El tomàquet rosa d'Altai va ser desenvolupat per criadors russos el 2007 i és força resistent al fred. Això el fa adequat per al cultiu a gairebé qualsevol regió. Aquesta varietat ve en tres colors: vermell, groc i rosa.
Què és el tomàquet rosa d'Altai?
Característiques i descripció de la varietat:
- La varietat Altai Pink és un híbrid de maduració tardana amb un alt contingut de sucre i matèria seca. Els fruits són rics en aminoàcids, betacarotè i licopè, que ajuden a millorar la salut i a augmentar la immunitat local.
- Aquests tomàquets són els més utilitzats per les persones al·lèrgiques i també s'utilitzen per a aliments dietètics i infantils.
- L'arbust és indeterminat (arriba a 1,5-2 m d'alçada).
- Les fulles són poques, de color verd fosc i de mida gran.
- El període des de la sembra a terra fins a l'inici de la maduració és de 110-120 dies.
- El rendiment és de 10 kg/m².
- Apte per a hivernacles i terreny obert.
- Els pinzells contenen de 4 a 6 tomàquets.
- Amb la cura adequada, l'arbust dóna fruits des de mitjans d'estiu fins a la primera gelada.
- El fruit té la forma d'una esfera aplanada amb nervadures a la base.
- Un fruit immadur té una taca verda fosca a prop de la tija.
- La pell dels tomàquets és fina però densa.
- El pes mitjà d'un tomàquet madur és de 250-300 g, i amb pràctiques agrícoles adequades pot arribar als 500 g.
- La verdura té una consistència carnosa i sucosa.

Aquesta varietat té poques qualitats negatives, però si voleu cultivar un arbust productiu, val la pena tenir-les en compte. L'inconvenient més important és la forta dependència del tomàquet del fertilitzant, el tipus de sòl, el pessic oportú i l'estacat. A més, si planteu aquesta varietat al vostre jardí, val la pena saber que no és adequada per a conserves.
Llista d'avantatges:
- resistent a les principals malalties de les solanaceres;
- tolera bé la sequera i el clima fred;
- fàcil de cuidar;
- té un alt rendiment;
- sabor ric i agradable de tomàquet;
- els tomàquets conserven bé la seva forma, cosa que augmenta la seva transportabilitat;
- dóna fruits durant molt de temps.

Com cultivar tomàquets?
Tant experts com aficionats donen crítiques positives. Quan es segueixen les recomanacions de plantació i cura, els resultats compleixen les expectatives. Per a una germinació ràpida de les llavors, es requereix un sòl nutritiu i humit i una temperatura de 25 °C. La germinació augmentarà en un lloc càlid i lluminós. Quan apareguin 2-3 fulles, podeu començar a trasplantar. Per evitar que les plàntules es tornin llargues, col·loqueu-les en un lloc lluminós.
Abans de plantar a l'aire lliure, cal desinfectar les plàntules rentant-les en una solució de permanganat de potassi. Per promoure un creixement addicional, es poden tractar amb estimulants especials de germinació.

Els parterres s'han d'afluixar. La terra ha de ser terra de jardí amb una mica de torba o fertilitzant afegit. També podeu afegir sorra o cendra a cada forat individual. Un lloc assolellat i protegit de corrents d'aire és el millor per a aquesta varietat. Els tomàquets s'han de plantar a l'aire lliure quan la temperatura de l'aire es mantingui estable a 15 °C.
No feu servir una parcel·la on s'hagin cultivat albergínies o pebrots. És millor un llit que s'hagi utilitzat anteriorment per a pastanagues o cols. Si no es disposa de terra adequada, substituïu la capa superior de terra, barrejant-la bé amb compost i torba. No planteu les plàntules massa juntes: n'hi ha prou amb tres plàntules per metre quadrat.

El millor és instal·lar immediatament un suport de 2 a 2,5 metres d'alçada a prop de cada forat, al qual es lligarà la tija del tomàquet més tard. Una plantació adequada és crucial. Si traieu els brots laterals per sobre del tercer grup, hauríeu d'acabar amb 1-2 tiges. Les plantes excessivament allargades haurien de tenir els punts de creixement pinçats.
Cal recordar que l'aigua freda és perjudicial per a aquest tomàquet. Inhibeix el desenvolupament de les arrels. Feu servir només aigua tèbia que s'hagi deixat reposar durant almenys 24 hores. Tant el reg insuficient com l'excés de reg són igualment perjudicials per a aquesta varietat. L'excés d'humitat provocarà la podridura de les arrels i la mort de la planta. Massa poca humitat provocarà un creixement deficient. Regeu quan la capa superior de terra comenci a assecar-se, directament sota la planta, evitant el contacte amb les tiges i les fulles.

Els experts recomanen afluixar la terra després de cada reg. En cas contrari, es formarà una crosta de terra que restringirà l'oxigen a les arrels del tomàquet. Quan afluixeu la terra, recordeu de treure les males herbes, ja que són les principals portadores de malalties que poden ser mortals per a la planta. Les fulles inferiors interfereixen amb l'intercanvi d'aire i la penetració de la llum als fruits.
Aquesta varietat de tomàquet requereix fertilització aproximadament cada 20 dies. Però no us excediu: si ho feu massa, la planta es pot emmalaltir.
Els tomàquets roses d'Altai s'han de protegir dels atacs d'insectes durant el període de floració. Durant aquest temps, es poden trobar grills talp, escarabats de la patata de Colorado, àcars i pugons als arbustos.
Detectar els pugons és fàcil: una inspecció visual és suficient. Es pot evitar la seva aparició ruixant amb una solució feble de permanganat de potassi o una solució aquosa d'amoníac. Les tiges infestades de pugons s'han de remullar amb aigua sabonosa.

Una malaltia fúngica de ràpida propagació anomenada mildiu tardà causa danys importants als tomàquets. Ataca tota la part superior de la planta: fulles, tiges i fruits. La podridura de les arrels, que es produeix amb l'excés de reg, és igualment perillosa. Quan això passa, les plantes de tomàquet s'assequen i moren en qüestió de dies.
Una rotació de cultius adequada, unes pràctiques de plantació i reg adequades, i una fertilització i desherbació oportunes ajudaran a evitar aquests problemes. Amb la cura adequada, el cultiu del tomàquet rosa d'Altai us recompensarà amb un bon rendiment, fruits grans i un sabor deliciós durant tota la temporada.











