El julivert es pot cultivar tant en un hivernacle com en recipients especials a l'ampit d'una finestra. Aquests mètodes permeten collir julivert fins i tot durant l'hivern. A més de la seva agradable aroma i sabor, l'herba conté una gran quantitat de micronutrients beneficiosos que tenen un efecte positiu sobre el cos humà.
Com que els hivernacles tenen una gran superfície, és molt més pràctic cultivar-hi plantes que en un ampit de finestra.
Especificitats del cultiu de julivert en un hivernacle
Com altres plantes, fins i tot un jardiner novell pot cultivar julivert, ja que és relativament fàcil de cuidar. La plantació és senzilla i la collita és força freqüent. El julivert és resistent a les gelades durant períodes curts, i la planta pot fins i tot sobreviure a gelades ocasionals.
Per cultivar a l'hivern, cal seguir aquestes recomanacions:
- La planta pot créixer en un hivernacle sense calefacció fins a finals de la tardor. Un requisit previ és que la temperatura no sigui massa baixa;
- Si l'hivernacle està escalfat, és millor plantar les plàntules a mitjan hivern.

Hi ha un període en què les verdures necessiten especialment calor. La temperatura recomanada és de 12 graus Celsius. Si l'hivernacle s'escalfa a 20 graus Celsius, les plantes poden experimentar algunes molèsties i, a temperatures més altes, fins i tot es poden marcir. Per evitar-ho, cal protegir les verdures de la llum solar directa. Per garantir una bona collita d'hivern, seguiu aquestes recomanacions:
- La llum artificial té un efecte positiu en el creixement. A les plantes verdes no els agrada massa la llum solar, però sí que necessiten una mica de llum natural, sobretot a l'hivern.
- Per evitar que la terra s'assequi, les plantes es reguen després de collir les verdures.
- El creixement estable del julivert només és possible amb una humitat superior al 75%.
- Els canvis constants de temperatura tenen un efecte negatiu sobre la planta.
- Per mantenir les condicions recomanades, l'hivernacle ha d'estar ventilat.
Quin tipus i varietat he de triar?
El julivert es presenta en les següents varietats:
- Julivert d'arrel. Les seves característiques distintives inclouen arrels gruixudes i denses. S'utilitza per fer salses i escabetxos. Les fulles verdes d'aquesta planta són comestibles, però només després que les arrels hagin madurat.
- Julivert de fulla. Només la part verda es considera comestible, ja que té un sabor molt més delicat. Les plantes creixen fins a mig metre d'alçada i 30 centímetres de diàmetre.
A l'hora d'escollir una varietat, heu de decidir el producte desitjat: arrel o verdures.

Preparació del sòl
Rendiment del julivert L'èxit del jardí depèn de diversos factors. Un bon sòl és essencial per al cultiu de verdures. Abans de plantar plàntules, cal preparar el sòl. Per a aquest propòsit, el sòl s'enriqueix amb additius especials. La tardor es considera el millor moment per a la cura. Les fulles podrides, el fems o el compost també poden servir com a fertilitzant.
Després de fertilitzar la terra, la zona es rega generosament. A continuació, es cobreix amb film plàstic. Els cucs de terra ajuden a subministrar humus a la terra. Si n'hi ha escassetat, els cucs ajudaran a resoldre el problema en un parell de mesos. Aquest mètode elimina la necessitat d'additius qüestionables.
Característiques de la sembra
Per estalviar diners i accelerar la collita, els jardiners cultiven el julivert a partir d'arrels en lloc de plantar llavors noves. Qualsevol varietat és adequada per a aquest mètode. El requisit clau és que les arrels tinguin 5 mil·límetres de gruix i 8 mil·límetres de llarg. Si les arrels són massa llargues, es retallen.
Les arrels, que es tallen prèviament, es submergeixen en sorra a una temperatura de +2 °C (37 °F). Primer, caveu forats de 15 centímetres. Després, ompliu-los d'aigua i planteu-hi les plàntules. L'angle entre les arrels i el sòl ha de ser de 45 graus. Les arrels es planten a 5 centímetres de distància.
El següent pas és cobrir les arrels amb terra, assegurant-se que el cap i el coll romanguin per sobre de la superfície. A continuació, es prem i es rega la terra. La temperatura òptima per a l'arrelament es considera que és de 15 graus Celsius (59 graus Fahrenheit). Al cap d'un mes, les fulles de julivert arribaran als 25 centímetres (10 polzades). És llavors quan es cullen les fulles verdes.
Malgrat la practicitat del primer mètode, alguns jardiners també cultiven julivert a partir de llavors. Abans de plantar, les llavors es guarden en una gasa doblegada durant cinc dies. Es mantenen en aquestes condicions fins que apareixen els primers brots. Durant els següents deu dies, les llavors es mantenen a una temperatura propera al punt de congelació (+1 °C). Això permet un creixement més ràpid de les herbes fresques.

El cultiu de julivert es considera un procés senzill. Les llavors resultants es planten a la terra a una profunditat de cinc centímetres. A continuació, es rega el julivert. Un cop surtin les plàntules, caldrà aclarir les fulles verdes, deixant les plantes més fortes.
La clau per a una collita productiva de julivert és mantenir la humitat i la temperatura adequades a l'hivernacle. Si la terra s'asseca, s'ha de regar. També es recomana il·luminació suplementària. Si es compleixen totes les condicions, podeu proporcionar a la vostra família julivert fresc fins i tot a l'hivern.
Cura del julivert d'hivernacle
Una cura adequada us ajudarà a obtenir una collita abundant de julivert. Recordeu regar les plantes regularment. Una terra fertilitzada proporcionarà les millors condicions per a una bona collita. Si hi ha males herbes que creixen al voltant del julivert, caldrà eliminar-les. Durant les primeres etapes de creixement, les plantes són molt sensibles a les males herbes nocives. És millor no afluixar la terra el dia del reg, sinó deixar-la per a l'endemà.
Reg
Regar el julivert regularment evitarà que la terra s'assequi. Tanmateix, l'excés d'humitat també pot ser perjudicial per a la planta. El julivert de fulla es considera la varietat més exigent. És millor regar les plantes al matí o al vespre. Utilitzeu aigua tova, lleugerament escalfada a 20 graus centígrads.
Amaniment superior
El programa de fertilització del sòl es selecciona en funció de la varietat de planta que es cultiva. Les varietats foliars es fertilitzen dues vegades per temporada, utilitzant salnitre (a una raó de 50 grams per metre quadrat de superfície de parcel·la). El potassi i el fòsfor són adequats per fertilitzar el fullatge de les varietats d'arrel. Els fertilitzants minerals complexos s'afegeixen a la primavera.
Durant la formació de les arrels, la planta s'alimenta amb superfosfat i sal de potassi.
Protecció contra malalties i plagues
L'incompliment de les pràctiques adequades de cura i cultiu es considera la principal causa del desenvolupament de malalties. L'oïdi i la podridura negra són les principals causes de danys a les plantes. El tractament consisteix a ruixar amb fungicides. Com a mesura preventiva, les llavors es tracten amb preparats especials. No s'han de descuidar les pràctiques de jardineria simples, ja que una cosa tan petita com no eliminar les restes vegetals a temps pot afectar negativament les collites posteriors.

Els pugons del meló i les mosques de la pastanaga es consideren els principals insectes que parasiten aquest cultiu. Per protegir els parterres d'aquestes plagues, utilitzeu una solució de sabó i peles de ceba.
El pebre vermell o la pols de tabac poden ajudar a protegir les plantes dels insectes. Els consells anteriors garantiran una collita abundant en hivernacle en qualsevol època de l'any.
Si seguiu les normes per cuidar les plantes, podeu recollir dos quilograms d'herbes fresques d'un metre quadrat.
Collita
El julivert té un rendiment molt bo. Per entendre quant de temps trigarà a créixer, tingueu en compte el mètode de sembra. Les fulles verdes es poden collir 20 dies després de plantar les llavors tractades. Si planteu llavors seques, el període de collita es pot allargar fins a 45 dies.
Quan amenacen les gelades, les varietats de julivert d'arrel s'excaven amb antelació. Les arrels s'emmagatzemen al soterrani i les verdures es retallen i s'utilitzen per cuinar.
Si es cultiva en hivernacles o cambres amb calefacció, el cultiu es pot collir durant tot l'any. Les verdures collides es poden assecar i emmagatzemar a la nevera.
El julivert es considera una planta sense pretensions, per la qual cosa cultivar-lo no requereix gaire temps ni esforç. Si és possible cultivar el cultiu en un hivernacle, aquest mètode es considera el més rendible, ja que la collita verda està disponible durant tot l'any. Mantenir la temperatura correcta és crucial.












