Descripció i característiques de la varietat de patata Ryabinushka, normes de sembra i cura

Les patates són una de les verdures més populars als països de la CEI. Es conreen àmpliament tant per al consum industrial com personal, ja que la planta prospera en gairebé qualsevol sòl i requereix poca cura. Entre les varietats populars hi ha la Ryabinushka. Segons la descripció, les ressenyes i les fotos de la varietat de patata Ryabinushka, aquesta varietat domèstica és coneguda per la seva fruita d'alta qualitat i la seva atractiva pell rosada. Les patates creixen grans i són possibles dues collites per temporada.

Una petita història del desenvolupament de la varietat Ryabinushka

Aquesta varietat de patata va ser desenvolupada el 2007 per criadors de Vsevolozhsk. No és un híbrid, sinó una sola varietat de verdura. Durant els darrers 12 anys, ha guanyat popularitat a les regions central, septentrional i de l'Extrem Orient, Crimea i el Caucas.

Descripció i característiques de la patata Ryabinushka

Aquesta varietat de patata de mitja temporada produeix tubercles 2,5 mesos després de la sembra. A continuació, es cullen les patates noves. La collita completa comença 4 mesos després de la sembra. La planta presenta resistència a malalties, atacs d'escarabats i mulsió tardana. La varietat Ryabinushka és líder entre els productors d'hortalisses.

Geografia del cultiu

La varietat de patata Ryabinushka ha demostrat el seu potencial en climes temperats. Prospera a totes les regions de la Federació Russa, però especialment a les regions de Tambov, Rostov, Voronej, Belgorod i Krasnodar. No es recomana plantar-la a la regió del Baix Volga a causa de les condicions del sòl.

Trets característics de l'arbust de la varietat Ryabinushka

Les patates tenen la part superior dreta i les tiges semierectes. Els arbustos són de mida mitjana, de fins a 1 metre, amb fulles ondulades de color verd fosc. La seva mida varia: grans a la base, més petites a la corona. Les flors són de color blau porpra, amb flors en forma de trompeta que es formen a les inflorescències.

Rendiment i valor nutricional del tubercle Ryabinushka

Aquesta varietat té un alt rendiment, amb una sola planta que produeix aproximadament 15 patates que pesen fins a 100 grams. Els tubercles són ovalats, amb una pell fina, llisa, de color vermell-porpra i ulls petits. La polpa és cremosa i conté un 18% de midó. El color no canvia després de la cocció.

La varietat Ryabinushka és coneguda per la seva excel·lent vida útil i pot suportar enviaments de llarga distància. La planta tolera fàcilment les fluctuacions de temperatura i la sequera.

Àmbit d'aplicació de les fruites de la varietat Ryabinushka

Les patates s'utilitzen per fer puré de patates, cassoles, fregir i bullir. També es fan delicioses patates fregides i patates fregides. Tenen un ús versàtil i també són perfectes per fer plats principals.

Pros i contres

La patata Ryabinushka té diversos aspectes positius i negatius que cal tenir en compte prèviament.

Pros	Contres
Rendiments estables i abundants	període mitjà de maduració
Alta transportabilitat de fruites
Alt contingut de midó
Resistència a malalties i insectes
Baix manteniment

Plantació i cura de les patates

La tècnica de plantació de la varietat de patata Ryabinushka no és diferent de la d'altres varietats. Un mes abans de plantar-les al jardí, traieu les plàntules del magatzem perquè germinin. Abans de plantar-les, submergiu els tubercles en una solució d'àcid bòric durant 30 minuts o en sulfat de coure durant 5 minuts. Quan planteu a partir de llavors, separeu-les per 30 cm. Els forats han de tenir 10 cm de profunditat i estar coberts de cendra i terra.

La cura adequada inclou el reg oportú, la desherbació, l'apilament dels llits i l'aplicació de fertilitzants.

Processament de llavors de la varietat Ryabinushka

Seleccioneu el material de sembra, deixant només exemplars viables i intactes. Les llavors, com les arrels, es submergeixen en una solució d'àcid bòric durant mitja hora. Aquest procediment estimula la seva ràpida germinació.

Selecció i preparació d'un lloc de plantació

El sòl ha d'estar ben escalfat per evitar el risc de gelades. La plantació se sol fer a principis de maig, quan la temperatura de l'aire es manté constantment al voltant dels 10 °C (50 °F). Si es vol una segona collita, els tubercles es replanten del 20 al 25 de juny. És recomanable plantar les patates Ryabinushka en una zona assolellada i sense ombra.

Els predecessors òptims inclouen herbes perennes, lli, cultius d'hivern, llops i llegums. La collita serà deficient després d'albergínies, pebrots o tomàquets.

Les patates es poden plantar al mateix lloc durant 2 o 3 anys si es destinen al consum. Tanmateix, el cultiu esgota el sòl i cal replantar-lo després d'un temps especificat.

Els sòls òptims inclouen el llim, el sòl negre i el sòl sorrenc. El sòl argilós és pesat, per la qual cosa s'afegeix sorra i humus durant l'excavació. L'acidesa normal es considera lleugerament o lleugerament elevada, amb un pH de 5,8-6,8. Dues setmanes abans de plantar, afluixeu el sòl i traieu les males herbes. Caveu forats de 10-15 cm de profunditat i 10 cm d'amplada. Espaieu les plantes a 30-40 cm de distància.

Tecnologia per plantar la varietat Ryabinuska

Les patates es poden plantar a partir de llavors o tubercles. Aquest darrer mètode és més popular. La plantació s'ha de dur a terme d'acord amb les recomanacions següents.

1. Els tubercles han de pesar entre 70 i 90 g i estar intactes. Es planten en forats de 5 cm de profunditat en sòl argilós. Quan es planten en sòl franc-sorrenc o sorrenc, les plàntules s'han de plantar a 12 cm de profunditat. En sòls pesats, es recomana plantar en crestes.
2. Col·loqueu humus i mig cubell de cendra de fusta als forats i col·loqueu els tubercles amb les arrels redreçades.
3. Des de dalt, les plàntules de patata s'escampen amb terra, lleugerament aixafades amb les mans.
4. Després de plantar, ratlla la terra. Això reduirà el creixement futur de males herbes.

Després de plantar, rega els arbustos de Ryabinushka amb mitja galleda d'aigua. Aboca el líquid amb cura, a les arrels, per evitar que les plantes joves s'esllavin. Es poden cultivar fins a 5.000 arbustos per hectàrea.

Regar i fertilitzar

Per garantir una collita abundant, les patates s'han de regar regularment amb aigua decantada. La freqüència de reg depèn del clima.

1. 2 setmanes després de la sembra, quan les plàntules arriben als 10 cm, es realitza el reg.
2. La segona vegada que el procediment es produeix durant la formació de flors, quan es formen tubercles.
3. El tercer reg es realitza quan els fruits es formen intensament.

El sòl ha d'estar humit a una profunditat de més de 0,5 metres.

Perquè la patata Ryabinushka prosperi, requereix 3 alimentacions durant la temporada de creixement.

1. Quan les plantes arribin als 15 cm d'alçada, apliqueu fertilitzant nitrogenat segons les instruccions. No supereu la quantitat recomanada, ja que en cas contrari les patates malgastaran energia en el creixement de la massa verda, cosa que perjudicarà el rendiment.
2. Quan qualleu fruits, utilitzeu fertilitzants de fòsfor i potassi. Afegiu 1 cullerada de cendra i la mateixa quantitat de sulfat de potassi a 1 galleda d'aigua.
3. Un mes abans de la collita, apliqueu fertilitzants minerals i orgànics. Afegiu 30 g de superfosfat i 250 ml de fems per cada 10 litres. Apliqueu 0,5 litres de fertilitzant per arbust.

Les recomanacions donades són obligatòries, en cas contrari la collita serà deficient i la planta perdrà la seva immunitat.

Afluixar i desherbar els llits

Les patates Ryabinushka s'han de desherbar regularment, 2-3 vegades al mes. Aquest procediment elimina les males herbes i oxigena el sòl. Utilitzeu una aixada de la mida d'una baioneta per desherbar el sòl.

Aporcament

Abocar les patates estimula el creixement del rendiment netejant la zona de males herbes i mantenint les puntes enlaire. Aquest procediment es realitza dues vegades per temporada. El primer abocar es produeix quan les puntes han arribat als 25 cm. El segon abocar es produeix dues setmanes més tard, a mesura que creix la part verda de la planta.

Malalties i plagues: mètodes de control i protecció

Les patates Ryabinushka rarament es veuen afectades per la crosta, el xancre o el míldiu tardà, sempre que es cuidin adequadament. Sovint són atacades per insectes.

1. Escarabat de la patata de Colorado. Es maten amb insecticides i es recullen a mà, i després es trituren.
2. Els cucs de filferro es poden controlar amb productes químics com Bazudin, Prestige i Provotox. També es poden sembrar calèndules als parterres.
3. Nematodes. Aquestes plagues s'eliminen abocant aigua bullent sobre els arbustos o afegint-hi fems de gallina. Els cucs no toleren aquestes substàncies. Les plantes infectades es cremen i es substitueixen per llegums. Els arbustos supervivents s'han de replantar.

Com a mesura preventiva, les patates es ruixen amb fungicides contra el mildiu i altres fongs. El tractament preventiu amb productes químics, o amb infusió d'all o decocció d'ortiga, ajuda contra els escarabats.

Recollida i emmagatzematge de patates Ryabinuska d'elit

La collita comença a principis de setembre, després de la sembra al maig. La collita es pot fer manualment o mecànicament. Els fruits tenen una pell gruixuda i són resistents als cops. S'han de guardar en un soterrani o celler on la temperatura no superi els 15 graus centígrads. Mantenir un nivell d'humitat òptim és essencial per evitar que les verdures es podreixin. Els bons exemplars es preseleccionen i els que no són saludables es descarten.

Per a futures plantacions, seleccioneu tubercles forts de mida uniforme, lliures de signes de podridura, taques blaves o altres malalties. Es renten i s'assequen a l'aire durant 2-3 hores. Les patates es tornen verdes i desenvolupen resistència a malalties i escarabats. Les verdures seleccionades per al consum personal o la venda s'emmagatzemen en caixes de fusta, bosses o xarxes. Si es segueixen totes les instruccions d'emmagatzematge, duraran fins a la primavera amb una probabilitat del 90%.

Ressenyes dels productors de verdures sobre el cultiu

Les ressenyes dels jardiners sobre la patata Ryabinushka us ajudaran a triar la varietat adequada i a obtenir una imatge real.

Oksana Kovalenko, 67 anys, Zhitomir

Hola! Cultivo patates Ryabinushka comercialment en una parcel·la de 4 hectàrees. Les cullo dues vegades durant la temporada de creixement amb recol·lectores. Els fruits s'esgoten ràpidament i tinc una base de clients fidels. Recomano molt aquest cultiu. Dues vegades en tres anys, les verdures han estat atacades per pugons i escarabats de la patata de Colorado. Les vaig matar amb insecticides i vaig rentar els pugons amb aigua sabonosa.

Ivan Vinokur, 54 anys, Kíiv

Hola! La patata Ryabinushka és la meva varietat preferida. En conreo quatre fileres a la meva datxa i la curo els caps de setmana. La cullo abundantment, la cullo a mà i la guardo en bosses. Les patates es conserven fins a la primavera i les mengem tot l'hivern. En faig un puré de patates, estofats i cassoles deliciosos.

Irina Dogileva, 40 anys, Dnepr

Hola a tothom! Un veí va compartir amb mi uns tubercles de patata Ryabinushka i vaig decidir cultivar-los al meu hort. Vaig plantar les plantes i tres mesos després vaig tenir una collita. Els fruits són deliciosos, cremosos i saciants. Els recomano molt!