Descripció i cultiu de la menta verda, normes de plantació i cura

Els criadors han desenvolupat moltes varietats de menta. Totes tenen un sabor i aroma únics de mentol. Una varietat popular plantada pels jardiners és la menta verda, també coneguda com a menta de jardí. És fàcil de cultivar i requereix poc manteniment. La planta és capaç d'autopropagar-se a través dels seus extensos rizomes.

Informació general sobre la menta de jardí

La planta és un arbust herbàci. Pot créixer al mateix lloc durant molts anys. A l'hivern, la part superficial de la menta de jardí desapareix, i reapareix a la primavera després que el sol escalfi la zona.

Aspecte de la planta

L'arbust està format per tiges erectes i tetraèdriques amb fulles arrugades i ovoides amb vores serrades. Les inflorescències són de color blanc i rosa, i consisteixen en petites flors de fins a 3 mil·límetres de llarg. El rizoma és ramificat i produeix noves arrels i brots. La menta floreix a principis de juliol.

Olfacte i gust

Les fulles de menta de jardí contenen olis essencials, cosa que els dóna una aroma distintiva a mentol. El seu sabor és únic, refrescant, però no tan picant com, per exemple, el de la menta piperita. S'utilitza en una varietat de begudes calentes i fredes i per aromatitzar diversos plats.

Propietats beneficioses i nocives

La menta verda té les següents propietats beneficioses:

• alleuja els espasmes;
• desinfecta la cavitat oral;
• té un efecte colerètic;
• alleuja la inflamació;
• utilitzat com a agent antipruriginós;
• utilitzat per a trastorns digestius.

L'oli de menta verda s'utilitza en cosmètica, medicina, rebosteria i altres indústries. Pot ser perjudicial per a les persones amb intolerància, pressió arterial baixa i varius. A més, el consum de menta verda pot reduir la libido d'un home.

 

Important! Els metges no recomanen consumir menta durant l'embaràs.

Què es necessita per cultivar la varietat amb espines?

La menta creix al mateix lloc durant molts anys, per la qual cosa el lloc per a ella s'ha de seleccionar immediatament. S'ha de triar segons els requisits de plantació, així com els veïns correctes.

Il·luminació de la zona

Trieu un lloc per plantar la menta de jardí que estigui ben il·luminat però a l'ombra durant el sol calent del migdia. També creixerà bé a l'ombra parcial. A plena ombra, els arbustos seran petits, amb tiges i fulles primes.

Temperatura i humitat

La menta verda prefereix un reg profund però poc freqüent. Deixeu que la capa superior de la terra s'assequi. Regeu al vespre amb aigua que hagi estat escalfada pel sol durant el dia. Per retenir la humitat, els arbustos es poden cobrir amb torba.

Composició del sòl

La planta prefereix sòls permeables i fèrtils. Creix bé en sòls sorrencs i argilosos. Els sòls entollats no són adequats, així que si el sòl és a prop de la superfície, afegiu una capa de 10-15 cm de material de drenatge al forat de plantació.

Quins cultius es poden combinar amb plantacions?

La menta creix bé després dels llegums, que milloren la salut i afluixen el sòl. No es recomana plantar cap verdura a prop de la menta pels motius següents:

• Es ruixen amb productes químics que poden entrar en contacte amb la menta;
• La planta té rizomes poderosos que s'estenen ràpidament més enllà de la zona de plantació, ofegant totes les plantacions cultivades.

Per limitar el creixement de la menta, podeu excavar làmines de pissarra al voltant del seu perímetre de creixement.

Com plantar una planta en un hort

Per gaudir de fulles de menta fragants durant tota la temporada, cal seleccionar material de plantació saludable i plantar els arbustos en el moment adequat.

Terminis

La menta verda es pot plantar a la primavera i a la tardor. Si es planta a la primavera, tindrà temps d'arrelar i créixer abans que arribi el fred. La menta cultivada en contenidors es pot plantar en qualsevol època de l'any.

Selecció de material de plantació

Per garantir un creixement ràpid, seleccioneu acuradament el material de plantació. Les llavors es compren a botigues especialitzades. L'envàs ha d'incloure informació sobre la varietat, així com el fabricant o venedor.

Si compres menta amb brots que ja estan creixent, has d'assegurar-te que el rizoma estigui ben desenvolupat.

Tecnologia de sembra de llavors

Les llavors de menta de jardí es poden sembrar directament a terra o primer en un test de plàntules. Per plantar a l'interior, seguiu aquests passos:

• classificar les llavors, treure les seques i no viables;
• aboqueu terra solta, humida i transpirable a la caixa de plantació;
• feu solcs poc profunds, de fins a 0,5 centímetres, i sembra-hi les llavors;
• ompliu els solcs, ruixeu les plantacions amb una ampolla polvoritzadora;
• cobrir la caixa amb film transparent.

Col·loca el recipient en un lloc càlid. Obre el film diàriament per ventilar-lo. Quan apareguin els brots, retira'l. Les plàntules es planten en testos individuals i, quan creixen, es planten a l'aire lliure.

Plantació d'esqueixos

Les plantes arrelades i cultivades es poden plantar en qualsevol moment. Per fer-ho, caveu un forat i regueu-lo generosament. Traieu la menta del test sense trencar el cepellón, planteu-la al forat i cobriu-la amb terra. Cobriu la zona de les arrels amb un cobertor vegetal per retenir la humitat.

Nota: Per evitar que la menta de jardí s'apoderi de tota la zona, cal limitar-ne la propagació plantant fulles de pissarra a terra.

Normes generals d'atenció

La menta espigada no requereix gaire cura, però durant els períodes secs caldrà regar-la, afluixar la terra i després aplicar-hi cobertor vegetal. A més, cal podar els brots periòdicament per afavorir un creixement més frondós.

Reg

La menta de jardí prospera amb humitat; sense ella, els brots no es desenvoluparan bé. Rega la planta al vespre, després que el sol s'hagi post però abans que es faci fosc. No hi ha d'haver gotes d'aigua a les fulles durant la nit.

Com i què alimentar

Les herbes no necessiten fertilització; creixen bé sense. De fet, massa fertilitzant pot arruïnar-ne el sabor. La menta verda es pot deixar sense fertilitzar o simplement podeu aplicar un fertilitzant mineral complex de baixa concentració un cop a la primavera.

Pessigar

La menta, però, sí que requereix pessigar-la: aquest procediment afavoreix el despertar dels brots laterals i, en conseqüència, el matell de la planta. La planta es pot pessigar diverses vegades durant la temporada. Si un jardiner vol cultivar menta amb l'objectiu de collir fulles aromàtiques per a l'hivern, no s'ha de deixar que floreixi: s'han de tallar les tiges de les flors durant la fase de desenvolupament.

Cura dels llits: afluixar la terra i eliminar les males herbes

Afluixar la terra amb cura és essencial, ja que els rizomes de la menta de jardí creixen a prop de la superfície i poden ser danyats pels moviments maldestres del jardiner. Per la mateixa raó, les males herbes dels parterres s'eliminen manualment. Aquest procediment és especialment necessari quan els arbustos encara són petits: les males herbes que creixen ràpidament poden aclaparar la menta de jardí, impedint que es desenvolupi correctament.

Prevenció de malalties i insectes

Les fulles de menta de jardí s'utilitzen per aromatitzar aliments i begudes, per la qual cosa no s'han de ruixar amb productes químics. Cal prevenir malalties i plagues.

Per evitar que la menta es vegi afectada, per exemple, per l'oïdi, els arbustos no es planten a prop els uns dels altres.

Per evitar l'aparició d'escarabats de les fulles, es creen condicions en què no hi ha humitat estancada al sòl.

Quan tallar l'herba de menta

Podeu començar a tallar les tiges quan arriben als 20-25 centímetres. S'utilitzen per al seu propòsit previst, i el procediment en si promourà el creixement de la menta de jardí. Les fulles més tendres i fragants es formen abans que els arbustos floreixin. No heu de podar més de dos terços de la planta alhora, en cas contrari la part sobre el terra trigarà molt a tornar a créixer.

Mètodes de reproducció

La menta espigada es pot propagar en un jardí de diverses maneres: per llavors, esqueixos o rizomes. A la pràctica, els jardiners utilitzen principalment esqueixos i propagació per rizomes.

Seminal

La menta es sembra primer com a plàntules a finals d'hivern o directament a terra oberta a la primavera. La sembra de primavera en un lloc permanent es fa de la següent manera:

• la zona prèviament excavada s'anivella i s'hi fan solcs de 0,5 centímetres de profunditat;
• les llavors es sembren i es ruixen amb aigua d'una ampolla polvoritzadora;
• Les plantacions estan cobertes de torba.

La zona es cobreix amb film plàstic fins que surten els brots. Un cop les plàntules han crescut, es treuen les que no volen o es planten de manera més dispersa.

Esqueixos

Per propagar la menta per esqueixos, heu de seguir aquests passos:

• tallar brots de 8-10 centímetres de llarg i posar-los en un got d'aigua;
• cobrir el recipient amb film;
• col·loqueu-lo en un ampit de finestra lleuger.

Un cop els esqueixos hagin desenvolupat arrels, es planten al jardí. Alternativament, els brots es poden plantar en un recipient amb sorra humida i després, després d'arrelar, trasplantar-los al seu lloc permanent.

Rizoma

Aquest és el mètode més popular per propagar la menta verda. El procediment és el següent:

• el vell arbust s'excava i es sacseja de la terra;
• es divideix en diverses parts, cadascuna de les quals hauria de tenir brots i rizomes;
• la part sobre el terra es talla, els esqueixos es planten en forats preparats prèviament;
• Els arbustos es reguen generosament, es cobreixen amb terra i després es cobreixen amb humus.

Consell! Per ajudar les plantes a establir-se més fàcilment, retalla les parts sobre el terra abans de replantar. Això garantirà que tota l'energia de la planta es centri primer en arrelar i després en desenvolupar les parts sobre el terra.

Plantar i cuidar la menta verda no requereix gaire esforç ni despesa. I a partir de les plantes que cultiveu vosaltres mateixos, podeu preparar begudes calentes o fredes i utilitzar-les per condimentar diversos plats. A més, la menta verda s'utilitza en medicina popular com a planta curativa per a diverses malalties.