Descripció i característiques de la varietat de grosella blanca Versalles, plantació i cura

Baies de Versalles grosella blanca segons la descripció Les característiques varietals són similars a les d'altres plantes relacionades. Tanmateix, la varietat, originària de França, es distingeix pel seu major rendiment i sabor. Els jardiners coneixen aquest cultiu des de fa més de 100 anys. Durant aquest temps, els aficionats han vist de primera mà els beneficis d'aquesta varietat, que es pot cultivar a tota Rússia, inclosos els Urals i Sibèria.

La història de la selecció de la grosella blanca de Versalles

La història del desenvolupament d'aquesta varietat es remunta a finals del segle XIX. Tècnicament, és una varietat de grosella vermella de fruit blanc. Desenvolupada per agrònoms francesos, va anar guanyant popularitat gradualment a tot el món. Els seus principals avantatges són els fruits grans, l'alt rendiment i el baix manteniment. Des del 1959, aquesta varietat de grosella ha estat inclosa al Registre d'Assoliments de Cria de Rússia. Es recomana el seu ús a les regions central i nord-occidental, la regió del Volga i els Urals.

Descripció i característiques de la cultura

L'arbust té fulles característiques de les groselles: de color verd brillant, pentalòbul, amb un pecíol i un clau central clarament definits. Un sol arbust produeix fins a 3 quilograms de baies madures de color groc lletós. Aquesta varietat de grosella té una resistència limitada a les gelades i és susceptible a l'antracnosi i a les plagues del jardí. Les inflorescències són de mida mitjana, els raïms tenen pecíols allargats i són pubescents.

Arbustos i fulles

Les groselles de Versalles creixen erectes, amb arbustos lleugerament estesos i tiges flexibles. Normalment superen els 1,5 metres d'alçada. Les fulles són les clàssiques fulles de grosella, pubescents a la part inferior. La base és arrodonida i les dents dentades són curtes i romes.

Baies i la seva posterior venda

Els fruits són perfectament arrodonits. Les groselles fan fins a 10 mil·límetres de diàmetre i pesen, de mitjana, aproximadament 1 gram. La pell és tendra i ferma, però pràcticament imperceptible al gust. El fruit és de color cremós, de vegades amb un lleuger to groguenc. A l'interior, la baia està plena de polpa sucosa i agredolça. Cada grosella conté:

• sucre – fins a un 8%;
• àcids: no més del 2,3%;
• matèria seca: fins a un 18%.

Les groselles són una font excel·lent de vitamines i minerals, inclòs l'àcid ascòrbic. Són estimades tant per adults com per nens. Les baies s'utilitzen per fer begudes de fruites, indispensables a la calor de l'estiu, i per a conserves.

Immunitat a les malalties

Malauradament, aquesta varietat no és 100% resistent a les malalties (antracnosi, oïdi i rovell de tassa), però amb mesures preventives, les pot suportar bé. La humitat elevada també afavoreix el desenvolupament de fongs i podridura.

Resistència a temperatures sota zero

Els arbustos de grosella d'aquesta varietat són moderadament susceptibles al fred, cosa que els fa adequats per a un cultiu ampli. Si es preparen i es cobreixen amb cura per a l'hivern, els arbustos resistiran fàcilment les dures gelades dels Urals.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Les groselles es consideren, amb raó, un tresor de nutrients, un veritable còctel de vitamines per a nens i adults. Aquesta varietat combina harmoniosament els seus beneficis amb un nombre moderat d'inconvenients.

La varietat Versalles presenta resistència a l'oïdi i produeix un rendiment decent. Els arbustos de grosella són autofèrtils i autopol·linitzen. Les baies romanen adherides a les vinyes durant molt de temps, cosa que ajuda a preservar la collita.

També hi ha alguns inconvenients. La varietat tendeix a estendre's i és susceptible a l'antracnosi.

Aterratge

Plantar aquesta varietat de grosella requereix seguir certes regles per assegurar-se que els arbustos arrelin i comencin a donar fruits. Cal anar amb compte immediatament, com ara regar, fertilitzar i després podar i cobrir abans de l'hivern.

Moment de les operacions de plantació

Les groselles de Versalles es planten dues vegades l'any: a la primavera o a la tardor. En el primer cas, aquest és el període abans que els brots comencin a obrir-se activament, i en el segon, al setembre-octubre. Aquesta elecció garantirà que els arbustos de grosella s'adaptin ràpidament al lloc.

Selecció d'un lloc i preparació d'un forat de plantació

Les groselles necessiten ple sol; l'ombra és perjudicial. Si no ho fas, les baies agreujaran la collita futura. El lloc ha d'estar lliure de corrents d'aire. A la varietat Versalles no li agraden les zones pantanoses ni les zones properes a les aigües subterrànies. Són preferibles sòls lleugers i permeables (margues, francs sorrencs) amb una reacció química lleugerament àcida.

El forat per als arbustos de grosella es prepara 14 dies abans de plantar. Es treuen les males herbes i les restes i s'afegeix fertilitzant (humus, superfosfat, cendra de fusta).

Esquemes i normes per plantar plàntules

La plàntula hauria de tenir fins a cinc arrels llenyoses de 15-20 centímetres de llarg. Les arrels s'inspeccionen amb especial cura, ja que determinen el creixement de l'arbust. Les plantes veïnes estan separades per almenys 1 metre i l'espai entre fileres és de fins a 1,5 metres.

El coll de l'arrel ha d'estar per sobre del terra, aproximadament a 10 centímetres. Quan col·loqueu la plàntula al forat, redreceu amb cura les arrels, després cobriu-les amb terra i compacteu-les lleugerament.

Atenció necessària

Les cures mínimes inclouen la poda, el reg, la fertilització i el control de plagues. Això garantirà una producció normal de fruits, una major resistència a les plagues i un creixement més fort.

Reg

Quan es planta, una plàntula necessita 1-2 galledes d'aigua. Aleshores, recordeu una regla senzilla: l'arbust requereix un reg regular, però eviteu deixar que la terra s'inundi. El millor és regar l'arbust de grosella al matí i al vespre, abocant una galleda d'aigua a la zona de les arrels. Repetiu aquest procediment tres vegades per setmana.

Fertilitzant

En el tercer any de creixement, l'arbust necessita "vitamines": urea, fems de pollastre, mescles ja preparades o casolanes. Per exemple, permanganat de potassi amb àcid bòric i sulfat de coure. La fertilització es fa quan els raigs del sol no són tan forts, en temps tranquil.

Poda i conformació de la corona

Un cop 6-7 branques formen l'esquelet de l'arbust (després d'un any), es realitza la poda. Es deixa exactament la meitat, les més fortes, i la resta es treu amb tisores de podar. Això es fa anualment. Cal treure les branques malaltes, danyades i seques. També s'eliminen els brots que fan que l'arbust creixi massa. La capçada té una forma que emfatitza el domini de les branques rectes i fructíferes.

Refugi per a l'hivern

Tan bon punt l'arbust perdi les fulles, poda les branques malaltes i velles fins a terra, i els brots d'un any a un terç de la seva longitud. Durant les gelades severes, es recomana doblegar les branques fins a terra i cobrir-les amb escuts o trossos de pissarra.

Malalties i plagues: protecció i tractament

L'antracnosi es pot tractar amb barreja de Bordeus i solució de sofre col·loïdal. L'oïdi es pot tractar amb Fitosporin. El rovell caliciforme és resistent al Ziram, al Captan i a la barreja de Bordeus.

Les groselles són susceptibles a plagues com ara pugons, arnes i mosques de serra. Les parts danyades es treuen i es cremen, i la planta es ruixa amb malatió o una infusió de pell de ceba.

Mètodes de reproducció

És fàcil propagar les groselles en una parcel·la: mitjançant esqueixos, capes o dividint l'arbust.

Esqueixos

Els esqueixos de grosella es seleccionen a partir de llavors o es preparen a partir d'arbustos de grosella. Cada tija ha de tenir fins a 7 brots (almenys 5). Es planten en un angle de 45 graus.

Capes

A la primavera, es formen solcs al voltant de l'arbust, en els quals es col·loquen els brots seleccionats. Després es cobreixen amb terra i es pressionen. Amb el temps, la branca arrelarà i es podrà separar de l'arbust mare.

Dividint l'arbust

Aquest mètode requereix precisió. Traieu amb cura les groselles i dividiu-les en el nombre de trossos necessari, deixant 2-3 branques amb arrels.

Opinions dels jardiners sobre la varietat

Els jardiners valoren la grosella blanca de Versalles per les seves delicioses i abundants baies fructíferes. S'utilitzen per fer begudes de fruites, compotes i melmelades per a l'hivern. Els fruits no cauen durant molt de temps. La planta és moderadament resistent a les malalties i al fred, cosa que la converteix en una opció ideal per a un hort.