Causes de l'ennegriment del tomàquet i control de malalties

Els jardiners sovint es pregunten per què els tomàquets es tornen negres. Una bona collita és el somni de tot jardiner, però de vegades les plantes estan exposades a diversos factors negatius. Aquest fenomen és força comú en els tomàquets. Es manifesta de diverses maneres: tant les fulles com els fruits es poden tornar negres. Els tomàquets solen tornar-se negres a principis d'agost, quan encara són verds i en fase de maduració. Els que experimenten això per primera vegada s'interessen per les seves causes i què cal fer per evitar que els tomàquets es tornin negres.

El mildiu tardà com a causa de l'ennegriment del tomàquet

Esbrinem per què els tomàquets s'ennegreixen. Hi ha diverses causes possibles d'ennegriment dels tomàquets. Molt sovint, és causat pel míldiu tardà. Aquesta malaltia ataca primer les tiges i les fulles. Les fulles es cobreixen d'una capa grisa a l'interior i les seves superfícies exteriors es tornen marrons i tacades.

A primera vista, els fruits semblen no estar afectats per la malaltia, però no és així. Més tard, a mesura que maduren, es cobriran de taques ennegrides i la polpa de l'interior començarà a podrir-se. Els fruits que s'han tornat negres s'han de descartar, ja que no són aptes per al consum.

El tímid tardà estima la humitat elevada, per la qual cosa es propaga especialment ràpidament durant els períodes de pluja, danyant els fruits en qualsevol etapa de maduració.

Naturalment, els jardiners estan interessats en què fer per evitar que aquesta malaltia afecti les seves plantes. En primer lloc, es recomana regar els tomàquets per les arrels al juliol i a l'agost, evitant que la humitat entri al fullatge i als fruits. Si el tímid ja ha afectat els arbustos, cal eliminar les parts infectades de la planta el més aviat possible. Aclarir els arbustos crearà una ventilació addicional, cosa que ajuda a combatre el tímid.

Amb finalitats preventives, es recomana tractar els arbustos de tomàquet amb aigua lleugerament salada.

Si ja han aparegut símptomes d'infecció a la fruita o a les fulles, podeu ruixar els tomàquets amb una barreja de Bordeus a l'1% (una barreja de llet de calç i solució de sulfat de coure). Tanmateix, aquest remei només és eficaç en les primeres etapes de la infecció.

Per prevenir malalties dels tomàquets, es recomana no plantar tomàquets als mateixos parterres i, si ho feu, feu-ho amb almenys quatre anys de diferència. Un altre consell: eviteu plantar tomàquets als mateixos parterres on s'han cultivat patates o pebrots.

Com que el tímid no tolera la llum solar intensa, les zones ben il·luminades i ventilades són les millors per al cultiu de tomàquets. És recomanable mantenir una distància de 30 cm o més entre la terra i el fullatge per garantir una bona circulació de l'aire.

Si cultiveu varietats de tomàquet primerenques, podeu collir la major part del cultiu abans que el míldiu tardà comenci a desenvolupar-se activament.

Altres motius pels quals els tomàquets es tornen marrons

Una altra malaltia que afecta els tomàquets i fa que la fruita s'ennegreixi és la podridura apical o podridura grisa. El desencadenant d'aquesta malaltia és una deficiència mineral, més comunament calci. Altres causes inclouen temperatures elevades i baixa humitat.

La malaltia afecta les fruites mentre encara són verdes. Inicialment, apareix una taca grisenca, que s'enfosqueix amb el temps i se separa fàcilment de la polpa sana. La podridura s'estén ràpidament, atraient nombrosos bacteris i fongs, accelerant la descomposició de la fruita.

Esbrinem per què els tomàquets es tornen negres en un hivernacle. A causa de l'aire excessivament sec, són susceptibles a la mateixa floridura grisa. Per evitar-ho, els tomàquets d'hivernacle s'han de regar almenys un cop cada dos dies durant la fase inicial de maduració i diàriament quan fa calor. Es recomana mantenir la terra humida a l'hora de fertilitzar per evitar cremar les arrels de la planta.

L'aparició de podridura apical també pot ser causada per l'ús excessiu de fertilitzants nitrogenats.

Els tomàquets també es tornen negres a causa de l'augment de l'acidesa del sòl, per la qual cosa és millor afegir calç, cendra de fusta o guix triturat al sòl abans de plantar.

Per evitar la pèrdua de collita, és important prestar molta atenció a les plantes i actuar immediatament al primer signe de malaltia. La fruita ennegrida és irreparable; s'ha de treure immediatament, juntament amb les fulles malaltes.