es pot reduir a un mes si la sembra comença més a prop de l'estiu. Aquest mètode coriandre en creixement triga una mica més que utilitzar un hivernacle.

El cultiu de verdures en hivernacle té les següents característiques:

• les llavors es planten a una distància de 8-12 centímetres entre elles;
• Cal deixar una distància de 30-35 centímetres entre les files.

Preparació del sòl

El coriandre creix bé en sòls lleugerament àcids. Per preparar l'hivernacle per a la plantació, traieu la capa superior de terra i barregeu-la amb fertilitzant de torba. De vegades també s'hi afegeix sorra. Una solució de sulfat de coure ajudarà a desinfectar el sòl. Aquesta solució ajuda a matar les larves nocives. Després, afegiu-hi fems, però ha d'estar ben descompost. Aquesta barreja s'escampa pels parterres.

Per augmentar el rendiment, el sòl de l'hivernacle s'ha de substituir anualment. Els complexos minerals que contenen potassi i superfosfat també es consideren fertilitzants. Es pot utilitzar cendra de fusta o compost com a substitut. El fertilitzant s'aplica abans de plantar. Per fer-ho, afluixeu bé el sòl.

Per assegurar una bona collita, fertilitzeu les plantes després de cada collita. La fertilització s'ha de fer juntament amb el reg. També s'han d'eliminar les males herbes i afluixar la terra.

Plantació de plàntules

El coriandre es planta a una distància de 8-12 centímetres. La distància entre les files ha de ser d'uns 30 centímetres. Aquest mètode de plantació simplifica la cura i proporciona espai suficient perquè creixin els arbustos.

Condicions de temperatura

Per garantir una bona collita, mantingueu la temperatura d'hivernacle recomanada de 18-20 °C. Un cop emergeixen les plàntules, s'augmenta la temperatura.

Reg

El coriandre es considera una planta poc exigent. La clau per a una bona collita és la cura adequada del sòl i un reg adequat. Un sistema de reg automàtic per degoteig garantirà la humitat recomanada del sòl. Per simplificar el reg, utilitzeu una regadora amb un patró de polvorització ampli.

Les plantes s'han de regar dues vegades per setmana. L'aigua a temperatura ambient és ideal. Si l'aigua és massa freda, alentirà el creixement de la vegetació. El coriandre només s'ha de regar intensivament quan la massa verda estigui creixent.

Fertilitzants

Per obtenir una collita abundant de coriandre, caldrà fertilitzar i afluixar el sòl. Té sentit aplicar fertilitzant després d'excavar els parterres. Cal donar preferència als fertilitzants minerals.

Malalties i plagues

La podridura de la ràmula és una malaltia comuna del coriandre. Es pot identificar per la presència de taques marrons a les fulles durant la temporada de creixement. La malaltia ataca la planta i provoca la seva mort. Les pluges freqüents en poden ser una causa. La prevenció inclou el tractament de les llavors de coriandre i l'eliminació de les restes vegetals.

Collint coriandre

Colliu les fulles de coriandre abans de la floració. Tanmateix, les fulles han d'estar madures. És millor collir les fulles al matí. Primer, esmola el ganivet. Després de tallar, esbandeix les verdures amb aigua i després eixuga-les. Guarda el coriandre en un estat sec. Talla'l a trossos abans de cuinar-lo.