Descripció i característiques de la varietat de patata Latona, instruccions de sembra i cura

La varietat de patata Latona és una creació holandesa i és àmpliament cultivada pels jardiners russos. És una verdura de maduració primerenca que requereix poques cures. Es conrea comercialment i per al consum personal. Per plantar i cuidar aquestes patates amb èxit, llegiu la informació següent.

Patata Latona: Característiques i Descripció

La patata Latona creix com a arbustos alts i erectes amb un fullatge gran de color verd fosc. Les capçades són exuberants, denses i esteses. Durant la floració, es formen petites inflorescències amb corol·les blanquinoses als arbustos. Les capçades maduren i moren gradualment, conservant així la humitat del sòl durant molt de temps. Aquesta varietat es recomana per al cultiu a les regions del nord, centre i sud. Després de la plantació, els tubercles comencen a donar fruits en 65-80 dies. Una hectàrea pot produir fins a 460 centímetres de patates. Les plantes són resistents a les sequeres, la humitat i les gelades de fins a -25 graus Celsius.

Història del desenvolupament de la varietat Latona

La varietat Latona va ser desenvolupada per HZPC-Holland a mitjans del segle XX. Des del 1996, la varietat està inclosa al registre estatal.

Els científics recomanen cultivar patates al centre de Rússia, Bielorússia, Moldàvia i Ucraïna.

Descripció de la fruita, el gust i els beneficis de l'ús de patates a la cuina

Els tubercles són de color groguenc, amb la polpa beix. El pes mitjà del fruit és d'uns 100 grams, i alguns arriben als 140 grams. Cada planta produeix de 9 a 11 tubercles. Aquestes patates són conegudes pel seu excel·lent sabor i són populars entre els cuiners professionals i aficionats. La polpa conté un alt contingut de midó del 20%.

Els tastadors van qualificar aquesta varietat, donant-li una puntuació de 4,9 pel seu sabor. Un cop cuites, les patates no es desfan i conserven la seva forma original. No són aptes per fregir a causa del seu alt contingut en midó. Aquesta és una varietat de taula amb una vida útil elevada del 90%, sempre que no hi hagi condensació a la zona d'emmagatzematge.

Susceptibilitat a les malalties

La varietat de patata Latona té una resistència mitjana a les malalties i sovint és susceptible al mildiu tardà, la sarna i el xancre. Amb tractaments preventius regulars, la resistència a les malalties augmenta.

Quins insectes parasiten la planta?

Entre els insectes nocius, les patates de vegades són atacades per l'escarabat de la patata de Colorado. Menys freqüentment, les parts superiors es veuen afectades per nematodes i podridura.

Condicions necessàries per al creixement i la fructificació de Latona

Tecnologia agrícola per al cultiu de patates És fàcil de cultivar, fins i tot per a principiants. Només cal afluixar la terra, aplicar-hi cobertor, fertilitzar i regar regularment.

Aterratge

Les plàntules de patata s'han de plantar al jardí en el moment adequat, seguint les pràctiques agrícoles adequades. Dues setmanes abans de plantar, s'ha de llaurar la terra, fer forats i afegir nutrients als forats.

Terminis

És millor plantar patates després que la terra s'escalfi a 10 graus centígrads o més. Això sol ser a finals de març o principis d'abril. En climes freds, la sembra s'ajorna fins a finals d'abril o principis de maig. Plantar patates quan encara hi ha risc de gelades alentirà el desenvolupament dels tubercles o fins i tot els farà morir.

Preparació de la parcel·la i les plàntules de patates Latona

Primer, afluixeu la terra amb l'amplada d'una pala, eliminant les males herbes i enriquint-la amb oxigen. Si la terra és nutritiva, podeu ometre el fertilitzant. En cas contrari, si la terra és pesada, afegiu un grapat de cendra de fusta i compost als forats. Els tubercles estan preseleccionats; han de ser sencers, sense defectes ni imperfeccions externes. Les arrels de les plantes pesen 60-70 grams.

Profunditat i patró d'aterratge

Els forats s'han de cavar a 10 cm de profunditat, mantenint una distància de 40 cm entre els arbustos i de 65 cm entre els parterres. Com més densa sigui la plantació, més alt serà el risc de malalties i més difícil serà la cura.

Regant les patates Latona

Les plantes de patata s'han de regar durant la formació dels brots i la floració. En altres moments, no cal regar. El reg per degoteig i el reg per aspersió s'utilitzen àmpliament.

Amaniment superior

El millor és fertilitzar les patates amb un fertilitzant mixt, alternant matèria mineral i orgànica.

1. Quan la planta comenci a desenvolupar massa verda, afegiu-hi gordolobo semilíquid o 1 cullerada d'urea per cada galleda d'aigua. La quantitat recomanada per planta és de 0,5 litres de la substància escollida.
2. Durant la brotada, afegiu potassi. Podeu utilitzar 3 cullerades de cendra de fusta i 1 cullerada de sulfat per cada galleda d'aigua.
3. Durant la floració, els arbustos s'alimenten amb superfosfat granulat.

Si fertilitzeu les patates regularment, la collita serà abundant i fins i tot en podreu obtenir diverses per temporada.

Amuntegant les patates Latona

Alguns jardiners consideren que l'abocament és inútil, però segons les normes, no s'ha de descuidar. Després, el sòl es satura d'oxigen i les plantes es senten més espaioses. Les patates es protegeixen de la humitat estancada, s'estimula el creixement superior i augmenta el rendiment. El primer pas és abocar les plantes quan broten. Després, després de regar o de pluges fortes, les plantes també es fan abocar abans de la floració.

Tractaments preventius

La cendra s'utilitza com a mesura preventiva. Protegeix les patates de la podridura. Regeu les plantes amb una solució que contingui aquesta substància i escampeu-la per la part superior. Aquest mètode també és eficaç contra els escarabats de la patata de Colorado. Les plantes també es reguen amb una decocció de peles de ceba. Això es pot afegir als forats de plantació o escampar al voltant de les patates en forma triturada.

Si plantes arbustos en un lloc on abans creixien llegums, mostassa i calèndula, això els ajudarà a protegir-se dels cucs de filferro.

El tímid es pot combatre amb una infusió d'all. Agafeu 200 g d'all, aixafeu-lo fins que es converteixi en una pasta i afegiu-hi mig got d'aigua. Deixeu reposar la barreja durant dos dies. Després, remeneu-la i apliqueu-la a les plantes 2-3 vegades, cada 10 dies.

Collint la patata Latona

Les patates Latona es poden collir a finals de juny o principis de juliol. Aleshores, les plantes ja hauran acabat de florir i les puntes s'hauran pansit lleugerament.

Primer, desenterreu un arbust de patata. Quan els tubercles hagin crescut fins a un diàmetre de 3 cm, la collita estarà a punt. Un cop les puntes comencin a marcir-se, no apareixeran nous tubercles. Al nord, els fruits es cullen a la tercera meitat de setembre. Quan desenterreu les patates, feu palanca amb cura dels arbustos del costat de la carena amb una forca. Estireu la planta per les puntes, recolliu els tubercles i col·loqueu-los en galledes.

Cal rentar les patates abans de guardar-les?

Alguns jardiners creuen que rentar les patates abans de guardar-les pot provocar la podridura dels tubercles. D'altres argumenten que aquest procediment és necessari per garantir que la collita sobrevisqui a l'hivern.

La segona afirmació probablement és certa, però si no renteu la fruita, no passarà res. És important esperar fins que estigui completament seca. Només així la collita es conservarà sense pèrdues. Les verdures també s'han de classificar prèviament, eliminant les que estiguin podrides o danyades. La temperatura ambient ha de ser superior a 5 °C i la humitat ha de ser del 91%. Les patates se solen emmagatzemar en caixes de fusta, bosses o xarxes en soterranis o cellers.

És important entendre els avantatges i els desavantatges de rentar les verdures abans de guardar-les o no.

Segons els experts, rentar patates requereix molt de temps i recursos. És millor fer-ho només durant les temporades de collita plujoses i fangoses.

Pros	Contres
Aspecte més atractiu	Els exemplars mal assecats es faran malbé ràpidament durant l'emmagatzematge.
El celler no s'embruta i la terra no s'esmicola durant la collita.	Necessitarà molta aigua i molt d'espai per assecar-se.
La capacitat d'inspeccionar acuradament els tubercles abans d'emmagatzemar-los

Emmagatzematge al celler

L'opció més habitual és emmagatzemar les patates en un celler. Els tubercles es col·loquen en caixes de fusta amb forats petits. La capa no ha de tenir més de 0,5 metres de gruix per permetre que les patates de la part inferior s'oxigenin i que l'excés d'humitat s'evapori. El millor és col·locar les caixes sobre palets de fusta, lleugerament enfonsats de la paret. Això evitarà que les verdures es podreixin. Podeu afegir fulles de sorbal, herba de l'estany, falguera, saüc o absenta a cada capa.

Comproveu l'estat de les patates un cop al mes i descarteu immediatament les que estiguin fetes malbé. Ventileu l'habitació regularment, assegurant-vos que la temperatura es mantingui per sobre dels +5 °C. Es poden col·locar galledes de calç a prop de les patates.

Ressenyes dels productors de verdures sobre les patates

Els comentaris dels jardiners sobre la patata Latona són positius, cosa que demostra l'adequació de la varietat per al cultiu.

Alexey Levchenko, 60 anys, Kíev

Hola! He estat cultivant patates Latona al meu hort des del 2010. La collita és abundant i les guardo al soterrani fins a la primavera. La planta ha estat atacada per escarabats de la patata de Colorado un parell de vegades, però he aconseguit eliminar-los amb insecticides. Recomano molt aquesta patata a tothom; els fruits són increïblement saborosos i bonics!

Olga Silchenko, 45 anys, Krasnodar

Hola a tothom! Un amic em va recomanar la patata Latona i vaig decidir començar a cultivar-la. Abans no tenia patates al meu hort. Les cuidava els caps de setmana perquè havia de treballar entre setmana. Els escarabats de la patata de Colorado atacaven les plantes de tant en tant, i un dia, quatre arbustos estaven greument infestats de cucs metàl·lics. Els vaig cremar i vaig plantar mongetes a la zona.

Matvey Kupernik, 59 anys, Moscou

Hola! Tinc crítiques molt positives de la patata Latona. La conreo al meu hort des del 2011 i sempre produeix una collita fiable de fruits deliciosos. Fertiligo regularment les plantes amb minerals i matèria orgànica. Venc verdures, collint uns 400 centaus de patates en una parcel·la de 3 hectàrees. S'esgoten completament i els meus clients en parlen meravelles. Recomano molt aquesta varietat per al cultiu!