El tomàquet exòtic Cherokee Purple es caracteritza per un alt rendiment i resistència a les malalties de les solanaceres. El sabor i l'aroma del fruit es revelen quan madura completament a la vinya.
Avantatges de la varietat
El tomàquet cherokee té una història centenària. Fa més de 100 anys, els indis cherokee van donar les llavors de tomàquet a un colon. Aquest tomàquet va servir de base per a altres varietats de tomàquet cherokee.

Aquesta és una varietat de mida mitjana; durant la temporada de creixement, depenent de les condicions de cultiu, l'alçada del matoll arriba als 120-180 cm. Aquest tomàquet té un període de maduració mitjà-precoç i es caracteritza per un alt rendiment.
Les fulles són del tipus normal. La planta forma un raïm ramificat i complex, que conté fins a 10 fruits. En l'etapa de maduresa tècnica, els tomàquets es tornen morats. Quan es tallen horitzontalment, el tomàquet revela nombroses cambres que contenen un petit nombre de llavors.

Els tomàquets Cherokee Purple són plans i rodons, amb un aspecte semblant a un cor. Presumeixen d'una deliciosa aroma fumada, una carn densa i carnosa i un sabor dolç.
Els tomàquets són de mida mitjana, amb un pes de 300 a 500 g. Amb pràctiques agrícoles adequades, fertilitzants i reg moderat, el rendiment pot arribar als 4 kg per planta.

Els fruits d'aquesta varietat contenen antocianina (un pigment porpra), un potent antioxidant beneficiós per a persones amb malalties del cor i diabetis.
Es recomana incloure els tomàquets a la dieta. Milloren la funció cardíaca, redueixen la probabilitat de coàguls de sang i disminueixen el risc d'infart, accident cerebrovascular i aterosclerosi.

Les ressenyes dels productors d'hortalisses indiquen el temps de maduració mitjà de la varietat, l'alta productivitat i la resistència a les malalties fúngiques i víriques dels cultius de solana. L'aspecte inusual del tomàquet el fa adequat per al seu ús com a element de disseny paisatgístic.
Es recomana cultivar el tomàquet Cherokee Purple Heart en 2-3 tiges. Cal eliminar els brots sobrants i lligar-lo a un suport.
A la cuina, els fruits s'utilitzen per fer suc de tomàquet fresc.
Cultiu de plàntules
Les llavors per a les plàntules es sembren 45-60 dies abans de plantar-les en un lloc permanent. La productivitat de les plantes depèn de la qualitat de les plàntules. Per garantir arbustos forts, cal seguir pràctiques agrícoles adequades en el cultiu de plàntules.

Abans de plantar, tracteu les llavors amb una solució aquosa de permanganat de potassi i un estimulant del creixement. Ompliu el recipient amb la barreja de terra o substrat preparat, compacteu-lo lleugerament i feu solcs d'1 cm de profunditat. Col·loqueu les llavors en aquests solcs a una distància les unes de les altres i cobriu-les amb una capa d'1 cm de molsa de torba. Utilitzeu un colador per assegurar una distribució uniforme. Després de regar amb aigua tèbia, cobriu el recipient amb film transparent o de plàstic fins que surtin les plàntules.
Per garantir l'aparició uniforme de les plàntules, les llavors s'han de mantenir a una temperatura òptima de +20…+25 °C.
Un cop apareguin els bucles, el recipient es mou a l'ampit d'una finestra i s'exposa a la llum solar. Per promoure un creixement uniforme, gireu periòdicament el recipient amb les plàntules de manera que els diferents costats estiguin orientats cap a la font de llum.

Si la il·luminació és insuficient, es recomana utilitzar làmpades fluorescents per allargar les hores de llum. Per al desenvolupament normal de les plàntules, cal una fertilització periòdica amb fertilitzants complexos segons les recomanacions del fabricant.
Rega les plantes a mesura que la capa superior de la terra s'asseca. L'excés d'humitat pot afectar negativament el desenvolupament de les plàntules.
Quan es formen dues fulles veritables, es fa el trasplantament. Això estimula el desenvolupament de les arrels. Per al trasplantament s'utilitzen testos de torba, cosa que facilita el trasllat de les plàntules acabades a la seva ubicació permanent. Una opció convenient per al trasplantament és una tassa amb el fons dividit.

Quan compreu plàntules llestes per plantar, és important parar atenció a la tija. Les plàntules sanes tenen un tronc fort, fulles verdes i un sistema d'arrels ben desenvolupat sense danys.
De vegades, les plàntules es cultiven amb mètodes intensius. Aquest mètode infusiona les plantes amb grans quantitats de fertilitzant nitrogenat. Això s'indica per les fulles enrotllades cap a dins.
Per aconseguir resultats uniformes, es recomana plantar plantes de la mateixa edat.
Tecnologia agrícola per al cultiu de tomàquets
Aquest tomàquet exòtic prefereix sòls lleugers i rics en nutrients. Quan es cultiven tomàquets Cherokee, és important mantenir la rotació de cultius. Els millors precursors són les pastanagues, els cogombres i el julivert.

El llit de tomàquets es prepara a la tardor: s'hi afegeix fertilitzant orgànic, compost, closques d'ou triturades i cendra de fusta. S'afegeix torba als forats preparats i la terra es rega amb aigua tèbia abans de plantar.
Per ajudar les plantes a adaptar-se a la seva ubicació permanent, enduriu les plàntules durant 7-10 dies abans de plantar-les. Augmenteu gradualment el temps que les plàntules estan exposades a l'aire lliure, de 30 minuts a diverses hores.
Per formar un arbust vigorós i garantir un alt rendiment, s'apliquen periòdicament fertilitzants que contenen nitrogen, potassi i fòsfor. La proporció de components minerals s'ajusta en les diferents etapes del desenvolupament del cultiu.

El cultiu de tomàquets en condicions de sòl protegides requereix mantenir un nivell d'humitat òptim del 60-70%.
Quan es cultiven tomàquets, és important mantenir un horari de reg adequat. L'excés de reg crea condicions favorables per al desenvolupament de malalties fúngiques i la propagació de plagues.

Si no es segueixen les pràctiques agrícoles, aquest cultiu exòtic és susceptible a la fusarium i a la cama negra. També pot ser atacat per plagues biològiques.
Quan es cultiva en interiors, la planta és menys resistent a les infestacions que els tomàquets cultivats a l'aire lliure. La mosca blanca és una plaga perillosa per al tomàquet cherokee.











Alguna cosa no va del tot bé: un raïm conté fins a 10 fruits que pesen entre 350 i 500 grams. Si fem la mitjana: 7 fruits que pesen 400 grams cadascun, això són 2 kg 800 grams, i un total de 4 kg per arbust. Quants raïms hi ha en un arbust? No més de dos?