Descripció de la menta negra, característiques de la planta, plantació, rendiment i emmagatzematge

La menta negra és un tipus de Casa de la Moneda anglesaAquesta herba aromàtica només està destinada al cultiu domèstic, ja que va ser criada artificialment.

La menta negra és una de les espècies més populars, que conté olis essencials beneficiosos. Sovint s'utilitza en cosmètica, cuina, medicina, tabac i la indústria de les begudes alcohòliques.

Les especificitats de la menta negra

La menta negra és una planta perenne. Aquesta herba aromàtica és un encreuament entre la menta de jardí i la menta d'aigua. Les seves tiges són d'un vermell porpra vibrant i les seves fulles són d'un verd intens.

La planta perenne es propaga per esqueixos o rizomes. A causa del seu alt contingut en mentol, la menta negra s'utilitza àmpliament en les indústries química i farmacèutica.

Aquesta varietat, a diferència de la menta blanca, té una aroma més suau però és superior en el seu contingut nutricional. La bellesa negra és un valuós fitoncida i planta melífera.

Condicions necessàries per al creixement

Aquesta planta és resistent, de manera que fins i tot un jardiner novell la pot cultivar fàcilment al seu jardí. Aquesta herba aromàtica creix i prospera en una varietat de tipus de sòl.

Per cultivar menta, trieu zones assolellades amb una mica d'ombra.

No cal fertilitzar el parterre. Es recomana plantar la planta en zones del jardí que abans ocupaven lleguminoses; aquestes oxigenen el sòl, cosa que afavoreix el creixement de la bellesa negra. A més, a l'hora d'escollir un lloc per plantar-la, cal tenir en compte que els productes químics impedeixen que la planta mengi, així que cal evitar plantar flors o verdures tractades amb insecticides a prop de la menta.

Quan plantar menta

La menta tolera bé qualsevol gelada i es pot plantar tant a la primavera com a la tardor. Fem una ullada més detallada al millor moment i condicions per a això.

Plantar menta a la primavera

Si preferiu plantar la vostra herba aromàtica a la primavera, teniu dues opcions: utilitzar llavors o vegetativament. Una opció consisteix a plantar les llavors a la primavera, mentre que l'altra consisteix a plantar-les una mica més tard, quan les herbes ja estiguin madures.

Plantar una planta a la tardor

A la tardor, les plantes joves es planten només a partir d'esqueixos, ja sigui d'arrel o de tija. Tanmateix, en aquest cas, encara caldrà assegurar-se que la planta estigui aïllada cobrint la zona amb una capa gruixuda de serradures o torba. Això és millor fer-ho a principis de tardor.

Un altre mètode de plantació és dividir l'arbust, que s'ha de fer a finals de la tardor, abans de les gelades.

Preparació del material de plantació

Hi ha dues maneres d'obtenir materials de plantació: fent-los vosaltres mateixos o comprant-los en una botiga especialitzada.

La primera opció és força laboriosa. També és important tenir en compte que una varietat criada sintèticament produirà un resultat completament diferent. Per tant, els experts recomanen comprar material d'instal·lacions especialitzades que cultivin menta professionalment.

La millor matèria primera es considera un esqueix de la planta mare, pres directament del llit del jardí. Es col·loca en un petit recipient amb aigua i s'espera que brolli el rizoma.

On plantar la planta

• El primer pas per cultivar una planta és triar un lloc per plantar-la.
• El lloc de cultiu de la menta ha d'estar ben il·luminat i tenir una humitat moderada. Cal evitar els corrents d'aire.
• El sòl ha de ser fèrtil i ben drenat. La millor opció és un sòl negre a prop d'un estany, però cal tenir en compte que la bellesa negra no creixerà en sòl argilós o calcari.

• La zona per plantar herbes aromàtiques ha de ser lliure, ja que en cas contrari la menta pot desplaçar altres plantes.
• La zona seleccionada es neteja, s'eliminen les males herbes, es solta el sòl i es rega amb una solució de permanganat de potassi per evitar l'aparició de plagues.
• El millor lloc per cultivar la planta és una parcel·la on anteriorment es cultivaven verdures o llegums i es fertilitzaven regularment amb matèria orgànica.

Com plantar un cultiu

Un cop adquirides les llavors, passem a propagar i cultivar la planta perenne. Per a això, necessitareu un pal prim o una agulla de xeringa. Escampeu les llavors a la terra, premeu-les a la terra amb el pal i cobriu-les amb film transparent. A finals de maig, les plàntules estaran llestes per plantar a l'aire lliure. En aquest moment, cada planta hauria de tenir de 4 a 6 fulles.

Abans de plantar la bellesa negra en terreny obert, s'ha de tractar amb fertilitzants orgànics i minerals per promoure la germinació. A continuació, s'excava i s'anivella el sòl.

Per a les plàntules, creeu un llit amb fileres separades per uns 40 centímetres. La menta es planta a intervals de 30-40 centímetres. Les arrels s'enterren a 5 centímetres de profunditat a la terra.

Normes de cura de la menta

Com qualsevol altra planta, l'herba aromàtica requereix cures. Per garantir unes condicions de creixement confortables, cal regar-la bé durant la temporada de creixement, treure les males herbes regularment, afluixar la terra i podar els arbustos regularment.

Característiques del reg

Aquesta planta és tolerant a la sequera, per la qual cosa no cal regar-la diàriament; n'hi ha prou amb 2 o 3 al mes. L'excepció és durant la temporada de creixement i la sequera, quan s'ha de regar més intensivament.

Afluixament

No cal afluixar la terra gaire sovint; un parell de vegades per temporada és suficient.

Desherbar

Les males herbes s'han de destruir a temps, ja que en cas contrari poden frenar el creixement de la planta.

Malalties

Aquesta planta és susceptible a malalties com el rovell i l'oïdi. La primera provoca l'aparició de taques taronges a les fulles de menta, mentre que la segona provoca taques blanques.

Plagues

Si no es cuida adequadament, es torna susceptible a plagues com ara escarabats de les fulles i pugons. Controlar-los requereix temps i requereix insecticides i remeis casolans.

Collir i emmagatzemar la menta

Les fulles més valuoses d'aquesta herba aromàtica es cullen durant el primer any de creixement, abans que la planta floreixi. Durant aquest període, les fulles contenen la major concentració d'olis essencials.

Assecar la menta collida és millor fer-ho a l'ombra; d'aquesta manera, la menta negra conserva la seva aroma al màxim. Guardeu les fulles en un lloc fresc, allunyat de la llum solar directa i de la humitat excessiva.