Descripció i característiques de la varietat de síndria Astrakhan, quan maduren

Les síndries vermelles d'astrakhan es cultiven des de fa dècades. Són molt populars a la indústria i entre els jardiners. Les seves llavors es poden comprar a qualsevol botiga especialitzada o demanar en línia. Les baies creixen fins a 10 kg, es conserven bé i són fàcils de transportar.

La història de la síndria d'Astrakhan

A la dècada del 1970, la varietat de síndria Astrakhan es va desenvolupar sota la direcció del criador rus K. E. Dyutin. El treball es va dur a terme a l'Institut de Cultiu de Verdures i Melons. Posteriorment es va afegir al Registre Estatal de Rússia. Aquesta varietat continua sent molt popular entre els jardiners.

Les síndries es van començar a cultivar a Astrakhan a mitjans del segle XVI. El tsar les estimava i va exigir que s'establissin subministraments per a la cort reial. Més tard, les síndries es van cultivar en plantacions i es van enviar per tot el país. Pere el Gran va ordenar el cultiu de síndries prop de Moscou, però totes les plantacions van morir a causa de les condicions meteorològiques adverses. Un segle més tard, els científics de l'època van poder desenvolupar una síndria resistent als climes temperats. I al segle XX, els criadors van desenvolupar la varietat Astrakhan.

Descripció i característiques de la varietat

Aquesta és una varietat de mitja temporada amb una temporada de creixement de 70-80 dies. Apta per al cultiu en qualsevol clima, aquesta síndria és molt popular entre els jardiners. Els seus fruits creixen fins a 7-10 kg. La polpa és de color vermell brillant, amb llavors negres. La pell és de color amb franges alternes de color verd fosc i verd clar, que tenen vores ondulades.

La planta té fulles grans i verdes. S'estenen i tenen les vores dentades. Els arbustos són grans i ocupen aproximadament 1 m² d'espai. La floració es produeix 20-25 dies després de la plantació. Les flors són grans i grogues, i en el seu lloc es forma un ovari.

Com distingir la síndria d'Astrakhan de les altres?

A diferència d'altres varietats, la varietat Astrakhan és rodona. Forma una pell densa i gruixuda. Les ratlles són de colors vibrants i tenen vores acanalades. La seva polpa és vibrant, vermella i sucosa. Les llavors són grans i negres.

Beneficis i perjudicis del producte

El producte conté moltes substàncies útils i és beneficiós per al cos:

• millora el metabolisme;
• té un efecte diürètic;
• elimina residus i toxines del cos;
• accelera la funció renal;
• millora l'estat del sistema cardiovascular i de la sang;
• ajuda a desfer-se de l'excés de pes.

La síndria pot ser perjudicial si es consumeix regularment i indefinidament. El cos experimenta:

• massa pressió sobre els ronyons i deteriorament del seu estat;
• augment del sucre en sang;
• lixiviació de calci i microelements beneficiosos dels ossos a causa de grans quantitats de líquid;
• empitjora l'estat del tracte gastrointestinal.

Avantatges i desavantatges

La varietat Astrakhan té els seus avantatges i desavantatges. Els avantatges inclouen:

• maduració primerenca de fruites;
• transportabilitat;
• baies grans de fins a 10 kg;
• facilitat de cura;
• resistència a moltes malalties;
• altes qualitats gustatives de les baies;
• emmagatzematge de fruites sense obrir fins a 2 mesos;
• té un aspecte comercialitzable i es ven bé.

Els desavantatges inclouen la necessitat d'un major reg durant la sequera, així com la fertilització regular.

Especificitats del cultiu de síndria Astrakhan

La síndria d'astrakhan té diverses pautes específiques de cultiu. Si es segueixen, produirà fruits grans i un sabor dolç.

Com cultivar plàntules

Primer, cal cultivar les plàntules. Després, cuida-les d'acord amb totes les normes fins que la planta maduri i produeixi fruits. El cultiu és adequat tant per al cultiu en hivernacles com a terreny obert.

Preparació de llavors

Les llavors seques es remullen en una solució de permanganat de potassi durant 30 minuts i es transfereixen immediatament al sòl. Les llavors germinades es remullen en permanganat de potassi i després es deixen en aigua fins que apareixen els brots. Només llavors es transfereixen al sòl.

A l'hivernacle

A la zona seleccionada, caveu forats de 7-8 cm de profunditat. Col·loqueu 2-3 llavors a cada forat i cobriu-les amb terra. Després de 7-8 dies, sortiran les plàntules. Aclariu-les, deixant les plàntules més fortes. Separeu-les d'1 m.

En terreny obert

Les llavors es sembren a l'aire lliure principalment a les regions del sud. Caveu forats de 7-8 cm de profunditat i planteu 2-3 llavors per forat. Després de la germinació, aclariu les llavors, deixant plàntules fortes.

Preparació de planters a casa

Prepareu recipients de 250 ml per a les llavors. Ompliu cada recipient fins a la meitat amb terra. Col·loqueu les llavors preparades a dins i cobriu-les amb terra. Planteu les llavors a una profunditat de 4 cm. Cobriu les beines de les llavors amb film transparent i deixeu-les en un lloc càlid fins que es produeixi la germinació.

Important! Ventileu les plàntules durant 30 minuts cada dia.

L'elecció d'un lloc d'aterratge

Els melons prefereixen llocs ben il·luminats. No s'han de cultivar a prop d'arbres o arbustos alts que creïn ombra. Els sòls sorrencs i franc-sorrencs són ideals per a les síndries. Els sòls argilosos i franc-limosos redueixen la germinació de les llavors i produeixen fruits més petits. Entre les bones plantes precursores de les síndries hi ha:

• cogombre;
• patata;
• llegums;
• plantes medicinals.

El procés de trasplantament de plàntules a terra oberta

El trasllat de les plàntules a terreny obert es realitza de la següent manera:

• La zona seleccionada s'excava i s'hi afegeixen fertilitzants orgànics.
• Després de 2 setmanes, es formen les crestes.
• Els forats es caven a una distància d'1 m entre si.
• La profunditat dels forats és de 7-8 cm.
• Se'ls aboca una mica d'aigua.
• Les plàntules es treuen del recipient.
• Es transfereixen a forats i es cobreixen de terra perquè les arrels quedin completament sota terra.

Important! Es recomana utilitzar testos de torba quan es preparen les plàntules, ja que les arrels de la planta són molt sensibles i hi ha un alt risc de danys durant el trasplantament.

Més cura del cultiu

Per obtenir baies grans, cal proporcionar una cura adequada a les plantes, controlar el reg, fertilitzar i desherbar.

Temperatura i il·luminació

La planta requereix plena llum del dia. El temps ennuvolat i les zones ombrejades alenteixen el creixement de la síndria. Els corrents d'aire constants també danyen els brots i interrompen el desenvolupament del fruit. La temperatura òptima de creixement és de 30-40 °C.

Humitat i reg

La planta es considera resistent a la sequera gràcies al seu sistema radicular ben desenvolupat, que s'estén profundament a la terra. Tanmateix, per assegurar-vos baies sucoses, regueu-les diàriament o cada dos dies. Utilitzeu aigua tèbia i estable.

Fertilització del sòl

La fertilització es fa tres vegades durant la temporada de creixement. La primera vegada és quan es trasplanta a terreny obert, la segona al començament de la floració i la tercera després del quallat dels fruits. La presència de certs micronutrients és important per a cada període:

• després del trasplantament: nitrogen i potassi;
• durant el període de floració: magnesi, calci, potassi;
• durant la formació dels ovaris: nitrat d'amoni.

Important! Prepareu tots els fertilitzants segons les instruccions i observeu les precaucions de seguretat.

Malalties i plagues de la síndria d'Astrakhan

La varietat Astrakhan té una forta immunitat; les infeccions poden produir-se a causa d'una cura inadequada i de l'incompliment de les normes de plantació. La planta és susceptible a:

• Antracnosi. Apareixen taques fosques a les fulles. La malaltia es produeix en condicions d'alta humitat.
• Floridura grisa. Apareix una capa grisa als brots. La infecció s'estén des del sòl quan la humitat és alta. Les zones danyades es tallen i es tracten amb sulfat de coure.
• La fusarium ataca el sistema radicular de la planta. La zona de l'arrel es torna tova i negra. Els brots afectats s'eliminen i es destrueixen.
• Àfids del meló. La humitat elevada augmenta la proliferació de l'insecte. Fan el niu a la part inferior de les fulles. Van menjant gradualment les fulles, reduint el rendiment dels cultius. Els tractaments inclouen insecticides i cendra de fusta.

Com determinar la maduresa d'una baia

Com es pot saber quan les baies són madures? La maduresa de la fruita es pot determinar mitjançant els següents signes:

• la pell de la síndria té un acabat brillant;
• el periant es va tornar groc i es va assecar;
• la tija s'ha assecat i els pèls han començat a caure;
• quan toques la baia sents un so sord;
• el lloc on hi havia la síndria es va tornar groc o blanc;
• En prémer la fruita, se sent un so de cruixit.

Normes de collita i emmagatzematge

Per a l'emmagatzematge a llarg termini, les baies es cullen 10 dies abans que madurin completament. Es tallen de l'arbust amb un ganivet, incloses les tiges. Per al consum immediat, els fruits es cullen quan estan completament madurs.

La collita es conserva durant 2 mesos en una habitació fresca i ventilada a una temperatura de 10 °C.

Les síndries no s'han d'emmagatzemar a prop d'altres verdures. Es col·loquen en caixes de fusta o es pengen en bosses de malla.

Errors comuns durant el cultiu

Els jardiners principiants cometen errors quan cultiven, cosa que resulta en collites menys desitjables. Aquests errors inclouen:

• regar la planta massa sovint;
• aprimament incorrecte de les plàntules;
• escollir un lloc d'aterratge sense èxit;
• fecundació massa freqüent;
• collita abans de la plena maduresa;
• preparació inadequada de les llavors.

Ressenyes de la cultura

Alexey, 45 anys, Moscou: "A la nostra família encanten les síndries. Sempre les hem comprat però mai les hem intentat cultivar. Aquest any, hem decidit provar de plantar-les. Vam comprar unes llavors en una floristeria. El venedor ens va recomanar la varietat Astrakhan. Vam preparar les plàntules i les vam traslladar a l'hivernacle. A finals d'agost, vam collir cinc baies grans. Eren molt dolces i es van conservar bé."

Valentina, de 34 anys, de Sotxi: "Tenim la nostra pròpia granja i cultivem síndries per vendre. Plantem la varietat Astrakhan cada any. Les llavors tenen una bona taxa de germinació. Abans compràvem les llavors immediatament, i ara les extraiem de les baies madures. Els fruits creixen grans i uniformes. Gràcies a la seva pell gruixuda, viatgen bé. Aquesta varietat s'esgota ràpidament."

Alexandra, 56 anys, Perm: “L’he estat cultivant durant els darrers dos anys” síndries en un hivernacle"Aquest any he comprat llavors de la varietat Astrakhan. N'havia sentit a parlar molt bé. Vaig preparar les plàntules i les vaig trasplantar a terra. Les plantes van ser atacades pels pugons. Els vaig lluitar tota la temporada. Les baies van créixer fins a una mida mitjana i eren dolces."