Descripció del tomàquet cherry Ira F1 d'alt rendiment i cultiu en un hort

El tomàquet cherry Ira de fruit petit és una autèntica troballa per als amants de les verdures en miniatura. Aquest híbrid de maduració primerenca, provat durant 18 anys, no és exigent pel que fa a la cura i les condicions de cultiu.

Descripció general de la planta

Les característiques de l'arbust indiquen un desenvolupament indeterminat de la tija: els tomàquets d'hivernacle creixen sense restriccions i poden arribar a una alçada de 3 metres. En terreny obert, les vinyes s'han de picar aproximadament un mes abans del final de la temporada. La floració i el quallat poden continuar fins a les primeres gelades de tardor, però els fruits que no han arribat a la maduresa tècnica no són adequats per a la collita. Per tant, el creixement de la tija es restringeix artificialment per permetre que els ovaris formats madurin completament. Es poden collir mentre encara són verds.

L'híbrid és resistent a la marchitació per verticil·lio i al fusarium, però és susceptible al míldiu tardà, especialment en anys freds i plujosos. És resistent a la podridura apical i al míldiu per nematodes. Quan es conrea a l'aire lliure, els rendiments es mantenen pràcticament inalterats, fins i tot en anys desfavorables per als tomàquets. Els jardiners informen que el sabor de les baies es veu afectat, però el rendiment es manté igual.

Per augmentar el rendiment d'una plantació, els tomàquets cherry s'han de formar en 1-3 tiges. La vinya requereix ser subjectada a un enreixat i pinçada durant tota la temporada. L'arbust produeix nombrosos brots, per la qual cosa no es recomana deixar que aquest procés es descontroli. Les descripcions de la varietat per part d'aquells que ja l'han cultivat emfatitzen que sense pinçar, el tomàquet es converteix en un feix de tiges i pràcticament no dóna fruits.

Plantant 3-4 tomàquets per metre quadrat, un jardiner pot esperar un rendiment mitjà de 14-15 kg per unitat de superfície. Plantar massa junts només reduirà el rendiment. Per estalviar espai en un hivernacle, els tomàquets alts es poden amuntegar amb tomàquets petits com Monetka, Pinocchio i altres, o podeu cultivar herbes aromàtiques.

A més del tomàquet cherry Ira, hi ha varietats híbrides anomenades Irina i Irishka. Són tomàquets de maduració primerenca, de creixement lent i fruits grans. Es diferencien de la varietat Ira F1 tant pel tipus d'arbust com per l'aspecte dels tomàquets.

Característiques de la fruita

Aquesta varietat de maduració primerenca triga entre 90 i 95 dies des de la sembra fins a la primera collita. La fructificació es produeix en raïms, amb raïms ramificats i complexos, cadascun dels quals produeix fins a 30 tomàquets petits, de mida gairebé uniforme. El pes mitjà del fruit no supera els 40 g. Els tomàquets cherry Ira són allargats, ovoides, amb una protuberància pronunciada a l'àpex.

La pell és molt densa; els fruits no s'esquerden durant la maduració i l'ompliment, i romanen intactes durant l'envasament. Els tomàquets cherry Ira F1 resisteixen bé el transport i l'emmagatzematge a llarg termini quan estan madurs. El seu color escarlata brillant i les borles són molt decoratives quan estan madurs.

La polpa és ben acolorida, sense taques clares. La consistència és ferma i sucosa, i el tomàquet conté dues cambres per a llavors amb suc i llavors abundants. El sabor és molt ben valorat: les baies són dolces, sense una acidesa pronunciada, amb una agradable aroma de tomàquet.

Aquestes fruites tenen un ús versàtil. Es poden menjar fresques en una varietat d'amanides i plats per tallar. Aquests tomàquets en miniatura són perfectes per a un bufet, per guarnir canapès i aperitius, servir-los en entrepans creatius o guarnir còctels. La polpa brillant i saborosa pot servir com a base per a gaspatxo o sopa de tomàquet, i es pot afegir a qualsevol plat calent.

Els tomàquets mini també són perfectes per a conserves casolanes. Les baies calibrades queden impressionants quan es combinen amb cogombrets i verdures baby. Conserven la seva textura quan s'adoben o es salen de qualsevol manera. Si es vol, es poden utilitzar per fer suc o pasta de tomàquet amb un sabor clàssic. Els tomàquets petits són fàcils d'assecar i congelar. Les baies verdes es poden utilitzar per fer melmelades inusuals i boniques.

Com cultivar tomàquets cherry al teu hort?

Cultivar tomàquets cherry no és diferent de cuidar tomàquets normals. A l'hora de triar el moment de sembrar, tingueu en compte la maduresa primerenca dels tomàquets Ira i planifiqueu el període de plantació: dos mesos abans del trasplantament previst. Podeu comprar terra ja preparada o crear un substrat a partir de parts iguals de terra fèrtil, humus i sorra fina. Per cada 10 kg de barreja, afegiu 2 cullerades de closques d'ou mòltes o guix.

Abans de sembrar, cal desinfectar el sòl: escalfar-lo a alta temperatura en un microones o forn, abocar-lo amb aigua bullent, etc. Una solució calenta i de color rosa fosc de permanganat de potassi dóna bons resultats. Satureu completament el substrat, disposat en caixes, amb el líquid. Després que s'hagi refredat a temperatura ambient, podeu començar a sembrar.

Una característica especial dels híbrids de primera generació (F1) és que les llavors s'han de comprar anualment al productor. Les llavors extretes de les seves pròpies plantes no conserven les seves qualitats parentals en la següent generació. Les llavors de tomàquet s'han de col·locar directament sobre la superfície del sòl humit i cobrir-les amb una capa de 0,5 cm de sorra o terra seca. Cobriu el recipient amb vidre o film plàstic, deixant 2-3 obertures per a la circulació de l'aire. Col·loqueu les llavors en un lloc molt càlid amb una temperatura d'almenys 25 °C. Quan apareguin les plàntules, retireu el film plàstic.

Les plantes que han arribat a la fase de 2-3 fulles (no cotilèdons) s'han de trasplantar a testos individuals. Després de trasplantar, assegureu-vos que el primer cm de terra s'assequi i regueu les plàntules regularment. No cal fertilitzar.

Les plàntules de varietats de maduració primerenca tenen molt vigor, per la qual cosa sovint s'estiren i semblen fràgils. Per facilitar la plantació, utilitzeu un mètode horitzontal: les tiges es col·loquen en una rasa d'uns 20 cm de profunditat, amb 3-4 parells de fulles superiors que queden per sobre de la superfície. Hi hauria d'haver uns 40 cm entre les parts sobre el terra i 70 cm entre les files.

Els tomàquets s'alimenten amb fertilitzants nitrogenats (una vegada, una setmana després de la sembra). Quan es forma un raïm, s'apliquen fertilitzants de fòsfor i potassi. Després de dues setmanes, es repeteix la mateixa alimentació.