Noms i descripcions de les espècies de menta, quines varietats existeixen a la natura

La majoria de les espècies de menta no són utilitzades pels humans. Hi ha aproximadament 300 varietats conegudes, però només 25-30 són àmpliament utilitzades. Les espècies de menta difereixen en les seves característiques i trets. Un estudi detallat de les descripcions us ajudarà a triar la correcta.

Sobre la planta

La planta s'utilitza àmpliament en cuina, cosmetologia, medicina i altres indústries. La majoria de les varietats contenen altes quantitats de mentol i tenen una aroma forta. Les plantes són perennes i prefereixen sòl cultivat. Són fàcils de cuidar, requereixen poca fertilització ni reg freqüent. Es reprodueixen per arrels, fulles i llavors.

Quan cultiveu menta al vostre jardí, eviteu plantar-la a terra. El millor és confinar-la en un test perquè les arrels no s'estenguin més enllà de la zona designada. S'utilitzen totes les parts de la planta: flors, fulles, tiges i arrels. Les fulles es recullen després que la planta hagi acabat de florir. S'assequen i s'emmagatzemen en recipients de vidre. L'espècia es cultiva a escala industrial i s'utilitza en moltes indústries.

Propietats beneficioses

La planta no es cultiva pel seu bell aspecte o aroma, sinó pels beneficis que aporta a les persones.

Benefici:

• ajuda a eliminar la inflamació de les vies respiratòries;
• és un antiespasmòdic i antisèptic;
• ajuda en el tractament dels refredats;
• baixa la pressió arterial;
• enforteix la visió;
• té un efecte analgèsic;
• calma, reduint el nivell d'ansietat i pànic;
• t'ajuda a adormir-te;
• ajuda amb l'angina de pit;
• alleuja el dolor a l'estómac i als intestins;
• té un efecte colerètic;
• tracta el restrenyiment i la flatulència;
• alleuja els mals de cap;
• millora la gana i molt més.

Els beneficis d'aquesta planta són molt discutits. En la seva forma pura, la menta és beneficiosa. També s'utilitza com a additiu aromatitzant per a amargs i medicaments.

No és recomanable utilitzar:

• nens menors de 3 anys;
• pacients amb hipotensió;
• persones amb intolerància individual;
• mares durant la lactància.

L'ús de menta causa infertilitat i varius, per la qual cosa cal consultar un metge abans d'utilitzar-la.

On creix.

Les plantes es troben en una varietat de llocs. A més, cada espècie creix en una regió específica. La menta es pot trobar a prop de l'aigua: rius, llacs, pantans i barrancs. També es troba en estepes forestals i estepes, pràcticament a tota Rússia.

També creix bé en horts. Amb una col·locació adequada i una cura fàcil, els jardiners poden gaudir del seu propi subministrament d'aquesta herba saborosa i saludable.

Varietats de menta

La diversitat d'espècies és sorprenent. Cada varietat és beneficiosa. Però difereixen en aparença i algunes propietats. Hi ha les varietats més comunes que els jardiners coneixen.

herba gatera

La planta també es coneix com a herba gatera. La seva aroma de llimona atrau els gats. Els apicultors troben atractiva aquesta varietat perquè produeix una planta rica en mel.

A la natura, creix a les vores de les carreteres, als boscos, als terrenys erms i en altres llocs:

• pertany als representants perennes de les herbes medicinals;
• utilitzat en moltes indústries;
• les flors són porpres;
• temps de floració juny-juliol;
• alçada 0,5-1 m.

És fàcil de cuidar i no requereix reg ni fertilització freqüents. S'utilitza amb finalitats decoratives al jardí.

bàlsam de llimona

Aquesta herba s'utilitza més sovint que altres varietats. S'utilitza en tots els àmbits, incloent-hi la cuina, la medicina i la perfumeria.

Un altre nom per a l'herba:

• Melissa;
• menta i mel;
• sabata de mel;
• mel.

Es considera la més beneficiosa de totes les varietats de menta. És important per a la producció de mel, ja que és una planta melífera:

• perenne;
• floreix a l'estiu;
• alçada 0,3-1,2 m;
• les flors són de color lila clar o violeta pàl·lid;
• resistent a les gelades.

Els jardiners que cultiven melissa de llimona destaquen la naturalesa poc exigent de la planta. No té preferències de sòl i prospera en qualsevol tipus de sòl. No cal fertilitzar-la i està lliure de plagues. Produeix el seu propi fruit, que es pot sembrar per crear arbustos addicionals.

Poliol

Té una àmplia gamma d'usos. És comuna al Caucas Nord i als països europeus. La planta és baixa, arribant als 0,6 m d'alçada. Les flors són roses amb un to lila, amb un tub blanc a la base. Comença a florir al juliol i continua durant tot el mes. S'utilitza en farmacologia, medicina popular i cuina.

Les dones embarassades han d'utilitzar la menta amb precaució, ja que té propietats abortives.És fàcil de cultivar i requereix poca cura. S'utilitza per a paisatgisme i es conrea en parterres separats.

Moneda marroquina

L'alçada de la planta és de 40-60 cm. Aquesta varietat és molt resistent a les gelades, cosa que la fa adequada per al cultiu en qualsevol regió. Les seves fulles tenen un sabor més suau que el de la menta. Per aquest motiu, aquesta varietat s'afegeix a la popular beguda de mojito. Es pot plantar individualment o en grups i ajuda a crear belles composicions de jardí.

Les propietats beneficioses d'aquesta menta són variades; s'utilitza en el tractament de la hipertensió arterial, problemes digestius i altres malalties.

Plantar és bastant senzill; els jardiners sembren arrels o llavors. La cura és estàndard. Es segueixen les següents pràctiques agrícoles: regar i afluixar la terra. Les plantes no requereixen cap altra atenció.

Menta de xocolata

Es diferencia d'altres varietats en què té una subtil aroma de xocolata. El seu sabor és més suau que el de totes les varietats conegudes. S'utilitza com a additiu per a begudes i rebosteria. La planta és baixa, arribant a poc més de 0,5 m. Les fulles són de color porpra, i les flors també són de color porpra. Els olis essencials pels quals s'aprecia la menta es troben a totes les parts de la planta.

Les fulles es cullen durant la floració, ja que és quan la concentració d'oli és més alta. Els arbustos s'utilitzen per crear jardins decoratius i parterres de flors. No requereix cap cura especial; totes les tècniques són estàndard. La varietat es propaga per esqueixos verds, brots que contenen part del sistema radicular de la planta mare i llavors.

Menta de jardí

L'inconvenient d'aquesta varietat és que no té una aroma forta. Tanmateix, això no ha impedit que s'estengui per Rússia. Aquesta espècie es troba sovint en estat salvatge. Els seus hàbitats preferits són les zones ombrívoles prop de masses d'aigua o els clars dels boscos.

La planta és perenne, però les tiges són anuals. Tenen forma tetraèdrica, no superen l'1 m de llargada. La planta fa 45 cm d'alçada, però l'arbust, gràcies a les seves vigoroses tiges, creix fins a 1 m d'amplada. Aquesta varietat floreix gairebé tot l'estiu, començant al juny. El color de la flor és lila.

Ombalo: menta de puces

Aquesta varietat de menta rep aquest nom perquè la seva alta concentració d'olis essencials repel·leix mosquits, puces i altres insectes. Les tiges són reptants, de 75-80 cm de llarg, i la planta fa 30 cm d'alçada. Les flors són de color lila o porpra clar. L'aroma és delicada, discreta i agradable. Aquesta espècia floreix durant molt de temps, començant al juliol. La planta acaba de florir després de la primera gelada.

Consumir ombalo en grans quantitats pot causar malalties hepàtiques o la mort.Aquesta espècie es classifica com a planta melífera. S'utilitza àmpliament a la cuina de diversos països, afegint un sabor picant als plats. La planta prospera amb la calor; si no es manté calenta, els brots es debiliten, l'aroma és menys intensa i el sabor és menys ric. La planta requereix poques cures especials. Si hi ha prou pluja, no cal regar. Cal afluixar la terra al voltant de la planta periòdicament.

Menta de cavall

Una varietat de planta comuna, que es distingeix de les altres per les seves flors blanques. Alguns jardiners la coneixen de primera mà. La menta té diversos noms:

• marrubi de paret
• herba de pantà;
• xantà;
• Marrubi blanc.

Aquesta planta perenne arriba a una alçada de 0,6 m. La tija és molt pubescent. Les flors neixen a les axil·les de les fulles. La floració dura molt de temps, de juliol a setembre. La planta està àmpliament distribuïda i es troba a l'Àsia Central, a tota Europa, Àfrica i la Xina.

La collita es produeix durant la floració; com més toves siguin les tiges, millor serà la collita. Els jardiners sovint cultiven aquesta varietat; la planta poc exigent i fàcil de cultivar prospera als seus jardins.

Menta

El tipus de menta més comú. S'utilitza en tots els camps, especialment en medicina i cuina. Els jardiners prefereixen cultivar aquesta varietat per les seves moltes propietats beneficioses, aroma persistent i excel·lent sabor. Menjar menta pot ajudar a reposar les deficiències de vitamines i minerals, però consulteu un metge abans d'utilitzar-la.

D'aquesta varietat de planta s'extreu oli i s'aprofita tota la part superficial.

La menta es cultiva des de fa molt de temps. Cal preparar un parterre per plantar-la. El sòl ha de ser fèrtil i solt. La planta prospera tant a l'ombra com al sol. Tanmateix, les que creixen a ple sol requereixen un reg més freqüent.

Menta arrissada

Aquesta varietat és similar a la menta piperita en la seva composició i propietats. Conté un gran nombre de macroelements i microelements i vitamines.

Hi ha diversos altres noms per a aquesta espècie:

• arrissat;
• en forma d'espiga;
• Alemany;
• jardí;
• primavera;
• menta.

Arriba a 1 m d'alçada. Té nombroses tiges i les fulles són arrugades o arrissades. D'aquí prové el nom de l'espècie. Les flors són de color rosa amb un to lila. La floració continua durant diversos mesos.

El perfil de sabor de la planta combina notes de diverses espècies. Tanmateix, la menta arrissada té un sabor distintiu, sense el toc de mentol. Les llavors per plantar es cullen a l'octubre. Es propaga per divisió d'arrels i llavors. Cuidar la menta és fàcil i no hi ha requisits de cura especials.

de fulla llarga

A primera vista, l'arbust sembla platejat. Això és degut a que les tiges i les fulles són densament pubescents. Floreix de juliol a agost, amb un to lila. Es troba més sovint a prop de masses d'aigua. La seva alçada depèn de les condicions de creixement i oscil·la entre els 30 i els 100 cm. També s'utilitza en tots els àmbits: medicina, cosmetologia i vida quotidiana.

El cultiu d'aquesta menta s'ha practicat durant molt de temps als jardins. Sovint es cultiva a escala industrial. Poca gent coneix la diversitat d'espècies de menta, però només unes poques es cultiven àmpliament.