Descripció i normes per al cultiu de raïm Solaris

La varietat de raïm Solaris és el resultat del treball de criadors alemanys. Aquesta planta es caracteritza per una maduració primerenca. L'objectiu principal d'aquest raïm és la producció de vi. Això produeix una beguda d'alta qualitat amb un agradable bouquet de notes afruitades i de fruits secs. La varietat està ben adaptada a les condicions climàtiques russes, cosa que la fa molt popular.

Història de la selecció de raïm Solaris

Solaris és una varietat híbrida classificada com a raïm comercial. Es caracteritza per una temporada de creixement primerenca i és el resultat de l'encreuament de Muscat Ottonel i Saperavi Severni.

Aquest híbrid és molt resistent a les gelades i a les malalties. També té un sabor excel·lent. Els fruits són grans i d'un bonic color ambre.

La varietat va ser desenvolupada per científics alemanys que treballaven a l'Institut de Recerca de Friburg. Van aconseguir creuar dues varietats de raïm i produir un híbrid amb excel·lents propietats agronòmiques.

La varietat resultant és especialment popular a les regions temperades i septentrionals de Rússia i els països europeus. Es cultiva activament a Lituània, Polònia i Alemanya. També es cultiva a Eslovàquia.

Els beneficis de la planta inclouen els següents:

• paràmetres d'alt rendiment;
• període de maduració primerenca;
• excel·lent resistència a malalties i insectes nocius;
• alta resistència a les gelades;
• poc exigent a la composició del sòl: les úniques excepcions són els tipus de sòl pantanós i les maresmes;
• possibilitat d'ús per al tractament;
• aplicació per a la producció de vi de qualitat.

No obstant això, la varietat té certs desavantatges. Aquests inclouen els següents:

• fullatge dens: impedeix una ventilació adequada dels arbustos i interromp l'accés de l'aire als fruits;
• risc de danys a les baies dolces per vespes i ocells;
• la necessitat d'una poda sistemàtica de la planta;
• la necessitat de suficient magnesi al sòl.

Informació botànica

Solaris és una varietat de raïm de maduració primerenca, caracteritzada per una temporada de creixement de 105-115 dies. La primera collita sol ser a finals de juliol o principis d'agost.

Arbustos i brots

Aquesta varietat híbrida es caracteritza per unes taxes de creixement vigoroses. Pot arribar a una alçada de 5 metres en dos anys.

La planta es considera vigorosa i de creixement extensiu. Produeix ràpidament brots que guanyen massa verda.

El fullatge té una forma tradicional i un color verd estàndard. Les branques són de mida mitjana i de textura lleugerament solta. Són fàcils de retallar i modelar.

L'arbust es caracteritza per un creixement ràpid i, per tant, requereix una conformació sistemàtica. Es recomana aquest procediment a partir dels 3 anys.

Raïms i baies

El principal avantatge de la planta és la maduració primerenca de les seves baies. La maduresa s'indica per la cessació completa del desenvolupament dels brots i el seu color ambre. Al mateix temps, el contingut de sucre de les baies madures augmenta significativament, mentre que l'acidesa disminueix.

Els fruits d'aquesta varietat de raïm pesen entre 4 i 6 grams i solen ser de color blanc o ambre. Els fruits formen raïms cilíndrics que pesen entre 300 i 400 grams. Els raïms es caracteritzen per una estructura força laxa.

El sabor de la fruita és força agradable. Té un gust suau i refrescant, amb subtils tocs de pinya i pera. El contingut de sucre és del 22-24%. L'acidesa és de 8 grams per litre.

A finals d'octubre, els nivells de sucre arriben al 30%. La polpa té una estructura densa i conté molt suc clar.

Els fruits d'aquesta planta tenen diverses propietats beneficioses. El suc acabat d'esprémer ajuda a prevenir els coàguls de sang i a reduir el colesterol a la sang. Les propietats medicinals de la planta ajuden amb la hipertensió i els trastorns nerviosos. Les baies són excel·lents purificadors de la sang.

A més, els fruits de la planta contenen molts àcids valuosos, com ara l'oxàlic, el tartàric i el màlic. Aquests components milloren la digestió, normalitzen la gana, netegen el cos de toxines i tenen un efecte beneficiós sobre la microflora.

Pol·linitzadors i floració

Les flors d'aquesta vinya són bisexuals. Per tant, la planta pol·linitza bé i produeix una bona collita fins i tot en condicions meteorològiques desfavorables. La planta no és propensa a fruits en forma de pèsol. Els seus brots i ovaris no cauen.

Període de maduració

Aquesta varietat es distingeix pel seu període de maduració primerenc. A temperatures normals de 20-30 °C, el cultiu madura en 105-115 dies. La temporada de creixement primerenca comença a la segona meitat de juliol o principis d'agost. A temperatures més baixes, això pot ocórrer fins a finals d'agost.

Per determinar la maduració del raïm, val la pena parar atenció a les característiques següents:

• els brots deixen de desenvolupar-se;
• les baies es tornen de color ambre.

Productivitat

L'híbrid es caracteritza per un alt rendiment, que oscil·la entre els 3 i els 5 quilograms per metre quadrat. En condicions meteorològiques favorables i seguint estrictament les recomanacions agrícoles, el rendiment augmenta significativament. De mitjana, es poden obtenir entre 80 i 105 centaus de fruita d'una hectàrea de plantació.

Transportabilitat i ús de baies

Les baies d'aquesta varietat es caracteritzen per un alt contingut en suc. Per tant, s'han de transportar amb cura. Es recomana col·locar els raïms intactes en caixes de plàstic o fusta. Es disposen en una sola capa i es cobreixen amb palla.

A casa, es recomana emmagatzemar el raïm durant 3 mesos en un lloc sec i ben ventilat. La temperatura s'ha de mantenir a 4 graus centígrads.

El raïm es pot consumir fresc o processat. S'utilitza per fer suc i altres conserves. El Solaris també s'utilitza àmpliament per produir vi blanc d'alta qualitat. Té un aroma afruitat i notes de pinya i avellana.

Característiques de la varietat

Aquest cultiu de fruita té una sèrie de característiques úniques, que cal tenir en compte abans de plantar.

Condicions necessàries per al creixement

La Solaris requereix un clima càlid. La temperatura òptima per al cultiu és de 20-30 graus centígrads. Si hi ha fluctuacions de temperatura o un estiu fred, la maduració de les baies es retarda. La maduració no es produeix fins a finals d'agost.

La planta prospera en llocs assolellats. Requereix de 15 a 16 hores de llum, però no hi ha d'haver corrents d'aire ni fortes ratxes de vent. Al sud, els experts recomanen plantar la vinya en llocs elevats. Això permet que les arrels s'escalfin al sol.

Quan es planten en climes del nord, l'híbrid s'ha de plantar en clots profunds. Això protegeix els portaempelts de les temperatures de congelació.

La planta prospera en qualsevol tipus de sòl. Les úniques excepcions són els sòls humits, pantanosos o pantanosos. Tampoc es recomana plantar-los en sòls salats. Els raïms no responen bé als nivells baixos de magnesi al sòl. Per tant, si hi ha deficiència de magnesi, es recomana utilitzar fertilitzants especialitzats. Kalimag és una excel·lent opció.

Resistència a les gelades i la sequera

Aquesta varietat es caracteritza per una excel·lent resistència a les gelades. La planta tolera temperatures de fins a -30 graus Celsius. Per tant, es pot plantar fins i tot en climes relativament durs. El cultiu pot suportar temperatures de fins a -21 graus Celsius sota una coberta estàndard d'assecat a l'aire.

La planta tolera bé el clima sec. Tanmateix, el reg regular és essencial per a una bona collita. Cal recordar que no ha de ser massa abundant. També cal tenir en compte que la planta no respon bé a l'excés d'humitat del sòl, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.

Susceptibilitat a malalties i plagues

La planta és resistent a diverses malalties. És particularment susceptible a l'oïdi i al míldiu. Durant les fortes pluges de la temporada de creixement, totes les parts de la planta poden veure's afectades per aquestes malalties. Com a resultat, apareixen taques grogues a les fulles. Sense un tractament adequat, hi ha el risc de pèrdua completa de la collita.

Si els arbustos tenen una ventilació regular, no es veuran afectats per la floridura grisa. Si estan massa madurs, les baies poden veure's afectades per la podridura noble.

La principal amenaça per a la Solaris són els atacs d'àcars: àcars de la vinya i àcars aranya. Si no es prenen mesures amb promptitud, hi ha el risc d'infestar totes les plantacions.

A més, les vespes i els ocells poden fer malbé les baies dolces, cosa que pot provocar pèrdues de collita. Per protegir la fruita, es recomana utilitzar xarxes de malla fina i altres mesures de protecció.

És important recordar que la poda sistemàtica dels brots ajudarà a protegir la planta de les infeccions per fongs i els insectes nocius. També es recomana un tractament regular amb fungicides i insecticides.

Per prevenir les infeccions per fongs, heu de seguir aquestes regles:

• ventilar la planta regularment;
• proporcionar a l'arbust prou llum;
• Planta el cultiu en sòl d'alta qualitat: no ha de ser salat ni humit.

Tecnologia de plantació

Per garantir el desenvolupament normal i complet de la planta, és important dur a terme correctament els treballs de plantació.

Selecció d'una plàntula

Aquesta planta és una varietat híbrida. Per tant, només podeu comprar una plàntula d'alta qualitat en un viver, un col·leccionista o una botiga especialitzada. Només així podeu estar segurs de la varietat original i de l'alta qualitat de la plàntula.

A l'hora d'escollir una planta, cal tenir en compte les següents característiques:

1. Estat de les arrels. Les arrels han d'estar lliures de fragments secs o danyats. No hi ha d'haver zones podrides a la superfície de l'arrel. En cas contrari, la planta no arrelarà bé i no produirà la collita desitjada. Per avaluar l'estat de les arrels, es recomana tallar amb cura una petita secció amb un ganivet afilat. Si la zona tallada és blanca i humida, això indica que l'esqueix està llest per ser plantat. Un tall fosc indica la mort del teixit.
2. Tronc i fulles. Una planta amb un tronc llenyós i nombroses fulles perd ràpidament humitat i nutrients. Aquests cultius no prosperen i produeixen una collita escassa.
3. Vinya. Per comprar una plàntula de qualitat, talleu de 3 a 5 mil·límetres de la part superior de la planta i examineu la zona tallada. Una vinya de qualitat hauria de tenir una tonalitat verda intensa en aquesta zona. Un tall apagat indica una planta de mala qualitat.
4. Edat. Els experts recomanen utilitzar raïms de no més de 2 anys per plantar a l'aire lliure.

Per garantir un creixement reeixit de la planta, es recomana preparar adequadament la plàntula per a la plantació. Per fer-ho, submergiu-la en bicarbonat de sodi o un estimulant del creixement.

Esquemes de disseny de plantació

La planta és molt sensible a la llum. Per tant, es recomana triar un lloc que no estigui a l'ombra durant llargs períodes per una tanca o un edifici. L'arbust també requereix protecció dels vents freds del nord.

En regions amb climes durs o zones amb poca neu i hiverns freds, la vinya s'ha de plantar en un forat. Això ajudarà a evitar que el sistema radicular es congeli. En zones més càlides, es recomana plantar els raïms en un monticle. Això ajudarà a escalfar les arrels amb els raigs del sol.

Col·loqueu material de drenatge al fons del forat de plantació. Es recomana una capa de terra rica en nutrients després. Quan planteu, manteniu una distància constant d'almenys 1,5-2 metres.

Preparació del forat de plantació

Abans de plantar, és important preparar correctament un forat de 60-80 centímetres de profunditat. Es recomana afegir sorra, humus i fertilitzants minerals al forat. Els raïms necessiten potassi i superfosfat.

La profunditat de plantació ha de ser de 35-45 centímetres. Per accelerar el desenvolupament de la planta, afegiu una pastilla d'iniciador sota la plàntula.

Temps i normes per plantar vinyes

Es recomana plantar a la primavera o a la tardor. En el primer cas, es recomana plantar el raïm a l'abril o al maig. Per a la plantació a la tardor, és millor plantar-ho a l'octubre o al novembre.

Per aconseguir bons resultats a l'hora de plantar una planta, es recomana seguir aquests passos:

• cavar un forat de 70x70 centímetres;
• fer una capa de drenatge d'alta qualitat;
• afegir fertilitzants orgànics: humus o fems;
• ruixeu-les amb terra i regueu-les generosament; es recomana utilitzar almenys 5 galledes d'aigua;
• Després que la humitat s'hagi absorbit, feu un petit monticle i planteu el cultiu;
• ruixeu la planta amb terra: els primers brots han de romandre a la superfície;
• feu una depressió al voltant del forat i aboqueu-hi aigua;
• Quan s'hagi absorbit la humitat, cobriu la rasa amb terra.

Instruccions de cura

La Solaris requereix cures estàndard. Això inclou fertilització oportuna, humitat del sòl i poda.

Reg

Per garantir una bona fructificació, es recomana regar regularment la varietat híbrida. Tanmateix, és important recordar la moderació. La planta no tolera l'excés d'humitat del sòl, que pot provocar danys a les arrels.

Per primera vegada els raïms s'han de regar immediatament després de plantarPer fer això, es recomana fer una petita depressió al voltant de la planta i omplir-la d'aigua. Posteriorment, humitegeu la terra a mesura que s'asseca. Normalment, això no s'ha de fer més d'un cop per setmana. S'han d'abocar un total de 15 litres d'aigua sota cada planta.

Durant la temporada de creixement, la planta necessita una humitat adequada al sòl. Tanmateix, durant la floració i un parell de setmanes abans que el fruit maduri, no es recomana regar massa el sòl. Això evitarà que les flors caiguin i que les baies s'esquerdin.

Fertilització

Es recomana fertilitzar la planta dues vegades durant la temporada. La primera vegada, aplica fertilitzant a la primavera, abans que els brots s'inflin. Durant aquest període, és millor utilitzar fertilitzants orgànics com ara compost o fems.

A l'estiu, val la pena aplicar fertilitzants rics en potassi a la planta, que enriqueixen el sòl amb elements beneficiosos. Aquests nutrients asseguren un desenvolupament adequat i la formació de fruits.

Suport i lliga de brots

La Solaris és una planta alta que requereix suport i estaques. Els arcs o enreixats poden servir per a aquest propòsit. Quan es cultiva el cultiu a escala comercial, un arc és el millor.

Els enreixats són estructures fetes de pals metàl·lics verticals amb filferro estirat entre ells en diverses files.

Això ajuda a evitar que l'híbrid sigui atacat per malalties i insectes nocius. També augmenta el rendiment dels cultius millorant la conservació del fruit. El suport metàl·lic s'ha d'instal·lar a la primavera, després de la sembra.

Cura del sòl: afluixar i abocar cobertes amb mulch

Abans de regar la planta, es recomana afluixar la terra. Això millora l'accés a l'oxigen i enriqueix el sòl amb nutrients. Afluixar la capa superior del sòl estimula el desenvolupament de les arrels i les subministra nutrients essencials.

També és important cobrir el sòl amb coberta vegetal. Això ajuda a prevenir el creixement de males herbes, enriqueix el sòl amb nutrients i oxigen valuosos, reté la humitat i crea condicions favorables per al creixement de la vinya. La capa de coberta vegetal pot estar formada per serradures, fenc, palla o herba.

Poda i conformació de vinyes fruiteres

Una planta madura de més de tres anys requereix una poda regular. Aquest procediment s'ha de realitzar a la primavera, després de l'hivern, o a la tardor, després que les fulles hagin caigut. Això millora significativament la qualitat del fruit i n'augmenta la mida.

Quan podeu, traieu les branques velles, seques i malaltes. També s'eliminen els circells secs. El primer any, només s'han de podar els brots secs i malalts. A partir dels tres anys, l'arbust s'ha de podar a fons, depenent de la càrrega a les branques.

A l'estiu, traieu les 2-4 fileres inferiors de fulles. Impedeixen una ventilació adequada de l'arbust i provoquen el desenvolupament de floridura grisa. Aquest procediment s'ha de realitzar a finals de juny.

Refugi del fred

Aquesta varietat de raïm es considera resistent a les gelades. Tolera fàcilment baixades de temperatura importants, fins a -30 graus Celsius. Tanmateix, les plantes joves requereixen una preparació acurada per a l'hivern. Per fer-ho, s'han de podar després de la collita i tractar-les amb sulfat de coure. Aquesta substància proporcionarà una protecció fiable contra malalties i plagues.

A continuació, col·loca la vinya en una rasa excavada sobre una capa de coberta vegetal i cobreix-la amb materials especials. Les plantes madures de més de tres anys amb troncs llenyosos no necessiten cobertura.

Reproducció de la cultura

El raïm es pot propagar de diverses maneres: per plàntules, esqueixos o per capes. La capes es considera el mètode més antic. Per fer-ho, els jardiners arrelen les vinyes sense separar-les del matoll. Aquest mètode produeix un petit nombre de brots arrelats.

Només els viticultors poden cultivar raïm a partir de llavors. Utilitzen aquest mètode per desenvolupar noves varietats amb característiques diferents. Això garanteix la resistència del cultiu a climes durs.

Aquest mètode de cultiu fa que la planta no repliqueixi les característiques de la seva planta progenitora. Això significa que els raïms resultants seran significativament diferents en sabor de la planta progenitora. A més, és important tenir en compte que la fructificació comença molt més tard en aquest tipus de cultiu.

Quan es propaga el raïm vegetativament mitjançant esqueixos, és possible obtenir plantes amb 1-3 brots. Tanmateix, cal preparar el material de plantació vosaltres mateixos.

Ressenyes de viticultors

Nombroses ressenyes d'aquesta planta confirmen la seva popularitat:

1. Anna: "Solaris és una varietat de raïm interessant. El seu fruit es pot menjar fresc. També fa un vi excel·lent amb un interessant bouquet afruitat."
2. Victòria: "Fa molt de temps que tinc raïm Solaris a la meva datxa. Sobreviuen bé a l'hivern i no cal destapar-los. Puc dir que m'encanta el seu sabor, amb agradables notes de pera. Amb les cures adequades, la planta està lliure de malalties i plagues."

El raïm Solaris és popular entre els jardiners. Aquest cultiu té un sabor excel·lent i és fàcil de cuidar. Per garantir un cultiu reeixit, es recomana establir un règim de reg, aplicar fertilitzant i realitzar regularment poda formativa i sanitària.