Normes per al cultiu de tomàquets en terreny obert, l'elecció de varietats, la plantació i la cura

Els tomàquets són una verdura comuna que conrea tot jardiner. La majoria dels residents de les regions del nord els planten en hivernacles. Tanmateix, algunes persones cultiven tomàquets a l'aire lliure. Abans de plantar tomàquets a l'aire lliure, és important familiaritzar-se amb tots els matisos de plantar verdures al jardí.

Avantatges i desavantatges de cultivar tomàquets a l'aire lliure

Molta gent amb cases d'estiu planta tomàquets als seus jardins per collir fruits madurs a l'estiu. Plantar verdures a l'aire lliure té les seves pròpies característiques i avantatges que tot jardiner hauria de conèixer. Els avantatges de cultivar verdures a l'aire lliure inclouen:

• Millora de la immunitat de les plàntules. No és cap secret que les condicions exteriors són més dures que les d'un hivernacle. Gràcies a això, totes les plàntules plantades creixen més fortes i més resistents a les gelades nocturnes i a les ratxes de vent.
• Humitat moderada. Els tomàquets es consideren una planta que no tolera la humitat elevada. Molts creuen que l'espai obert és beneficiós per al creixement i la fructificació de les plantes de tomàquet.
• Protecció contra certes malalties. Hi ha diverses malalties que afecten els cultius de solana que es produeixen quan es conreen en hivernacles. Per tant, alguns decideixen cultivar-los a l'aire lliure per protegir-los d'aquestes malalties.

No obstant això, plantar verdures al jardí no només té avantatges, sinó també desavantatges:

• Els tomàquets mòlts produeixen fruits diverses vegades pitjors que els tomàquets d'hivernacle;
• És més difícil regular la temperatura del sòl que en un hivernacle;
• Quan es cultiven a l'aire lliure, moltes varietats creixen lentament.

Quines varietats triar

Per cultivar fruits bons i grans, cal familiaritzar-se amb les varietats de tomàquets que són adequades per al cultiu a l'aire lliure.

El Príncep Negre

Entre les varietats de fruits grans amb resistència a les gelades, les següents són populars: Tomàquet Black PrinceL'híbrid va ser desenvolupat per criadors xinesos per al cultiu en condicions climàtiques dures.

Els fruits madurs apareixen als arbustos quatre mesos després de sembrar les llavors. Els tomàquets tenen la pell de color bordeus fosc i pesen fins a 300 grams. El rendiment per metre quadrat és de 6-8 quilograms.

Pinsà

Els aficionats a les plantes de creixement baix poden comprar-ne de compactes Tomàquets SnegiriEls arbustos només fan entre 35 i 45 centímetres d'alçada. No calen estaques ni pessigar-los. Durant el cultiu, es formen petits raïms als arbustos, cadascun dels quals porta 3 o 4 fruits. Els avantatges de la collita inclouen un sabor excel·lent i la resistència a les esquerdes després de la collita.

Marta

Aquest és un tomàquet híbrid d'alt rendiment que pot suportar fins i tot gelades severes. Marfa produeix arbustos alts i estesos de més d'un metre i mig d'alçada. Al cap de tres mesos, apareixen els primers tomàquets madurs a la planta, llestos per ser collits i menjats. Són força petits, de manera que una sola planta produeix de 3 a 4 quilograms.

Les virtuts de Marfa inclouen:

• resistència a les baixades sobtades de temperatura;
• facilitat de cura;
• fruites denses que es poden emmagatzemar durant molt de temps i que no s'esquerden.

Altaic

Els jardiners que no vulguin tomàquets alts poden comprar llavors de tomàquet d'Altai. Aquesta varietat es caracteritza per la seva maduració a mitja temporada i resistència a les gelades. La varietat Altai produeix raïms simples de 5-6 tomàquets. Cada fruit pesa aproximadament 350-400 grams. Els tomàquets madurs tenen una superfície acanalada i una forma aplanada i rodona.

Korneevski

Aquest tomàquet va ser desenvolupat per criadors russos a finals dels anys vuitanta específicament per plantar i cultivar en climes durs. Els tomàquets Korneev tenen arbustos forts i alts, que creixen fins a dos metres. Els jardiners recomanen lligar-los a suports per evitar que es trenquin amb el vent.

Els avantatges de la varietat Korneevsky inclouen la seva productivitat, gràcies a la qual és possible collir entre 6 i 8 quilograms de tomàquets d'una planta.

Compra i classificació de llavors

Qualsevol persona que tingui previst plantar tomàquets al seu jardí hauria de familiaritzar-se amb els detalls de la compra i la classificació de material de llavor.

Compra

A l'hora de comprar llavors de tomàquet, cal tenir en compte diversos factors:

• Alçada de la planta. No és cap secret que l'alçada de la planta de les varietats de tomàquet varia, així que tingueu-ho en compte a l'hora de comprar planters. Per garantir un rendiment més alt de tomàquets madurs, es recomana comprar varietats més altes.
• Mida del fruit. Un altre factor a tenir en compte a l'hora de comprar tomàquets és la seva mida. En aquest cas, l'elecció depèn de la finalitat del seu cultiu. Per exemple, si els tomàquets es cultiven per a la conserva, és millor triar varietats amb fruits petits que pesin entre 100 i 150 grams.
• Resistència a les gelades. Com que els tomàquets es cultivaran a l'aire lliure, cal triar llavors resistents a les gelades. La informació sobre la resistència a les gelades es proporciona a l'envàs de les llavors.

Ordenació

Abans de plantar, heu de triar i classificar les llavors comprades per seleccionar les adequades per al vostre jardí. Els experts recomanen seleccionar només llavors de tomàquet grans, ja que contenen molts nutrients. Aquestes llavors sovint produeixen plantes grans i vigoroses.

Per seleccionar llavors d'alta qualitat, s'utilitza una solució salina especial.

Per preparar-ho, afegiu de 30 a 35 grams de sal a un got d'aigua i remeneu la barreja. Afegiu-hi les llavors i deixeu-les en remull durant mitja hora. Durant aquest temps, algunes de les llavors suraran a la superfície. Traieu les llavors que surin del got i llenceu-les, ja que no germinaran. Les llavors que queden al fons del got s'utilitzen per plantar.

Com augmentar la germinació de les llavors

Els jardiners experimentats recomanen millorar la taxa de germinació de les llavors de tomàquet. Això requereix remullar prèviament les llavors de tomàquet. Es recomanen diversos mètodes per ajudar a que les llavors germinin millor:

• Suc d'àloe. Aquesta planta conté estimulants biològics, per la qual cosa sovint s'utilitza per preparar solucions de remull per al material de plantació. Per preparar la solució, espremeu el suc de dues fulles d'àloe i barregeu-lo amb aigua tèbia. A continuació, deixeu les llavors en remull en la solució durant 15-20 hores. Aquest procediment es realitza 1-2 dies abans de plantar tomàquets.
• Solució de llevat. Una solució de llevat, que conté els components necessaris per al creixement de les plantes, es considera un mitjà eficaç per remullar i germinar les llavors. Per crear la solució, afegiu 50 grams de llevat a 300 mil·lilitres d'aigua i remeneu.
• Infusió de cendra. Per preparar una solució per millorar la germinació, utilitzeu palla o cendra de fusta, que és rica en minerals. Per crear la infusió, afegiu 90 grams de cendra a un litre de solució i, a continuació, poseu les llavors de tomàquet en un recipient amb la solució. Deixeu-les en remull durant unes sis hores.
• Solució d'humat. Aquesta solució promou la germinació fins i tot de llavors velles amb un potencial de creixement reduït. Els jardiners recomanen utilitzar humat de sodi, ja que conté més nutrients. Quan prepareu la solució de treball, afegiu 2-3 grams de pols a 200 mil·lilitres d'aigua. Les llavors s'han de remullar en la solució durant 24 hores.
• Infusió de bolets. Els bolets contenen molts components essencials per al creixement i desenvolupament normal dels tomàquets. Per tant, alguns jardiners preparen una infusió de bolets secs per millorar la germinació de les llavors. S'aboquen 150 grams de bolets en aigua bullent, es deixen en remull durant 5-6 hores, després de les quals s'afegeixen les llavors al recipient per remullar-les.

Cultivar plàntules per a llits oberts

Primer, cal començar a cultivar plàntules que més tard es trasplantaran a terra oberta.

Plantació de material de llavor

Abans de sembrar les llavors, cal preparar la barreja de terra i seleccionar els recipients on creixeran les plàntules. Per cultivar plàntules de tomàquet joves, utilitzeu terra fèrtil que no s'hagi utilitzat durant diversos anys. Aquest tipus de terra conté molts nutrients que influeixen positivament en el desenvolupament de les plàntules. Per fer que la terra sigui més fèrtil, afegiu-hi fertilitzant prèviament. Abans de plantar, barregeu la terra amb torba, cendra, fems i gespa.

Els contenidors de torba són adequats per al cultiu de plàntules, en les quals arrelaran ràpidament i creixeran més ràpidament.

Abans de plantar, ompliu tots els testos amb la barreja de terra. La sembra comença cavant forats a la terra per a la llavor. Es planten de dues a tres llavors a cada forat.

Cultiu de plàntules

Per cultivar plàntules fortes i saludables, cal familiaritzar-se amb els matisos de cuidar-les:

• Manteniment del control de la temperatura. Quan cultiveu plàntules, controleu acuradament la temperatura. Les plàntules joves no toleren bé les baixes temperatures, per la qual cosa no s'han de mantenir per sota dels 10-15 graus centígrads.
• Il·luminació. Sense prou llum, les plàntules creixeran malament. Per tant, alguns jardiners col·loquen contenidors amb plàntules plantades en ampits de finestres il·luminats. També s'instal·len làmpades fluorescents a prop de les plantes de tomàquet per millorar la il·luminació.
• Reg. És ben sabut que els tomàquets necessiten reg, ja que no creixen bé en sòl sec. Cal humitejar la terra almenys dues vegades cada 10 dies. No s'han de regar les plàntules més sovint, ja que la humitat elevada pot infectar-les amb el míldiu tardà.
• Fertilitzant. Les plàntules joves, com qualsevol planta, necessiten nutrients per afavorir el creixement. Fertilitzeu dues vegades al mes. Afegiu fems, cendra de fusta i fertilitzants minerals al sòl.

Moment de sembra de plàntules

Abans de plantar verdures a l'hort, és important esbrinar quan fer-ho. Si els tomàquets no es planten a l'aire lliure en el moment adequat, el risc que morin augmenta significativament. A l'hora de triar el moment adequat per trasplantar les plàntules, tingueu en compte les característiques de la varietat que es conrea.

Per exemple, si es va comprar i plantar un tomàquet resistent a les gelades per al cultiu, es pot plantar a terra a mitjans de primavera quan només hi ha lleugeres gelades nocturnes.

Les varietats que estimen la calor s'han de plantar al maig, ja que fins i tot la primera gelada les pot matar. També s'ha de tenir en compte la velocitat de maduració de la fruita a l'hora de determinar el moment. Els tomàquets de maduració primerenca no s'han de plantar massa tard, de manera que les plàntules es trasplanten a principis de maig. Les verdures de mitja temporada maduren entre 15 i 20 dies més, cosa que permet trasplantar-les a la segona meitat de maig.

Selecció d'un lloc i preparació del sòl per plantar plàntules

Per assegurar-vos que les plàntules trasplantades arrelin i creixin bé, heu de seleccionar un lloc per plantar i preparar-lo amb antelació.

Selecció d'un lloc

Els tomàquets són coneguts per ser verdures amants del sol, per la qual cosa és millor plantar-los en zones ben il·luminades. Els jardiners experimentats recomanen triar llocs en vessants orientats al sud per al trasplantament. Aquests llocs estan ben protegits de les ratxes de vent fred.

Eviteu plantar plàntules en zones ombrejades amb molta humitat i un nivell freàtic elevat. En aquestes condicions, les plàntules creixeran lentament. A l'hora de triar un lloc adequat, tingueu en compte també l'acidesa del sòl. Es recomana triar llocs amb un pH de 6 o 7.

A més, l'elecció del lloc depèn de quines verdures s'hi cultivaven anteriorment. Els tomàquets creixen millor després dels llegums o les patates.

Preparació del sòl

El sòl on es cultiven les verdures afecta el seu rendiment, per la qual cosa és essencial una preparació acurada del sòl. Els experts recomanen fertilitzar el sòl abans de plantar. Es recomana una solució de sulfat de coure. S'utilitza un litre i mig de solució per metre quadrat d'espai de jardí. Per enriquir el sòl amb nutrients, també s'afegeixen estelles de fusta, torba, humus i sulfat de potassi.

Patrons de plantació

Hi ha mètodes provats per plantar verdures als jardins. Per tant, assegureu-vos de plantar tomàquets utilitzant un dels mètodes que s'han comentat.

Escacs

Aquest és un patró comú de plantació de tomàquets que s'utilitza quan es conreen varietats nanes formades en 2-3 tiges. Amb aquest mètode, les plàntules es planten en dues files, separades per 60-65 centímetres. Si les plantes són compactes, la distància entre elles es pot reduir a 50 centímetres.

Imbricat en cinta

Quan s'utilitza el mètode de plantació en franges, les plantes de tomàquet es col·loquen paral·lelament entre si. Els jardiners recomanen aquesta disposició perquè simplifica la collita del cultiu madur. Quan planteu tomàquets alts, separeu les plantes de 65 a 70 centímetres.

Cinta

El mètode de la cinta es considera el mètode més senzill per trasplantar plàntules, ideal per a jardiners sense experiència. Aquesta tècnica s'utilitza millor quan es planten arbustos compactes amb fruits de maduració primerenca.

Quan es cultiven tomàquets alts, és millor evitar el sistema de cinta, ja que les verdures plantades ocuparan massa espai al jardí.

Quadrat imbricat

Utilitzant un patró de niu quadrat, separeu les fileres entre 50 i 60 centímetres i els arbustos entre 65 i 70 centímetres. Planteu almenys tres arbustos a cada forat.

Seqüència d'accions en trasplantar a terra

Quan es trasplanten les plàntules a una ubicació permanent, es realitza la següent seqüència d'accions:

• Marcant els llits. Primer, la zona escollida per plantar es marca amb un marcador de jardí especial.
• Fent forats. Després de marcar, feu els forats on es plantaran les plàntules. Cada forat té una profunditat de 5 a 8 centímetres.
• Treure les plàntules dels testos. Per treure les plàntules amb cura, colpegeu els costats del test amb la mà. A continuació, agafeu la plàntules per la part inferior de la tija i aixequeu-la gradualment de la terra.
• Plantació. Les plàntules retirades es planten als forats creats i es cobreixen amb terra.

Cura dels tomàquets després de plantar-los

Només es pot obtenir una bona collita si es cuida adequadament els arbustos de tomàquets.

Reg

És important regar les plantes correctament per evitar que s'assequin. Rega els tomàquets 3-4 vegades per setmana durant el temps sec. Cada planta necessita un litre i mig d'aigua.

Fertilitzant

La fertilització es fa una setmana després de plantar les plàntules. La primera vegada, els arbustos s'alimenten amb una solució de fem, fem de vaca i superfosfat. Una segona alimentació es fa dues setmanes més tard. S'afegeix nitrat d'amoni, potassi i cendra al sòl.

Fent fora els fillastres

Quan es cultiven tomàquets, cal tenir cura de les plantes plantades i treure els brots laterals. Aquest procediment es realitza per eliminar l'excés de brots laterals que no donen fruit. Utilitzeu tisores de jardí afilades per treure les tiges.

Com lligar els tomàquets

L'apuntalament s'utilitza quan es cultiven tomàquets alts de més d'un metre d'alçada. Es lliguen a suports metàl·lics o de fusta. El primer apuntalament es fa quan les plàntules arriben als 60-75 centímetres.

Protecció contra malalties i plagues

Per protegir les verdures de plagues i malalties, netegeu regularment el jardí de males herbes. A més, tracteu totes les plantes amb mescles de fungicides dues o tres vegades per temporada.

Secrets de cultiu dels jardiners

Hi ha diversos secrets que hauríeu de saber abans de plantar tomàquets en terreny obert:

• Utilitzant aigua tèbia. El millor és regar els tomàquets amb aigua tèbia, normalment entre 20 i 25 graus centígrads. Això accelera el creixement de la planta i millora la fructificació.
• Reg amb permanganat de potassi. Per garantir una fruita més sucosa, regeu els arbustos amb una solució de permanganat de potassi un cop per setmana.
• Fertilitzar amb cendra i sal. S'aboca una barreja de sal i cendra sota els arbustos durant la fructificació. Això afavoreix la maduració dels tomàquets.

Conclusió

Molts jardiners volen cultivar tomàquets a l'aire lliure. Abans de fer-ho, és important familiaritzar-se amb les varietats comunes i entendre els detalls de plantar i cultivar la verdura.