Descripció de les varietats de grosella verda, característiques de plantació i cura

Les groselles negres i vermelles han estat un cultiu bàsic de l'hort durant segles. Tanmateix, no tothom coneix les groselles verdes. Les groselles verdes conserven un to verd vibrant fins i tot quan estan madures, però això no afecta l'excel·lent sabor d'aquestes fruites saludables.

Avantatges de les varietats de fruits verds

Les varietats de baies de fruits verds tenen excel·lents característiques i es cultiven fàcilment en qualsevol condició climàtica.

1. Els arbustos híbrids són resistents als hiverns durs i toleren fàcilment les fluctuacions de temperatura de primavera.
2. Les baies verdes no causen reaccions al·lèrgiques, ni tan sols en persones propenses a elles.
3. Els arbustos de fruits verds tenen una excel·lent immunitat a totes les malalties fúngiques i víriques.
4. La cultura rarament és atacada per plagues.
5. Les baies madures tenen un gust excel·lent i una pell fina però densa, cosa que permet l'emmagatzematge a llarg termini de la fruita.

Els avantatges de les varietats de grosella verda inclouen la gran mida de les baies, que arriben als 5 g.

Important! A causa de la seva alta resistència a les malalties, aquest cultiu de fruita no requereix tractament químic.

Les baies maduren per dins i per fora sense impureses i són respectuoses amb el medi ambient. El principal inconvenient d'aquest cultiu de baies és la maduració i la collita tardanes. Els fruits només estan completament llestos per al consum a la segona meitat d'agost i, a les regions del nord, a principis de setembre.

Descripció botànica i hàbitat

La història del cultiu de grosella verda es remunta a la dècada del 1930. Va ser llavors quan els científics siberians van desenvolupar una nova varietat de la baia. Tot i que les groselles verdes presentaven característiques varietals superiors, mai van guanyar popularitat generalitzada a Rússia.

Tanmateix, el nou desenvolupament va atreure l'interès dels criadors europeus, que posteriorment van desenvolupar nombroses varietats híbrides de fruits verds basades en l'original. Ara, els arbustos amb grans baies verdes estan recuperant la seva popularitat i es troben cada cop més en jardins i granges de Rússia i països veïns. La naturalesa poc exigent de la baia permet cultivar groselles híbrides en qualsevol clima.

Mida de l'arbust

Segons la varietat i la regió de cultiu, els arbustos de grosella verda varien en mida d'1,5 a 1,8 metres. Les fulles, les branquetes i els brots són similars als de les varietats de grosella negra. Tanmateix, l'aroma distintiva típica de les groselles negres és completament absent, cosa que fa que els fruits verds siguin més atractius per menjar.

Especificitats de la floració i la fructificació

Durant la temporada de creixement, apareixen raïms de 6 a 9 cm de diàmetre a les branques, que s'obren en petites flors que més tard es converteixen en ovaris. Cada raïm produeix de 10 a 20 baies.

El fruit madura a finals de juliol en climes temperats i a mitjans d'agost en latituds septentrionals. Un sol arbust produeix fins a 5 kg de baies madures i verdes amb un sabor agredolç.

Propietats útils de les baies

Les groselles verdes són tan beneficioses com les seves cosines, les chokeberry negres. Contenen els mateixos alts nivells de vitamines, minerals, aminoàcids, fibra i sucres saludables.

Els fruits i les fulles de grosella s'utilitzen sovint en la medicina popular. Les infusions i decoccions de les fulles ajuden amb les malalties víriques i refredades, mentre que les baies estabilitzen els sistemes cardiovascular i gastrointestinal.

Nota! Les varietats de grosella verda de maduració tardana allarguen la temporada perquè el cos rebi fruites fresques, nutritives i riques en vitamines.

Les varietats més populars

Actualment, s'han desenvolupat diverses varietats de cultius de fruita verda, que difereixen en rendiment, gust, temps de maduració i mida de les baies.

La Reina de les Neus

La varietat de grosella verda Snow Queen es considera una de les més tardanes en madurar. Les baies maduren a principis de setembre.

Els arbustos compactes són fàcils de cuidar i toleren fàcilment les gelades severes, les fluctuacions de temperatura primaverals i les sequeres a curt termini. La varietat és resistent a les malalties fúngiques i víriques i rarament és atacada per plagues. Una sola planta produeix fins a 3 kg de baies madures i de color verd clar.

Collaret d'esmeralda

Aquesta varietat autofèrtil va ser desenvolupada per criadors russos i està adaptada per al cultiu a les regions del nord. La planta és resistent a totes les malalties i plagues.

Els arbustos compactes de la varietat permeten cultivar aquest cultiu de baies en un espai limitat. Les baies madures són grans, de color groc verdós i tenen un sabor ric, agredolç.

Verti

La varietat de grosella verda Vertti va ser desenvolupada per criadors finlandesos. Aquest arbust de baies dóna fruits en el seu primer any de cultiu a l'aire lliure. Es considera una varietat de maduració primerenca. Les baies de color verd clar maduren ja a finals de juny. Una sola planta produeix fins a 4-5 kg ​​de fruit madur.

La grosella Verti tolera gelades de fins a -30 graus i fluctuacions de temperatura primaverals, i té una immunitat natural a alguns tipus de fongs i virus.

Or Inca

La varietat de grosella de fruit verd "Or dels Inques" es troba més comunament en jardins i horts, i per una bona raó. Les baies grans i dolces, de color verdós-groguenc, maduren a principis de juliol i tenen un aspecte semblant a les groselles.

Els arbustos compactes prosperen en qualsevol sòl, són resistents a malalties i plagues, i toleren fàcilment temperatures sota zero. Una sola planta produeix de 4 a 6 kg de baies madures.

Característiques del cultiu en una parcel·la

Les recomanacions per al cultiu i la cura de les groselles verdes no són diferents de les regles per al cultiu de chokeberries negres.

Preparació del lloc i forat de plantació

A l'hora d'escollir una parcel·la, primer cal prestar atenció a una bona il·luminació. A més, les groselles no s'han de plantar en zones baixes, pantanoses o ventoses. Aquest cultiu de fruita prefereix sòls fèrtils amb una acidesa neutra.

1. La terra s'excava, es neteja de males herbes i s'afluixa completament.
2. 3-4 setmanes abans de plantar les plàntules, s'afegeixen fertilitzants orgànics, humus i minerals al sòl.
3. A continuació, es cava un forat de plantació a la zona preparada.
4. La profunditat del forat és de 40 a 50 cm, l'amplada és de 60 cm.
5. La distància entre forats és de 80 a 100 cm, entre files d'1,5-2 m.
6. Col·loqueu una capa d'humus i terra fèrtil al fons del forat de plantació i regueu-ho.

Important! Les varietats de grosella verda no toleren la humitat elevada del sòl ni l'aigua estancada. La distància a les aigües subterrànies ha de ser d'almenys 1,5-2 metres.

Quins cultius es recomanen per plantar?

Els arbustos de grosella són exigents amb els seus veïns. Els tomàquets, les patates, els gerds i els arbres fruiters dificultaran considerablement el creixement i el desenvolupament d'aquest cultiu de baies. Tanmateix, qualsevol cultiu de cereals, maduixes de jardí, alls i groselles prosperaran amb arbustos de grosella verda.

Temps i procés pas a pas del treball de plantació

Els arbustos de grosella es planten a principis de primavera o tardor, 1-1,5 mesos abans de la primera gelada.

1. Les plàntules de baies es col·loquen en forats de plantació preparats amb un lleuger angle.
2. Les arrels de les plantes estan distribuïdes uniformement i cobertes de terra fèrtil.
3. El sòl sota l'arbust està ben compactat.
4. El cercle del tronc de l'arbre està cobert amb herba seca, torba o serradures.
5. L'endemà es reguen els arbustos.

Important! Si la terra del forat de plantació comença a assentar-se, afegiu-hi més cobertor vegetal o substituïu-lo completament.

Com cuidar les groselles

La cura dels arbustos de grosella verda implica regar, fertilitzar i podar a temps.

Regularitat del reg

Durant el reg, s'aboquen fins a 15 litres d'aigua tèbia i sedimentada sota cada arbust fruiter. Els arbustos de baies es reguen a mesura que el sòl s'asseca. Tanmateix, durant les primeres etapes de la vegetació, quan es produeix la floració i la maduració dels fruits, augmenta la freqüència de reg.

Fertilitzant

Cada primavera, els arbustos es fertilitzen amb una solució de nitrat d'amoni. Durant el creixement i la maduració de les baies, les plantes s'alimenten amb un complex mineral. A la tardor, s'afegeixen al sòl fertilitzants orgànics i minerals que contenen potassi i fòsfor.

Retall

Després de plantar les plàntules, comenceu a donar forma als arbustos. Els brots joves es poden i retallen anualment, deixant de 5 a 7 branques fortes a la tija principal. A principis de primavera i abans de la dormància hivernal, realitzeu una poda sanitària, eliminant totes les branques i brots secs, trencats, danyats i danyats per les gelades.

Important! Per prevenir la propagació d'infeccions víriques i fúngiques, tracteu els talls amb brea de jardí.

Afluixar i abocar la terra

L'afluixament de la terra i el desherbament es fan simultàniament amb el reg. Això permet que la humitat arribi a les arrels de les plantes més ràpidament i les ajudi a obtenir oxigen. Cobrir la zona del tronc de l'arbre amb humus ajuda a mantenir la humitat essencial del sòl, inhibeix el creixement de males herbes i protegeix els arbustos de malalties i plagues.

Malalties i plagues: prevenció i control

Les varietats de grosella verda tenen una excel·lent immunitat a les malalties i plagues fúngiques. Tanmateix, com a mesura preventiva, els arbustos fruiters es tracten amb preparats o infusions especials a la primavera i la tardor.

Reproducció

Les groselles híbrides es propaguen exclusivament vegetativament. Això es pot fer dividint l'arbust, prenent esqueixos o utilitzant capes.

1. Els esqueixos es prenen a la tardor. Quan es poden els arbustos, es treu un brot sa i gruixut i es divideix en diversos esqueixos. Es deixen de dos a tres brots fructífers a cada planta. Els esqueixos es planten en contenidors amb sòl fèrtil i després es trasplanten a terra oberta a la primavera.
2. Quan es propaga per capes, de 2 a 4 brots d'un arbust madur es dobleguen cap a terra i es cobreixen de terra, deixant la part superior de la branca exposada. Durant la temporada de creixement, els brots es mantenen humits i, a la tardor, s'excaven i es separen de l'arbust mare juntament amb les arrels que s'han format.
3. La divisió de l'arbust de grosella s'utilitza tant per a la propagació com per al rejoveniment. L'arbust madur s'excava amb cura i les arrels es divideixen en 2-3 parts iguals. Els brots de fruit o fulles han de quedar a cada planta. Les plantes joves es planten en forats separats.

Nota: Quan les varietats de grosella híbrida es propaguen per llavors, es perden les característiques varietals del cultiu de fruita.

Ressenyes dels jardiners

Victòria Alexandrovna, 50 anys, Saràtov

Feia molt de temps que sentia a parlar de les varietats de grosella verda, però va resultar que eren impossibles de trobar en vivers o centres de jardineria. La meva filla en va demanar algunes en línia i, finalment, fa dos anys, el meu somni es va fer realitat. Em vaig convertir en propietària de dues varietats de fruits verds. Ara, "Or dels Inques" i "Llàgrimes d'Isis" creixen i donen fruits preciosos al meu jardí. Les baies tenen un sabor i una qualitat excel·lents, tenen una llarga vida útil i es congelen bé.

Sergey Pavlovich, 62 anys. Província de Riazan

La fruita preferida de la nostra família és la varietat de grosella verda "Emerald Necklace". Un veí ens va donar unes plàntules fa uns anys. Els arbustos són completament sense pretensions, hivernen bé i es recuperen ràpidament a la primavera. Les baies maduren a l'agost, cosa que fa que la temporada de baies sigui llarga. La meva dona fa una deliciosa melmelada de groselles verdes, les conserva en compotes i les afegeix als productes de forn.