Descripció i característiques de la varietat de patata Zekura, normes de sembra i cura

Els alts rendiments sempre s'han considerat un tret distintiu dels cultius de verdures farratgeres. Normalment, a l'hora de desenvolupar aquestes varietats, només es té en compte el rendiment, no el seu gust. S'estan duent a terme esforços de creuament a tot el món. En conseqüència, estan sorgint varietats i cultivars de verdures que combinen alts rendiments i un sabor excel·lent. La patata Zekura posseeix aquestes característiques, i podeu trobar una descripció, fotos i ressenyes d'aquesta varietat de verdures al nostre article.

La història del cultiu de la patata Zekura

Els criadors alemanys han treballat de valent per crear una varietat de patata revolucionària que combini les millors característiques de les patates de farratge i de taula. L'objectiu principal dels científics era crear una nova varietat de patata que es pogués cultivar en una varietat de climes, que fos tolerant a les condicions del sòl i que comptés amb un alt rendiment i un sabor excel·lent.

A finals del segle passat, la varietat de patata Zekura es va afegir al registre estatal i immediatament va guanyar popularitat entre els jardiners i agricultors.

Descripció i característiques de la cultura

La patata Zekura es va crear creuant diverses varietats de cultius d'hortalisses, per la qual cosa té propietats i característiques úniques.

Arbust

Els arbustos són de creixement baix, amb poques branques, i rarament superen els 35 cm d'alçada, cosa que els fa ideals per al cultiu en espais petits. Les fulles verdes cobreixen densament els arbustos i, durant la floració, es formen inflorescències amb petites flors porpres.

Rendiment i gust dels tubercles

Les arrels maduren en 3-3,5 mesos. Els tubercles madurs pesen entre 100 i 150 grams amb carn groga i pell de color marró clar o groguenc. El contingut de midó a les arrels oscil·la entre el 13 i el 18%, depenent de la mida de les verdures.

Amb la cura adequada, cada planta de patata produeix entre 12 i 18 tubercles. Com que aquesta varietat és tan productiva, també es conrea comercialment. Es poden collir fins a 50 tones d'hortalisses d'arrel d'una hectàrea de terreny.

Àmbit d'aplicació de les fruites

A la indústria alimentària, aquesta varietat s'utilitza per fer aliments precocinats, aliments congelats, patates fregides i concentrats secs. A la cuina, les patates Zekura s'utilitzen àmpliament en sopes, amanides i altres plats. Les arrels no es couen massa quan es bullen, però són excel·lents tant per fer puré de patates com per fregir.

Pros i contres: val la pena plantar-ho al teu jardí?

Les patates Zekura es cultiven des de fa més de 20 anys. Aquest temps és suficient per identificar tots els punts forts i febles de la varietat.

Avantatges de la varietat:

1. La cultura no és exigent en la cura ni en els canvis en les condicions climàtiques.
2. Immunitat natural a malalties víriques i fúngiques.
3. Bon gust.
4. La varietat es caracteritza per una alta productivitat.
5. Llarga vida útil dels cultius d'arrel.
6. Resistència a la sequera.

Les varietats de patata criades mitjançant la selecció sempre tenen més avantatges que desavantatges, però encara existeixen.

1. La patata Zekura és sensible al reg. La manca d'humitat fa que els tubercles deixin de créixer i desenvolupar-se, cosa que afecta el rendiment del cultiu.
2. Una cura inadequada de les plantes fa que les arrels es desenvolupin massa ràpidament i afecta el gust de les patates.

Important! La varietat de patata Zekura no és susceptible a danys per podridura en sòls amb excés de reg.

Condicions necessàries per al creixement i la fructificació

Per garantir el creixement i desenvolupament adequats dels cultius d'hortalisses, es seleccionen parcel·les planes i assolellades. Els cultius anteriors que van créixer en aquests sòls hi tenen un paper important.

Les patates es planten a terra oberta després de cebes, alls, herbes, cogombres i llegums. També es deixa un sòl adequat després de remolatxes i pebrots.

Després dels tomàquets i els gira-sols, hi ha el risc que es desenvolupin malalties fúngiques i víriques al sòl. Aquests cultius són precursors inacceptables per a les patates.

Plantar una planta en una parcel·la

Abans de plantar, es duen a terme treballs preparatoris per germinar els tubercles. El material de plantació es selecciona acuradament de la collita anterior o es compra a les botigues. Els tubercles s'inspeccionen per detectar danys, podridura i floridura. Les arrels seleccionades es netegen de brutícia i es col·loquen en un lloc càlid i ben il·luminat durant 3-4 setmanes.

Tan bon punt els brots de patata arriben a 1-3 cm, els tubercles estan llestos per plantar en terreny obert.

Tot i que la varietat té protecció natural contra malalties i plagues, com a mesura preventiva abans de plantar, els tubercles es ruixen amb una solució feble de permanganat de potassi o es tracten amb agents antibacterians especials.

Terminis

El moment de plantar les hortalisses depèn del clima de la regió. El sòl s'ha d'escalfar a 8-10 graus Celsius. A les latituds meridionals, la plantació comença a mitjans de primavera; a les regions del nord, comença amb temperatures constantment càlides; i a la regió central, el cultiu es planta a principis de maig.

Important! El moment de la plantació es calcula tenint en comptem de germinació de cultius d'arrels i condicions meteorològiques de les regions on es planten les plantes.

Càlcul de la densitat de plantació

Els arbustos de la varietat són petits, de manera que la distància entre els forats és de 30 a 40 cm. Si els tubercles es col·loquen en una rasclera comuna, s'ha de mantenir la mateixa distància entre els arrels.

Per a un creixement adequat de la patata, la distància entre els llits es manté entre 60 i 80 cm.

Tecnologia d'aterratge pas a pas

El sòl per plantar patates es prepara a la tardor. Es recava la parcel·la i es deixa anar completament. S'hi afegeix hummus per millorar la fertilitat del sòl. Als sòls àcids s'hi afegeix cendra o calç. A la primavera, es tornen a recavar els parterres i es fertilitzen amb matèria orgànica.

El material de plantació germinat es col·loca en forats prèviament excavats o en una rella. Els tubercles germinats grans es planten a 7-9 cm per sota de la superfície del sòl, mentre que els tubercles petits i mitjans es planten a 5-6 cm per sota de la superfície del sòl. Després de plantar, els parterres es reguen a fons.

Important! Si el material de plantació no germina amb antelació, els arrels trigaran 2-3 setmanes més a madurar.

Com cuidar adequadament la varietat

La varietat de patata Zekura és fàcil de cuidar, però algunes pràctiques agrícoles ajudaran a garantir una bona collita. Abans que surtin els primers brots, cal netejar els parterres de males herbes i llaurar-los lleugerament.

Reg i regatge

Aquesta varietat tolera fàcilment la sequera i no requereix reg regular. No obstant això, durant els períodes de creixement i floració, la humitat addicional del sòl és essencial.

Un cop les plantes joves arribin a una mida de 10-15 cm i comencin a formar-se brots, el reg es farà més freqüent. Regeu les patates amb cura, procurant evitar l'excés d'humitat a les plantes verdes.

Fertilització

Els fertilitzants aplicats al sòl a la tardor i a la primavera solen ser suficients per al creixement de les plantes i la maduració de les arrels. Tanmateix, en sòls particularment infèrtils, les patates requereixen alimentació addicional durant tota la temporada.

1. Abans del primer abocament, el cultiu de verdures s'alimenta amb fertilitzants orgànics.
2. Durant el període de formació de la inflorescència, les patates necessiten fertilitzants de potassi.
3. Durant la floració, s'afegeix matèria orgànica o fertilitzants que contenen fosfats al sòl.

Important! L'ús excessiu de fertilitzants nitrogenats promou el desenvolupament i el creixement de les plantes, però inhibeix la formació d'arrels.

Afluixar i apilar els llits

Per garantir un desenvolupament correcte de les arrels, les patates necessiten aporcar i afluixar la terra. L'aporcat s'ha de fer almenys tres vegades durant la temporada de creixement. Això promou la formació i el desenvolupament dels tubercles i protegeix el sistema radicular de la planta perquè no s'assequi.

Afluixar la terra ajuda a enriquir-la amb oxigen i a retenir la humitat necessària per al creixement de les arrels. Això també elimina completament les males herbes i altres plagues que interfereixen amb el creixement de la patata.

Protecció i prevenció contra insectes i malalties

La defensa principal contra les malalties és la sembra i la cura adequades dels cultius d'hortalisses. El control de plagues es pot aconseguir amb pesticides professionals o infusions i polvoritzadors tradicionals.

Collita i emmagatzematge

La collita de patates comença depenent del temps i les condicions climàtiques de la regió de cultiu. Al sud, les verdures maduren ja a l'agost, mentre que a les latituds septentrionals, la collita comença a finals de setembre. Per evitar danys mecànics a les arrels madures, les verdures es cullen amb una forca. Les patates desenterrades es netegen de l'excés de terra i s'assequen a l'aire durant 3-4 hores.

Després es classifiquen, eliminant els tubercles danyats i seleccionant material de plantació per a l'any següent. Les arrels es col·loquen en caixes, bosses o xarxes i s'emmagatzemen durant llargs períodes en una habitació fresca i fosca. En condicions adequades, les patates Zekura es conservaran durant 4-6 mesos.

Ressenyes de jardiners sobre la varietat:

Mikhail Petrovich, 61 anys. Belgorod.

Alguns agricultors que conec em van recomanar plantar patates Zekura a la nostra datxa. Aquesta varietat és molt fàcil i de baix manteniment, i collim 7-8 kg de patates d'una sola planta.

Ksenia Pavlovna 59 anys. Txerkassy.

Sempre hem cultivat patates, però sempre hem tingut varietats diferents fins que vam comprar Zekura. Fa sis anys que només cultivem aquesta patata i no tenim previst canviar. Aquestes patates delicioses i toves s'han convertit en les preferides de la nostra família.

Sergey Ivanovich, 49 anys. Novosibirsk.

Fa tres anys vaig plantar zekura per primera vegada. Vaig comprar les arrels per plantar-les en una botiga especialitzada i ara faig servir els meus propis tubercles per plantar-les. Tinc una gran collita i les patates són delicioses. No tinc on guardar les verdures, però aquestes patates es conserven bé en un apartament normal.