Descripció del tomàquet Strega de fruits grans i maduració primerenca i les seves característiques de creixement

El tomàquet Strega modern i de maduració primerenca permet collir verdures fresques ja a principis d'estiu, quan l'escassetat és més notable. Aquest híbrid presumeix d'una collita consistent, cosa que el fa ideal per a petites granges i horts. La seva resistència a les condicions meteorològiques adverses el fa adequat per al cultiu en diverses regions de Rússia.

Característiques generals de la varietat

Els arbustos són indeterminats i alts, i poden arribar a 1,5 m o més en condicions d'hivernacle. Per obtenir rendiments elevats per unitat de superfície, es recomana una plantació densa (4-5 plantes per 1 m²). formació de tomàquets en 1-2 tiges. En aquestes condicions, el rendiment de la varietat és de fins a 24 kg per 1 m².

Quan es conreen a l'aire lliure, la collita de tomàquets pot ser lleugerament menor (fins a 20 kg). Aquesta reducció en el rendiment del fruit es produeix perquè els últims raïms no aconsegueixen desenvolupar ovaris complets. No obstant això, fins i tot tenint en compte aquesta pèrdua, els tomàquets Strega es consideren un dels híbrids amb més rendiment.

Les descripcions de la varietat fetes per aquells que han plantat Strega assenyalen que la planta creix vigorosament i produeix nombrosos brots laterals. Es deixen un o dos brots laterals per formar un arbust, però els restants s'han de treure a mesura que apareixen. Un arbust massa dens pot reduir el rendiment. Per reduir la formació de massa verda, es recomana aplicar fertilitzants nitrogenats (fertilitzants orgànics) a la tardor i, a l'estiu, limitar l'aplicació a un complex de minerals per a la floració i la fructificació (fòsfor i potassi).

Els tomàquets Strega no són susceptibles a les malalties fúngiques. Tanmateix, per prevenir el mildiu tardà, elimineu algunes de les fulles inferiors (fins a 1/3 de l'alçada de la planta). En parcel·les ben ventilades, els tomàquets són pràcticament immunes a aquesta perillosa malaltia, i fins i tot els tomàquets verds collits tardanament maduren bé en contenidors.

Descripció del tomàquet Strega

L'híbrid Strega és un tomàquet de tipus beefsteak. Això significa que la planta produeix fruits grans, plans i rodons que pesen aproximadament 300 g de mitjana. La polpa d'aquests tomàquets conté poques llavors. De cinc a sis raïms de fruits creixen a l'arbust. Cada raïm produeix una mitjana de cinc fruits, que creixen uniformement i maduren gairebé simultàniament. La fructificació és prolongada i els últims fruits a terra oberta es poden collir a principis de setembre.

La pell del fruit és fina però forta. Els ovaris no s'esquerden ni tan sols en condicions de creixement desfavorables. Les ressenyes dels que han cultivat aquests tomàquets destaquen l'excel·lent vida útil i la transportabilitat dels fruits madurs. El color de la pell a la maduresa biològica és de color vermell brillant.

La polpa és densa, molt sucosa i carnosa. Les cambres de les llavors són gairebé invisibles en tallar-les. El color és intens i uniforme, sense taques clares. Els perfils de sabor mostren un alt contingut de matèria seca i sucre: el tomàquet és dolç amb una lleugera acidesa picant. Els que van cultivar tomàquets en estius plujosos i freds informen d'una disminució del sabor.

Aquesta varietat està pensada per al consum en fresc. La collita es pot completar entre 80 i 90 dies després de la germinació, de manera que els tomàquets frescos d'hivernacle es poden gaudir ja a mitjans de juny. Són ideals per a entrepans i aperitius gourmet, tenen un aspecte impressionant en amanides i plats tallats a rodanxes, i són perfectes per a salses picants i sopes.

Els tomàquets es poden processar en suc i salses. El color intens de la polpa permet la producció del suc de tomàquet clàssic, mentre que la polpa bullida s'utilitza per fer lecho o quètxup. Només es poden envasar tomàquets tallats a rodanxes.

Com cultivar tomàquets grans?

Sembreu les llavors com a mínim dos mesos abans de plantar-les. Això assegurarà plàntules fortes, vigoroses i que no creixin massa. Sembreu les llavors en safates comunitàries i germineu-les a 25 °C. Després que apareguin 2-3 fulles, trasplanteu les plàntules a una distància de 10 cm. Eviteu deixar que la terra s'assequi durant el creixement de les plàntules, ja que això debilita les plantes.

La plantació es produeix a mitjans o finals de maig. Depenent del mètode de cultiu, els hivernacles es poden plantar ja a la segona desena de maig i es poden plantar a terreny obert després que hagin passat les últimes gelades.

Per evitar la podridura apical, afegiu guix, borrissol o material similar a la terra a raó d'1 kg per 1 m².

De deu a catorze dies després de la sembra, els tomàquets es fertilitzen amb un fertilitzant complex ric en nitrogen (Nitrophoska, Kemira Plus i altres). Per garantir un bon establiment dels raïms florals i el quallat dels fruits, s'apliquen dues aplicacions addicionals de mescles de fòsfor i potassi (Signor Pomidor, Kristalon i altres). La primera aplicació de la solució nutritiva es produeix quan es forma el primer raïm floral i la segona aplicació s'afegeix a l'aigua de reg dues setmanes després.