35 millors varietats de pebrot picant amb descripcions i característiques

A l'hora d'escollir la varietat de pebrot picant adequada, tingueu en compte que aquesta espècia familiar pot ser picant, forta o amarga, i té temps de maduració variables. Fins i tot hi ha varietats d'interior que són increïblement amargues. Per optimitzar els vostres esforços i cultivar la planta adequada al vostre jardí, familiaritzeu-vos amb les millors varietats de pebrot picant i les seves propietats.

Què cal buscar a l'hora de triar pebrots picants

Hi ha més de 3.000 varietats de pebrots picants, per la qual cosa l'elecció és àmplia. Abans de plantar una planta al vostre jardí, tingueu en compte el següent:

1. Si viviu en una regió del nord on el clima no és particularment càlid, el cultiu d'aquesta espècia picant pot presentar alguns reptes. En el cas dels pebrots picants, com més càlid i sec sigui el clima, millor. Això afecta directament l'amargor de la fruita. Si planteu el cultiu en latituds septentrionals, no us sorprengueu si el perfil de sabor és inferior.
2. A l'hora de triar les llavors, tingueu en compte la qualificació SHU, que hauria d'aparèixer a l'envàs. Aquesta qualificació indicarà el nivell de picant del pebrot; com més alta sigui la qualificació SHU, més amarg serà el pebrot.
3. Quan compreu paquets de llavors a una botiga, examineu-ne acuradament les especificacions; sovint, aquests "productes" no compleixen realment els requisits indicats. Consulteu amb el venedor i llegiu les ressenyes. Això us ajudarà a evitar errors en el cultiu de les vostres plantes.
4. Si teniu previst cultivar pebrots a l'aire lliure, sense hivernacle, trieu varietats adequades. Les que maduren completament en 90-100 dies són les millors. Esperar més temps probablement reduirà les possibilitats d'obtenir una bona collita.
5. Aprèn les pautes adequades per a la cura de les plantes; això t'ajudarà a minimitzar l'esforç i, en última instància, a obtenir una bona collita. No t'oblidis de regar, fertilitzar i tractar: ​​aquestes són recomanacions generals per a la cura de les plantes.
6. Comproveu la qualitat del sòl i utilitzeu terra comprada per plantar plàntules; això millorarà la germinació de les llavors.
7. Tingueu en compte que cada varietat té les seves pròpies característiques, com ara el rendiment i la maduresa precoç.

Cada jardiner té les seves preferides: les espècies que planta més sovint. Així que no us sorprengueu que alguns jardiners continuïn cultivant certes varietats de verdures i espècies durant anys. Els experiments poden fallar, però és poc probable que els cultius "vells i provats" us decebin.

Cultius recomanats per plantar en terreny obert

Plantar pebrots picants a terra en lloc de plantar-los en un hivernacle pot plantejar certs reptes. Per evitar aquests problemes i garantir una collita decent de pebrots picants, us suggerim que feu una classificació i identifiqueu els millors.

foc xinès

Descripció detallada de la cultura i els seus beneficis:

• un arbust de 60 centímetres d'alçada creix al lloc;
• produeix fruits en forma de con que pesen 70 grams;
• Els pebrots maduren ràpidament, des del moment en què apareixen els brots fins que la collita triga 100 dies;
• la planta té una bona immunitat i és resistent a malalties i plagues;
• una de les varietats més calentes.

Ram ardent

Quan compreu llavors híbrides, tingueu en compte que tenen les següents característiques:

1. El fruit vermell brillant madura en un arbust potent, de 50 centímetres d'alçada.
2. Els pebrots tenen forma de con i pesen fins a 25 grams.
3. Tenen un gust interessant: amarg, amb una aroma picant brillant.

Drac tailandès

Podeu cultivar aquesta planta fins i tot a l'ampit d'una finestra en un test, però si la planteu a terra, els resultats seran sorprenents. Descripció de la planta:

• els arbustos són alts i poderosos, i arriben a una alçada d'1,5 metres;
• estan literalment escampats per fruits petits però afilats;
• el seu pes és de 20 grams, la beina arriba als 8-10 centímetres de longitud;
• La collita es pot recollir 105 dies després de l'aparició dels brots o de la plantació de les plàntules a terra.

Adjika

Aquesta planta sorprendrà el jardiner amb les següents característiques:

1. L'arbust arriba a un metre d'alçada.
2. Agrada l'aspecte de fruites amb un to vermell brillant i un agradable toc picant.
3. Els pebrots són picants i la varietat es considera de mitja temporada.

Jalapeño

La collita comença després de 90 dies. En aquest moment, els pebrots s'han tornat vermells. Maduren en arbustos de fins a 1 metre d'alçada. Tenen bones característiques. El pes mitjà del fruit és de 20 grams.

elefant indi

El sabor dels pebrots no és particularment picant, sinó lleugerament picant. Els pebrots són grans, poden pesar fins a 40 grams. Quan estan madurs, tenen un to maragda, que després es torna vermell.

La planta dóna fruits abundants, però per evitar afectar negativament el rendiment, no planteu més de 4 arbustos per 1 metre quadrat de superfície.

Groc hongarès

La cultura té diverses característiques i es distingeix per:

• compacitat, l'alçada mitjana no supera els 55 centímetres;
• Inicialment, els fruits de color pruna es formen als arbustos; a mesura que maduren, adquireixen un color groc;
• Els pebrots arriben a la maduresa tècnica després de 105 dies des del moment en què apareixen els brots;
• El cultiu estima la humitat i dóna fruits amb èxit amb un reg abundant.

Pebrots picants primerencs

Aquests cultius són agradables perquè donen fruit aviat. Plantar-los en un hivernacle pot augmentar el seu rendiment. Aquestes plantes són sensibles a les gelades, per la qual cosa rarament es planten a l'aire lliure, només en climes més càlids.

Miracle de la regió de Moscou

Un metre quadrat de plantació pot produir fins a 4 quilograms de fruita. Els fruits no són particularment picants, però us sorprendran amb la seva aroma distintiva.

Els arbustos no requereixen cap forma, ja que no tenen moltes fulles. El nombre de grans de pebre per arbust no supera els 20. Són grans, de fins a 25 centímetres de llarg i amb un pes de fins a 40 grams.

Llengua de drac

Aquest pebrot picant amb una aroma agradable us delectarà i us sorprendrà amb el seu toc picant. Els arbustos no són particularment alts, arribant fins a un metre. Aquesta varietat és fàcil de cultivar i és adequada per a principiants que encara no dominen completament les complexitats de la cura de les verdures. A causa de les seves característiques úniques, la Llengua de Drac s'utilitza comercialment per crear pebre vermell dolç.

Pebre d'Homer

Quan es planta en un hivernacle, produeix fruits activament d'agost a octubre. Els fruits són suaus i pesen fins a 40 grams. Els pebrots d'aquesta varietat s'utilitzen més sovint per a conserves, però també s'utilitzen com a condiment.

Impala

Aquesta varietat es pot caracteritzar de la següent manera:

1. Els arbustos compactes, de 70 centímetres d'alçada, donen fruits activament.
2. Produeixen pebrots en forma de con amb un sabor brillant i picant i una aroma agradable.
3. El cultiu és resistent a malalties i plagues, i també tolera bé la sequera i la calor.

enginy

Resistent a les fluctuacions de temperatura, es planta a terra i es conrea en hivernacles. Produeix fruits vigorosos, amb els grans de pebre creixent cap amunt. Els arbustos tenen una corona extensa i són força resistents. És resistent a la sequera, però la manca de llum pot causar pèrdues de la collita.

Trompa d'elefant

Apte per a hivernacles i horts. Els pebrots verds clars es tornen escarlata quan maduren. La trompa d'elefant és resistent a diverses malalties i és molt fàcil de cuidar.

Tula

Fructa aviat i té un bon rendiment. La planta produeix pebrots grans i carnosos amb un sabor clàssic i picant.

Varietats de maduració mitjana i tardana

Els cultius de mitja temporada es consideren versàtils, és a dir, que es poden cultivar tant a terra com en hivernacles. Aquestes verdures són resistents a les gelades, però les fluctuacions de temperatures poden afectar negativament el rendiment.

Els cultius de maduració tardana són adequats per a regions amb climes desfavorables. Triguen molt a madurar, produeixen fruits vigorosament i és poc probable que es vegin afectats per les inclemències del temps.

Bec de falcó

Es distingeix per la seva amargor. Es pot plantar i cultivar en interiors, ja que els arbustos són molt compactes. Els pebrots que es produeixen a les branques són petits, amb un pes de fins a 10 grams.

Visir

Els fruits d'aquesta planta s'utilitzen per a conserves, s'assequen i s'utilitzen com a condiment picant. El Vizier es cultiva a l'interior; produeix bé i segur que sorprendrà els jardiners amb una collita abundant. Aquesta varietat es considera de maduració tardana.

Astrakhan

Es distingeix pel seu sabor picant; malgrat el seu període de maduració tardà, la planta us sorprendrà amb el seu rendiment. La seva naturalesa poc exigent i la seva tolerància a les fluctuacions de temperatura faran les delícies dels jardiners.

Astrakhansky és adequat per al cultiu en diverses condicions climàtiques, cosa que no afecta significativament el procés de fructificació.

banya de moltó

La planta va rebre el seu nom únic de la forma estranya de la seva beina, que sembla estar retorçada en forma de banya de moltó. Les verdures d'aquesta varietat són fàcils de cuidar i toleren bé la sequera, millorant el sabor i fent que el fruit sigui més picant. La pungència disminueix amb un reg abundant. Si es produeix un entollament d'aigua, la planta pot morir.

Caiena

Utilitzada a la indústria alimentària, aquesta varietat es distingeix pel seu sabor picant i aroma agradable. Durant el cultiu, els arbustos s'hauran de lligar i una fertilització oportuna augmentarà els rendiments. Aquesta varietat es conrea principalment en hivernacles; és menys adequada per a terreny obert. Alternativament, es pot cultivar en un ampit de finestra o en un test.

Tabasco

Nota: Aquesta varietat és coneguda per la seva salsa homònima. Els fruits no són grans i el seu sabor picant els fa aptes per a ús culinari.

Coneixem les principals característiques de la varietat:

• resistent a malalties i fluctuacions de temperatura;
• productivitat – alta;
• La polpa de la verdura és sucosa i carnosa.

Cultius per a condicions d'hivernacle

Cultivar pebrots en hivernacles pot donar una bona collita. Això és especialment cert per als cultius que no toleren bé les fluctuacions de temperatura i no són particularment resistents a les gelades.

Shakira Pepper

Utilitzats principalment per a l'escabetx, els fruits no són amargs i tenen una aroma subtil. Els arbustos arriben a mig metre d'alçada. Els pebrots no pesen més de 50 grams i la beina conté algunes llavors. Shakira és un híbrid i va aparèixer fa relativament poc.

Home gras vermell

Té les següents característiques:

1. Els fruits són de mida gran, podent arribar a pesar 100 grams.
2. La planta floreix durant molt de temps, fins a 5 mesos, per això es cultiva en un hivernacle.
3. Al nostre país, l'home gras vermell es conrea a les regions del sud.

Consell: proveu de cultivar la planta en un hivernacle, però seguiu totes les normes i recomanacions de cura.

Què triar per al cultiu d'interior

No és cap secret que les verdures es poden cultivar sense condicions especialitzades. Aquesta regla s'aplica als pebrots picants, ja que fins i tot es poden cultivar en testos. Tanmateix, això no vol dir que calgui seguir les pautes de cura adequades de les plantes.

El dit de Pere

Et sorprendrà el fruit en forma de dit. Aquesta varietat està classificada com a híbrida i es va desenvolupar als Estats Units. És fàcil de cuidar, compacta i produeix fruits preciosos fins i tot a l'ampit d'una finestra.

Willy fred

Una varietat rara i molt distintiva de pebrot picant, que es distingeix per les seves característiques remarcables. Les llavors d'aquest cultiu són extremadament difícils d'obtenir a Rússia. Tanmateix, la planta produeix fruits petits amb excel·lents propietats organolèptiques.

Estiu indi

Podeu cultivar aquesta verdura al balcó, en una caixa o en un test, i creixerà i donarà fruits durant diversos anys. Els petits arbustos, d'uns 40 centímetres d'alçada, estan esquitxats de grans de pebre de diversos colors. Quan estan madurs, els vermells es mengen sense tractament tèrmic.

Goldfinger

Es conrea principalment com a planta ornamental, i no se'n fan servir els fruits. La planta és petita, amb l'arbust que arriba als 25 centímetres d'alçada i els grans de pebre petits, de fins a 3 centímetres.

Goldfinger té un aspecte atractiu; els seus arbustos estesos amb una corona exuberant decoraran una loggia o un ampit de finestra en un apartament.

Filius Blau

Aquesta varietat pot donar fruits durant tot l'any a l'interior. Els fruits tenen una tonalitat porpra que es torna vermells a mesura que maduren. Els grans de pebre són comestibles.

Però perquè apareguin regularment als arbustos, haureu de proporcionar a la planta les condicions següents:

• regar el cultiu regularment, però moderadament;
• Eviteu la llum insuficient, pot causar danys;
• Monitoritzar la humitat de l'aire.

Varietats de pebrots dolços i amargs

També n'hi ha algunes que tenen característiques gustatives específiques, que atrauen jardiners i productors d'hortalisses.

Calor xilena

S'utilitza a la cuina com a condiment per a salses i plats de carn. La planta requereix un reg freqüent, que s'ha de fer al vespre per evitar un augment de la humitat.

Característiques de la calor xilena:

1. Dóna bons fruits; els primers grans de pebre apareixen als arbustos després de 100 dies, cosa que ens permet classificar el cultiu com a de maduració primerenca.
2. Les beines són petites, brillants i lleugerament enrotllades cap avall. No fan més de 20 centímetres de llarg.
3. Apte per a hivernacles i terreny obert, però és millor plantar plàntules. La germinació de les llavors és bona.

Trompa d'elefant

La varietat cultural es pot caracteritzar de la següent manera:

• els arbustos de mida mitjana rarament arriben a una alçada de 80 centímetres;
• donar fruits activament amb la cura adequada i mantenint la humitat de l'aire;
• Tenen una aroma i un gust agradables, cosa que permet utilitzar la trompa d'elefant per fer preparacions.

Corona

Aquesta planta sorprendrà els jardiners amb els seus interessants fruits en forma de corona. Aquest pebrot de mitja temporada és adequat tant per al cultiu en camp obert com en hivernacle. Compta amb un alt rendiment, amb fins a 50 pebrots collits d'una sola planta. La polpa té un sabor dolç i afruitat.

Varietats de fruits grocs

També es poden cultivar verdures d'aquest color al jardí; l'ombra no afecta seriosament les propietats organolèptiques dels pebrots.

Groc hongarès

La planta madura aviat i produeix una collita prolífica. No és particularment gran. El fruit té un gust dolç, amb una nota picant distintiva. Els grans de pebre tenen forma de con, que creixen cap avall.

Groc jamaicà

La forma de la fruita i altres propietats de la verdura us sorprendran, estudiem-les:

1. Apte per plantar a terra, també es pot cultivar en test, però això redueix significativament el rendiment.
2. Els arbustos arriben a un metre d'alçada, donen molts fruits i no requereixen cures especials.
3. El gust de les fruites no es pot qualificar de picant.

Hi ha una varietat de pebrot que produeix fruits vermells i plans. Tenen un gust picant.

La millor varietat per a escabetx

Les verdures collides de l'hort sovint s'utilitzen per a conserves. Els pebrots també es poden enllaunar.

Tsitsak

Aquest cultiu amant de la calor requereix una atenció acurada i produeix fruits vermells amb un sabor acre i una aroma distintiva. L'arbust no creix més de 60 centímetres d'alçada. A causa de les seves característiques, aquesta verdura requereix fertilització regular i reg moderat. En cas contrari, el rendiment disminueix. Els grans de pebre es cullen quan arriben a la maduresa tècnica.

Pebrots petits

Aquestes varietats es caracteritzen per tenir fruits petits, cosa que no afecta significativament el seu sabor picant. Entre els cultivars, n'hi ha un líder clar. Fem una ullada a les seves característiques.

Corall

Aquesta varietat de pebrot vermell, amb els seus fruits petits i picants, us delectarà amb una collita ràpida. Els grans de pebre maduren ràpidament, arribant a la maduresa en 80 dies.

Enumerem les virtuts d'un líder:

• característiques gustatives que estan en el seu millor moment;
• es pot plantar en terreny obert, en un hivernacle o fins i tot cultivar a l'ampit d'una finestra;
• Les qualitats decoratives dels arbustos, la productivitat i la pungència dels fruits atrauen.

Consell: és millor plantar plàntules i dur a terme tots els procediments a mitjans de març, principis d'abril.

Pebrots morats

Alguns cultius presenten aquesta tonalitat durant la seva maduresa tècnica, tornant-se vermells a mesura que arriben a la maduresa biològica. Però hi ha excepcions a aquesta regla.

Bala porpra

Aquesta varietat, al contrari, adquireix una tonalitat porpra a mesura que madura, i quan tècnicament estan madurs, els fruits són vermells.

Característiques i característiques de la Purple Bullet:

1. Grans de pebre petits, que rarament pesen més de 5 grams.
2. Estan "coberts" de fulles vermelles amb un tint grisenc-verdós.
3. La varietat dóna fruits activament, però els grans de pebre que han arribat a la plena maduresa tendeixen a caure.
4. L'arbust rarament supera els 70 centímetres d'alçada.
5. La Purple Bullet es pot cultivar en un jardí, i també es pot cultivar amb èxit en un ampit de finestra o en un test.

Hi ha diversos tipus de pebrots picants, per dir-ho així, "per a tots els gustos". Això permet als jardiners triar la millor opció. Poden plantar la planta adequada, cultivar-la i obtenir una collita gratificant.