Plantació, cultiu i cura de pebrots en terreny obert

Els pebrots són una verdura sana i saborosa que és essencial per cuinar, per la qual cosa molts jardiners creen diversos parterres als seus jardins per cultivar-los. Plantar i cuidar els pebrots a l'aire lliure és fàcil. Seguint totes les pràctiques agrícoles adequades, aconseguir una collita abundant a la tardor és molt fàcil.

Què cal saber sobre els pebrots abans de plantar-los?

Quan planteu pebrots dolços, és important conèixer alguns matisos que garantiran una bona collita. Aquí teniu alguns punts clau a tenir en compte a l'hora de cultivar aquesta verdura:

• El pebre no tolera els canvis bruscos de temperatura durant el dia i la nit.
• Si la planta experimenta una manca de llum solar durant la formació dels brots, això afectarà negativament la formació dels ovaris.
• Hi ha varietats regulars i híbrides. Les varietats híbrides solen ser més productives.
• Els treballs preparatoris s'han de dur a terme a la tardor, després de la collita.
• No es recomana plantar pebrots a la mateixa zona durant més de dos anys seguits. Cal rotar els llocs de plantació regularment per garantir un rendiment constant.

Els pebrots són un cultiu relativament fàcil de cultivar. Tanmateix, si no es segueixen les recomanacions de plantació, les plantes es desenvoluparan malament i produiran poques baies.

Tecnologia agrícola per a la germinació de llavors per a plàntules

Quan es cultiven pebrots, és important seguir les pràctiques agrícoles adequades. També és una bona idea decidir amb antelació el lloc de plantació i triar el moment adequat per plantar-los.

Moment de sembra de llavors de pebrot

El moment de sembrar les llavors depèn de la regió de cultiu. A les regions del sud, la sembra comença a principis de febrer. A les regions centrals i a la regió del Volga, la sembra es produeix des de finals de febrer fins a la primera meitat de març. A les latituds septentrionals, la plantació de pebrots es pot fer lentament i endarrerir fins a la segona meitat de març.

Triar una ubicació i preparar el sòl per al cultiu de pebrots

Per plantar llavors de pebrot, prepareu la terra amb antelació. L'error més comú que cometen els jardiners és agafar terra de la seva pròpia parcel·la. Tanmateix, aquesta terra sovint està contaminada amb espores de fongs i larves d'insectes nocives. Si utilitzeu terra de la vostra pròpia parcel·la, primer s'ha de calcinar i després desinfectar. La manera més fàcil és comprar una barreja de terra ja preparada per a cultius d'hortalisses.

Si això no és possible, per plantar llavors de pebre, barrejar terra amb sorra i després afegir cendra de fusta.

Les plàntules de pebrot necessiten bona llum, per la qual cosa els contenidors amb plàntules es col·loquen a les finestres orientades al sud. Si la llum natural és insuficient, s'instal·len làmpades addicionals que s'encenen durant diverses hores al dia.

Estratificació i sembra de material de llavor

L'estratificació és el procés pel qual les llavors surten de la dormància. Aquest procés dura d'1 a 6 mesos. Llavors de pebrot Poseu-les a la nevera. A una temperatura de +2…+4 graus, es conservaran fins a la primavera.

El procés de sembra del material de plantació:

• omplir els contenidors amb terra;
• fer diversos solcs a la terra o diversos forats;
• s'aboquen dues llavors als forats;
• cobrir lleugerament amb terra i regar amb aigua tèbia.

A l'hora de sembrar, és important saber a quina profunditat plantar les llavors de pebrot. Fer solcs massa profunds causarà problemes amb la germinació. Per tant, la profunditat no ha de ser superior a 1 cm. Al final de la sembra, cobriu les llavors amb una petita quantitat de terra, a només uns mil·límetres de profunditat.

Condicions òptimes per a la germinació de llavors

Per garantir que les llavors de pebrot prosperin, necessiten unes condicions favorables. Després de sembrar, cobriu els recipients amb film transparent i col·loqueu-los en una finestra orientada al sud. L'efecte hivernacle ajudarà a que les llavors germinin més ràpidament.

Traieu la pel·lícula regularment per permetre que la terra respiri i regueu. Si no ho feu, podeu formar floridura, que impedirà que les llavors germinin.

Preparació de plàntules de pebrot per plantar a terra oberta

Abans de plantar plàntules de pebrot a l'aire lliure, cal preparar-les. Un canvi sobtat de clima pot ser força estressant per a les plàntules que encara estan en flor.

Enduriment de les plàntules abans de plantar

La manera més eficaç de preparar les plàntules per trasplantar-les a l'exterior és començar a endurir-les amb antelació. Una o dues setmanes abans de trasplantar-les, traieu els contenidors a l'exterior. La primera vegada, exposeu els contenidors al fred durant 30 minuts. Després, augmenteu gradualment el temps. Dues setmanes abans de trasplantar-les, augmenteu el temps que els pebrots estan exposats al fred a 1 hora. Si fa molt de fred a fora o hi ha una gelada sobtada, és millor deixar les plàntules a dins.

Endurir les plàntules farà que el procés de trasplantar-les a l'exterior sigui menys dolorós i s'adaptaran a les noves condicions més ràpidament.

Com triar el millor lloc per als pebrots

Els llocs més favorables per cultivar plàntules de pebrot són aquells amb ple sol durant la major part del dia. També és millor triar llocs protegits dels vents freds.

Les plàntules s'han de trasplantar a un lloc permanent a les zones on anteriorment creixien cols o cogombres.

Preparant un llit per a pebrots

Seleccionar un lloc adequat i preparar el sòl per a les plàntules és una de les etapes més importants en el cultiu de cultius. La preparació del sòl per a qualsevol cultiu agrícola comença aproximadament sis mesos abans de la data prevista de sembra.

La preparació dels parterres comença a la tardor, després de la collita. Es cava la terra a una profunditat de 10-15 cm i s'eliminen totes les males herbes. Després, es rega la terra amb una solució de permanganat de potassi per desinfectar-la. Uns dies més tard, s'hi afegeix fems podrit i es torna a cavar la terra. La terra es deixa en aquest estat fins a la primavera. A la primavera, es torna a cavar la terra i es creen parterres per als pebrots.

Cuidant els pebrots en terreny obert

Els pebrots dolços requereixen cures després de plantar-los. És difícil obtenir una bona collita si no hi dediques temps.

Esquemes i normes per plantar en terreny obert

Les plàntules de pebrot es trasplanten després de la posta de sol quan fa fred.

Com plantar planters correctament:

• Primer, heu de decidir la distància mínima entre els forats. Es recomana una distància mínima de 40 cm.
• Feu forats de 15 cm de profunditat.
• Després d'això, plantem el pebrot als forats i els cobrim amb terra, compactant lleugerament la terra a prop de la tija.

Al final de la plantació, rega els llits generosament amb aigua tèbia.

Un mètode inusual per plantar pebrots és en bótes. Al fons de la bóta es col·loca una capa gruixuda de fems, cendra de fusta, terra del jardí i superfosfat. Per augmentar el rendiment, els pebrots necessiten una terra "càlida", i aquest mètode garanteix que la terra estigui sempre calenta per a les arrels.

Plantació en forma de niu quadrat:

• Amb aquest mètode, es planten 2-3 plàntules a una distància de 15-25 cm entre si.
• La distància entre els nius és de 70 cm a 1 m.
• Les plàntules es cobreixen de terra i es compacten a prop de la tija.

Al final de la plantació, rega els llits generosament amb aigua tèbia.

Plantació

Podeu plantar diverses verdures a prop dels pebrots per estalviar espai. Per exemple, podeu plantar julivert o coriandre als parterres. I plantar calèndules a prop ajudarà a prevenir insectes, ja que la seva olor repel·leix les plagues.

Poda, forma i lligat dels pebrots

A mesura que els arbustos creixen, traieu les fulles inferiors. També podeu pessigar les puntes per evitar que es facin massa altes. No cal clavar els pebrots tret que la varietat sigui alta o si les tiges es dobleguen sota el pes del fruit.

Freqüència de reg

La terra dels parterres s'ha de mantenir constantment humida. Els pebrots no toleren la sequera. Regeu els parterres diàriament si fa calor. Reduïu la freqüència de reg durant el temps plujós o ennuvolat. Regeu les plantes després de la posta de sol.

Afluixar i abocar la terra

El cultiu de pebrot requereix una desherbada regular. La terra s'afluixa i es desherba diverses vegades al mes. És millor afluixar-la abans de regar. Per evitar que les males herbes i la terra s'assequin, els pebrots es cobreixen amb coberta vegetal. La torba s'utilitza com a coberta vegetal. La capa de coberta vegetal ha de tenir almenys 15 cm de gruix.

Amaniment superior

El rendiment depèn de la quantitat i la freqüència del fertilitzant aplicat. Quan planteu, afegiu fems podrit o farina d'os al forat. La fertilització depèn aleshores de la temporada de creixement de la planta. Durant la primera meitat de la temporada, els pebrots s'alimenten amb fertilitzants que contenen nitrogen. El nitrogen té un efecte positiu sobre el creixement i el quallat dels fruits. Aquests inclouen sulfat d'amoni, clorur d'amoni, nitrat de sodi o urea.

Durant els períodes de floració i fructificació, s'afegeix fòsfor i potassi al sòl. Aquests fertilitzants augmenten el rendiment i milloren el gust de la fruita. Els fertilitzants de fòsfor que s'utilitzen inclouen superfosfat i fosfat diamònic. Els fertilitzants de potassi inclouen sulfat de potassi, nitrat de potassi i sulfat de magnesi i potassi. També s'afegeix matèria orgànica al sòl.

Els fertilitzants orgànics s'apliquen juntament amb els fertilitzants minerals. Els fertilitzants orgànics utilitzats inclouen fems, compost, farina d'os o cendra de fusta.

Barri agradable i no tan agradable

Molts jardiners descuiden el fet que és millor plantar cultius compatibles entre si, un al costat de l'altre, i ho planten tot en fila, un al costat de l'altre.

Quins cultius són millors per plantar amb pebrots?

• alfàbrega;
• farigola;
• julivert;
• calèndula;
• caputxina;
• carbassó;
• api;
• tansy;
• apicultura;
• coriandre;
• rave;
• espinacs;
• amanida;
• pastanaga.

No es recomana plantar plantes properes com ara:

• fonoll;
• tomàquets;
• patata;
• anet;
• llegums;
• albergínies.

Plantar pebrots i albergínies un al costat de l'altre en parterres, per exemple, no causarà cap problema. Ambdues plantes produiran una bona collita. Tanmateix, si la mida de la parcel·la ho permet, és millor planificar els parterres de manera que els pebrots es plantin només amb plantes que hi prosperin.

Plagues i malalties del pebrot

La cama negra és un problema comú als arbustos. Al començament de la malaltia, regueu les plantes amb una solució feble de permanganat de potassi. Si la malaltia apareix a les plàntules, reduïu la freqüència de reg.

Polvoritzar amb Skor i Fundazol ajuda contra la floridura grisa. Si els arbustos estan greument afectats, s'excaven i es destrueixen. El tímid es pot tractar amb Ridomil Gold, Fitosporin-M i Gamair.

Els àcars són la plaga més comuna en el cultiu de pebrots. Es poden controlar ruixant les plantes amb una decocció d'all o dent de lleó. Una solució de sabó també ajuda. El mateix mètode pot ajudar a eliminar els pugons. També es poden veure llimacs a les plantes. Ruixar amb el producte químic "Strela" ajuda a eliminar aquestes plagues. Si no n'hi ha molts, es poden recollir a mà.

Els matisos de plantar i cuidar plantes sota pel·lícula

Com obtenir una bona collita si es cultiva en un hivernacle:

• El sòl d'un hivernacle no és tan fèrtil com el del camp obert. Per tant, es recomana aplicar fertilitzant al sòl amb més freqüència.
• Quan cultiveu pebrots en un hivernacle, heu de tenir en compte com es pol·linitzaran les plantes. Podeu instal·lar ruscs d'abelles durant unes setmanes, tot i que després els haureu de treure. També podeu obrir les portes i finestres de l'hivernacle per animar les abelles a volar. Podeu atreure-les plantant flors amb una aroma forta als pebrots.
• Quan es cultiven pebrots durant la temporada de fred, cal instal·lar moltes làmpades amb il·luminació artificial.

Les plàntules de pebrot es planten de la mateixa manera que en terreny obert. La cura de les plantes madures tampoc és diferent dels procediments utilitzats per cultivar-les a l'aire lliure.

Collint pebrots

Els fruits comencen a madurar cap a finals de juliol, o unes setmanes abans a les regions més càlides. Els fruits madurs es tallen juntament amb les tiges. És millor collir-los al vespre, quan el temps s'ha refredat. Els pebrots collits es conserven a la nevera. Tenen una vida útil d'aproximadament una setmana a temperatures d'entre 4 i 6 graus centígrads.