El tomàquet cherry negre, també conegut com a Black Cherry, va ser creat per agrobiòlegs americans. Aquesta varietat es distingeix pel seu aspecte atractiu, el seu agradable sabor dolç, el seu alt rendiment i la seva resistència a les malalties de les solanaceres.
Avantatges de la varietat
El tomàquet cherry està inclòs al Registre de Resultats de Millor Cultiu. Les característiques i la descripció de la varietat destaquen la seva idoneïtat tant per al cultiu obert com protegit. L'arbust indeterminat arriba a una alçada de 250-300 cm durant la temporada de creixement.
Aquesta varietat es caracteritza per un llarg període de collita, començant a donar fruits entre 112 i 120 dies després de la brotació. Les tiges del tomàquet cherry negre semblen vinyes. Les branques porten raïms que contenen fins a 20 tomàquets petits que maduren simultàniament.
Els tomàquets cherry negres semblen cireres madures en aparença. Un tall horitzontal revela 2-3 cambres que contenen llavors. Quan es conrea correctament, la varietat produeix més de 6,5-7 kg per metre quadrat.
Els tomàquets cherry tenen una característica distintiva: les tiges laterals de l'arbust són més altes que el tronc principal. A les branques laterals es formen més ovaris i raïms de tomàquets.
Les ressenyes dels productors d'hortalisses indiquen que és possible cultivar tomàquets cherry a partir de llavors recollides. Aquesta varietat no és un híbrid: comprant llavors d'alta qualitat, podeu utilitzar les llavors de la vostra pròpia collita per al cultiu de la temporada següent.
Descripció dels tomàquets
Els tomàquets cherry es distingeixen pel seu aspecte i sabor únics. Els fruits són petits, arriben als 3 cm de diàmetre i pesen 20 g. La polpa és de color cirera i mitjanament ferma. La pell delicada es fa malbé fàcilment.
A mesura que el fruit madura, la part superior del tomàquet desenvolupa una tonalitat negre-porpra amb un tint indi. Aquesta coloració exòtica indica una alta concentració d'antocianines.
Fes una ullada També
Aquests pigments no es produeixen al cos humà i s'han de consumir a través dels aliments. Les antocianines tenen propietats antibacterianes, augmenten la immunitat i tenen un efecte terapèutic contra els refredats. Menjar tomàquets cherry millora la visió.
El principal avantatge de la varietat és el seu sabor únic, descrit com lleugerament dolç i ricament aromàtic. La polpa del fruit conté una quantitat moderada de matèria seca (4-5%).
Els tomàquets cherry es cullen de la vinya quan arriben a la maduresa biològica. Els tomàquets collits en l'etapa tècnica de maduresa perden sabor durant el procés de maduració. Aquests tomàquets contenen menys nutrients.
Durant la maduració, els fruits són propensos a esquerdar-se. Els tomàquets estan dissenyats per a l'emmagatzematge a llarg termini. Els tomàquets acabats de collir es poden emmagatzemar durant 1 mes a temperatures de 5 a 8 °C.
A la cuina, els fruits s'utilitzen frescos, en diversos plats, com a guarnició a l'hora de servir i per a conserves. Els tomàquets cherry negres també s'assequen i es curen per a la seva conservació a l'hivern.
Tecnologia agrícola per al cultiu de tomàquets
El cultiu de la varietat Black Cherry no és diferent d'altres tomàquets, però el vigorós arbust i l'abundant fruit que s'hi estableix requereixen una atenció constant. Es recomana cultivar el tomàquet cherry utilitzant planters.
Sembra les llavors per a les plàntules dos mesos abans de la data prevista de sembra. Per fer-ho, enterreu les llavors en recipients preparats amb barreja per a testos o substrat a una profunditat de 3 mm. Es recomana tractar les llavors amb un estimulant del creixement abans de sembrar.
Després de regar amb aigua tèbia amb un polvoritzador, cobriu el recipient amb film transparent fins que surtin els brots. Per a la germinació de les llavors, manteniu una temperatura òptima de 25–26 °C. Per aconseguir-ho, acosteu els recipients a una font de calor.
Les plàntules s'han de conservar en un lloc ben il·luminat i les hores de llum solar s'han d'allargar com a mínim a 14 hores.
El cultiu addicional es pot dur a terme a temperatures d'entre 20 i 24 °C. Les temperatures més baixes afecten negativament el quallat dels fruits. Quan es desenvolupin de 4 a 6 fulles veritables, trasplanteu les plantes a contenidors individuals.
Fes una ullada També
Aquest procediment consisteix a escurçar l'arrel per estimular el desenvolupament d'un sistema radicular més robust. Les cures posteriors al tractament consisteixen en reg regular i fertilització amb fertilitzants complexos.
Cultivar plàntules en testos de torba sense trasplantar accelera la maduració del fruit en dues setmanes. Les plantes es trasplanten a la seva ubicació permanent després del final de les gelades de primavera.
Abans de plantar, es recomana endurir les plàntules durant 7-10 dies. Per fer-ho, col·loqueu les plàntules a l'exterior durant períodes de temps creixents, des de 30 minuts fins a diverses hores. Deixeu de regar un dia abans de plantar.
Es recomana plantar plàntules amb una tija floral formada i almenys vuit fulles quan la planta arribi a una alçada de 30 cm. En aquest moment, les plàntules tindran entre 60 i 65 dies. Quan planteu arbustos en un lloc permanent, deixeu una distància de 60-70 cm entre les plantes i 70 cm entre les files.
Tomàquet cherry Vishenka Prefereix un lloc assolellat, protegit del vent i un sòl fèrtil i ben drenat. Abans de plantar, és important preparar la zona amb antelació i afegir-hi fertilitzants orgànics.
Per a les regions del nord i del centre, es recomana cultivar aquesta varietat en sòl protegit. És important assegurar-se que la temperatura de l'aire no baixi dels 16 °C.
La planta requereix cures constants durant tot el seu creixement. No es recomana treure els brots laterals del tomàquet cherry negre i, per maximitzar el rendiment, cal lligar les branques a un enreixat.
Durant la temporada de creixement, és important mantenir un règim de reg que satisfaci les necessitats d'una planta vigorosa. L'ús de coberta vegetal garanteix una distribució uniforme de la humitat i evita que la capa superior del sòl s'assequi.
Per a aquest propòsit s'utilitza fibra negra no teixida. L'ús de materials orgànics (fulles, palla) serveix com a font addicional de nutrició per al cultiu.
<span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>
Els cirerers negres són sensibles a les deficiències de llum i nutrients. Les seves tiges de ràpid creixement requereixen un estacament oportú per evitar danys.
Els tomàquets cherry negres es caracteritzen per una resistència moderada a les malalties de les solanaceres. Amb finalitats preventives, els arbustos es tracten amb preparats complexos. S'utilitzen insecticides i remeis casolans per controlar les plagues biològiques (mosques blanques, pugons i àcars).
Els que han plantat aquesta varietat de tomàquet afirmen que la planta s'adapta bé a les baixes temperatures.
Publicacions relacionades:
Cultivar tomàquets cherry en un hivernacle i a terra oberta, quan plantar plàntules
Descripció de les millors, més dolces i productives varietats de tomàquets cherry
Com plantar i cultivar tomàquets cherry a partir de llavors a l'ampit d'una finestra a casa en un test
8 receptes de tomàquets cherry adobats ràpidament amb all i pebrot picant, i instruccions d'emmagatzematge
Delicioses receptes de tomàquets cherry en vinagre per a l'hivern, per llepar-se els dits, amb i sense esterilització
Com cuinar tomàquets cherry secs al sol al forn, al microones i a la olla de cocció lenta
Descripció de les millors varietats de tomàquets negres per a terreny obert i hivernacles
Descripció de les millors varietats de tomàquets cherry per a terreny obert
Per a un rendiment encara més gran, utilitzeu BioGrow, és un producte molt guai i és un plaer utilitzar-lo, perquè el més important és el resultat i sens dubte agrada, el recomano.