Descripció de la varietat de patata Slavyanka, tecnologia de sembra i cura

La descripció i les ressenyes de la varietat de patata Slavyanka demostren els beneficis de cultivar aquest cultiu al jardí. Aquesta verdura és popular tant entre jardiners experimentats com entre novells. Aquesta varietat es pot cultivar per al consum personal i per a la venda. Per cultivar patates amb èxit, heu de familiaritzar-vos amb totes les seves característiques.

Varietat de patata Slavyanka: característiques i descripció

La varietat de patata Slavyanka és de mitja temporada i té un sabor intens. Produeix un alt rendiment, compta amb un sistema immunitari fort i és fàcil de cuidar. El fruit té una llarga vida útil, sempre que es segueixin les pautes d'emmagatzematge adequades. Es conrea a tot Rússia, Ucraïna i Bielorússia. Les plantes toleren períodes curts de sequera i no són exigents pel que fa a les condicions del sòl.

Els orígens de la patata Slavyanka

La patata Slavyanka va ser desenvolupada per fitogenètics ucraïnesos de l'Institut Agroindustrial de Kirovohrad. La varietat es va obtenir a partir de llavors lliures de virus. Està inscrita al Registre Estatal de la Federació Russa des del 2009 i està zonificada per a la part central del país: el Volga, la regió Central i altres regions.

Dades externes de l'arbust

L'arbust és d'alçada mitjana, lleugerament estès, amb abundant fullatge. Les tiges són ramificades i escasses. Les fulles són de color verd fosc, pubescents, grans, disseccionades, amb nervis prominents i vores lleugerament ondulades. Les inflorescències són poques, de color blavós-porpra amb puntes blanques. El rizoma està ben desenvolupat, amb 12-15 tubercles selectes que es formen sota cada planta. Els fruits petits i no comercialitzables són insignificants.

Rendiment del cultiu de Slavyanka

La varietat de patata Slavyanka produeix fruits 120-140 dies després de la sembra en camp obert. Les plantes són increïblement productives, amb un rendiment de 250-300 cèntims per cada 100 metres quadrats. El rendiment màxim per hectàrea és de 400 cèntims.

Qualitats gustatives de les hortalisses d'arrel i el seu ús

Els tubercles Slavyanka creixen grans, oblongo-ovalats i de color rosat. Cada patata pesa entre 90 i 170 grams. Els ulls són petits i superficials, cosa que facilita la pela. La pell és llisa, de color uniforme i fina, amb una polpa de color sorra. Els fruits contenen entre un 11 i un 13% de midó. La comerciabilitat dels tubercles és del 88-99% i la seva vida útil és d'aproximadament un 95%. La patata és rica en vitamines B, aminoàcids i proteïnes.

S'utilitza per cuinar patates congelades Patates fregides, verdures variades, patates fregides, puré de patates, plats principals, cassoles. Les fruites es cuinen lleugerament i conserven la forma després de la cocció.

Avantatges i desavantatges de la patata Slavyanka

La varietat de patata ucraïnesa Slavyanka està àmpliament distribuïda a causa dels seus molts avantatges, però hi ha diversos aspectes negatius.

Pros	Contres
Excel·lent gust	Es necessita un bon sòl per a un creixement reeixit.
Alt rendiment	Els tubercles no són resistents als impactes mecànics, cosa que complica la collita i el transport.
Maduració simultània de fruits	Les hortalisses d'arrel danyades es fan malbé ràpidament.
Resistència a les infeccions per fongs
Fàcil de cuidar
Alta vida útil
aspecte atractiu

Quines condicions requereix la patata Slavyanka?

Les patates Slavyanka es planten en forats o solcs per garantir una llum uniforme i molta calor. Els tubercles es formen i els rizomes es desenvolupen quan el sòl s'escalfa a 7 °C (45 °F). El creixement s'inhibeix a 25 °C (75 °F) o a les gelades.

Tecnologia de plantació

Els jardiners experimentats no recomanen plantar patates Slavyanka al mateix lloc durant més de tres anys. Cal trasplantar-les a un lloc nou, ja que esgoten el sòl. Els llegums, les cebes i els cogombres s'han de plantar al lloc antic. No hi ha altres consideracions agrícoles específiques.

Preparació de la parcel·la i material de plantació per a la patata Slavyanka

Un mes abans de plantar, cal preparar el sòl. S'ha de llaurar i s'han d'afegir compostos rics en nutrients com ara humus, cendra de fusta i nitrofosca a cada forat.

Per prevenir els cucs de filferro, es recomana col·locar peles de ceba als forats per repel·lir els paràsits. Una setmana abans de plantar, torneu a afluixar la terra fins a la profunditat de mitja pala.

És important preparar adequadament material de plantació de mida mitjana. Les plàntules no han de tenir defectes visibles com ara esquerdes, taques o podridura. Submergiu les arrels en la solució estimulant del creixement Epin durant 30 minuts.

Temps i algoritme pas a pas per plantar patates Slavyanka

Les patates s'han de plantar a mitjans d'abril o a finals d'abril, depenent de la regió. És important evitar el risc de més gelades. Al nord, cobriu les plantes amb film transparent per evitar que es congelin.

Per obtenir una collita decent, seguiu les pràctiques agrícoles adequades. Planteu els tubercles en forats d'almenys 20 cm de profunditat. La distància entre files ha de ser de 60-70 cm, i entre forats de 30-40 cm. Per a files poc profundes, es recomana plantar en rasa: caveu rases de 0,25 cm de profunditat i 0,35 cm d'amplada. Col·loqueu les restes vegetals i el compost a la part inferior i col·loqueu les plàntules a sobre. Cobriu les plantacions amb una capa fina de terra de 3 cm. Caveu una altra rasa a 0,7 metres fora de la rasa, utilitzant la terra d'aquesta rasa com a base per a l'aporcat.

Per assegurar-vos que les plantes de patata produeixin una collita saludable, regueu-les amb esprai aeri després de plantar-les.

Organitzem una cura competent per a les plantacions de Slavyanka

Mantenir els parterres és senzill: només cal regar, arrugar, fertilitzar i desherbar regularment. A més, els arbustos es tracten amb insecticides i agents de control de malalties.

Reg i afluixament del sòl

La patata Slavyanka requereix un reg freqüent però moderat. Els arbustos toleren la sequera, sempre que sigui de curta durada. L'escassetat regular d'aigua pot fer que els tubercles s'encongeixin. Regeu durant la floració i després cada 7-10 dies, depenent de les condicions del sòl.

Apliquem fertilitzant a la patata Slavyanka

Cal fertilitzar les patates per millorar el rendiment i les defenses. Aquest procediment es duu a terme per etapes.

1. Abans d'abocar, afegiu 10 g de nitrat d'amoni i 300 g de compost. També es pot utilitzar fem de vaca en una proporció d'1:10.
2. Durant la brotada, el cultiu necessita potassi: 100 g de cendra.
3. Després de marcir-se, per desenvolupar intensament els tubercles, agafeu 30 g de superfosfat i diluïu-lo en 10 litres d'aigua.

El magnesi s'afegeix cada dues setmanes durant la temporada de creixement. Una deficiència d'aquest nutrient condueix a una disminució de la resistència a les malalties. En sòls neutres o lleugerament àcids, s'aplica sulfat de magnesi; en sòls àcids, s'aplica farina de dolomita a una dosi de 50 g per metre quadrat.

Llits de mulching i aterriment

Apilar les plantes de patata Slavyanka ajuda a saturar el sòl amb oxigen i nutrients, i estimula el creixement dels brots laterals. Es formen nous fruits, les plantes estan protegides de la sequera i les gelades i les arrels no es podreixen.

Aquest procediment permet eliminar les males herbes i afluixar el sòl.

Podeu encoixar els arbustos i l'espai entre fileres amb serradures, fenc, torba o fibra agronòmica. Una capa de coberta de 5-10 cm reté la calor i la humitat i evita el creixement de males herbes.

Malalties i plagues de la patata: prevenció i tractament

La patata Slavyanka rarament és susceptible al xancre, nematodes, sarna, tímid i virus. Per prevenir malalties, les plantes es tracten amb agents que contenen coure. La polvorització amb Fitosporin i la preparació adequada del sòl per a la plantació ajuden a prevenir la podridura i els fongs.

Entre les plagues que ataquen la planta hi ha els escarabats de la patata de Colorado, els grills talp, els cucs filferros, les papallones, els pugons, els àcars aranya, les arnes de la patata i els cicadelles. Aquests es controlen amb insecticides com ara Prestige, Anti-Colorada i Aktarofit. De vegades calen 3 o 4 tractaments.

No es realitza cap polvorització química dues setmanes abans de la collita. Les puntes infectades es tallen 2-3 dies abans de la collita.

Normes per a la collita i l'emmagatzematge de cultius

La collita és a principis o mitjans de setembre, preferiblement a mà. Les patates es desenterren lleugerament si les parts superiors s'han assecat, i es deixen assecar a terra durant dues hores. Seleccioneu exemplars adequats i col·loqueu-los en caixes de fusta, folrades amb tela hule o arpillera. La capa de patata no ha de superar els 0,5 metres per garantir una oxigenació adequada. Les patates normalment s'emmagatzemen en un soterrani o celler, mantenint una temperatura de l'aire de 2-4 °C (37-43 °F). La humitat ha de ser del 90%.

Ressenyes de jardiners experimentats sobre la patata Slavyanka

Les ressenyes de la patata Slavyanka reflecteixen totes les característiques de la varietat.

Victor Vasilyev, 67 anys, Kíev

Hola! Porto dos anys cultivant patates Slavyanka al meu hort i la collita és abundant. Recolto 300 cèntims per hectàrea. Principalment cultive patates per a la venda i els clients les compren fàcilment.

Andrey Dementyev, 59 anys, Solnechnoye

Hola! Vaig descobrir la patata Slavyanka en una revista i vaig decidir plantar-la. És una varietat de baix manteniment, però les plantes van ser atacades per escarabats de la patata de Colorado un parell de vegades. Vaig fer dues aplicacions d'Anti-Colorado per controlar les plagues. No he tingut més problemes.