Descripció i característiques de la varietat de pebrot California Miracle, cultiu

Els pebrots dolços són una verdura exòtica que es troba a gairebé tots els jardins. Gràcies al seu sabor i valor nutricional, s'han convertit en una eina indispensable per a totes les mestresses de casa a l'hora de conservar-los. Entre les moltes varietats conegudes al nostre país, el pebrot dolç California Miracle és especialment popular. A continuació es discuteix per què és tan preuat i com es conrea.

La història de la cria del pebrot miracle de Califòrnia

Es considera que la varietat California Miracle és originària dels Estats Units. La primera menció data del 1928, quan els criadors americans van publicar els resultats del seu treball, regalant al món aquesta planta meravellosa. Han passat dècades des de llavors, i la popularitat de la varietat continua creixent, situant-se a l'alçada de les varietats de pebrot.

A Rússia, el miracle californià ha arrelat en:

• regions del nord-oest;
• al Cinturó Central;

És en aquestes zones on el clima és més favorable per al cultiu de pebrots, i produeixen una collita excel·lent.

Val la pena plantar a la parcel·la: avantatges i desavantatges de la varietat

Els jardiners principiants sovint es pregunten sobre la saviesa de cultivar pebrots Wonder de Califòrnia. Per abordar aquestes preocupacions, considerem els seus avantatges i desavantatges.

Els beneficis del pebre inclouen:

1. Productivitat. Es poden collir fins a 10 quilograms de fruita d'un metre quadrat de sòl.
2. Qualitats gustatives.
3. Aspecte agradable. Bo per al cultiu comercial.
4. Es pot cultivar tant en terreny obert com en hivernacles.

Defectes:

1. No és resistent a algunes malalties típiques d'aquest cultiu.

Descripció i característiques

L'aspecte de la varietat és poc diferent d'altres híbrids de pebrot dolç. La seva principal diferència respecte a altres competidors rau en el seu gust: l'híbrid americà té el doble de contingut de sucre que el seu predecessor.

Descripció externa de l'arbust i del sistema radicular

Té les següents característiques:

• té una mida mitjana: la mida de l'arbust rarament supera els 70 centímetres;
• el fruit format té forma de cub;
• pell densa;
• la polpa és sucosa, amb un sabor ric.

Nota: El vermell és el color més comú d'aquesta varietat, però també hi ha fruits negres, grocs i taronges.

El sistema radicular es desenvolupa lentament, per això els pebrots no es trasplanten bé. Quan els planteu en un hivernacle, aneu amb compte de no danyar les arrels joves. Trigaran molt a recuperar-se i la planta es debilitarà i no es farà saludable. Els pebrots necessiten molta aigua.

Resistència a baixes temperatures

Els pebrots dolços són plantes que estimen la calor, i les onades de fred sobtades arruïnaran les plàntules joves. No us precipiteu a plantar si el clima a la vostra regió és inestable. L'híbrid americà és una mica més resistent que els seus homòlegs europeus, però tot i així no val la pena el risc.

En cas de gelades sobtades, tingueu cura de protegir les plàntules construint-los un refugi amb ampolles de plàstic amb el coll tallat.

Resistència a malalties i plagues

Els híbrids americans tenen un sistema immunitari fort que pot suportar la majoria de malalties. Tanmateix, alguns tenen una resistència més feble, cosa que requereix una cura addicional a l'hora de cultivar pebrots. Al primer signe d'infecció, cal eliminar l'amenaça; en cas contrari, hi ha un alt risc de perdre tota la collita.

Tot sobre floració i fructificació

Les plantes de pebrot dolç es desenvolupen ràpidament, i les primeres flors apareixen entre 55 i 60 dies després de la germinació. Durant el transcurs de la temporada de creixement, una sola planta de pebrot produeix entre trenta i cent flors, però només una cinquena part d'aquestes flors es fecunden amb èxit.

Els arbustos formats donen fruits a temperatures ambient a partir de 15 ^O fins a 27 ^OLes temperatures fora d'aquests límits es consideren incòmodes. Aquesta varietat produeix un alt rendiment i els fruits tenen un sabor agradable i memorable. El pebrot ve en una àmplia gamma de colors. Hi ha híbrids amb fruits grocs, vermells, taronges i fins i tot negres.

On s'apliquen?

Els pebrots dolços tenen una àmplia gamma d'usos. Les mestresses de casa els utilitzen en:

• amanides;
• diversos preparatius per a l'hivern;
• sec;
• afegit a alguns productes medicinals de l'arsenal de la medicina tradicional.

Atenció! Les llavors híbrides americanes germinen bé l'any següent i són tan bones com les comprades a la botiga.

Característiques del cultiu

California Miracle és una varietat sense pretensions, però a l'hora de cultivar-la, cal conèixer alguns matisos que us ajudaran a obtenir una collita decent.

La cura del pebrot inclou els passos següents:

• preparació de llavors;
• collint;
• trasplantament a llits;
• reg;
• formació;
• aplicació de fertilitzants;
• prevenció de malalties i plagues.

Cada etapa és important i requereix una atenció separada.

Preparació del material de sembra

Les llavors de pebrot no es tracta només de sembrar-les a terra i esperar que germinin. Abans de plantar-les, requereixen un tractament per augmentar les possibilitats d'una collita abundant:

1. Desinfecció. Les llavors poden contenir bacteris que posteriorment poden causar malalties. Abans de plantar, tracteu les llavors amb una solució feble de permanganat de potassi.
2. El següent pas és remullar-lo en aigua tèbia. La temperatura del líquid ha de ser de 60 graus. ^OLes llavors es posen en remull durant diverses hores.
3. A continuació, les llavors preparades s'embolcallen en una gasa humida i es mantenen en aquest estat fins que els brots comencin a eclosionar.

Tecnologia i moment de sembra

Les llavors amb brots germinats es planten en gots de plàstic individuals plens de terra. Les llavors també es poden plantar en un hivernacle. Els jardiners experimentats aconsellen que plantar llavors a terra oberta no té sentit. El temps de sembra depèn de la vostra regió i clima.

Recollida de plantes

Espigar és el procés de trasplantar brots joves a contenidors individuals un cop han crescut prou. Els pebrots dolços reaccionen negativament a aquest procediment, i California Wonder no n'és una excepció. Eviteu espigar aquesta planta tret que sigui absolutament necessari.

Trasplantament a llits

Trasplantar a parterres és un procés responsable que requereix un esforç considerable per part del jardiner. Abans de trasplantar, cal preparar a fons el sòl. Per fer-ho:

• s'excava la terra;
• fecundat;
• desinfectar si hi ha sospita d'infecció.

Els següents són adequats com a predecessors cultivats en parterres abans dels pebrots:

• col;
• pastanaga;
• cogombre.

El trasplantament de plàntules a terra es produeix a la segona meitat de maig. Si fa fred, es pot canviar el moment a principis de juny.

Cures posteriors

La cura de les plàntules té un impacte significatiu en la collita que un jardiner obtindrà al final de la temporada. Quan les cuideu, presteu atenció a:

• reg adequat dels cultius;
• aplicació oportuna de fertilitzants;
• formació de plantes;
• cura per a malalties i paràsits.

Organitzem el reg adequat

A la meravella de Califòrnia li encanta el reg abundant. La terra seca i la manca d'humitat dificultaran significativament el desenvolupament de la planta. En anys secs, els ovaris es desenvolupen malament i cauen ràpidament. Regeu la planta amb aigua tèbia que s'hagi deixat reposar i escalfar en un barril durant un dia. Apliqueu l'aigua amb cura, a les arrels. Tanmateix, no es recomana regar en excés, ja que l'excés d'humitat causarà infeccions i podridura de les arrels.

Quin tipus de fertilitzants li agraden al pebrot?

Un cop la planta hagi desenvolupat dues fulles completes, aplica el primer fertilitzant. El següent es dilueix en 10 litres de líquid:

• superfosfat – 10 grams;
• salnitre – 5 grams;
• potassi – 10 grams.

La segona alimentació es fa dues setmanes després de la primera. No us excediu amb el fertilitzant; apliqueu-lo amb moderació. En cas contrari, en comptes de beneficiar-lo, causareu danys i arruïnareu la collita.

Formació

El procés de formació d'arbustos consta de les etapes següents:

• pessigar la part superior d'una planta jove després que hagi arrelat al llit del jardí;
• Pessigant els brots laterals. Deixeu 5 brots a la part superior i traieu la resta.

Atenció! No cal pessigar la part superior de la planta, a diferència de treure els brots laterals.

Control de plagues i malalties

El control de plagues s'aconsegueix mitjançant productes especialitzats disponibles a les botigues. Els remeis casolans també ajuden, però són menys efectius. Molta gent té por d'utilitzar productes químics, però no hi ha res de què preocupar-se si seguiu estrictament les instruccions del fabricant a l'envàs.

Com emmagatzemar i collir correctament

El procés de collita dels híbrids americans no és diferent del dels pebrots normals i segueix el procediment estàndard. Es poden emmagatzemar en:

• congelat;
• com a part dels aliments enllaunats;
• en forma seca.

Ressenyes dels jardiners sobre la varietat

A continuació es mostren les ressenyes dels jardiners que han deixat després de cultivar aquest cultiu.

Olga Nikolaevna. 48 anys. Ciutat de Bryansk.

"Porto uns quants anys cultivant California Wonder, ja que a tota la meva família i amics els encanta aquesta varietat pel seu sabor únic. No és un pebrot exigent i no requereix gaire atenció. Si el cuides a temps, tens garantida una collita abundant."

Svetlana Semenovna. 54 anys. Regió de Moscou.

"Em vaig enamorar de California Wonder després de provar les melmelades d'una amiga, que cultiva aquesta magnífica varietat al seu jardí. El nom fa honor al seu nom: aquesta varietat és meravellosa. Deliciosa, productiva, fàcil i agradable de cultivar. Prova-la una vegada i te n'enamoraràs per a la resta de la teva vida."