Descripció de la varietat de tomàquet Big Mommy, recomanacions de cultiu i cura

El tomàquet Big Mommy s'ha popularitzat fa poc. El 2015, la varietat es va registrar al Registre Estatal. Els productors d'hortalisses que el van plantar i cultivar han après a estimar els fruits d'aquest nou tomàquet i van quedar encantats amb la collita.

Descripció de la varietat

Què té d'especial aquesta varietat i quines són les seves característiques? Fem una ullada més detallada:

1. La planta és baixa, de creixement limitat i determinada. No supera l'alçada d'1 metre.
2. La tija és gruixuda i estable. Està formada per 2 o 3 brots.
3. Les fulles són arrugades, recorden les fulles de patata. N'hi ha poques.
4. La varietat es considera precoç, ja que els fruits apareixen 90-95 dies després de la sembra.
5. Els tomàquets Big Mama són carnosos, de color vermell brillant i en forma de cor. La polpa és dolça i rica. Contenen molts nutrients essencials, inclòs el licopè. Aquest alt contingut en licopè és un avantatge beneficiós i atractiu per al consum en fresc.
6. El sistema radicular és fort. Les arrels creixen horitzontalment.

Creixent

Aquesta varietat es va desenvolupar per al cultiu de tomàquets sota cobertes de plàstic. Tanmateix, a les regions meridionals de Rússia, creix bé en terreny obert. A les zones amb climes més freds, els tomàquets Big Mama es conreen en hivernacles.

Nota: aquesta varietat és un híbrid, per la qual cosa caldrà comprar llavors anualment per plantar-les i cultivar-les.

Sembra les llavors per a les plàntules l'última setmana de març o els primers dies d'abril. Treu les llavors quan aparegui la primera fulla veritable. Planta sota plàstic a principis o mitjans de maig. Planta els arbustos en un patró de 40x50 cm. Abans de plantar les plàntules a l'hivernacle, és una bona idea preparar un sòl nutritiu. Desinfecta'l amb Fitolavin. Prepara una solució de 2 ml del producte per 1 litre d'aigua. El sòl ha d'estar ben escalfat. Enterra-lo amb humus.

Uns dies després de la sembra, cal lligar les plantes.

Si les plàntules es planten a l'aire lliure, els brots joves s'endureixen durant dues setmanes abans de plantar-los. Per fer-ho, les plàntules es col·loquen a l'aire lliure en una zona d'ombra.

Característiques de cura

Per al creixement complet i la fructificació posterior dels tomàquets, cal una cura acurada.

Abans que els arbustos comencin a florir, s'alimenten amb nitrogen no més de dues vegades, amb un interval de 10 dies.

Durant la floració, les plantes necessiten potassi i fòsfor. És possible fertilitzar amb fems de vaca o cendra. Utilitzeu 0,5 litres de fems de vaca líquids, deixats en remull durant una setmana, per cada 10 litres d'aigua.

La cendra s'utilitza de la següent manera.

1. Afegiu 1 tassa de cendra a 1 litre d'aigua calenta. Deixeu-ho reposar durant 2 dies.
2. Coleu. Diluïu en aigua.
3. Ruixeu els tomàquets amb aquest producte.

Aleshores, els tomàquets necessiten:

• reg regular;
• afluixament obligatori del sòl;
• desherbada a fons.

Els tomàquets són un cultiu que amant de la calor. Regeu-los per les arrels, no per les fulles. Eviteu regar-los en excés, ja que l'excés de líquid perjudicarà la planta. No deixeu que la terra s'assequi. Per tant, regueu-los amb moderació.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els criadors, que treballen en el desenvolupament de noves varietats, s'esforcen per dotar-les de qualitats excepcionals. Els tomàquets Big Mama no són una excepció.

Avantatges	Defectes
Els fruits són grans i bonics.	No detectat.
Els tomàquets no esclaten ni s'esquerden.
Excel·lent gust.
Maduració primerenca dels fruits.
L'arbust és baix i fort.
La varietat és resistent a les malalties.
Alt rendiment amb les cures adequades.
No cal cap cura addicional especial.

La taula presenta els avantatges del tomàquet Big Mama. Els que han cultivat tomàquets als seus horts no han trobat cap inconvenient en la varietat.

Plagues i malalties

Al paquet de llavors, el venedor indicava que aquesta varietat de tomàquet és resistent a les malalties. Les ressenyes dels jardiners que han cultivat Big Mama també indiquen que la varietat és resistent a les malalties comunes a tots els tomàquets. És precisament per això que Big Mama s'ha tornat tan popular entre els jardiners.

Collita i emmagatzematge

Seguint les pautes de collita, podeu conservar els tomàquets frescos durant 3-5 mesos. Els millors llocs d'emmagatzematge són un celler, un soterrani o una nevera. La temperatura a la zona d'emmagatzematge no ha de superar els 12 °C. La humitat ha de ser del 80-85%. Les zones d'emmagatzematge han de ser fosques i fresques.

Les fruites verdes es conserven millor i durant més temps, per la qual cosa els tomàquets es conserven verds.

1. Si decidiu collir els tomàquets i guardar-los, comenceu ruixant-los amb Fitosporin. Les instruccions del producte indiquen que el tractament final s'ha de dur a terme 20 dies abans de la collita si els tomàquets es cultiven a l'aire lliure; 4 dies abans de la collita si es cultiven en un hivernacle.
2. Trieu el moment adequat per collir. Cal collir els tomàquets abans que la temperatura nocturna baixi dels 8 °C. Si els tomàquets han estat exposats a les gelades a la vinya, no es conservaran gaire temps, fins i tot si no hi ha signes externs de danys.
3. Cull els tomàquets durant el dia quan la rosada de la fruita s'hagi assecat.
4. Classifiqueu les fruites amb cura. Guardeu només els exemplars no danyats.
5. Netegeu cada tomàquet amb un bastonet de cotó amarat en alcohol isopropílic. Podeu embolicar-los individualment amb paper.
6. Col·loqueu-ho en caixes de fusta o recipients de plàstic en no més de tres capes. Empolseu cada capa amb serradures seques. Guardeu-ho en un lloc fresc i fosc.

Nota: els tomàquets cultivats en camp obert tenen una vida útil més llarga i es conserven millor.

Ressenyes dels jardiners

Les ressenyes dels jardiners indiquen que a tothom qui ha plantat el tomàquet Big Mama li encanta. De les 20 ressenyes que he llegit, només una jardinera ha dit que no li agradava el gust. Per la resta, les característiques i la descripció de la varietat indicades pel fabricant són precises, però el gust és incorrecte.

A partir de les respostes dels productors d'hortalisses, va sorgir la imatge següent.

1. Els tomàquets són estimats pels seus fruits grans, bonics i sucosos.
2. Els tomàquets no s'esquerden i la pell queda tensa. Les esquerdes són habituals en moltes varietats, però la Big Mama no pateix aquest problema.
3. La varietat presumeix d'unes qualitats gustatives remarcables. Els fruits són carnosos i dolços, i pesen fins a 300 grams.
4. Els productors d'hortalisses afirmen que els tomàquets són resistents a les malalties. La varietat és resistent a les fluctuacions de temperatura i és immune a les malalties.
5. Els tomàquets maduren molt ràpidament. Entre altres varietats, els tomàquets Big Mama són dels primers a tornar-se vermells al jardí.
6. Amb les cures adequades, aquesta varietat produeix una bona collita. Podeu collir fins a 10 kg de tomàquets per metre quadrat.

El tomàquet Big Mommy garanteix una rica collita de fruites seleccionades.