Descripció i característiques de la varietat de patata Udacha, cultiu i cura

És difícil imaginar un terreny on no es cultivin patates. Aquesta verdura és probablement la més popular entre els jardiners. Un dels millors híbrids per plantar és la varietat de patata Udacha.

Història de cria

L'híbrid de patata Udacha es va desenvolupar a la dècada del 1990. La varietat es va crear creuant les patates Anoka i Vilnya. L'objectiu dels criadors era desenvolupar una varietat d'alt rendiment adequada per al cultiu en tots els climes.

Descripció de la varietat i les característiques

La varietat Udacha creix com a arbustos alts i estesos. El fullatge és d'un verd intens, amb fulles grans. La floració és curta, amb les inflorescències reunides en petits raïms. Els pètals són blancs. Al cap d'un temps, es formen les llavors. La maduració triga entre 89 i 95 dies. Un sol arbust pot produir de 7 a 12 flors. El rendiment depèn en gran mesura de la fertilitat del sòl on es cultiven les patates i de la cura dels arbustos.

Les arrels tenen forma ovalada, amb molt pocs ulls a la pell. La pell és força fina. L'interior dels tubercles és cremós. Després de la cocció, la carn pot adquirir un to groguenc. El gust és excel·lent. Després de la collita, les arrels tenen una llarga vida útil. A causa del seu aspecte i vida útil, la varietat de patata Udacha és apta per a la venda.

Els principals avantatges i desavantatges de la patata Udacha

Avantatges de l'híbrid de patata Udacha:

• Alt rendiment.
• Període de maduració primerenca del cultiu.
• Resistència a canvis bruscos de temperatura i onades de fred.
• La collita es conserva durant molt de temps després de la collita.
• Altes qualitats gustatives de les hortalisses d'arrel.
• La varietat es distingeix per la seva immunitat a les malalties.

Tot i que aquesta varietat és resistent a les malalties, encara és susceptible al míldiu tardà, al míldiu precoç i al nematode daurat si les plantes no es cuiden adequadament. Si les patates es planten en sòl sense calefacció, les arrels germinen lentament i l'aparició es pot retardar diverses setmanes.

Normes per al cultiu de cultius

Les patates són molt fàcils de cultivar i no són exigents amb les condicions del sòl. La terra negra o argilosa és la millor opció. Plantar patates també és força fàcil.

Tubers germinants

Per accelerar la germinació de les patates plantades, es pregerminen. Hi ha diversos mètodes de germinació. Tanmateix, aquest procés no és ràpid i normalment triga fins a un mes, per la qual cosa caldrà preparar el material de plantació amb antelació.

El primer mètode és la germinació humida. Aquest mètode requereix torba, serradures o sorra. Les patates de llavor es col·loquen en caixes i es cobreixen amb torba o serradures humides. A mesura que el substrat s'asseca, s'humiteja. S'ha de mantenir constantment humit. Aquest mètode és beneficiós perquè les patates no només desenvolupen ulls, sinó que també comencen a créixer arrels.

Una altra opció és exposar el material de plantació al sol. Escampeu les patates en una sola capa. La llum farà que apareguin brots verds. Quan planteu, col·loqueu amb cura les arrels als forats per evitar que es facin malbé.

També podeu germinar patates si les col·loqueu en una habitació fosca a una temperatura de +18 a +20 graus.

Després de dues setmanes, les patates començaran a desenvolupar ulls. Després d'això, reduïu la temperatura a 14 °C (55 °F) i guardeu les arrels en aquestes condicions fins a la plantació.

Preparant el terreny

La preparació del sòl per plantar patates comença a la tardor, després de la collita. Es cava el sòl a una profunditat d'almenys 15 cm i s'hi afegeix fems podrit. Es treuen totes les males herbes i el fullatge restant després de la collita. A la primavera, quan arriba el moment de plantar les patates, es torna a cavar el sòl i es desinfecta. Per fer-ho, es rega el sòl amb una solució feble de permanganat de potassi o iode.

No és recomanable plantar patates diverses vegades seguides a la mateixa zona. Els millors predecessors per als cultius d'arrel són les verdures, els cogombres, les cebes, la col, l'all, els pebrots i la remolatxa. És millor triar zones obertes i assolellades per plantar patates perquè les plantes rebin sol durant la major part del dia.

Plantació clàssica de patates

Plantar patates és fàcil. Probablement més fàcil que qualsevol altre cultiu. Les hortalisses d'arrel es planten en temps sec. És important que la terra no estigui massa humida, ja que si no serà difícil cavar forats profunds.

El procés de plantar patates:

• Cava un forat de 10 cm de profunditat.
• Col·loqueu el material de plantació al forat.
• Cobrir amb terra.

Al final de la plantació, podeu regar la zona perquè les plàntules germinin més ràpid.

Instruccions de cura

Les patates són un dels cultius menys exigents i requereixen poca cura. Molts jardiners només treuen les males herbes i arruguen les patates. Per altra banda, el cultiu creix molt bé per si sol.

Reg

No cal regar les patates regularment. Sobretot si plou regularment, podeu evitar regar la terra completament. És millor regar els parterres després de plantar. Si fa molta calor, regueu les plantes 2 o 3 vegades al mes, però assegureu-vos de regar-les bé. Es recomana aigua tèbia per regar.

Aporcament

L'aporcat es duu a terme després que els arbustos hagin crescut almenys 15 cm. L'aporcat s'ha de fer en temps sec. Rastrelleu una mica de terra fins a la base de les tiges, cobrint-ne de 5 a 9 cm. Aneu amb compte de no tallar accidentalment les tiges amb el rasclet mentre aporqueu.

Amaniment superior

Després de plantar les patates, s'afegeixen fertilitzants minerals al sòl, principalment fertilitzants que contenen nitrogen. Després que surtin les plàntules, s'afegeix fems de pollastre o urea al sòl. Durant tota la temporada de creixement, el sòl es fertilitza amb fems ben descompost diluït en aigua.

Les infusions a base de males herbes també són efectives. Per preparar el fertilitzant, piqueu finament les males herbes, afegiu-hi aigua i deixeu-les fermentar durant uns dies. Per accelerar el procés de fermentació, podeu afegir una petita quantitat de llevat a l'aigua.

Malalties, plagues, prevenció

Quan cultiven patates, els jardiners es troben més sovint amb l'escarabat de la patata de Colorado. L'escarabat de la patata de Colorado i les seves larves consumeixen no només el fullatge, sinó també les hortalisses d'arrel. Si no es tracten, els insectes poden arruïnar tota la collita. L'única manera d'eliminar la plaga és ruixant les plantes amb productes químics. La polvorització s'ha de fer en un clima sec i sense vent. És crucial evitar la pluja durant els propers dies. Els pesticides més eficaços són "Taboo", "Aktara" i "Colorado".

Les malalties que afecten més sovint les patates són:

• crosta;
• tizón tardà;
• Alternaria.

Seguint les normes de rotació de cultius i tractant els cultius d'arrel abans de plantar, es pot prevenir la sarna. Si la planta ja està infectada, tractar els arbustos amb Maxim, Prestige i Ditan ajuda.

El tractament amb Ridomil Gold i Agat és eficaç contra el tímid. L'aplicació regular de fertilitzants minerals al sòl també és útil com a mesura preventiva.

Ruixar les plantes amb barreja de Bordeus i oxiclorur de coure ajudarà a curar la marchitació per alternaria. La rotació de cultius i el control regular de males herbes també són importants.

Com collir i emmagatzemar correctament els cultius?

La collita de patates comença a finals d'agost. L'excavació es pot fer a qualsevol hora del dia. Les arrels desenterrades es netegen de terra i es col·loquen en bosses. Les patates també s'emmagatzemen en caixes de fusta. Guardeu la collita en un lloc fresc i fosc amb poca humitat. Un celler per a arrels és ideal per a aquest propòsit. Primer, heu de classificar la collita per descartar les hortalisses d'arrel danyades i seleccionar els tubercles més grans per a la futura plantació.

Comentaris de pagesos i jardiners

Antonina, 56 anys: "Aquesta és la millor varietat de patata que he cultivat mai al meu hort. Les plantes van brotar ràpidament i ja estàvem desenterrant les patates noves a mitjans de juliol. És una varietat molt productiva i fàcil de collir. Les patates són delicioses després de coure-les. Es conserven bé i no es fan malbé durant molt de temps. Van durar fins a la primavera."

Matvey, 32 anys: "Una veïna de la seva casa de camp ens va recomanar la varietat 'Udacha'. Vam plantar les hortalisses d'arrel tard, però van germinar molt ràpidament i a finals d'agost ja estàvem collint. Cada planta tenia més de 10 hortalisses d'arrel. Vam aconseguir collir una quantitat decent d'una petita parcel·la. La varietat és molt bona i, el més important, deliciosa."