Dates de collita d'all als Urals el 2025, cultiu i cura

Seguir el calendari de collita d'alls us permet obtenir un cultiu amb un sabor excel·lent. Conèixer l'època de collita d'alls als Urals el 2025 us ajudarà a collir el vostre cultiu a temps.

Característiques climàtiques de la regió dels Urals

Quan es cultiva all d'hivern i de primavera als Urals, cal tenir en compte les condicions climàtiques. El clima de la regió dels Urals és únic a causa de la seva ubicació geogràfica. Situada lluny de qualsevol oceà, la regió es troba a l'interior. El terreny pla sol experimentar un clima continental.

Els Urals occidentals reben una gran quantitat de precipitacions, cosa que resulta en una humitat moderada. La part oriental rep significativament menys precipitacions, cosa que resulta en un clima continental sec.

Què determina els temps de sembra?

La plantació d'alls comença en diferents moments. Els temps de sembra es determinen tenint en compte la varietat de cultiu, el clima de la zona en particular i el temps de maduració de la varietat seleccionada.

De la zona de cultiu

Els temps de sembra varien segons les condicions meteorològiques a les diferents parts dels Urals. A la part sud, les temperatures càlides arriben abans i les gelades més tard que als Urals centrals.

De la varietat

Les varietats d'hivern del cultiu se solen plantar a finals de setembre o principis d'octubre. Si es preveuen gelades més tard, és acceptable sembrar al novembre. Per triar el moment òptim de sembra, comproveu la temperatura del sòl i tingueu en compte la profunditat de plantació. Es recomana plantar els alls a 12-15 cm de profunditat cinc setmanes abans de les gelades. La temperatura del sòl a la profunditat de plantació ha de ser d'uns 7 °C.

L'all de primavera es planta a la primavera. Per començar a sembrar, només cal esperar fins que la terra s'escalfi per sobre del punt de congelació. A la regió dels Urals, això sol passar a la segona meitat d'abril. Les varietats de primavera es planten a una profunditat de 2 a 4 cm.

Els millors cultius d'all d'hivern

Amb tantes varietats per triar, pot ser difícil per a un jardiner inexpert trobar la adequada per plantar. Quan planifiqueu el vostre proper cultiu, és important familiaritzar-vos amb les varietats més comunes, apreciades pel seu excel·lent sabor i la seva facilitat de cura.

Garkua

La varietat d'all d'hivern Garkua es caracteritza per un període de maduració mitjà-precoç. La collita madura a la segona meitat de juny. Els caps madurs estan coberts d'escates de color blanc-rosat. Els principals avantatges d'aquesta varietat són:

• collita abundant;
• creixent en sòl de qualsevol composició;
• resistència a les onades de fred.

Els caps d'all Garkua produeixen grans compactes, que normalment no superen els 16.

Alcor

All d'Alcor De maduració primerenca, produeix capes denses i arrodonides. Cada cap conté fins a 5 grans grans. Les closques són de color rosa-lila i les plomes són de color verd fosc amb una capa cerosa distintiva. Aquesta varietat requereix un ampli espai per créixer. Els avantatges de la varietat Alcor inclouen: resistència a les malalties, resistència a les gelades i facilitat de cura.

Liubasha

La varietat gegant Lyubasha és una varietat de maduració primerenca, que produeix grans caps que pesen fins a 300 g. Les plantes arriben als 120 cm d'alçada, amb fulles denses i una capa cerosa. Cada cap conté set grans, coberts d'una closca rosada amb venes porpres prominents. Aquesta varietat és tolerant a les gelades, no té requisits específics de sòl i produeix fruits fins i tot en condicions de sequera. Lyubasha d'all valorat pel seu alt rendiment i la seva capacitat d'emmagatzematge a llarg termini.

Varietats d'all d'estiu

Les varietats d'all d'estiu també tenen les seves preferides. Les més populars inclouen:

1. Victorio. Una varietat de mitja temporada, sense boletes i amb un alt rendiment. Els caps són plans i rodons i tenen la pell de color blanc groc.
2. Gulliver. Una varietat mitjana-tardana que produeix caps densos resistents a malalties comunes.
3. Elenovsky. Una varietat productiva amb un període de maduració a mitja temporada. Els caps són ferms, rodons i tenen la pell blanca.

Aterratge

Tinguem en compte tots els aspectes relacionats amb la plantació d'alls.

Preparació del lloc

Per plantar alls, trieu un lloc amb bona llum solar durant el dia. També és important evitar els entollaments. Es recomana triar un lloc en un turó lleugerament elevat, lluny d'objectes grans que puguin projectar ombres.

Seleccionem una ubicació tenint en compte la rotació de cultius

Es recomana triar cereals com a predecessors de l'all, amb l'excepció de la civada i l'ordi. Les cebes i les pastanagues no són predecessors desitjables. A més, eviteu plantar alls un darrere l'altre al mateix lloc, ja que això esgotarà el sòl i impedirà que les noves plantes rebin prou nutrients.

Preparació del material de plantació

Els grans de planter s'han d'inspeccionar visualment per eliminar els exemplars danyats o podrits. Si els grans de planter no tenen defectes, es seleccionen els més grans. Immediatament abans de plantar, el material de plantació es desinfecta submergint-lo en una solució feble de permanganat de potassi durant mitja hora.

Preparació del terreny

La zona designada per als parterres s'ha d'excavar a fons, anivellar amb un rasclet i compactar. Durant la preparació del sòl, s'enriqueix amb nutrients. El sòl argilós es barreja amb torba a raó d'una galleda per metre quadrat.

El sòl argilós es fertilitza amb humus, compost ben descompost, sulfat de potassi, superfosfat i calç. El sòl gresós es fertilitza amb argila i torba.

La superfície del llit es rega amb sulfat de coure. Abans de sembrar, els llits es cobreixen amb agrofibra o film de polietilè.

Formant llits

L'amplada òptima dels parterres per al cultiu d'alls és de 100-110 cm. Es poden utilitzar taulons per construir vores al voltant dels parterres. L'alçada dels parterres és de 10-15 cm.

Tecnologia de plantació d'alls

La sembra consisteix a plantar alls seleccionats en profunditat en una zona preparada. La majoria dels jardiners prefereixen plantar alls a una profunditat d'uns 5 cm. En climes freds, una profunditat de 15 cm és acceptable per garantir que els alls suportin millor les gelades.

Cura de les plantes a la primavera

Una cura integral és la clau per a un cultiu sense problemes i una bona collita. Durant la temporada de creixement de l'all, n'hi ha prou amb seguir les pràctiques agrícoles bàsiques.

Reg

L'all es considera un cultiu que estima la humitat, per la qual cosa s'ha de regar la terra cada 4-6 dies. En zones amb pluges freqüents, es pot reduir la freqüència de reg. Abans de regar, comproveu si la terra està completament seca.

Desherbar i afluixar

Podeu afluixar la terra després de cada reg per airejar-la i permetre que la humitat arribi a les arrels. Cal treure les males herbes regularment, tan bon punt comencen a brotar.

Amaniment superior

La fertilització promou el creixement actiu del cultiu. Es recomana fertilitzar l'all amb substàncies minerals i orgàniques. Per comoditat, podeu utilitzar un fertilitzant complex que contingui els nutrients necessaris.

Signes de maduració del cap

Podeu determinar si l'all està madur mitjançant signes visuals. La collita comença quan la majoria de les fulles s'han tornat grogues i han començat a assecar-se, i la pseudotija s'ha tornat tova. Per comprovar-ho, es recomana desenterrar diversos caps de diferents parts dels parterres i inspeccionar el seu estat.

Com determinar el temps de collita als Urals?

La collita als Urals es duu a terme tenint en compte la varietat que es conrea i les condicions circumdants. En conseqüència, per a èpoques de collita d'alls a la primavera i a l'hivern són diferents.

All de primavera

La varietat de primavera es planta a la primavera i madura a finals d'agost o principis de setembre. Com que les gelades arriben aviat a la majoria de zones de la regió dels Urals, es recomana collir ràpidament.

hivern

L'all plantat a la tardor comença a créixer només amb l'arribada de la primavera i dóna una collita a mitjans de juliol. Depenent de les condicions meteorològiques, el procés de maduració pot durar fins a principis d'agost.

Calendari lunar de la collita per al 2025

Molts jardiners utilitzen el calendari lunar quan cultiven. Indica les millors dates per a la collita i els millors dies per evitar la jardineria.

Dies favorables

Segons el calendari lunar, la collita d'alls el 2025 es recomana els dies 5, 7, 15, 19, 20, 23 o 24 de juliol, i a l'agost els dies 1, 3, 11, 15, 16 i 30 d'agost. Aquestes dates es determinen en funció del moviment de la Lluna respecte a la Terra.

Desfavorable

Les dates desfavorables per a la collita inclouen: el 8, 14, 18 i 21 de juliol, i el 5, 6, 9, 13 i 27 d'agost. En aquestes dates, és millor no realitzar cap treball relacionat amb la collita de cultius madurs o la plantació de nous.

Normes de neteja

Cal desenterrar els alls abans que les escates de les cabeces comencin a esquerdar-se i els grans es facin visibles. Si no es compleix aquest termini, es tindrà un impacte negatiu en l'emmagatzematge posterior i el sabor de la collita. A més, aquests grans no són adequats per a la propagació, per la qual cosa és millor utilitzar-los immediatament per al processament.

Les tiges restants amb bulbs es tallen i es reserven per a la sembra de tardor. Aquest material de plantació s'utilitza sovint per millorar la salut del cultiu. Desenterra els alls madurs amb cura per evitar danyar els bulbs. Per comoditat, es recomana treure l'all amb un petit tros de terra i després sacsejar la terra amb les mans.

Després de desenterrar els caps, no cal retallar les fulles.

L'all collit es deixa assecar en un lloc ben ventilat, però no a la llum solar directa. Un cop completament sec, tret que es prevegi fer una trena, la part verda es retalla gairebé fins a terra.

Si cal, per preparar material de plantació, deixeu caps de mida mitjana i utilitzeu-ne de petits i grans per a l'alimentació.

Preparació per a l'emmagatzematge

Després d'assecar i podar les fulles, retalleu les arrels, deixant uns 3 mm. Abans de guardar-los, es recomana classificar els bulbs d'all per mida.

De gran importància quan quan s'emmagatzema l'all, la temperatura ambient ésPer als alls de primavera, la temperatura òptima és entre 16 i 20 graus centígrads. Els alls d'hivern es mantenen entre 2 i 4 graus centígrads. Els alls plantats abans de l'hivern són menys adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini, ja que són susceptibles a diverses malalties i perden la humitat emmagatzemada més ràpidament.

El nivell d'humitat a la zona d'emmagatzematge s'ha de mantenir entre el 70 i el 80%. Els llocs adequats inclouen un soterrani, un cobert, un celler o una nevera. Els caps retallats es poden emmagatzemar en caixes de fusta, caixes o bosses de plàstic.

Durant tot el període d'emmagatzematge, cal comprovar periòdicament l'estat de la collita per detectar ràpidament qualsevol podridura i eliminar els exemplars deteriorats, evitant així la propagació de la malaltia.