Descripció de l'híbrid amb gust de pruna i albercoc, Sharafugi, i instruccions de cultiu

El cultiu d'arbres fruiters i de baies depèn de les característiques del cultiu escollit. La cura pot ser complicada pel fet que les varietats híbrides posseeixen diferents propietats heretades del seu fruit progenitor. La sharafuga és un híbrid que combina sabors de pruna, préssec i albercoc. La inusual fruita sharafuga està guanyant popularitat a causa del seu perfil de sabor i la seva millor adaptabilitat.

Què és una xarafuga?

El Nectacotum, o Sharafuga, es va crear mitjançant una cria complexa. L'híbrid té qualificacions d'alta qualitat, es pot cultivar en una varietat d'ubicacions i produeix fruits de manera fiable.

Híbrid de préssec i albercoc: avantatges i inconvenients

Les varietats híbrides solen sorgir dins d'una sola espècie, però el *sharafuga* fa referència a experiments de cria on es creuen diferents espècies de tipus relacionats. Els avantatges de la hibridació:

• excel·lents característiques gustatives, que combinen les qualitats del préssec, la pruna i l'albercoc;
• àmplia gamma d'aplicacions;
• augment de les qualitats adaptatives;
• alta resistència a les gelades.

Els desavantatges del sharafugi són els següents:

Defecte	Característica
No produeix material de llavor	La cria és complicada
Creix només en sòls fèrtils	Requereix alimentació constant
No tolera l'excés de reg	Cal un control constant del reg.

Triar planters pot ser un repte per als jardiners. No tots els vivers tenen planters de Sharafuga. A més, el cost d'aquestes plantes és força elevat.

Història de la selecció

El reconegut biòleg estatunidenc F. Zeiger va trigar 30 anys a crear la Sharafuga. Creia que la subfamília de les prunes podia produir un híbrid amb qualitats úniques. Zeiger ho va aconseguir creuant diferents varietats de prunes amb préssecs, nectarines i albercocs.

Descripció i característiques

Els fruits de la xarafuga s'assemblen als albercocs amb una coloració porpra inusual. El patró de l'interior del fruit després de treure el pinyol és similar al d'un préssec. El sabor de la polpa de la xarafuga s'ha comparat amb el d'un préssec, una pruna o un albercoc en diferents etapes de maduració. El pinyol és tan fàcil de treure com el d'una pruna.

Característiques de la fusta

L'arbre on madura la xarafuga s'assembla a un pruner. Els arbres de totes les varietats s'assemblen.

Aspecte

L'arbre Sharafuga arriba a una alçada de 2,5 metres. Els arbres creixen entre 50 i 70 centímetres anuals, amb branques que formen una corona semiovalada amb fulles lanceolades de color verd fosc. La forma, el color i la disposició de les làmines de les fulles de Sharafuga imiten les característiques del pruner. A les branques creixen espines, també característiques dels pruners. Les fulles comencen a enrotllar-se cap a dins, una característica comuna entre els albercoquers.

Informació! Els arbustos de Sharafuga no ocupen gaire espai; amb una poda oportuna, poden créixer en espais limitats.

Dimensions del sistema radicular i la corona

El sistema radicular es forma com una arrel pivotant. La majoria de les arrels s'estenen fins a una profunditat de 20 a 40 centímetres. La mida de la corona depèn del tipus de formació d'arrels. Amb una cura adequada, la corona esdevé semiovalada, no s'estén lateralment i ocupa poc espai.

Qui és el pol·linitzador?

Per assegurar que l'arbre es desenvolupi completament, es planten albercocs, prunes o nectarines a prop. Es prefereixen les varietats primerenques.

Floració i fructificació

L'arbre comença a donar fruits al tercer o quart any després de la plantació. La floració es caracteritza per ser primerenca i de llarga durada. A les regions més càlides, pot començar a finals d'abril i durar fins al juny. Els fruits arriben a la maduresa per al consumidor a mitjans o finals d'agost. La fructificació, amb alimentació suplementària, es caracteritza per ser estable. Pot créixer al mateix lloc fins a 15 anys i produir una bona collita.

Informació! A mesura que canvien les característiques del sòl, els fruits de la Sharafuga es tornen més petits.

Període de maduració i collita

Una característica distintiva d'aquest híbrid és que es pot menjar en diverses etapes de maduració. Quan estan tècnicament madurs, els fruits s'assemblen a les prunes amb un sabor lleugerament agre; quan estan completament madurs, s'assemblen als albercocs. La pell és d'una varietat brillant, és a dir, no té la lleugera borrositat típica dels albercocs.

La collita es pot fer en qualsevol etapa; la Sharafuga madura correctament durant l'emmagatzematge. Gràcies a la seva pell gruixuda, els fruits són transportables i tenen una llarga vida útil.

El gust de la fruita i el seu àmbit d'aplicació

Un sol fruit de sharafugi pot pesar fins a 70 grams. La polpa del sharafugi es descriu com a agredolça. El sabor inusual d'albercoc i pruna permet que la fruita s'utilitzi de diverses maneres. Els jardiners assenyalen que els sharafugi són adequats per al consum fresc, així com per a conserves, fer melmelades i compotes variades.

Varietats de la varietat

A l'Amèrica nativa del sharafugi, es cultiven tres varietats, cadascuna amb un color i un estil de cultiu diferents. El sharafugi groc és adequat per al cultiu domèstic. Els sharafugi morats es cultiven per al mercat de fruites.

Requisits bàsics per al cultiu

Cultivar sharafugi és similar a cuidar pruneres o albercoquers. La composició del sòl i els horaris de reg també són importants. Els arbres no toleren vents forts ni sòls entollats, per la qual cosa s'han de seleccionar acuradament els llocs de plantació.

Tecnologia de plantació

Les pautes de plantació per a les plàntules de Sharafuga inclouen l'elecció de la ubicació adequada. El sòl per als híbrids es fertilitza per endavant: si es planten a la primavera, el sòl es cobreix amb compost a la tardor.

Preparació del lloc i les plàntules

A l'hora d'escollir un lloc d'aterratge, cal seguir les següents restriccions:

• els vents a través estan exclosos;
• S'exclouen les terres baixes amb nivells freàtics elevats;
• No planteu en sòls pobres, esgotats i amb baixa acidesa.

Un bon lloc per al sharafugi és un lloc orientat al sud, protegit per edificis i amb prou llum solar. Abans de plantar-lo, remulleu la plàntula durant diverses hores en un bioestimulant d'arrels. Abans de remullar-lo, netegeu el sistema radicular de qualsevol brutícia o arrels danyades.

Composició del sòl requerida

Quan planteu sharafuga, presteu molta atenció a la composició del sòl. La manca de nutrients pot provocar una mala adaptació, debilitant la planta i fent-la susceptible a diverses malalties.

El forat de plantació preexcavat es fertilitza amb matèria orgànica, potassi i fertilitzants que contenen fòsfor. El nivell de pH no ha de superar els 6,5. Si és més alt, cal aplicar-hi calç.

Consell! Per reduir l'acidesa del sòl, afegiu-hi farina de dolomita o calç triturada.

Temps i tecnologia de sembra

Les plàntules de Sharafuga es planten a la primavera o a la tardor. La plantació a la tardor és força possible, ja que la planta és resistent a les gelades i s'adapta a les baixes temperatures.

Per a la xarafuga, caveu un forat d'almenys 80 centímetres de profunditat i uns 70 centímetres d'amplada. Fertilitzeu el forat preparat amb compost si cal. Col·loqueu la plàntula al centre del forat, al costat del suport preparat. Cobriu els costats amb una capa de terra i compacteu-la. Formeu un cercle i regueu bé la plantació. Durant la fase d'adaptació inicial, ruixeu el tronc i els brots joves amb aigua tèbia d'una ampolla polvoritzadora i, a continuació, regueu la zona al voltant del tronc.

Com cuidar un cultiu híbrid

Amb les cures adequades, la Sharafuga pot créixer en un lloc durant uns 15-20 anys. El reg regular és essencial.

Reg

Quan regueu, assegureu-vos que la capa superior de la terra s'assequi uniformement. Regar en excés pot causar podridura de les arrels. Durant les sequeres, augmenteu la freqüència de reg. Utilitzeu 10-15 litres d'aigua per planta madura.

Avís! Feu servir aigua tèbia per regar.

Fertilitzant

Les característiques del cultiu híbrid requereixen l'aplicació addicional de diversos tipus de fertilitzants.

1. Abans de formar els brots, el sòl es fertilitza amb mescles orgàniques.
2. Quan es formen els brots, s'afegeixen mescles de nitrat d'amoni i nitrogen a les arrels (això ajudarà a augmentar la massa verda).
3. Quan es formen els brots i al començament de la floració, s'afegeixen superfosfats i barreges de potassi.
4. Durant la formació del fruit, s'afegeix manganès, calci, potassi i seleni per estimular la maduració.
5. Després de collir els fruits, la terra es torna a fertilitzar amb matèria orgànica.

Afluixar i cuidar el cercle del tronc de l'arbre

El cercle del tronc de l'arbre es forma en el moment de la plantació. S'expandeix a mesura que l'arbre madura. Si es desitja, el cercle del tronc es pot cobrir amb materials especials:

• agulles de pi;
• serradures premsades;
• herba segada.

Alguns jardiners prescindeixen de cobertor vegetal addicional; és necessari quan esdevé important preservar i retenir la humitat o evitar la propagació de males herbes.

L'afluixament es duu a terme independentment de la presència d'una capa de coberta vegetal. L'afluixament aireja el sòl, fent-lo més lleuger i més adequat per al creixement i desenvolupament del sistema radicular subterrani.

Malalties i plagues: prevenció i tractament

El xarafuga presenta una alta resistència a malalties i plagues. Les mesures preventives eliminen completament els problemes durant el cultiu:

• a la tardor i a la primavera el tronc s'emblanqueja amb una solució de calç;
• a la tardor, el tronc es neteja de l'escorça danyada, les fulles restants es treuen i es cremen;
• Si sospiteu l'aparició d'insectes, feu un tractament foliar amb una solució de ceba o all.

Ho de cobrir-ho per a l'hivern?

La Sharafuga va heretar la resistència millorada del pruner a les baixes temperatures. L'arbre pot sobreviure hiverns a -30 graus Celsius sense pèrdua. Quan els seus brots es congelen, la Sharafuga reviu a la primavera i comença a formar brots.

Per assegurar-se que l'arbre sobreviu a l'hivern, es prenen una sèrie de mesures per evitar que la planta es congeli:

• el tronc està blanquejat a 10-15 centímetres de la base;
• el cercle del tronc de l'arbre està enlairat;
• destruir les branques danyades o malaltes.

Les gelades a curt termini de fins a -35 graus no causaran cap dany si el xarafuga està correctament preparat.