Cultiu i cura de groselles blanques, descripció de les millors varietats

Les groselles blanques són un cultiu saludable que és fàcil de cuidar i cultivar. La majoria de les varietats són resistents a les malalties. Els fruits són fàcils d'emmagatzemar i es poden transportar a llargues distàncies.

Característiques botàniques

Les groselles blanques es distingeixen per l'alçada del seu arbust, que pot arribar fins a 1,5 metres. Les fulles són trilobades, amb petites dents a les vores. Les inflorescències són petites i de color groc clar. Durant la floració, es formen petits raïms. El cultiu madura a finals d'estiu. Un cop madures, les baies es tornen blanques amb un lleuger to groc. També val la pena assenyalar que les baies no cauen. Els fruits no tenen una aroma pronunciada.

Avantatges de plantar en una parcel·la

Plantar un arbust té la següent llista de punts útils:

• la cultura es distingeix per la seva collita;
• les baies no cauen, són aptes per a la congelació, sense reduir les seves propietats beneficioses;
• els arbustos són resistents a malalties, inclòs l'àcar de la grosella;
• els arbustos no requereixen reg regular, fins i tot en condicions de clima sec produeixen una bona collita;
• no requereixen manteniment, poden tolerar baixes temperatures;
• Les baies són saludables.

Les baies es poden transportar a llargues distàncies sense patir danys.

Les millors varietats de groselles blanques

Entre la llista de varietats, cal destacar les que s'utilitzen amb freqüència entre els jardiners.

Blanc holandès

L'arbust arriba a 1 metre d'alçada i té un port moderadament extensiu. Comença a donar fruits a mitjan estiu. Les baies tenen una pell ferma. Tolera el transport a llarga distància i es pot emmagatzemar sense perdre el seu sabor.

Postres

L'arbust pot arribar a 1,2 metres d'alçada, amb branques rectes i densament espaiades. La planta madura a mitjans de juliol. Les baies són sucoses, amb un pes de fins a 1 gram. Després de la collita, les baies s'han de processar immediatament.

Cremos

El cultiu madura a mitjans de juliol. L'arbust pot arribar a una alçada de fins a 1 metre. Els raïms són grans, poden arribar als 10 cm, i les baies són de color crema. Són dolces i grans.

Saltador

Una varietat de mitja temporada. Les baies són rodones i de color cremós. L'arbust pot arribar a una alçada de fins a 1,5 metres. Les branques són erectes, feblement desenvolupades, amb l'escorça marró.

Primus

Aquesta varietat és fàcil de cuidar. Les baies són sucoses, de pell fina i dolces. Maduren a finals de juliol.

Smolyaninovskaya

La varietat madura a finals de juliol i és resistent a les baixes temperatures i a les malalties.

Jüterborg

Els arbustos arriben a 1,3 metres d'alçada i són lleugerament estesos. Les baies són aplanades i es poden emmagatzemar.

Fada Blanca

Aquesta grosella és una varietat primerenca, també coneguda com a Diamond. Els brots es tornen llenyosos ràpidament, per la qual cosa cal una poda regular. Les baies són àcides i aquesta varietat destaca per la seva productivitat i resistència a les malalties.

Potapenko Blanc

Una varietat de mitja temporada. La varietat rep el nom del criador que la va desenvolupar per primera vegada. Les baies són petites, dolces i àcides. Són resistents a les malalties i adequades per a la collita en fresc i el processament posterior.

raïm blanc

Aquesta és una varietat de mitja temporada. Els fruits són dolços i aptes per a l'emmagatzematge i el transport.

Esquirol blanc

Aquesta és una varietat mitjana-primerca. L'arbust creix fins a 1 metre d'alçada. Els raïms són grans, poden arribar als 12 cm, i les baies pesen fins a 1 gram. Les baies tenen un sabor dolç i sucós. Després de la collita, es poden conservar durant 3-4 dies.

Blanc anglès

La varietat madura aviat, a finals de juny. Pot suportar temperatures baixes. Els brots són verticals i els fruits són rodons i dolços.

Ural

Aquest cultivar és autopol·linitzador. Madura aviat i és resistent a les malalties. Els fruits són rodons i dolços.

Minusinsk

Aquesta varietat és resistent a les malalties. Les baies són grans i es poden conservar fins a una setmana. Els arbustos creixen fins a 1 metre d'alçada i s'estenen lleugerament. Els fruits maduren a mitjans d'estiu.

Margarida

Arbust de mida mitjana amb baies grans. Els fruits són dolços i sucosos.

Belyana

Les groselles maduren a mitjan estiu. Són conegudes pel seu alt rendiment i excel·lent sabor. Els fruits poden arribar a pesar fins a 1,5 grams i són blancs amb un lleuger to groc.

Boulogne blanca

El cultiu és precoç, amb arbustos petits i lleugerament estesos. Les groselles són productives i toleren fàcilment les baixes temperatures.

Important: Les groselles conserven la seva forma després de la collita, fins i tot durant el transport. Tanmateix, per garantir-ho, es cullen en caixes especials. Els fruits s'apilen en no més de dues capes.

Escollim segons la regió de cultiu

Per obtenir una collita, cal triar les varietats de grosella adequades, segons la regió on visqui el jardiner.

Per a la regió de Moscou i el centre de Rússia

Per a aquestes regions, és important seleccionar varietats de mitja temporada. Es recomanen les espècies següents:

• Diamant;
• Bayan;
• Smolyaninovskaia;
• Cremos.

Aquestes varietats són les més dolces i productives. Una cura adequada prevé malalties i plagues.

Pels Urals i Sibèria

És important seleccionar varietats que tolerin temperatures baixes i tinguin un període de maduració primerenc. Per a aquesta regió es recomanen les següents varietats de grosella:

• Belyana;
• Ural;
• Minusinsk;
• Potapenko.

Fruites amb bones característiques gustatives.

Per a les regions del sud

Totes les varietats de groselles blanques es cultiven en aquestes regions. Tanmateix, els jardiners solen preferir:

• Blanc de Versalles;
• Fada Blanca;
• Cremos.

Les regions del sud tenen un clima suau, de manera que les groselles s'adapten fàcilment a les noves condicions de cultiu. Tanmateix, a les regions àrides, el reg és necessari per garantir una collita productiva.

Pel territori de l'Altai

En aquesta regió s'utilitzen les varietats següents:

• Blanc de Boulogne;
• Postres;
• Blanc dels Urals.

Els cultius són immunes i no requereixen cures complexes.

Especificitats de la tecnologia agrícola dels cultius de fruita blanca

Per plantar groselles blanques, cal seguir unes pràctiques agrícoles específiques; en cas contrari, el rendiment serà baix i la planta pot morir.

Preparació del lloc i les plàntules

Abans de plantar les plàntules, prepareu el lloc. Traieu tot l'excés de vegetació i arrels. Caveu a fons, eliminant totes les arrels de males herbes. El lloc ha de ser pla i assolellat. El sòl ha de ser solt i amb un pH neutre. Abans de plantar, fertilitzeu el lloc afegint una galleda de compost, una tassa de cendra de fusta i 100 grams de superfosfat per metre quadrat.

Abans de plantar, les plàntules es submergeixen en un activador de creixement i es planten a terra oberta. Si es compren, s'han de tractar amb una solució suau de permanganat de potassi.

Temps i tecnologia de sembra

Triar el moment adequat per plantar plàntules és essencial per a una collita reeixida. Les groselles es poden plantar a la tardor, cap al setembre, o a principis de primavera, cap a mitjans d'abril, quan el sòl s'ha escalfat. A la primavera, s'utilitzen preferentment plàntules amb arrels tancades.

El procés de plantar groselles en terreny obert consta de les següents etapes:

• a la zona preparada, caveu forats de fins a 40 cm de profunditat;
• una quarta part del forat està plena d'una barreja de nutrients en forma de turó;
• la plàntula es col·loca a terra en un angle de 45 graus, les arrels s'allisen al turó;
• la plàntula s'omple de terra i es compacta;
• El lloc de plantació s'ha de regar amb aigua tèbia.

Les plàntules s'han de plantar com a mínim a 1 metre de distància. En cas contrari, un cop els arbustos hagin crescut, caldrà replantar les plantes madures.

Regar i fertilitzar els arbustos

La planta no requereix un reg excessiu. S'ha de regar cada 5 dies. No obstant això, a principis de juny, quan els ovaris s'estan formant, cal augmentar la quantitat d'aigua.

L'arbust requereix fertilització regular. No s'aplica cap fertilitzant durant el primer any després de la plantació. El segon any, seguiu el següent calendari de fertilització:

• a la primavera, després que el sòl s'hagi escalfat, s'apliquen fertilitzants nitrogenats;
• a finals de maig - principis de juny cal afegir fertilitzants orgànics;
• el superfosfat s'utilitza a l'estiu;
• A la tardor, després de la collita, la fertilització es realitza amb humus.

Abans de la floració, s'han d'aplicar fertilitzants de potassi. Aquests minerals augmenten la intensitat de la floració i el quallat dels fruits.

Retall

L'arbust es poda a la tardor, eliminant tots els brots danyats. A la primavera, cal realitzar una poda sanitària i eliminar les branques danyades i mortes. La poda per donar forma a l'arbust també es pot fer a la primavera.

Neteja entre fileres i coberta amb humus al llit del jardí

La presència de males herbes entre els arbustos sovint afavoreix les infestacions de plagues. Per tant, les males herbes s'eliminen a mesura que apareixen. Afluixar regularment la terra també és essencial per oxigenar-la. Per evitar que apareguin males herbes, cal tenir cura del sòl i cobrir-lo amb cobertor vegetal. Per a aquest propòsit s'utilitzen encenalls de fusta o fibra especial.

Tractament estacional contra plagues i malalties

Les groselles blanques són immunes a moltes malalties. Tanmateix, poden aparèixer plagues als arbustos. Això passa com a resultat de l'acumulació de larves i bacteris en brots o capes de sòl danyats.

Per reduir el risc de malalties i plagues, els arbustos s'han de tractar dues vegades.

El primer tractament es realitza immediatament després que la neu es fongui. La segona polvorització es fa després de la collita, quan les fulles comencen a caure dels arbustos.

Transferència

El trasplantament sovint és necessari quan el lloc de plantació està mal escollit o les plàntules es planten massa juntes. Les groselles es trasplanten a la primavera, després que es fongui la neu. Aquest procediment es realitza abans que els brots s'inflin per reduir el risc de danys. A la tardor, el trasplantament es fa a mitjans d'octubre.

Important: Trasplantar un arbust madur és un procés que requereix molta mà d'obra i que pot perjudicar la planta. Per tant, cal aplicar fertilitzant durant la plantació.

Cobrint plantes per a l'hivern

La planta no requereix protecció hivernal. Tanmateix, en algunes regions amb hiverns rigorosos, cal podar els arbustos i cobrir les arrels amb humus i branques d'avet. Els brots es poden cobrir amb arpillera.

Mètodes de propagació de groselles

El cultiu és fàcil de propagar. El mètode utilitzat determina si es conserven les característiques de sabor del cultiu.

Capes

Per propagar-se d'aquesta manera, cal doblegar el brot cap a terra i excavar-lo. Aquest procediment es realitza a principis de primavera, abans que els brots s'inflin. Normalment, la plàntula acabada es pot plantar per separat després d'un any.

Per esqueixos

La propagació per esqueixos és molt més comuna. Després que els brots s'hagin inflat, separeu l'esqueix. És important que l'esqueix tingui almenys 3-4 brots. Col·loqueu l'esqueix a la terra i aigua. Les fulles haurien d'aparèixer en 1-2 setmanes. Aquesta plàntula només es pot replantar després d'un any.

Llavors

Aquest mètode s'utilitza poques vegades. Per utilitzar-lo, les llavors de grosella es planten en un recipient per a plàntules a principis de febrer. Després que surtin els brots, les plàntules s'han de col·locar en un hivernacle o a l'ampit d'una finestra fins a l'abril. Després que el sòl s'escalfi, les plàntules es trasplanten al sòl a la seva ubicació permanent.

Resultat

Les groselles blanques es cultiven molt menys habitualment que les groselles vermelles i negres. Tanmateix, els fruits tenen sabors distintius i contenen nutrients essencials per al desenvolupament humà.