Descripció de la joia d'ametista del tomàquet morat i tècniques de cultiu

La varietat Amethyst Jewel és un tomàquet amb un color inusual i un sabor exòtic. Es va criar a Califòrnia, EUA, però també creix bé al centre de Rússia. La varietat també es coneix com a "Tresor d'Ametista".

Característiques generals de la varietat

Les característiques i la descripció de la varietat la classifiquen com a tomàquet indeterminat. L'alçada mitjana de la planta en un hivernacle pot arribar als 1,5 metres, però en terreny obert sol ser més baixa, fins a 1 metre. La planta requereix estaques i entrenament. Es recomana cultivar el tomàquet Amethyst Treasure en 2-3 tiges per aconseguir un rendiment més alt per planta. Per a plantacions denses (en un hivernacle), només es pot deixar una tija (vegeu la foto).

La varietat té un fullatge mitjà i la planta no produeix un fullatge excessiu. Tanmateix, és millor eliminar algunes de les fulles inferiors a mesura que es formen els raïms de flors. Això permet una major permeabilitat a l'aire i evita la propagació d'infeccions per fongs.

La varietat de tomàquet Amethyst Precious és una varietat de mitja temporada (100-120 dies després de la sembra). La fructificació s'allarga, cosa que permet collir els tomàquets per al consum fresc des de mitjans d'estiu (la segona desena de juliol) fins a les gelades. En interiors, la fructificació continua fins a l'octubre.

Els primers raïms florals es formen per sobre de la fulla 6 a la 8, i després apareixen cada 2-3 capes de fulles. Malgrat el petit nombre de tomàquets a cada raïm (5-6), un sol arbust pot produir aproximadament 10 kg de fruit.

Els fruits sorprenents de la joia d'ametista

Aquesta varietat exòtica de tomàquet pertany al grup bicolor. La coloració del fruit combina dos tons primaris, com es mostra a la foto. Fins i tot quan no estan madurs, els fruits són foscos a les espatlles (més a prop de la tija), mentre que la part superior és més clara. El to porpra, continu a prop de la tija, es trenca gradualment en ratlles i punts diferents. A mesura que el fruit madura, el color fosc roman, però la part superior es torna rosa. Aquesta combinació de colors s'assembla a la interacció de tons de la pedra preciosa ametista, d'aquí el nom únic de la varietat.

No a tots els jardiners els agrada el gust dels tomàquets madurs Amethyst Jewel. Les crítiques coincideixen en una cosa: els fruits no tenen l'acidesa típica dels tomàquets. El sabor dolç, gairebé caramel·litzat, semblant a una postres, és desagradable per a molts. Per tant, aquesta varietat no és adequada per als amants dels tomàquets tradicionals, però els nens sens dubte l'agradaran.

Els desavantatges de la gemma ametista inclouen:

• pell fina;
• la propietat de trencar-se amb canvis sobtats de temperatura.

Però els tomàquets collits completament intactes tenen una vida útil excel·lent i poden madurar en caixes durant 1 o 2 mesos després de ser collits de la vinya. Això permet allargar la vida útil de les verdures fresques del vostre hort.

El pes mitjà del fruit és de 130-200 g. La forma rodona i plana del tomàquet el fa adequat per a l'envasament sencer. Malgrat la seva pell fina, el fruit conserva una consistència ferma en marinades i no es desfà. Els tomàquets Amethyst Treasure també es poden utilitzar per fer suc o llet, ja que només la pell té un color exòtic. La polpa és d'un rosa intens, amb nombroses petites cambres per a llavors. El sabor inusual del fruit també és adequat per fer melmelada o conserves.

Aquesta varietat no és un híbrid. Les llavors de plantes cultivades a la teva pròpia parcel·la es poden guardar per a la propagació. Però per preservar el color característic de la Joia d'Ametista, aquests arbustos no s'han de plantar al costat de varietats de fruits vermells.

Tecnologia agrícola de la varietat

Quan es conreen en un hivernacle, els fruits poden ser susceptibles a la floridura grisa (els fruits collits es podriran per la tija). La varietat és pràcticament immune al fusarium, al mildiu tardà i a altres malalties comunes al centre de Rússia. Tanmateix, els productors nacionals d'hortalisses han de tenir en compte que és molt sensible a les condicions meteorològiques: el rendiment d'Amethyst Jewel disminueix tant a temperatures extremadament altes com baixes.

El rang òptim de temperatura de creixement és entre 22 °C i 25 °C. A les regions amb estius freds, els tomàquets es cultiven millor en hivernacles.

La taxa de germinació de les llavors comprades a la botiga no és gaire alta: de 10 llavors sembrades solen sorgir de 4 a 6 brots. Cal tenir-ho en compte a l'hora de comprar material de plantació. La sembra es fa a finals de març, utilitzant la tècnica estàndard:

• humitegeu bé la terra del recipient;
• escampar les llavors per la superfície;
• espolvorejar amb terra seca;
• Tapeu-ho amb vidre i deixeu-ho en un lloc càlid fins que germinin.

Trieu les plàntules quan tinguin dues fulles veritables. Planteu-les al seu lloc permanent a mitjans de maig o principis de juny.