Característiques i descripció de la varietat de grosella vermella Jonker Van Tets

La varietat de grosella vermella Jonker Van Tets va aparèixer als jardins a principis dels anys noranta. En menys de 30 anys, aquest arbust de creixement baix es va estendre ràpidament per tot el centre de Rússia. Jonker Van Tets va guanyar tanta popularitat gràcies als seus enormes raïms de baies vermelles dolces i brillants. La planta és fàcil de cuidar i té una bona resistència hivernal.

La història de la varietat Jonker Van Tets (Jonker)

El 1941, els criadors dels Països Baixos van desenvolupar una nova varietat de grosella vermella anomenada Jonker Van Tets. La varietat criada als Països Baixos tenia un període de maduració mitjà-precoç. La nova varietat era un encreuament entre les groselles Faya Fertile i London Market..

Gràcies al seu excel·lent sabor, fructificació primerenca i grans mides de baies i raïms, el nou cultiu es va estendre ràpidament pels jardins de l'Europa occidental. No va ser fins al 1992 que aquesta varietat va arribar a Rússia. Les groselles vermelles, originàries d'Holanda, ara es conreen a totes les regions amb un clima continental temperat, concretament a la part central de Rússia.

Descripció i característiques

La grosella vermella Jonker Van Tets és un cultiu autofèrtil, amb rendiments que gairebé es dupliquen amb la pol·linització creuada. Aquest arbust caducifoli perenne té una corona compacta. La planta comença a donar fruits al tercer any, amb rendiments màxims que es produeixen entre el cinquè i el vuitè any. L'arbust viu aproximadament 20 anys, rejovenint-se constantment a través de brots basals.

Arbust

El Jonker van Tets és un arbust de mida mitjana amb tiges erectes densament carregades de raïms llargs (fins a 10 centímetres) de baies de color vermell brillant. La planta pot créixer fins a 1,65 metres d'alçada.

Quan és jove, l'arbust creix ràpidament. Durant la temporada de fructificació, el creixement s'alenteix. Els brots joves són de color verd clar. Amb el temps, adquireixen una tonalitat marró clar.

Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc i amb 5 lòbuls. Les vores dels folíols són ondulades. La làmina de la fulla és arrugada i nervada. El pecíol és de color verd clar, de longitud mitjana, gruixut i lleugerament pubescent.

Flors

El grosell floreix a mitjans de maig. Les flors semblen campanetes de color verd clar. Es recullen en raïms de 10 centímetres de llarg. La tija floral és de color verd clar. Cada raïm produeix unes 10 baies.

Les groselles vermelles es poden collir al juliol. En comparació amb altres varietats, aquestes baies són més grans i tenen un sabor agredolç. Cada baia pesa entre 0,75 i 1,45 grams. La pell és gruixuda i translúcida. Cada baia conté unes cinc llavors. Un sol arbust pot produir fins a 6,65 quilograms de groselles. Les baies es mengen fresques o es fan melmelada.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Avantatges de Jonker Van Tets:

• fructificació primerenca;
• rendiment estable;
• excel·lents característiques gustatives;
• no vessament de fruits madurs;
• autofertilitat;
• resistència hivernal;
• resistència a moltes malalties fúngiques.

Desavantatges de les groselles:

• resistència mitjana a les gelades;
• necessitat de refugi per a l'hivern;
• la necessitat de poda formativa de la corona;
• floració primerenca, caiguda de flors a causa de les gelades primaverals recurrents;
• la necessitat de reg durant la sequera.

Plantació i cura

Per plantar, compreu plàntules de grosella vermella d'1 a 2 anys. Les plantes han de tenir un sistema d'arrels saludable, troncs intactes i brots humits o fulles verdes. També hi ha plàntules disponibles per a cultiu en contenidor.

Si és difícil obtenir una planta ja feta, podeu cultivar-la vosaltres mateixos mitjançant esqueixos o empelts.

Moment òptim

Les groselles vermelles Jonker Van Tets es planten a la tardor, al setembre-octubre. Les plàntules s'han de plantar un mes abans de l'inici de les gelades per donar temps a arrelar i establir-se a la nova ubicació.

Les groselles també es poden plantar a principis de primavera, abans que la saba comenci a fluir. Tanmateix, aquestes plàntules creixen més lentament que les que es planten a la tardor i comencen a donar fruits molt més tard.

Selecció d'una ubicació i planters

Els arbustos de grosella prefereixen un lloc obert i assolellat. A l'ombra, els rendiments seran baixos i les baies seran petites i àcides.

La ubicació ha de ser al costat sud del jardí i protegida del vent i dels corrents d'aire.

La planta creix bé en sòls lleugers, sorrencs o francs. El pH del sòl ha de ser neutre o lleugerament àcid. L'arbust no respon bé a l'excés d'humitat. És recomanable plantar la plàntula en un monticle per permetre que l'aigua s'escorri durant les pluges.

Instruccions de plantació

Les plàntules es planten en forats prèviament excavats. La preparació del lloc per a la plantació de tardor comença a l'estiu i per a la plantació de primavera, a la tardor.

Instruccions de plantació:

1. Caven un forat que mesura 0,40 x 0,50 metres.
2. El sòl es barreja amb una galleda d'humus, cendra de fusta (300 grams), torba, sorra, superfosfat, sulfat de potassi (100 grams cadascun).
3. Ompliu el forat 2/3 de la seva capacitat amb terra fertilitzada.
4. La planta es col·loca a la part superior del monticle en un angle de 45 graus i les seves arrels estan redreçades.
5. La planta està coberta amb la terra restant.
6. El coll de l'arrel s'ha d'aprofundir fins a 6,45 centímetres.
7. La plàntula es rega generosament amb aigua (2 galledes).
8. Totes les tiges sobre el terra s'escurcen a 20 centímetres. Hi han de quedar de tres a quatre brots de creixement a cadascuna.
9. El cercle del tronc de l'arbre està cobert amb torba o serradures.
10. Durant les primeres 3 setmanes després de la plantació, el grosell es rega regularment perquè arreli millor.

Reg

Les groselles vermelles només es reguen durant les sequeres; no es reguen durant el temps plujós. S'aboca una galleda d'aigua sota un arbust jove 1-2 vegades per setmana. Per a un arbust de groselles madur, utilitzeu 2-4 galledes d'aigua i regueu les groselles un cop per setmana.

L'arbust es rega generosament al principi de la temporada de creixement, i quan les baies maduren, el reg es redueix.

Per reduir l'evaporació de la humitat, el sòl es pot cobrir amb torba, serradures o palla. La capa de coberta vegetal s'ha de renovar periòdicament.

Amaniment superior

Una plàntula plantada no s'ha de fertilitzar durant els tres primers anys. A la primavera, es pot alimentar lleugerament amb una solució d'urea. Al quart any, durant el període de fructificació, la planta necessita una fertilització més completa. A la primavera, l'arbust s'alimenta amb purí o fertilitzants que contenen nitrogen.

Abans de la floració, regueu amb una solució de superfosfat i sulfat de potassi (30 grams per 11 litres d'aigua). Després de la floració, afegiu una mica de cendra de fusta al sòl. Després de la collita, alimenteu l'arbust de nou amb superfosfat i sulfat de potassi. Per a l'hivern, cobriu la base de l'arbust amb torba i humus.

Retall

La primera poda es fa el segon any després de la plantació, a finals de la tardor, després que hagin caigut les fulles. Totes les tiges s'escurcen a la meitat, deixant 4-6 de les més grans, i els brots basals restants es tallen completament. El segon any, queden algunes tiges joves més. Quan la planta comenci a donar fruits, l'arbust hauria de constar de 16-21 brots.

Quan feu la poda formativa, intenteu evitar tocar els extrems de les branques, ja que hi creixen els brots florals. Els brots comencen a donar fruits als 2-3 anys d'edat durant 6-8 anys. A mesura que les branques envelleixen, es substitueixen per de noves (de brots basals). A principis de primavera i finals de tardor, s'ha de realitzar una poda sanitària, que consisteix a eliminar els brots malalts, secs o vells que estan atapeint la corona.

Refugi per a l'hivern

La grosella vermella Jonker Van Tets és una planta resistent a l'hivern. Tanmateix, en cas de gelades severes, la meitat dels brots florals es poden congelar. Abans que arribin les temperatures de congelació, aïlla la base de l'arbust i cobreix la zona al voltant del tronc amb una capa gruixuda de terra i humus.

Malalties i plagues: control i prevenció

Un arbust que creix en sòl fèrtil té bona immunitat i rarament es veu afectat per fongs i insectes si es segueixen les pràctiques agrícoles i es realitzen tractaments preventius.

En un clima excessivament humit i càlid, la planta pot emmalaltir. Aplicar fertilitzant suficient i prendre mesures preventives durant períodes desfavorables pot ajudar a prevenir el desenvolupament de malalties.

Mosquito de les fulles

Un insecte semblant a una mosca que pon ous a les fulles joves enrotllades. Les larves que neixen s'alimenten de la saba de les fulles i en raspen la pell exterior.

L'activitat d'aquesta plaga fa que les fulles joves creixin malament, s'assequin prematurament i de vegades floreixin, però tinguin una forma lletja.

Per controlar l'insecte, s'utilitzen insecticides: Fufanon, Ditox, Iskra M, Bitoxibacil·lina.

Hivernacle de groselles

Aquest insecte s'assembla a una vespa. La femella pon ous en brots de grosella. Dels ous surten petites erugues. Excaven les tiges i s'alimenten de la seva medul·la. Les branques danyades deixen de créixer i s'assequen. Els tractaments insecticides com el Clonrin i l'Inta-Vir protegeixen contra aquest insecte.

Àcar del ronyó

Es tracta de cucs microscòpics que infesten els brots de grosella i s'alimenten dels seus sucs. Aquests insectes danyen els brots, causant un creixement deficient de les plantes i malalties. S'utilitzen acaricides com l'Apollo i el Neoron per controlar els àcars. Les mesures preventives inclouen la polvorització amb una solució de sofre col·loïdal a principis de primavera.

Rovella de copa

Una malaltia fúngica el símptoma principal de la qual és l'aparició de taques rovellades a la superfície superior de la fulla, mentre que es formen creixements taronges a la part inferior. El fong passa l'hivern a les fulles caigudes. A la primavera, les espores es desperten i infecten el grosell. El fong es reprodueix en temps humit i càlid. La malaltia provoca la pèrdua de fullatge i debilita el sistema immunitari de l'arbust.

Si es detecten signes de danys, s'han de tallar totes les parts afectades de la planta. El fullatge de grosella s'ha de tractar amb fungicides com ara Previkur, Topaz i Skor. Com a mesura preventiva, l'arbust s'ha de blanquejar amb barreja de Bordeus a principis de primavera i el sòl s'ha de regar amb una solució de sulfat de coure.

oïdi

Una infecció per fongs que afecta el fullatge, els brots i les baies. Apareix una capa blanca a la part superior de les fulles de grosellaSembla com si l'arbust hagués estat empolvorat amb farina. El sofre col·loïdal s'utilitza per prevenir la malaltia. La planta es tracta a principis de primavera, abans de la brotada. A l'estiu, excepte durant els períodes de floració i maduració, el fullatge de grosella es pot ruixar amb solucions fungicides (Topaz, Fundazol).

Les fulles afectades s'han de collir i enterrar lluny del jardí. Durant la maduració de les baies, l'arbust es pot ruixar amb una solució de bicarbonat de sodi normal.

Collita i emmagatzematge

Les groselles vermelles es cullen a la segona meitat de juliol i principis d'agost. El clima sec i les tardes són ideals per a la collita. Les baies són fàcils de collir i no es fan malbé.

Les groselles es mengen fresques o s'utilitzen per fer conserves, gelees, compotes i sucs. Les baies es congelen, s'utilitzen per fer vi, conservar tomàquets i s'afegeixen a begudes de fruites, kvass, productes de forn i plats de carn o peix.

Les groselles vermelles collides es poden guardar a la nevera durant 1 o 2 setmanes. És millor processar les baies immediatament.

Ressenyes dels jardiners sobre la varietat

Irina Vasilievna, Nijni Novgorod.

"Abans no m'agradaven les groselles vermelles pel seu sabor agre. Quan vaig provar les Jonker Van Tets, em va sorprendre. Les groselles són increïblement saboroses i molt dolces. A més, les baies són grans. Les groselles són bones per fluidificar la sang i ajudar a combatre la fatiga."