Descripció del tomàquet Sherkhan amb forma de pebrot ratllat i tècniques de cultiu

El tomàquet decoratiu inusual Sherkhan atraurà els amants de l'exotisme del jardí. Els tomàquets es poden classificar en forma de pebrot., però no només sorprèn la forma del fruit. La varietat rep el seu nom de la combinació de dues flors (bicolor).

Característiques de la planta

Els arbustos de tomàquet Sherkhan són compactes i petits: només 60 cm d'alçada. No obstant això, molts jardiners encara els lliguen a suports perquè això els permet formar tres tiges, augmentant el rendiment per arbust. La plantació de prop augmenta el rendiment per unitat de superfície.

Si teniu molt d'espai, podeu evitar posar els tutors a les tomaqueres i plantar-les a 50 cm de distància. El pes del fruit farà que les tiges s'enfonsin a terra i formin arrels addicionals, que haurien d'estar cobertes de terra. Això proporcionarà a la planta una nutrició addicional.

La varietat Sherkhan és un tomàquet de maduració primerenca. Els primers fruits comencen a madurar entre 95 i 100 dies després de la germinació. El rendiment és uniforme, com passa amb totes les varietats determinades. Després que es formin 5-6 raïms a la tija principal, el seu creixement s'atura. La poda del tomàquet ajuda a allargar lleugerament la fructificació: els fruits dels brots laterals es formen una mica més tard.

La varietat moderna de tomàquet Sherkhan és resistent a la macrosporiosi i altres infeccions per fongs que solen aparèixer en temps càlid. El míldiu tardà només pot aparèixer a la plantació a finals d'estiu, després que els arbustos hagin acabat de fructificar. La planta és sensible a la deficiència de calci i pot respondre amb podridura apical.

Descripció dels fruits de la varietat Sherkhan

No s'han de confondre els tomàquets Sherkhan amb la varietat Sherami (cirera). A diferència d'aquesta última, la Sherkhan produeix fruits de mida mitjana que pesen entre 90 i 120 g. Els tomàquets neixen en raïms de 5 a 7 tomàquets.

El rendiment total per arbust és d'aproximadament 3 kg de producte comercialitzable. Amb una plantació densa i un estacament, es poden plantar de 6 a 8 arbustos per metre quadrat, cosa que augmenta el rendiment per parcel·la.

Els jardiners experimentats descriuen el sabor dels tomàquets com una aroma clàssica de tomàquet i un gust agredolç. Els que han cultivat tomàquets als seus propis horts també parlen meravelles de la forma del fruit: els més petits tenen la forma ovalada familiar amb nervadures, però els tomàquets més grans, que es formen als raïms inferiors, són gairebé cúbics, amb una base ampla i una punta igualment ampla.

La pell del fruit és ferma i els tomàquets no són propensos a esquerdar-se. No s'esquerden durant el tractament tèrmic, es conserven bé quan estan madurs i maduren fins i tot si es cullen verds. La pell del fruit és de color vermell brillant, amb franges longitudinals taronges de gruix variable. Els tomàquets verds tenen una tonalitat de verd.

La polpa és d'un color vermell intens; apareixen taques blanques al centre a causa de la manca de sol durant les temporades fredes. La consistència és típica dels tomàquets amb forma de pebrot: ferma però força sucosa. Un tomàquet verd pot estar sec, però quan està completament madur, la polpa adquireix una textura més suau. Les cambres de les llavors són grans, amb 2-3.

La descripció de la varietat Sherkhan emfatitza la seva versatilitat. Aquests tomàquets bonics i saborosos són excel·lents frescos com una de les verdures més primerenques. Aquests tomàquets ratllats són ideals per a amanides boniques i aperitius elegants, i complementen tant els entrepans tallats com els senzills.

Quan les verdures comencen a madurar, és hora de collir tomàquets per a l'hivern. Aquests tomàquets petits i ordenats són atractius en marinades i constitueixen un complement decoratiu per a plats de verdures. La seva polpa brillant fa un suc o salsa deliciós i d'alta qualitat amb un ric sabor a tomàquet. Aquesta varietat és molt adequada per assecar i fer conserves gourmet en oli d'oliva.

Tecnologia agrícola de la varietat Sherkhan

No és recomanable sembrar aquesta varietat de maduració primerenca per a les plàntules abans de 50-60 dies abans de plantar. La sembra es produeix a finals de març. El més fàcil és utilitzar terra per a plàntules comprada a la botiga, però també podeu crear la vostra pròpia barreja de terra. Per fer-ho, utilitzeu parts iguals de terra de jardí, sorra i humus. Podeu desacidificar la terra per a les plàntules afegint-hi closques d'ou mòltes o guix.

El substrat per sembrar llavors s'ha de calcinar en un forn o forn microones. Un bon mètode de desinfecció també es considera el reg abundant amb una solució calenta de permanganat de potassi.

Sembra les llavors estenent-les sobre la superfície de terra fresca i humida. Cobreix-les amb terra seca o sorra, de no més de 0,5 cm de gruix. Els tomàquets germinen ràpidament en un lloc càlid si el recipient està cobert amb vidre o plàstic.

Quan apareixen 1-3 fulles a les plàntules, s'han d'arrencar. És millor trasplantar els tomàquets Sherkhan a contenidors individuals. Quan arribi el moment de plantar els tomàquets, espaieu les plantes en un patró de 30x40 cm (compactat) o 50x50 cm. Una altra cura consisteix a regar les plantes a mesura que la terra s'asseca a una profunditat de 2-3 cm.