Les propietats medicinals i els danys de la menta i el bàlsam de llimona, quines són les diferències entre les plantes

Els propietaris sovint planten menta i melissa als seus jardins. A molts els agrada utilitzar aquestes herbes aromàtiques per fer te, però no tothom les pot distingir a la pràctica. Tot i que semblen molt similars a primera vista, hi ha una sèrie de característiques distintives que les fan fàcils de distingir.

Com distingir entre la menta i el bàlsam de llimona

Entendre les diferències entre plantes requereix una mica de botànica. La menta, per exemple, pertany a la família de les Lamiaceae i es caracteritza per una aroma forta i un contingut significatiu de mentol. La melissa és una planta herbàcia perenne que pertany a la mateixa família que la menta. Aquestes plantes difereixen en una sèrie de característiques, que tractarem a continuació.

Per signes externs

En una inspecció més detallada, les diferències entre les plantes són fàcils d'identificar. La menta té una tija recta i les flors porpres s'apleguen en inflorescències semblants a espigues. La planta creix fins a una alçada de no més d'un metre. Les arrels són primes i les fulles són ovalades. La planta rarament dóna fruits.

La melissa té una tija ramificada, amb flors en forma d'anells falsos i d'un to lila. La planta pot arribar a una alçada d'un metre i mig. Les fulles són ovalades.

Olor

És més fàcil distingir aquestes dues plantes per la seva aroma. La menta té una aroma distintiva de mentol. La melissa, en canvi, té una aroma més suau amb tocs de llimona.

Gust

Pel que fa al sabor, les herbes són fàcils de distingir. La primera planta té una aroma semblant al mentol, per la qual cosa té un gust similar. De vegades s'afegeix menta a la carn o als productes de forn; és fàcil d'identificar pel gust a causa del seu toc picant.

La melissa té una aroma menys pronunciada, i només després d'una mastegada completa es pot detectar el gust de llimona. Sovint s'afegeix aquesta herba a la llimonada.

Diferències en la composició química

La menta es caracteritza per una rica composició química, en particular, compta amb:

• olis essencials;
• fibra dietètica;
• greixos;
• àcids saturats;
• minerals;
• vitamines (grups A, B, C).

La melissa no conté gaires substàncies beneficioses. Tanmateix, això no nega els seus efectes beneficiosos per al cos. La planta conté minerals com el manganès, el magnesi i el ferro; vitamines A i B; i greixos.

Comparació de cultures

A continuació, proposem considerar les característiques comparatives de la menta i la melissa.

Propietats útils i medicinals de la menta i el bàlsam de llimona

Quan parlem de les propietats beneficioses de la menta, val la pena assenyalar que la planta:

• utilitzat com a sedant;
• redueix la pressió;
• expulsa la bilis;
• té un efecte diürètic;
• alleuja els símptomes de les nàusees;
• té un efecte analgèsic;
• té un efecte antiinflamatori (en cosmetologia);
• promou el creixement del cabell;
• elimina el mal alè;
• redueix la gana;
• tonifica el cos;
• promou la sobrietat després de l'abús d'alcohol.

La melissa té les següents propietats beneficioses i medicinals:

• millora la immunitat;
• neteja els vasos sanguinis;
• tons;
• té un efecte positiu sobre la funció cerebral;
• enforteix el cos;
• utilitzat com a agent antiinflamatori;
• té un efecte antiviral;
• promou l'eliminació ràpida de líquids del cos;
• alleuja l'estrès psicoemocional.

Què és més calmant?

Per a un efecte calmant, el te de melissa és una bona opció. Tant la melissa com la menta poden baixar la pressió arterial, per la qual cosa les persones amb pressió arterial baixa haurien d'evitar-ne un consum excessiu.

Contingut calòric, valor nutricional

Pel que fa a les calories, 100 grams de menta contenen 70 quilocalories. A més, l'herba conté: 3,75 grams de proteïnes, 0,94 grams de greix, 6,89 grams d'hidrats de carboni, 8 grams de fibra dietètica, 1,76 grams de cendra i 78,65 grams d'aigua.

La mateixa quantitat de melissa conté 49 quilocalories. El valor nutricional d'aquesta planta és: 3,7 grams de proteïna, 0,4 grams de greix, 8 grams d'hidrats de carboni, 85,55 grams d'aigua, 2,03 grams de cendra.

On s'utilitzen les herbes medicinals?

A continuació, proposem analitzar on s'utilitzen les herbes medicinals.

Com es pot utilitzar en medicina?

En medicina, la menta i la melissa no difereixen gaire. L'única cosa a tenir en compte és la dosi. Aquestes herbes s'utilitzen principalment com a sedant.

Cosmetologia

La melissa s'utilitza àmpliament en cosmetologia. La planta s'utilitza en màscares i cremes. La melissa és adequada tant per a pells seques com grasses. També pot ajudar amb la caspa. La menta es recomana per a persones amb pell grassa. Els productes a base de plantes poden tancar els porus, eliminar la brillantor i assecar les zones seques.

A més, afegir infusió de menta al xampú pot accelerar el creixement del cabell.

Dietètica

Tant la menta com la melissa s'utilitzen a la cuina. Sovint s'afegeixen a amanides i sopes de verdures. Les plantes seques s'utilitzen com a condiments. El seu sabor i aroma les fan ideals per adobar diversos ingredients per a l'hivern.

La menta actua com un potent agent aromatitzant. S'utilitza com a additiu aromatitzant en dolços i fins i tot com a element decoratiu. La melissa rarament apareix en la rebosteria.

Són nocius? I per a qui estan contraindicats?

La qüestió dels efectes nocius de les plantes continua sent igualment urgent. La menta i la melissa poden tenir un fort efecte sedant en algunes persones, per la qual cosa aquells que realitzen treballs que requereixen una major concentració ho han de tenir en compte. Les infusions d'herbes tampoc no es recomanen per a nens.La menta no s'ha d'incloure a la dieta de les persones que pateixen varius.