Descripció i regles per al cultiu de la varietat de grosella negra Veloy

S'han desenvolupat al voltant de 200 varietats de grosella negra mitjançant la cria selectiva, inclosa la Veloy, una varietat de mitja temporada que és resistent tant a les baixes temperatures com a la calor. Les seves baies es distingeixen pel seu rendiment, mida, sabor i resistència a les plagues.

Història de la selecció

Les groselles negres són riques en vitamina C; un adult només necessita 20 baies per cobrir les seves necessitats diàries. També són riques en vitamina P, potassi, pectina, carotè, vitamines B i aminoàcids.

La grosella dolça de Leningrad, o Veloy (Viloy), es va desenvolupar mitjançant la cria selectiva el segle passat a l'Estació Experimental de Pavlovsk de l'Institut de Recerca de Cultiu de Plantes de Tota Rússia. Les varietats utilitzades van ser Leningradsky Velikan i Ojebin. Es va afegir al Registre Estatal el 1993.

zones de cultiu

La varietat es conrea a la regió de Moscou i al Cinturó Central; a causa de la seva resistència a les gelades, també és adequada per a les regions del nord i del nord-oest.

Principals avantatges i desavantatges

Les groselles d'aquesta varietat tenen moltes qualitats positives, però hi ha diversos desavantatges.

Els avantatges inclouen:

1. Els brots joves produeixen una bona collita la temporada següent.
2. Els fruits són grans i dolços.
3. Un arbust pot produir 4-5 kg ​​de baies.
4. La planta és autopol·linitzadora i no necessita abelles per a la pol·linització.
5. Els fruits romanen intactes durant el transport.
6. La varietat no té por del fred, és resistent a moltes malalties i plagues (oïdi, àcars).

Un dels desavantatges és que les baies de grosella maduren en diferents moments i les massa madures esclaten durant la collita.

Informació botànica i característiques de la varietat

Els jardiners experimentats reconeixeran immediatament la varietat de grosella Velaya per les seves característiques externes.

Arbust i sistema d'arrels

El rizoma fibrós de la planta consisteix en arrels primes i absorbents situades poc profundament (30-60 cm). L'arbust d'aquesta varietat de grosella és erecte, semi-escampat, arribant a 1,5 m, amb brots de diferents edats. Els brots del primer any són pubescents, gruixuts i de color rosa desigual. Els brots del segon any tenen l'escorça llisa de color marró, mentre que les branques més velles són rugoses, ramificades, gruixudes a la base, primes a la part superior i de color gris-marró o beix.

làmines de fulla

Les làmines de les groselles estan disposades sobre pecíols densos i són arrodonides, pentalòbuls, mats i de color verd fosc. El lòbul central és gran, amb la punta allargada i punxeguda, mentre que els lòbuls laterals són curts i amples.

Floració i pol·linització

Els brots estan disposats paral·lels al brot, la base pressionada contra la branca, la punta inclinada i floreixen al maig. Les flors de la planta semblen campanes invertides amb pètals blancs, reunits en un calze ovoide. Fins a vuit fruits es formen a les inflorescències. Aquesta varietat de grosella és autofèrtil i no requereix pol·linització.

Temps de maduració de la fruita

Després de la floració, les groselles triguen 45 dies a madurar. Les baies es formen durant la segona desena de juliol o principis d'agost, depenent de la regió. El nombre de llavors a la polpa

Gust i rendiment

Les groselles són rodones, d'un negre intens i de pell fina, amb una brillantor. Són grans, pesen fins a 3,5 g, amb 5-7 baies per raïm. Un sol arbust produeix 3-4 kg, amb una collita en sec. Es distingeixen pel seu sabor dolç (fins a un 9,9% de contingut de sucre) i aroma.

Àmbit d'aplicació de les baies

Les groselles dolces es mengen fresques, seques, congelades i s'utilitzen per fer melmelades, marshmallows, melmelada, gelea i compota. L'assecatge conserva les seves propietats beneficioses.

Els fruits de la grosella Velaya són universals; són una base excel·lent per a xarops, refrescos, licors i vins.

Les baies també s'utilitzen per tractar refredats. Les groselles normalitzen els processos metabòlics, i la varietat Veloy és menys àcida i es recomana per a aquells que pateixen malalties estomacals.

Resistència a temperatures sota zero i sequera

Aquesta varietat de grosella negra pot tolerar temperatures baixes i la calor de l'estiu. Els arbustos són resistents a malalties com l'oïdi, l'antracnosi, el rovell, la floridura de les fulles de Terry i relativament resistents als àcars del brot. La varietat Veloy rarament es congela, i fins i tot si ho fa, es recupera ràpidament.

Immunitat a malalties i plagues

La varietat Veloy és resistent a malalties i plagues, però si les plantes afectades creixen a prop, els arbustos de grosella també es poden infectar. Per evitar-ho, cremeu totes les fulles de la zona a la tardor i regueu la terra al voltant dels arbustos amb permanganat de potassi o sulfat de coure. Es recomana tractar les plantes amb una solució de Nitrafen o clorofos amb malatió.

Com plantar la varietat Veloy en una parcel·la

Abans de plantar plàntules de grosella, cal triar el lloc i el moment adequats.

Terminis

Per a una millor supervivència, les plàntules de grosella es planten a la tardor. Això sol ser a principis d'octubre a la part central del país, a finals de setembre a les regions de Moscou i Leningrad, a mitjans de setembre a Sibèria i els Urals, i de finals d'octubre a principis de novembre al sud. La plantació a principis de primavera també és possible a les zones sense neu.

Selecció i preparació d'un lloc

La varietat Veloy requereix un lloc ben il·luminat i sense corrents d'aire amb un nivell freàtic no superior a 1,5 metres. Es recomana un lloc lleugerament inclinat per evitar entollaments.

El sòl ha de ser fèrtil i lleugerament alcalí. Es recomana una ubicació orientada al sud-est o al sud, en zones anteriorment utilitzades per al cultiu de verdures i baies, amb l'excepció de groselles i groselles.

No es recomana plantar groselles al costat d'arç cerval, gerds, pomeres i cirerers.

Preparació de les plàntules i procediment de treball

La zona de plantació de groselles es primer excava a la tardor o a la primavera. S'hi afegeixen fems, superfosfat i fertilitzants de potassi.

Caveu un forat de plantació profund, de fins a 40 cm de profunditat i fins a 50 cm de diàmetre, i afegiu-hi drenatge (trossos de fusta, argila expandida o grava). Barregeu la terra excavada amb humus (1-2 galledes), cendra (1 tassa) i superfosfat (200 g) per forat. A continuació, ompliu el forat fins a 1/3 de la seva capacitat amb la barreja i aigua. Deixeu-ho reposar durant una setmana.

Per a diversos arbustos, la distància entre els forats ha de ser d'1-1,5 m, entre files - 1,5 m.

Passos següents:

1. Les plàntules es remullen durant 24 hores en un estimulador de creixement, per exemple, Zircon.
2. Escurçar a 15-20 cm, deixant 3 cabdells sans.
3. Afegiu una mica de terra i col·loqueu la planta en un angle de 45 graus.
4. Les arrels s'allisen, es cobreixen de terra, no completament, i es reguen.
5. Després de l'absorció, afegiu-hi més terra.

Rega quan la terra s'assenti, afegint-hi més terra. Deixa el coll de l'arrel a la superfície.

Més cura de les groselles

En el futur, cuideu la planta segons les normes, que inclouen reg, fertilització i poda puntuals.

Mode de reg

Si no plou, afegiu 10 litres d'aigua per arbust 2-3 vegades per setmana des del moment en què els brots s'inflen. Afegiu 15 litres quan apareguin els brots i la mateixa quantitat durant la formació del fruit. De mitjans de setembre a principis d'octubre, afegiu 20 litres per arbust. Eviteu l'aigua estancada per prevenir malalties fúngiques.

Afluixar i abocar la terra

Després de cada reg, la capa superior de terra al voltant de l'arbust s'afluixa fins a una profunditat de 3 cm, es treuen les males herbes i es cobreix amb serradures i compost per retenir la humitat.

Fertilització

Fertilitzeu les plantes el tercer any després de la plantació (si s'han afegit totes les mescles recomanades) amb gordolobo, infusió d'ortiga i cendra de fusta.

A la primavera, s'afegeixen substàncies que contenen nitrogen; promouen el creixement de la massa verda (saltnitre, urea, una galleda de fems de pollastre i 200 g de cendra).

Durant el període de floració, les groselles es beneficien de nitrofosfa i superfosfat. Durant la formació del fruit, fertilitzeu amb potassi i cendra, però no nitrogen.

Després de la collita, s'apliquen mescles de potassi i fòsfor. A la tardor, un mes abans de l'inici del fred, els arbustos es fertilitzen amb excrements d'ocells, compost i fems, juntament amb superfosfat i sulfat de potassi.

L'alimentació foliar de groselles, que consisteix a ruixar els arbustos amb nutrients, és popular entre els jardiners.

Abans d'afegir mescles seques, cal afluixar la terra al voltant de l'arbust i després regar-la bé. La quantitat de fertilitzant necessària varia segons la composició del sòl de la zona. Com més pobre sigui el sòl, més fertilitzant es necessita.

Poda: formativa, sanitària, rejovenidora

Per assegurar un bon desenvolupament de la planta i una bona collita, els arbustos es poden, normalment a la tardor. La poda de primavera també és possible, però abans que la saba comenci a fluir.

La poda sanitària consisteix a eliminar les branques danyades per les gelades, trencades, esquerdades i malaltes. Això millora la salut de l'arbust i augmenta el rendiment.

El tractament rejovenidor preserva la planta adulta i augmenta la seva productivitat; es duu a terme a la tardor i, a les regions del nord, a la primavera.

Per crear un arbust de la forma correcta, es realitza una poda formativa.

Després de la collita, traieu les branques velles, febles i deformades. A la tardor, després que les fulles hagin caigut i dues setmanes abans que arribi el fred, traieu les branques velles de més de cinc anys. Deixeu de cinc a vuit branques, les anuals i biennals més fortes. Traieu també els brots secs i poc desenvolupats, els brots amb nuclis negres i els que s'inclinen cap a terra. Podeu els arbustos, sense deixar soques, a nivell del terra.

Abocament i enduriment de matolls

Per prevenir malalties fúngiques, oïdi, àcars i cotxinilles, els arbustos de grosella es tracten amb aigua bullent que conté permanganat de potassi. El procediment es realitza abans que es formin els brots i l'arbust es desperti. Aquest tractament no ajudarà contra els àcars a la tardor.

Això millora la immunitat, la resistència a les malalties i el rendiment. La temperatura de l'aigua ha d'estar entre 80 i 90 graus Celsius, i el reg s'ha de fer amb una regadora amb broquet.

Tractaments preventius estacionals

Fins i tot les varietats de grosella resistents poden ser susceptibles a malalties si no es cuiden adequadament o s'exposen al temps plujós.

Quan apareixen àcars a les groselles, els brots s'inflen molt; ruixar amb sofre col·loïdal ajuda.

Els pugons fan que les fulles de la planta s'arrugaran i s'enrotllin. A la primavera, ruixeu amb una solució al 3% de "Nitrafen".

Els mosquits de les agalles fan que les fulles apicals es tornin marrons i s'assequin. Tracteu-les amb clorofos i malatió (20 i 30 g per cada 10 litres d'aigua).

Petites taques marrons indiquen la presència d'antracnosi i rovell. Ruixeu els arbustos amb Nitrafen o sofre col·loïdal.

Per combatre l'oïdi, quan aparegui una capa blanca a la planta, ruixeu amb suspensió Karatan.

Amb la septoria, les fulles de grosella estan cobertes de taques rodones o angulars amb punts. El nitrafen, un sofre col·loïdal, ajuda.

Com cobrir les plantacions per a l'hivern

La varietat Veloy és resistent a les gelades, però a les regions fredes, els jardiners prefereixen cobrir les seves plantacions durant l'hivern.

Per fer-ho, les branques s'acoblen, es lliguen amb corda, es dobleguen el més a prop possible del terra, es cobreixen amb un material especial com ara contraplacat i es fixen uniformement amb teules o maons. Alguns utilitzen pissarra no metàl·lica i, de vegades, les plantes es cobreixen amb una capa de terra de 10 cm. Els arbustos s'embolcallen amb agrofibra o un altre material aïllant. No s'ha d'utilitzar polietilè ni materials sintètics; es recomanen branques d'avet i agulles de pi.

No cobriu les plantes massa aviat per evitar que es formin fongs. Un cop comenci el desgel, traieu la neu i retireu la coberta immediatament.

Mètodes de reproducció

Les groselles negres es propaguen per esqueixos verds i llenyosos, capes i divisió. Això es pot fer a la primavera i a la tardor.

Esqueixos

El moment per agafar esqueixos verds és a finals de juny o principis de juliol. Trieu arbustos que tinguin de 4 a 5 anys i que ja hagin donat una bona collita. Els brots han d'estar sans i completament desenvolupats. Utilitzeu tisores de podar o tisores afilades per treure la part superior de l'esqueix, deixant 3-4 internodes. Tracteu les zones tallades amb brea de jardí i retalleu les fulles. Col·loqueu els esqueixos en un estimulador de creixement i planteu-los a terra. Els esqueixos arrelaran en 2-3 setmanes.

Les groselles es propaguen per esqueixos llenyosos. Per fer-ho, assegureu-vos que la planta estigui lliure de malalties i plagues, sense defectes i que tingui cinc branques esquelètiques. Els esqueixos se separen a l'internod, tallant lleugerament l'escorça, i es tallen a longituds de 12-15 cm, deixant de cinc a sis brots. Les zones tallades s'empolvoreixen amb un agent d'arrelament. L'arrelament es fa en un substrat especial, ja sigui en terreny obert o en aigua.

Capes

L'estratificació és un mètode eficaç per propagar les groselles. Els brots forts d'una planta mare de tres anys, abans de la floració, es col·loquen en solcs de 15 cm de profunditat, coberts amb terra barrejada amb torba i humus, i fixats amb filferro. A la tardor, desenvolupen arrels i se separen de la planta principal. La primavera següent, es trasplanten a la seva ubicació permanent.

Dividint l'arbust

A trasplantant una planta a la primavera o a la tardor, un arbust de grosella adult Desenterra la planta i divideix-la en seccions, assegurant-te que cada secció tingui arrels i brots desenvolupats. Poda les seccions, escurçant les branques a 20-30 cm. Planta-les al seu lloc permanent i rega-les. Amb aquest mètode la collita només serà en un any.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Els jardiners experimentats recomanen propagar les groselles a la tardor —finals de setembre, principis d'octubre— quan creixen i es desenvolupen més ràpidament. Si no teniu un estimulant del creixement, podeu remullar les plàntules en una solució de mel (1 cullerada sopera per galleda d'aigua) abans de plantar.

Es recomana eliminar completament les branques de 4 anys durant la poda, ja que al cinquè any de vida ja no donen fruits.

De la orgànica fertilitzants per a groselles negres Es recomana utilitzar infusions d'herba verda, ortigues i peles de patata.

La manca de llum solar provoca un gust agre de les baies, per la qual cosa els jardiners experimentats només trien llocs assolellats per plantar.

Els arbustos madurs de més de 15 anys s'han d'excavar i plantar-ne de nous.

Ressenyes de la varietat

La majoria dels jardiners parlen positivament de la varietat de grosella negra Veloy.

Nina (47 anys, regió de Moscou): “Vaig comprar planters en un viver i els he estat cultivant durant uns quants anys. Són fàcils de cuidar i la collita és abundant cada any.”

Yuri (50 anys, Krasnoyarsk): “Mentre visitava uns familiars, em va sorprendre el gust dolç de les groselles. Després vaig agafar unes quantes plàntules i vaig quedar molt satisfet amb la varietat.”

Galina (38, Voronej): "M'agrada molt la varietat de grosella negra Veloy. És resistent a les malalties, a les gelades i es fa en moltes conserves d'hivern. Només les baies massa madures exploten immediatament, per la qual cosa és important collir-les a temps."