Descripció del tomàquet Bloody Mary: tècniques de cultiu, ressenyes

El tomàquet alt, Bloody Mary, va ser desenvolupat per criadors russos. Aquest híbrid de primera generació és adequat tant per al cultiu en camp obert com en hivernacle. Es caracteritza per una maduració primerenca i uns rendiments elevats.

Beneficis dels tomàquets

Els arbustos Bloody Mary poden arribar a una alçada de 180 cm. Aquestes plantes requereixen pessigament i estacament. Per augmentar el rendiment durant el cultiu, les plantes es formen en dues tiges.

Les característiques i la descripció de la varietat indiquen la productivitat de la planta. Es produeixen uns 20 fruits en raïms llargs i florals. Un arbust mitjà produeix 8 kg de tomàquets. Quan es cultiven correctament, els tomàquets es poden collir fins a finals de la tardor i la primera gelada.

Els fruits grans d'aquesta varietat es distingeixen per una forma lleugerament cònica i un color vermell intens. En la fase de maduresa tècnica, els tomàquets són de color verd clar. La pell llisa i fina té una brillantor brillant. En aparença, els tomàquets s'assemblen a les prunes. Un tomàquet madur pesa entre 150 i 250 g. Els primers fruits es poden collir del matoll després de 90 dies.

La collita es produeix a mesura que maduren. Els tomàquets es caracteritzen pel seu aspecte atractiu i són adequats per al transport a llarga distància. Es poden cultivar a escala industrial i utilitzar amb finalitats comercials.

Els tomàquets es poden conservar en un lloc fresc durant molt de temps, mantenint el seu sabor. A la cuina, els tomàquets s'utilitzen per a conserves i per al consum en fresc. També són adequats per fer suc de tomàquet, que s'utilitza en el còctel Bloody Mary.

Tecnologia agrícola de cultiu

L'híbrid Bloody Mary es recomana per al cultiu en hivernacle, però en algunes regions es conrea a l'aire lliure. Per cultivar plàntules, les llavors s'han de comprar a botigues especialitzades.

La sembra es fa a mitjans de març en contenidors amb terra preparada. Abans de plantar, les llavors es tracten amb una solució de permanganat de potassi per augmentar la immunitat de les plantes i garantir una germinació uniforme.

Les llavors es planten a una profunditat d'1,5 cm i es reguen amb un polvoritzador. El recipient amb les llavors es tapa amb film transparent fins que surten els brots. Quan es cultiven les plàntules, cal mantenir una temperatura constant. Per garantir un creixement estable, les plàntules s'alimenten amb un fertilitzant complex.

Durant les etapes inicials del desenvolupament de les plàntules, es recomana regar la planta amb aigua tèbia per ajudar-la a aclimatar-se a les condicions exteriors. Quan es formen dues fulles, la planta s'arrenca.

El material de plantació preparat es transfereix a una ubicació permanent als forats. Per evitar que les plantes morin i per ajudar-les a arrelar més ràpidament en un lloc nou, s'endureixen una setmana abans de plantar-les baixant la seva temperatura habitual de l'aire.

Per formar tomaqueres fortes, planteu-les en un patró de 70x30 (40) cm. Regeu-les amb reg per degoteig a la posta de sol, ja que la humitat que entra al fullatge en un dia calorós pot causar cremades solars.

Una cura addicional del cultiu consisteix a afluixar la terra i cobrir-la amb fibra negra.

Recomanacions i opinions dels productors d'hortalisses

Els tomàquets Bloody Mary, les ressenyes i fotos dels quals apunten al seu excel·lent aspecte i sabor, són populars entre els jardiners. El cultiu d'aquesta varietat en un hivernacle permet un alt rendiment per arbust. En condicions de terreny obert, la productivitat disminueix, però això no afecta la qualitat del fruit.

Anatoly Kharitonov, 62 anys, Armavir:

"L'híbrid Bloody Mary em va cridar l'atenció amb el seu ric fruit vermell. Fa molts anys que conreo aquesta varietat i és una de les meves preferides. La conreo a partir de llavors, trasplanto les plàntules i les adobo amb fertilitzants complexos. Els tomàquets són molt carnosos i dolços. La pell sembla estar esquitxada amb sal i pebre (recorda els ingredients del famós còctel). Els fruits són molt grans; he aconseguit obtenir exemplars individuals que pesen fins a 0,45 kg."

Maria Larionova, 42 anys, Krasnogorsk:

"La meva passió pel cultiu de tomàquets em permet experimentar sovint amb varietats. Però el nom Bloody Mary em va cridar l'atenció perquè sonava molt semblant a la beguda. Resulta que la salsa de tomàquet d'aquesta varietat en particular combina perfectament amb altres ingredients en un còctel. La vaig cultivar a partir de llavors i vaig adaptar la planta al sòl ajustant la temperatura exterior. Els fruits grans són dolços i tenen una aroma delicada. Els he fet servir frescos i per fer suc."