Característiques i descripció de la varietat de grosella Vologda, plantació i cura

La varietat de grosella Vologda és una planta popular cultivada per molts jardiners. Compta amb un sabor excel·lent i un alt rendiment. Per aconseguir bons resultats, requereix una cura integral. Això inclou el reg, la fertilització i la poda oportuns. El control de malalties i plagues també és crucial.

La història de la cria de groselles a Vologda

La Vologda es considera una de les millors varietats de grosella negra criades a Rússia. Va ser desenvolupada a l'Institut de Recerca Científica de Fructicultura de Tota Rússia (VSTISP) creuant les varietats Breedtorp i Compact pels criadors V. M. Litvinova i A. N. Zarubin. La grosella Vologda es va afegir al Registre Estatal de la Federació Russa el 1995.

Característiques i descripció de l'arbust

Aquesta planta té diverses característiques distintives, per la qual cosa els jardiners sovint la trien per cultivar-la als seus jardins.

Hàbitat

La planta es recomana per al cultiu a les regions del nord-oest i al centre de Rússia. També es planta àmpliament a l'Extrem Orient i a la regió del Volga mitjà.

Arbust i fruits

Aquesta varietat es caracteritza per arbustos estesos. Són d'alçada mitjana i densos. Els brots joves són de color verd clar i tenen la punta corba. Les branques llenyoses tenen una corba distintiva i un to gris-marró.

Les fulles són pentalòbuls i poden ser grans o mitjanes. El fullatge té un to verd i una superfície mat. Els pecíols són de longitud i gruix mitjans.

Les flors de la planta són de mida mitjana i en forma de copa. Tenen un to groc-verdós. Els raïms arriben als 10 centímetres i són de densitat mitjana. Cada raïm porta set baies, que pesen entre 1,7 i 3 grams. Els fruits tenen forma ovalada i contenen un nombre mitjà de llavors.

Avaluació de la degustació de baies i el seu àmbit d'aplicació

Les groselles negres tenen una puntuació de tast alta de 4,5 punts. Contenen un 8,1% de sucres. 100 grams de baies contenen 137,8 mil·ligrams d'àcid ascòrbic. Les groselles negres d'aquesta varietat es distingeixen per la seva versatilitat. S'utilitzen per fer productes de forn, conserves, melmelades, begudes de fruites, gelees i compotes.

Immunitat a les malalties

La grosella de Vologda té una excel·lent immunitat, cosa que la fa resistent a malalties i plagues. La planta és pràcticament immune a l'oïdi, els àcars i altres problemes.

Resistència a les gelades i la sequera

L'arbust es caracteritza per una resistència única a les gelades, cosa que permet cultivar-lo fins i tot a les regions del nord. La planta tolera bé el clima sec. Tanmateix, a l'estiu, es recomana augmentar la freqüència de reg.

Avantatges i desavantatges de la cultura

Els principals avantatges de la planta inclouen els següents:

1. Forta immunitat. El cultiu s'adapta a qualsevol clima.
2. Bona resistència a les gelades. La planta tolera fàcilment fins i tot caigudes importants de temperatura.
3. Poc exigent pel que fa a la composició del sòl, amb l'excepció dels sòls rocosos i pantanosos.
4. Resistència a les principals malalties i plagues.
5. Excel·lent transportabilitat. Si es cullen correctament, els fruits es poden emmagatzemar durant molt de temps.
6. Versatilitat. Les baies es poden menjar fresques o processades. Es poden cuinar, congelar o enllaunar. Totes aquestes coses conserven el màxim valor nutricional.

Els inconvenients de la varietat inclouen una maduració desigual. Com a resultat, les baies es poden esquerdar quan estan massa madures. Un altre inconvenient és la corona molt extensa de la planta, que ocupa molt d'espai al jardí.

Tecnologia de plantació

Per garantir el desenvolupament normal de les groselles i una collita abundant, cal dur a terme correctament els treballs de plantació.

Moment òptim

Es recomana plantar la planta a partir d'octubre. Si les gelades es produeixen abans a la regió, la data de plantació es trasllada a mitjans de setembre. Les arrels de grosella negra no tenen període de latència.

Si la plantació es realitza a la tardor, la planta té temps per arrelar.

Les groselles també es poden plantar a la primavera. Això es fa al març o abril. La terra ha d'estar lleugerament escalfada. És important que els brots s'inflin però no s'obrin.

Preparació del lloc

Es recomana excavar a fons la zona on es planten les groselles, eliminant les males herbes i les restes. Cal tenir en compte que les groselles no prosperen en sòls molt àcids. La calç pot ajudar a alleujar aquest problema.

Es recomana prendre 0,6-0,8 quilograms del producte per 1 metre quadrat.

A continuació, caveu un forat o trinxera per plantar. Ha de tenir 40 centímetres de profunditat i 55 centímetres de diàmetre. Afegiu-hi mig cubell de compost i la mateixa quantitat de fems podrit al fons. També necessitareu 180 grams de superfosfat i 40 grams de sulfat de potassi.

Selecció d'una plàntula

Per arrelar, es recomana utilitzar plàntules de 2 anys. Assegureu-vos de prestar molta atenció al sistema d'arrels de la planta. Ha de contenir 2-3 rizomes principals i nombroses arrels ramificades i filiformes. La longitud total ha de ser d'almenys 15 centímetres.

Disposició i distància entre arbustos

En plantar una planta, es recomana mantenir una certa distància entre aquesta i altres objectes:

1. Els arbustos de grosella es consideren extensius. Ocupen molt d'espai. Per tant, la distància mínima entre les plantes ha de ser d'1,5 metres.
2. Els arbustos de grosella negra es poden utilitzar per crear una tanca. Per a aquest propòsit, es recomana plantar els arbustos al llarg d'una tanca a una distància d'1,5 metres.
3. En grans zones, les plantes es planten en fileres. Com que els arbustos creixen molt, la distància entre fileres és de 2,5 metres.
4. Es poden plantar arbustos al costat d'arbres fruiters. Tanmateix, la distància entre les plantes joves ha de ser d'almenys 2 metres.

Procés pas a pas

Quan es planta una planta, es recomana fer el següent:

1. Cava la zona fins a la profunditat d'una fulla de pala. Treu les males arrels i les pedres grans.
2. Feu un forat amb un diàmetre de 50 centímetres.
3. Aboca una galleda d'aigua al forat. Un cop s'hagi absorbit, fes un monticle al fons.
4. Col·loca la plàntula de grosella en un angle de 45 graus. Escampa les arrels sobre el monticle i cobreix-lo amb terra. Aplana la terra al voltant de la planta amb la mà. Fes-ho amb cura per evitar danyar les arrels.
5. Després de plantar, es recomana abocar 4 galledes d'aigua al forat. Talleu la plàntula per la meitat. Per a les groselles amb arrels fortes, retalleu un terç de la part superior. Això assegurarà un creixement vigorós.
6. Crea un monticle de terra al voltant de la plàntula. Cobreix el forat amb cobertor vegetal, que ha de ser serradures o torba.

Instruccions de cura

Perquè el cultiu prosperi, requereix una cura d'alta qualitat. Això ajudarà a produir una collita abundant i fruits grans.

Reg

La planta necessita ser regada amb poca freqüència. Tanmateix, es recomana utilitzar almenys 40 litres d'aigua cada vegada. Cal humitejar la terra durant la floració i després que caiguin les fulles. Si la terra té poca humitat, s'ha de regar a principis de primavera. Durant els estius secs, augmenteu la freqüència de reg. És important que l'aigua arribi a una profunditat d'almenys 40 centímetres.

Amaniment superior

Les groselles negres requereixen fertilitzant. Es recomana aplicar-lo al tercer any després de la sembra:

• a la tardor, després que caiguin les fulles, s'afegeixen 3 quilograms de fertilitzants orgànics sota l'arbust;
• Cada any s'hi afegeixen preparats minerals juntament amb agents orgànics: 15 grams de potassi i 30 grams de fòsfor i nitrogen;
• durant el període de maduració dels fruits, s'ha d'abocar una solució de 10 grams de potassi i 40 grams de superfosfat sota l'arbust;
• A la primavera, durant el període de floració i després de la collita, s'utilitza urea: s'utilitzen 40 grams del producte per arbust.

Cultiu del sòl

Cal desherbar i afluixar la terra al voltant dels arbustos. A continuació, es recomana espolvorejar-la amb cendra de fusta o fertilitzant sec. El compost s'utilitza com a cobertor vegetal. Això evita l'evaporació de la humitat, la compactació del sòl i el creixement de males herbes.

Retall

La planta s'ha de podar per primera vegada immediatament després de plantar-la. A la tardor, haurien d'aparèixer cinc brots, cadascun d'uns 45 centímetres de llarg. L'any següent apareixeran nous brots. Es recomana podar totes les branques febles.

Al tercer any, els brots de l'any passat comencen a donar fruits. Les branques més velles també donen fruits, però s'han de podar a la tardor. Posteriorment, el cicle de poda es repeteix anualment. Un arbust madur hauria de tenir de 10 a 15 branques fructíferes.

Protecció de les groselles de plagues i malalties

Les groselles negres poden ser susceptibles a l'antracnosi. Aquesta malaltia provoca l'aparició de petites taques marrons a les fulles. Aquestes taques finalment s'assequen i cauen. La barreja de Bordeus pot ajudar a prevenir aquest problema. Apliqueu-la abans de la brotada.

La planta també és susceptible a la rovell de tassa. A mesura que la malaltia progressa, apareixen coixinets grocs a les flors, els ovaris i les fulles. En aquest cas, les fulles i els brots de la planta s'han de tractar amb barreja de Bordeus.

Això es fa en tres etapes: durant el desplegament de les fulles, durant la formació dels brots i després de la floració. Si l'arbust està greument afectat, es realitza un altre tractament al cap de dues setmanes.

Els atacs d'àcars provoquen inflor dels cabdells. Els tractaments químics són ineficaços en aquesta situació. Per combatre les plagues, es recomana destruir immediatament les zones danyades. La planta també pot ser danyada pels cucs de vidre. Una solució a base de peles de ceba, extracte de donzell i agulles de pi ajudarà a combatre el paràsit.

Collita i emmagatzematge

Aquesta planta es considera una varietat de mitja temporada. Comença a florir a finals de primavera, i els fruits maduren a mitjans d'estiu. La collita continua fins a la tardor. Cada arbust produeix aproximadament 4 quilograms de groselles per temporada. Els fruits són fàcilment transportables.

A temperatura ambient, les groselles es poden conservar durant diversos dies. Després d'això, s'estoven i es podreixen. Per conservar-les durant més temps, es poden congelar, triturar amb sucre o assecar.

Ressenyes dels jardiners sobre la varietat

Nombroses ressenyes de la planta testimonien la seva popularitat:

1. Maria: "Vaig comprar un arbust 'Vologda' en un viver. Puc dir que produeix baies dolces però petites. Vaig llegir que una cura adequada pot ajudar a superar aquest problema. Provaré de fertilitzar la planta l'any que ve."
2. Andrey: "Vaig plantar un grosell 'Vologda' fa uns anys. Estic molt satisfet amb els resultats. La planta té un rendiment excel·lent i produeix baies dolces."

La grosella de Vologda és una planta popular que produeix una collita abundant i té un sabor excel·lent. Per aconseguir bons resultats, requereix una cura adequada.