Descripció de la varietat de tomàquet Dachnik, les seves característiques i cultiu

T'encanta cultivar verdures però no tens una datxa o un petit hort? Considera el tomàquet Dachnik. Segur que no et decebrà. Pots cultivar aquests tomàquets, amb el seu sabor clàssic de tomàquet i el seu sabor lleugerament àcid, fins i tot al teu propi balcó.

Descripció de la varietat

Tomàquets Dachnik de maduració primerenca. Si teniu previst cultivar-los a l'aire lliure, no us precipiteu a sembrar llavors per a les plàntules. Només es triguen 100 dies des dels primers brots fins a la collita dels primers fruits. Les llavors es poden sembrar per a les plàntules a l'abril i, a finals de maig, estaran llestes per trasplantar a l'aire lliure.

La varietat Dachnik es pot cultivar a qualsevol regió de Rússia. Aquesta planta resistent a les gelades i a la sequera aconsegueix produir una collita fins i tot en estius curts i freds. Els fruits quallen igual de bé durant les sequeres i les temporades de pluges. Els tomàquets es planten en hivernacles, terreny obert i en galeries.

Els arbustos són estàndard, és a dir, curts i robustos amb tiges curtes i fortes. La descripció garanteix una alçada de 50 cm, però les ressenyes suggereixen que poden créixer fins a 70 cm. Tenen poques fulles. Un sol raïm produeix fins a 5-6 fruits de mida mitjana. Cada fruit rarament pesa més de 100 g, però tots els fruits són de mida gairebé uniforme, tenen una bonica forma rodona i són de color vermell brillant quan estan completament madurs.

La polpa del fruit és de densitat mitjana amb un sabor i aroma distintius de tomàquet. Les llavors són de nombre mitjà i els usos previstos del fruit són:

• preparació d'amanides;
• producció de salses, quètxups, pasta de tomàquet;
• envasament de fruita sencera;
• preparació de suc fresc.

El rendiment, tot i la curta alçada dels arbustos, és decent, però les xifres que citen els productors d'hortalisses varien. Alguns informen d'un rendiment de 3 kg/m², mentre que altres afirmen 3 kg de fruita per arbust, o una galleda de tomàquets per metre quadrat. Probablement tots dos tenen raó; sembla que, com millor sigui la cura, més alt serà el rendiment.

Creixent

Els consells dels horticultors experimentats es refereixen principalment a plantar llavors per a plàntules. L'error principal és sembrar massa aviat. Com que les plàntules entren en la fase de floració massa aviat, les llavors no s'han de sembrar abans de finals de març.

Quan planteu plàntules en un hivernacle o a l'aire lliure, tingueu en compte la seva edat. Les plantes de 50 dies s'adapten més ràpidament. Les plàntules massa joves i massa grans triguen més a establir-se i són més susceptibles a les malalties.

Les plàntules s'han de plantar a terra després que el sòl s'escalfi a 12–15 °C i no s'esperin gelades. Això no és necessari per als hivernacles, ja que les temperatures de fins a -5 °C són segures per a les plantes, però és millor cobrir-les amb un material de cobertura durant la nit.

Característiques de cura

Les recomanacions del fabricant per als arbustos de Dachnik recomanen no pessigar-los ni lligar-los, però anys d'experiència entre els productors de verdures aficionats suggereixen el contrari: els millors resultats s'aconsegueixen modelant els arbustos en 2-3 troncs i racionant parcialment el rendiment.

Tot i que els fruits són petits, es formen en raïms en gran nombre i alhora, així que no us descuideu de sostenir els brots fructífers. El millor és instal·lar un suport (una estaca d'1 metre d'alçada) en el moment de plantar, clavant-la al centre del forat de plantació.

Etapes importants de la cura del tomàquet Dachnik:

• mantenir una humitat òptima a la zona de les arrels, reg moderat;
• traient les 3 fulles inferiors per assegurar la ventilació de l'arbust;
• Durant la temporada, alimenteu els arbustos amb fertilitzants minerals complexos 3 vegades.

Avantatges i desavantatges

Gairebé qualsevol característica del tomàquet Dachnik parlarà dels seus mèrits; la llista és llarga:

• forma d'arbust compacta i convenient;
• creix en terreny obert, en hivernacles, a les finestres;
• no redueix el rendiment en condicions de poca llum;
• la productivitat depèn poc de les condicions meteorològiques;
• la possibilitat d'obtenir producció anticipada;
• resistència a les malalties;
• productivitat i rendiment de fruita favorable;
• no cal donar forma ni lligar els arbustos;
• fructificació llarga durant tot l'estiu.

El tomàquet Dachnik té molt pocs inconvenients; el seu gust sol ser criticat; té una acidesa típica dels tomàquets primerencs. A causa del seu llarg període de fructificació, la varietat primerenca pot ser susceptible al míldiu a l'agost. La resistència del Dachnik a aquesta malaltia és moderada i les fortes fluctuacions diàries de temperatura creen condicions favorables per al desenvolupament del fong.

Plagues i malalties

La maduresa primerenca de la varietat Dachnik li permet evitar moltes malalties, però la fructificació, que continua fins a finals d'estiu, no elimina el risc de tímid i tímid precoç. Els agrònoms han desenvolupat mesures preventives contra el tímid i el tímid precoç. La majoria dels productors d'hortalisses utilitzen el producte Ordan per combatre aquestes malalties:

• primera polvorització després de la formació de 4-5 fulles;
• tractaments posteriors cada 10 dies;
• La polvorització final es realitza 3 setmanes abans de la collita.

Amb pràctiques agrícoles adequades i mesures preventives, els tomàquets són resistents a totes les malalties, cosa que fa que aquesta varietat sigui popular en zones agrícoles d'alt risc. Els avantatges del tomàquet Dachnik inclouen la resistència a la marchitació per fusarium i la podridura apical.

Collita i emmagatzematge

Els fruits del raïm s'omplen i maduren aproximadament al mateix temps. Després de collir-los, els tomàquets madurs s'han de processar immediatament o utilitzar en amanides i altres plats. Els fruits no es conserven bé a temperatura ambient, per la qual cosa és millor refrigerar-los.

A la secció de productes frescos, els tomàquets madurs conserven el seu aspecte comercial i el seu valor nutricional durant tres setmanes. Les fruites que mostren signes de podridura o danys mecànics no s'han d'emmagatzemar amb les sanes.

Ressenyes dels jardiners

Elena, Oryol: "Vaig parlar amb el venedor i em va recomanar una varietat de tomàquet primerenca anomenada Dachnik. Em va assegurar que era popular: és de maduració primerenca, fàcil de cuidar i també productiva. Vaig llegir descripcions de la varietat en diversos fòrums i la lloaven. Vaig plantar 10 llavors a principis de març i totes van germinar. Les plàntules són baixes però robustes. Les trasplantaré a l'aire lliure sota arcs a mitjans d'abril. Els arbustos són curts per a un hivernacle."

Tatyana, Riazan: "Vaig llegir ressenyes del tomàquet Dachnik. Vaig decidir plantar uns quants arbustos al meu balcó. Vaig sembrar les llavors per a les plàntules a principis de febrer. Ara és maig i els tomàquets petits ja s'estan omplint. Els arbustos són curts, però han donat molts fruits. Aviat farem amanides."

Ekaterina, Achinsk: "Els que han plantat el tomàquet Dachnik diuen que és una varietat gandula. Jo sóc exactament aquest tipus de jardinera. M'encanta anar a la meva dacha, però passar tot el dia al jardí no és per a mi. He plantat aquesta varietat i estic esperant que faci més calor per plantar les plàntules a l'aire lliure. Les plàntules són fortes i no gaire altes. Espero que tot el que he llegit sobre aquesta varietat sigui cert, i aviat collirem els nostres primers tomàquets."