Descripció de la varietat de tomàquet de fruits grans Lemon Giant i instruccions de cultiu

El tomàquet Lemon Giant sorprèn a tothom qui veu aquesta meravella de la cria per primera vegada: la bonica forma del fruit i el seu color inusual i vibrant són una delícia per a la vista. Els jardiners han qualificat el sabor de la varietat com a molt bo i excel·lent, i les propietats especials de la seva polpa la fan adequada per a nens i nutrició dietètica.

Característiques de la varietat

Una planta indeterminada amb un creixement il·limitat de la tija principal, el tomàquet llimona arriba a una alçada de 2 metres quan es conrea en un hivernacle, però en camp obert normalment només arriba a 1,5 metres. El creixement es restringeix artificialment per produir fruits més grans i més collibles, que maduren a mitjans d'agost. Per aturar el creixement, simplement es fa servir pessigar la part superior de les tiges.

L'arbust és vigorós, amb una ramificació extensa. Aquestes plantes s'han de formar en 2-3 tiges i lligar-les a un enreixat. A causa del fullatge dens de l'arbust, els jardiners hauran de treure part del fullatge a la base del tronc per garantir una millor ventilació i evitar el desenvolupament del míldiu tardà.

Els tomàquets Lemon Giant es poden plantar tant a l'aire lliure com en hivernacles de qualsevol disseny. Toleren bé les baixades de temperatura a curt termini a mitjan estiu, toleren bé la humitat elevada del sòl i s'adapten a les condicions seques. Aquesta varietat produeix un alt rendiment gràcies a la seva gran mida de fruit, que arriba fins a 10 kg per planta.

La varietat de tomàquet Lemon Giant es considera una varietat de mitja temporada (110-120 dies per collir). Els primers tomàquets a l'hivernacle comencen a madurar a finals de juliol o principis d'agost. Els jardiners assenyalen que a camp obert, els tomàquets es desenvolupen més lentament i maduren 7-10 dies més tard. Fins i tot en una tardor càlida, alguns tomàquets es cullen immadurs.

<span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>

Els tomàquets gegants de llimona són relativament resistents a les principals malalties de les solanaceres (fusarium, macrosporiosi i altres). Tanmateix, el mildiu tardà a la segona meitat de l'estiu danya gairebé totes les varietats de tomàquet que creixen al jardí fins a la tardor. Durant les temporades fredes i plujoses, es recomana ruixar els arbustos amb fungicides especials per prevenir la malaltia. Seguiu les instruccions d'ús.

Fruits de la varietat Lemon Giant

L'arbust produeix 4-5 raïms amb ovaris, cadascun dels quals conté 3-5 tomàquets força grans, rodons o en forma de cor. La "llimona" mitjana pesa 400-500 g, però els tomàquets individuals superen aquesta mitjana i arriben als 700-800 g. Normalment es formen a les branques inferiors.

La pell del tomàquet és ferma però no rugosa. Protegeix de manera fiable la baia de les esquerdes durant la maduració, però és pràcticament imperceptible quan es menja fresca. La pell és de color groc brillant i brillant, semblant a una llimona gran. En la maduresa comercial, els tomàquets són verds amb una base més fosca. Són fàcilment transportables i mantenen el seu aspecte comercial durant diversos dies, fins i tot durant enviaments de llarga distància.

La polpa conté una gran quantitat de matèria seca i té un sabor i aroma meravellosos. Les característiques i descripcions de la varietat, donades pels qui l'han plantat, també destaquen l'alt contingut de sucre de les baies. El tomàquet llimona té un sabor suau, però quan es conrea en temporades fredes, pot ser lleugerament aquós i insípid.

La polpa lleugera, gairebé incolora, conté vitamines, proteïnes i licopè, comparables a les varietats vermelles. Tanmateix, a causa de la reduïda acidesa del suc i les propietats hipoal·lergèniques de la polpa de color clar, la varietat Lemon Giant es considera beneficiosa per a aquells que fan dieta. La textura de la polpa s'assembla a la d'un meló madur: tendra i agradable.

Com la majoria de varietats modernes de fruits grans, el Lemon Giant es classifica com a tomàquet de tipus beefsteak. Té poques cambres per a les llavors, que són gairebé invisibles al nucli carnós del fruit.

Una varietat per a amanides, aquestes llimones gegants són delicioses en amanides fresques, queden precioses tallades per a ocasions festives i es poden utilitzar com a base per a aperitius gourmet o com a porcions de sandvitx. El seu sabor semblant al tomàquet i la seva polpa clara són perfectes per a salses lleugeres on es desitja un toc de sabor.

Els tomàquets es poden processar en sucs i purés per a salses amb colors clars inusuals. Aquests productes poc convencionals són molt populars entre els nens i són útils per a la nutrició dietètica. Els tomàquets només es poden conservar com a aperitius o amanides, tallant-los a rodanxes.

Tecnologia agrícola dels tomàquets

La varietat Lemon Giant de mitja temporada es pot sembrar per a plàntules 70-90 dies abans del trasplantament a un lloc permanent. Abans de sembrar, desinfecteu el sòl amb una solució calenta de permanganat de potassi: satureu generosament el sòl amb la solució directament al recipient. Podeu sembrar immediatament després que el substrat s'hagi refredat.

Escampeu les llavors sobre la superfície del sòl i cobriu-les amb sorra seca fins a un gruix de 0,5 cm. Tapeu el recipient amb film transparent i col·loqueu-lo en un lloc càlid per a la germinació. A una temperatura de +25 °C, les llavors germinaran en 4-5 dies.

Deixeu que les plantes joves creixin durant 2-3 setmanes. Durant aquest temps, és important regar les plàntules regularment, evitant que la terra s'assequi massa. Per prevenir la cama negra, tenyiu lleugerament l'aigua amb permanganat de potassi. La temperatura de l'aigua ha de ser aproximadament la mateixa que la temperatura del sòl.

Quan les plantes desenvolupen d'1 a 3 fulles veritables, s'han d'espigar, és a dir, trasplantar-les a contenidors individuals de 5 a 7 cm de diàmetre. En trasplantar, els tomàquets es planten fins als cotilèdons. Després d'espigar, la cura dels tomàquets consisteix en un reg regular i oportú.

El Lemon Giant es pot trasplantar a un hivernacle a mitjans de maig. Per a terreny obert, el millor moment per plantar-lo és després que hagi passat l'última gelada. Espaieu els tomàquets en un patró de 40x50 cm. Una setmana després de plantar-los, alimenteu les plantes amb fertilitzants nitrogenats (nitroammofòs, Kemira Plus, etc.).

Quan apareguin els primers pinzells florals, afegiu fertilitzants de fòsfor i potassi: superfosfat, nitrat de potassi o mescles ja preparades per a tomàquets del tipus Signor Tomato.