Descripció i característiques de la varietat de patata Ilyinsky, plantació i cura

La patata Ilyinsky és una varietat de mitja temporada i, segons les descripcions i les ressenyes, té un sabor excel·lent. És fàcil de cuidar i prospera en qualsevol sòl i clima. El seu rendiment és mitjà, però es veu compensat per l'aspecte i el sabor atractius del tubercle.

Descripció de la patata Ilyinsky

La descripció de la patata Ilyinsky inclou la història del seu origen, l'aspecte dels arbustos i tubercles, el seu gust i l'abast de la seva aplicació.

Història de la varietat

La varietat Ilyinsky va ser desenvolupada per un grup de criadors russos a la dècada del 1990. Va ser afegida al registre estatal rus el 1999. L'Institut de Cultiu de Patates A.G. Lorkh va liderar el desenvolupament de la varietat. Les proves de cultiu de la varietat Ilyinsky es van dur a terme a la regió de Moscou. Està destinada al cultiu en regions temperades.

Aspecte de l'arbust i del cultiu d'arrels

Les plantes de patata són d'alçada mitjana, amb fullatge estès i vores serrades. Les tiges són denses i de color verd clar. La floració té lloc a la primera meitat de la temporada de creixement, produint flors de color blau-violeta amb un centre groc. La temporada de creixement dura de 70 a 90 dies. Aquesta és una varietat de mitja temporada.

Els tubercles pesen entre 90 i 120 grams i estan coberts d'una pell de color vermell marró. La pell conté ulls vermells, de 2 a 3 mm de profunditat. La carn és blanca i s'estova lleugerament quan es cou, però conserva la forma. Els tubercles són rodons o lleugerament allargats.

Qualitats gustatives i àmbit d'aplicació de les patates

La patata conté entre un 15 i un 18% de midó. Té un sabor excel·lent i és adequada per a patates cruixents, patates fregides, amanides i fregits. La varietat Ilyinsky es cultiva comercialment, comercialment i en parcel·les privades.

Regions en creixement

La patata Ilyinsky és adequada per al cultiu en regions temperades. Prospera al sud, però produeix un rendiment tardà i baix al nord. La major part es conrea a les regions del Volga Mitjà i la Terra Negra Central del país.

Susceptibilitat a malalties i plagues

Les patates tenen una forta immunitat al míldiu de la patata i al càncer de patata. Tanmateix, les parts superiors són susceptibles a la infestació per nematodes i al míldiu tardà. A més d'aquestes malalties, els arbustos també són susceptibles a:

• cama negra;
• Rizoctònia;
• fusarium;
• Alternaria;

Important! La infecció es produeix en condicions meteorològiques adverses i amb alta humitat.

Els fungicides s'utilitzen per combatre les infeccions; el tractament es realitza quan apareixen signes de malaltia. Totes les parts afectades del fullatge s'eliminen prèviament.

De les plagues - insectes, els atacs més comuns són:

• escarabat de Colorado;
• cuc de filferro;
• grill talp;
• pugons negres.

Quan apareixen insectes, les plantes es ruixen amb insecticides. Els productes d'ampli espectre són els millors. Mantenen un efecte durador i eviten l'entrada de més plagues. La polvorització es realitza 2-3 vegades per temporada. Tots els tractaments químics es suspenen 20 dies abans de la collita.

Condicions necessàries per al creixement i la fructificació del cultiu

Perquè la patata Ilyinsky es desenvolupi amb èxit i doni fruits, s'han de complir certes condicions:

• Per plantar, trieu un lloc ben il·luminat.
• La preparació del sòl comença a la tardor.
• La terra del llit ha de ser lleugera, seca i solta.
• Per a sòls argilosos, cal afegir primer sorra i utilitzar material de drenatge.
• Les llavors es compren a venedors de confiança; han de ser sanes, sense taques fosques, esquerdes ni danys.
• Les patates prefereixen sòls amb acidesa moderada.

Aterratge

La sembra de material de llavor es duu a terme després de preparar el sòl i les llavors, observant les dates de sembra de cada regió.

Terminis

Les llavors es sembren al maig. A les regions temperades, aquest període té lloc a mitjans de maig, al sud, a principis de maig i al nord, a finals de maig. En el moment de sembrar, el sòl ha d'escalfar-se fins als 10 °C a una profunditat de 10 cm.

Preparació del lloc i material de plantació

La preparació del sòl comença a la tardor. Es selecciona un lloc adequat, s'excava i es treuen les males herbes, les arrels i les pedres. Els fertilitzants orgànics s'afegeixen en forma de:

• cendra de fusta;
• fems;
• fems de pollastre;
• compost;
• decoccions d'herbes.

A la primavera, es repeteix l'excavació i s'afegeixen fertilitzants minerals que contenen nitrogen, fòsfor, potassi, manganès i altres elements.

El material de plantació es prepara dues setmanes abans del trasplantament. Els tubercles es col·loquen en una zona il·luminada i ventilada i es disposen en una capa uniforme. Cada dos o tres dies, es giren i es ruixen amb aigua.

Patró i profunditat de plantació

A la parcel·la es formen parterres. La distància entre les plantes ha de ser de 25-30 cm, i entre els parterres de 50 cm. Els tubercles es planten més profundament depenent de l'estructura del sòl. En sòls solts, els tubercles es planten a una profunditat de 15 cm, en sòls francs fins a 10 cm i en sòls pesants fins a 5 cm. La plantació es duu a terme segons el següent algoritme:

1. Es formen forats als llits.
2. Aboqueu 300 ml d'aigua tèbia a cada forat.
3. El material de llavor es manté en una solució de permanganat de potassi durant 30 minuts.
4. Els tubercles es disposen als forats.
5. L'enterren a terra.
6. La terra de la part superior s'anivella amb un rasclet.

Cura

Per prevenir la infecció i obtenir una collita sana i rica, cal seguir les normes de cura del cultiu.

Reg

Rega les plantes tres vegades per temporada. Fes servir 3 litres d'aigua per planta, deixant que s'assenti prèviament. El primer reg es produeix quan els brots arriben als 15-20 cm d'alçada, el segon durant la floració i el tercer després que la floració s'hagi completat.

Fertilització

La fertilització es combina amb el reg. S'apliquen fertilitzants minerals que contenen nitrogen, fòsfor i potassi. Fertilitzeu el cultiu segons les instruccions. Una fertilització massa freqüent pot causar un excés de minerals al sòl, cosa que pot provocar la mort de la planta.

Important! Primer regueu i després apliqueu fertilitzant.

Afluixar i abocar la terra

Afluixa la terra després de cada reg i pluja, quan les capes superiors s'hagin assecat lleugerament. Aquest procediment evita la formació de crostes de terra, que impedeixen que la humitat arribi a les arrels.

L'encoixinat dels arbustos ajuda a retenir l'aigua prop del sistema radicular, millora la formació de tubercles i prevé la infecció.

S'utilitzen encenalls de fusta, palla i herba seca sense arrels. Tot el llit de patates s'omple amb una capa uniforme de cobertor vegetal.

Aporcament

L'aporcat garanteix una formació addicional de tubercles. El primer aporcat es fa quan els brots arriben als 15-20 cm d'alçada, el segon es fa dues setmanes després i el tercer es fa tres setmanes després. Els arbustos es tapen de manera que quedin dos o tres parells de fulles a la part superior.

Processament d'arbustos de patata

Per prevenir infeccions i atacs d'insectes, es recomanen tractaments preventius amb insecticides i fungicides. La polvorització s'ha de fer a l'inici de la temporada de creixement, quan els brots arriben als 20 cm. Tots els tractaments s'han de completar 20 dies abans de la collita.

Collita i emmagatzematge

La collita comença entre 70 i 90 dies després de la sembra. En aquest moment, les puntes s'han ennegrit i assecat, i els tubercles es poden separar fàcilment. Desenterreu les patates amb una pala. El cultiu collit es transfereix a una zona fosca i ventilada. Els tubercles s'estenen en una capa uniforme sobre prestatges i estores. Es deixen assecar durant 1 o 2 setmanes. Les arrels acabades s'envasen en bosses de tela o caixes transpirables.

Guardeu la collita en un lloc fresc i fosc. Les patates Ilyinsky conserven el seu aspecte fins al començament de la temporada següent.

Important! Els tubercles més forts i grans es deixen com a material de llavor per a l'any que ve.

Ressenyes de jardiners de la varietat Ilyinsky

Yuri, 59 anys, Khabarovsk

L'Ilyinsky cultivava patates a principis dels anys 2000. Jo acabava de comprar un terreny i intentava plantar patates per primera vegada. Un veí va compartir algunes llavors amb mi. En aquell moment sabia poc sobre el cultiu de patates. Les vaig collir a finals d'estiu; els tubercles eren força grans, però no n'hi havia gaires a cada planta, uns 6-8 per planta. En aquell moment, vaig quedar satisfet amb el resultat.

Lyudmila, 63 anys, Kemerovo

Aquest any, vaig provar de cultivar la varietat de patata Ilyinsky. La vaig plantar seguint totes les normes. L'estiu va ser plujós i algunes de les plantes estaven infectades amb tímid. Ho vaig combatre com vaig poder. Em va sorprendre veure que el cultiu no havia patit danys. Vaig desenterrar de 8 a 10 arrels de cada planta.

Verònica, 31 anys, Sant Petersburg

Fa dos anys que cultivem la varietat de patata Ilyinsky. No dóna un rendiment elevat, però ens agrada molt el gust dels tubercles. La fem servir per fer patates fregides, fregir i coure al forn. Tot surt deliciós. Aquesta varietat és fàcil de cuidar i és adequada per a principiants en jardineria.